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S '
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53
N OM
D ES A N IM A U X .
Manchot huppé.
Manchot royal
Mauve..........
Merle noir. .
Mouette..........
Nigaud............
Oie...................
R E M A R Q U E S .
so u s c e lu i d e manchot royal. C 'e s t un oise au q u i .-liine la
so litu d e et les en d ro its éca rtés. B o u g a in ville cite la beauté
d e so n p lum a g e . L e dos est d ’ un b leu c la ir , le ventre
d 'u n e b lan cb cu r é b lo u is s an te ; i l porte une p alatine
cou leu r jo n q u il le , q u i , p an an t dc la tê te , v a re join dre le s
nuances b lan ch e s c t b le u e s , p ou r s c réu nir ensu ite su r
l'e stoma c. Son cou e s t trop lo ng quand i l c h a n te , mais
son a l lu r e as sez légè re lu i donne un a ir de nobles se et de
ma gn ificen ce s in gu liè re . C e manchot s’ap p r iv o ise fa c ile ment.
A p rè s q u e la fem e lle a p oiulu ses oe u fs , e lle le s
emporte tou jou rs a v e c e l le , dans une cavité pla cée entre
se s jam b e s , et ies y la isse ju sq u ’ à c e q u e sc s petits soient
é c ios .
L e cap itain e Orne iu i donnoit ie nom d e macaroni p e n g u in ,
c 'e s t -à -d ire pingouin é lé g an t, et i l nous a a s su ré q u 'it
é toit trè s -com m u n au x M a lo u in e s . B o u g a in v ille le désigne
sous c e lu i dc pingouin sauteur. î l habite en fam il le , d it-il,
su r dc hauts ro c h e r s , où i l pond ses oe u fs . L e s caractères
q ü i le d istinguent so nt sa p e tite s se , s a co u leu r fa u v e , un
toupet de p lum e s d e co u leu r d ’or , p lu s courtes qu e c e lle s
de s aig re tte s , et q u ’i l re lè ve lo rsq u ’i l e s t i r r it é ; enfin
d ’au tres petite s p ium e s de même cou leu r lu i servent de sourc
ils . 11 ne sc transporte d 'u n lieu à un au tre qu e p a r sauts
et par b o n d s , et montre dans toute sa contenance p lu s dc
v iv ac ité qu e le s au tre s manchots.
On a rem a rq u é q u e ce m anchot érab lissoit tou jou rs son
nid avec c eu x de s a lb a t ro s , ct qu e tous en semble iis
étoient en s i g rand e fo u le d an s le u r s r e p a ire s , q u ’i l y
a v o it lie u d ’en être étonn é . L a fem e lle dc ce manchot pond
d eu x oeufs à ch.aque c o u v é e ; s i on ies lu i prend e lle en pond
d e u x a u t r e s ; ma is s i ceux-là lu i sont encore e n le v é s , e lle
n’ en p on d p as da vantage. On p eut se p ro cu re r d an s leurs
rep aire s une im m ense quantité d 'oe u fs , q u e le s ma rins
reche rchent a v e c em p re s sem en t, comm e un fort bon
m e ts .
Ee ye j G ran d manchot.
Voyez Mo ue tte.
L e refug e d c cet oise au e s t ordin airemen t au m iiie u des
grandes graminé e s dont nous a v o n s p a r lé p lu s ieu rs fo is .
O isc au d e m e r q u i s e nomme au ss i mauv e, et q u ’on trouve en
g rande qu antité au x M a io u in e s . Son plumag e a des couleurs
v a r ié e s trc s -ag ré ah le s .
C ’est le s h i T g g des A n g l a i s , e
lis te s . ( Kqyr’ Co rm o ra n.)
le p e tit cormoran de s r
D an s le s pla in e s h e rb eu ses de s M a io u in e s n o u s trou vâmes
d e s trou pe s d’oics q u i nous fu ren t d’ un grand se cours pou
f o u rn ir a notre su b s is ta n c e ; m a is e lle s ne demeu rent dans
le s île s de la b aie F r a n ç a is e , d isent M M . Q u o y et G a im a rd ,
q u e ie temps n éces saire pour élever leurs p e tits , après qu oi
elle s ém ig rent v e rs d ’autre» parag e s . A la fin d ’a v r il ,
époque où nous q u ittâm es ces î l e s , on n’ en v o y o it presque
p lu s dans le s p ra ir ie s oit nous a v io n s coutume d’en fa ire la
ch a s se . E l le s diffè rent dc l’o ie com m u n e , non-seuiement
p a r le plumag e CI le s tu be rcu le s q u ’e lle s portent au x p lis
d e l’a i le , m a is encore p ar leur c r i , qu i n’est p oint
r e icn tis s an i, et q u i a q u e lq u e rap p ort av e c de petits éclats
dc rire.
B o u g a in v ille en dis t in gu e d e q u a tre e sp è c e s , do nt la
p lu s g ra n d e , à la q u e lle se s compagnons donnèrent im proprement
le nom d 'ou tarde , est la se u le qui a il le pâturer.
S a ch a ir , d i t - i l , e s t s a in e , nourris sante ct de bon g o û t ;
cet oiseau pond ordin airemen t 6 oe u fs , très-bons à manger.
L e s oies des trois au tres espè ces sc nourris sent de p o is so n s ,
OI SEAUX.
N O M
D E S A N IM A U X .
Oiseau des tempêtes.
Oiseaux péla-
gicns.
Oiseaux(petits)
Oiseau rouge.
CEufs...............
Outarde..........
Passereaux . . .
Pérenoptère-
Aura............
Pétrels............
Pétrel-Bérard.
Pétrel damier.
Pétrel géant. .
Pétrel noir . . .
Pie de m er. . .
Pigeon blanc..
Pingouin.........
Pingouin sauteur.
Plongeon . . . .
Plongeon à lunette.
Poule du Port-
Egmont.
Race-Horse . . .
r e m a r q u e s .
d ’où e lle s contractent un goût h u ileu x as sez désagréable;
m a is p a rm i le s deux au tre s , i l y cn a une q u i ne peut s'éle
ve r q u ’.avec p eine a u -d e s su s d c la su rfa c e des eaux:
c e lle - c i est cria rd e .
Voyez P ' f c l » o « -
N o u s rangeons dans cette c la s s e : l'a lb a tro s , Yalouette de mer,
\ç canard aux a ile s courtes, le cormoran, fo u - b o u b ie , le
g o é lan d , Yhu îtrie r, les manchots, Wmauve o u mouette, les
p é tr e ls , ies équerets, la p i e de mer ct le stercoraire cataratu
(Voyez mots. )
I l s ’cn trou ve en as sez g rand nomb re au x M a lo u in e s ; nous
n ou s h o nte ro ns à citer le s Fér/JJff’iw , les troglodytes, Vétour-
n eau , ¡a r r i v e , le c o r lieu , le s chardonnerets et le s passereauy.
(Voyez m o ts .)
Voyez É to u rn e au x .
A lb a t ro s , éq u c re t, oie et p étrel géaiu.
Voyez Oie .
O ise au x as sez com m un s au x M a lo u in e s .
C e t oise au habite su r le s petites île s de ia b a ie F ran .,aisc .
N o u s avon s obse rvé q u a tre d ifférentes espè ces dc ce s oiseaux
de me r :e iie s se trou vent én um érées c i-a p r è s .
N o u v c iic espè ce de p é t r e l , dédiée par n ou s à l ’un d e nos
m e ille u r s et de nos p lu s s a v a n s officie rs.
Oise au g énéra lement con nu de s n av ig ateurs sous le nom de
damier. L o r s q u ’on le p ose s u r u n e su r fa c e p lan e , telle
qu e le pont d ’un nav ire p a r e x em p le , i l iui est impossible
dc s ’envole r.
C e p étrel v ient a u p rin tem p s p on dre su r ia g rè v e ; sc s oeufs
so nt trè s -b o n s , ct l ’on p e u t s ’cn pro curer en g rand nombre
dans la sa ison convenable.
L e s m a rin s ap p e llen t ordin a iremen t ce pétrel oiseau du
tempêtes o a satanicle, m a is i ls so nt bien rev enus de l'op
in ion qu e s a p ré sence annonçoit une tempête prochaine.
Oiscau as sez s em b lab le a u c o r lie u , et n ommé p ie de mer
p a r B o u g a in v ille , à cau se d e so n p lum a g e n o ir ct blanc.
I l a le bec d ’un b e au roug e d e c o r a i l , les pattes blanches,
et sc tient p re sq u e constamment su r le s roche rs qu i décou
vren t de basse m e r.
Voyez A lc y o n .
Voyez M anch ot. D e B ro sse s nous ap p rend q u e le nom de pingouin
a été do nn é à c e t oise au à cau se de s a tête blanche;
c a r , d i t - i l , , cn c e l t iq u e , s ignifie f r « , c t^ iW u , hloxic.
Voyez M anc ltot hu p pe . ;
L e s roche rs du riv ag e sont cou ve rts d ’ un nombre prodigieux
dc p lon g eon s, q u ’ii est trè s -fa cile dc tuer à c o u p s dc hâton.
L e u r ch a ir , q u o iq u e peu d é lic a t e , est cependant préférable
à c elle de s manchots.
Voyez G rch c -R o ilan d .
Voyez S tercoraire cataracte.
C ’e s t - à -d ir e cheval de course; nom b iz a rre donné par les
A n g la is au canard aux ailes courtes. ( Voyez ce s mots.)
%
0
O I S E A U X .
D00
N O M
R EM A R Q U E S .
D ES A N IM A U X ,
75 R o o k e r y - p e n g u in iLes A n g lo -Am c t ic a in s ont donné ce nom au manch ot
casan ie r, eu raison de se s h a b itu d e s , q u i ic retiennent
toute i’année dans le s lo calité s où ii a im e à sc réu nir à scs
76 Sarcelle.............Ce précîcu.x oiscau se tient dans le v oisina g e des ru is s e au x et
d e s étangs d ’eau d o u c e . Ü n ic trou ve en grand nom b re su r
toutes les M a lo u in e s . '
77 Satanicle......... Voyez PH re l n oir. .
78 S h a g g ...................... Voyez C o rm o ran .
79 Stercoraire caOiscau
dc me r connu des A n g la is so us le nom de poule du
taracte. P o rt-Egm on t, et q u ’ ii e s t fa c ile dc re c o n n o ître , disent
M M . Q u o y et G a im .a rd , à s.a co u leu r b ru n e , c t , lo rsqu ’ il
v o le , à la large b ande b lan ch e q u ’i l a so us le s a ile s . Coo k
cn a ren co ntré q u e lq u e s -u n s au m ilie u d e s glace s p ola
ire s d u S u d , à la N o u v e lle -Z é la n d e , et à la T e r r c -d e -
F e u .'
80 Troglodite.. . Rctii o isc au q u i sc tient p rin c ip a lem e n t d ans le s b ru yè re s ; il
diffère peu de c e lu i de F ran c e .
8 . Vautour.......... Non m o in s c r a in t if qu e v o r a c e , c e v au tou r est ic i assez
c om m u n , ct nous i'a v o n s vu p lan e r de s jou rné es entières
au somme t de s montagnes . Q u e lq u e s -u n s ont la portion
nue de le u r tête d ’ un roug e c ram o is i.
N . ® I l l C É T A C É S , F H O Q U E S , P O I S S O N S
E T C O Q U I L L A G E S .
8z Baleine............ Voyez Cctacé.
83 Baleinoptère , C 'e s t i ’espè ce particuliè re de b ale in e .que nous avons vu e au x
museau poinîle
s M a lo u in e s , ain s i q u ’au v oisina g e du cap H o rn . Une
tu . d ’eiies v in t s ’é ch o u e r d a n s la b aie F r a n ç a is e , cc q u i nous
pe rmit dc i’ étud ier a v c c so in . D c temps cn temps cet an imal
je toit de l’ eau par se s é v e n s , m a is , n 'a yan t pu se remettre à
flo t , e lle mourut b ientô t. L e cap itaine O rn e ,q u i a r r iv a dans
ce s entrefaites , ia fit d ép e c e r par sc s g en s , et en retira
qu e lque s b ar riq u e s d 'h u ile .
E n général cette espèce de b a le in e n 'e s t pas trcs-cstitncc
des p ê ch eu rs , à cau se d u peu d’ ép ais seu r de son la r d , et J e
l’cxtrcmc v iv a c ité de sc s m o u v em e n s , q u i cn rendent ia
pêche d iffic ile . L 'in d iv id u qu e nous a von s me su ré a voit ; jP
4 P ° [ i 7 " ‘ ,3 2 ] depu is l’exirémite dc la mâchoire inférieure
ju sq u ’à ia qu eu e.
8 4 Brochet transSorte
dc petit poisson dc m e r, cité p ar B o u g a in v il le ; il a ic
parent. corp s san s é c a ille s c t ab so lum en t diaph an e .
85 Cétacé*........................ N o u s av o n s rcm.arqué p lu s ieu rs an im au x d c cet o rd r e , sav
o ir : la b ale in e p a rticu liè re nommé e baleinoptère museau
p o in tu , ct une espèce dc d a u p h in .
8 6 Clupée............ Esp è c e dc petit poisso n dc me r q u i étoit dominant parmi
ceu x qu e nous p rîm e s cn fé v rie r ct a v r il.
8 7 Congre....... N o u s n’avons p oint vu dc congres pend.ant notre séjour.an.x
M a lo u in e s , m a is B o u g a in v iü c , qu i cn p.aric , dit q u 'il s sc
tiennent h a hilu c iie in cn t au m iiie u des roches.
88 Coquillages.... D e tous le s c o q u illa g e s trouvés su r ces b o rd s , le s s e u ls qui
inéviteni q u e lq u e in té rê t, so u s le rap p ort é c o n om iq u e ,
sont le s grandes mo ules unies ct striée s ; m a is on dit qu e
leur goût n’est p as au ss i fin qu e c e lu i des nôtres.
8 9 Dauphin,. . . , Un d c CCS c é ta c é s , mo itié noir c t mo itié b la n c , fu t tué par
M . B é r a r d , et c o u la à l ’ins tan t même sans q u ’on ait pu
davam.agc I'c tu d ic r.
S o it qu 'on ait réellemen t re con nu , d i tM . Q u o y , que
90
C É T A C É S , PHOQUES , POISSONS
E T COQ UIL LA G E S .
NO.M
D E S A N IM A U X .
Éléphant ma
rin.
Gradeau. . . .
Lion marin .
Loup marin.
Marsouin. . .
Moule............
Mulet(poisson)
Muge............
Otarie guérin
Phoques..........
R EM A R Q U E S .
ces an im au x aim e n t la m u s iq u e , so it q u e le s ag réab le s
fiction s dc l a G i t c c exercent su r r im a g in a t io n de s n a v igateurs
la même influ en c e d an s l'O c é an q u e ja d i s dans la
M é d ite r ran é e , tou jou rs c s t -ii v ra i q u e de s q u e le s matelots
ap e r ç o iv en td e s dauph in s ils sifflent p ou r le s a t tire r. T r è s -
so uv en t nous avon s v u em p lo y e r c c m o y e n , sans rema rqu
er q u 'il p ro d u is ît q u e lq u e effet.
Voyez P b o q u c à trompe.
P ois son de m e r, d'un pied d c lo n g , m a is qu e nous n’avons
p as vu ; il étoit commun dans la baie F ran ç a ise à l’ éjioquc
o ù B o u g a in v ille i 'y obse rva.
Ph o q u e à trompe .
Voyez P b o q u e à fou rrure.
B o u g a in v ille nous a s su re q u ’ un ma rsou in b lanc paroît dans
les baies des M a io u in e s pendant la b e lle sa ison .
Voyez C o q u illa g e s .
Voyez M u g e .
I ain
Phoque à fourrure.
r à SC c ach er d ans de s trous à l’ e in b o u ch u rc des ru is -
: d'crfu d o u c e , où i’ on peut fa c ilem en t le prendre
cn con stru isan t de s pièges. On l 'a p ê ch e dam la b ail
F r a n ç a is e , à l ’î le W c s t -P o in t , à i’ilc B c a v c r, .ainsi q u e
dans ie P o r t -E gm o n t , où il se trou ve en ab o:i."an ce au
printemps et en au tom ne .
Voyez Ph oqu e à fo u rru re .
'a rm i c eu x dc ces am p h ib ie s q u i se trouvent .aux M a lo u in e s ,
n ous s ig n a le ro n s ie phoque à fo u r ru r e ou lo u p m a r in , le
phoque à crin , do nt le mâ le sc n om m e au ss i lion m a r in , ci
enfin \ tp h o q u e à trompe. ( Voye- c e s mots.)
T o u s CCS p h o q u e s , d 'aprè s le c ap itain e Orne , v icn ne tu
à terre v e rs le i * ' o c to b r e , ct r ctcu rn cn t à la me r a la fin
L e s A n g la is c t ies A n g lo -Am é r ic a in s fon t une ch a s se ?i
su iv ie ct s i m eu rtriè re d c ces am j'h ib ic s , q u ’ ils finiront
sans do ute b ientôt p ar cn d é tru ire tout à f i i i l’e sp è c e ,
com m e i ls l'o n t d é jà fa it dans d’au tres lo c alité s. Ce r ta in e s
î l e s , q u i, il y a 50 an s , n o u r r is so ien t de ces an im a u x cn
qu antité in n o in b ra b ie , cn montreroient à p e ine un seui
au jou rd hu i.
Cette espèce de p h o q u e , d isent M M . Q u o y et G a im a r d , c»t
à la fo is U p iu s petite c t la p lu s p ré c ieu s e d e c e lle s q u i
hahilcnt le s M a lo u in e s . L e mâ le e s t p lu s gros q u e b f c -
m c i i c , e t i l s ont les o r e ille s e x té rieu re s en c o rn e t, d ’cù
leur est v enu le nom d 'otarie . L e u r pelage est d'u.n brun
fo n c é , q u e lq u e fo is f a u v e , m é lang é d e longs p o ils , dent
r e x t r cm ilé est blan ch â tre . L a fo u r ru r e , dont ia cou leu r
v a r ie avec l'â g e , fait tout le p rix dc c e s an im au x .
C e phoque e s t , au re s te , tr c s -v o ra c c , cc qu i lu i a fait encore
donner le nom de loup marin. II iC n o u r r it p re sq u e ex-
c lu s ix c in e iu d c p o is so n ; c t cependant c e r ta in s p écheurs
p ré tendent q u 'au hcsoin i l dé vore sc s p ro pre s p c t iu .
L o rs *iu 'il v ient a te rre , c ’est tou jo u rs su r de s roche rs d'un
accès d iffic ile et battus par le s lam e s . On a rem a rq u e son
ins tinct p ar ticu lie r, c l ia fa c ilité q u ’on au roit i i'é le v c r a ia
maniè re de s chiens. L o rsq u e ces p h o q u e s sont à t e r r e , iis
ressemb lent à une lo u rd e masse de c h a ir , in fo rm e ct
tro n q u é e , g isan t «ans m o u v em e n t, ou b ien à un q uad rup
èd e im p a r fa it , selon la r em a rq u e d 'A r is to t e . L o rsq u ’on
le s a t taq u e , ils s e so u lè v en t p énib lement su r ieu rs deux
m o ig n o n s , et o u v r e n t , pour toute d e fe n s c , une gueu le
énorme cn pou ssant de s cris r a u q u e s , cc q u i ieur donne