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C 'om nierce.
gies, des chandelles, du savon, des ctofies, etc., qui proviennent aussi
des fabriques locales; mais ces détails devant être mieux placés dans des
tableaux spéciaux, où ils seront classés d’une manière abrégée, méthodique
et claire, nous nous proposons de leur consacrer les pages suivantes.
Un premier tableau contiendra les prix comparatifs des principales
denrées au marché de Sydney, depuis l’année 1793 jusqu’en décembre
1834 inclusivement. Un autre, pius circonstancié, donnera le prix courant
des mêmes matières, en décembre 1793; et un troisième, leur prix
en juin 1833 et octobre 1834. On présentera, dans le tableau n.'’ 4 ' 1c
détail de la valeur moyenne des produits agricoles aciietés en gros; puis,
comme objet de comparaison, dans le n.® 5, les prix de ces objets au
marchéd’Hobart-Town , capitale de l’île Van-Diémen, pendant les années
1828, tS29, 1830 er 18 3 3 ; enfin, dans le tableau n,° 6, se trouvera
le prix courant de Launceston, seconde ville de la même colonie.
N . " I .
L I \ ' R E V . — D e s S a n d w i c h à P o r t - J a c k s o n i n c e u s i v e . m e n i . t o 4
T a b le a u comparatif des principales denrées au marché de Sydney, à différentes époques.
E S P È C E ‘ 7 9 Ï - 1 7 9 6 , 1 8 0 6 .
N A T U R E DE ME SU R E ,
ang laise
et franç a is e .
D É C E M B R E . " iM A R S. N O V E M B R E .
DES :DENUEES .
MONNOIE
an g laise .
MONNOIE
française.
MONNOIE
ang laise .
MONNOIE
franç,iisc.
MONNOIE
anglaise .
MONNOIE
française.
MO.NNOIE
an g laise .
MO.NNOIE
franç a is e .
L e b u s h e l................
sh d
1 0 . 0.
fr c sh d f r c sit d
7 0 . 0.
fr e sh d fr c
Blé froment............................. .......
L 'h e c to litre ............. 4 1 ,2 7 .
8 0 . 0.
Í HO .7 3 •
7 . 0.
' = 7 ; .'= ■
14 0 . 0.
L ’ h e c tolitre .............
L e b u sh e l.............
24 ,0 7. 4 S 1 ,46.
L ’ h e c to lit r e ,............
L c L u s h c I ..............
u r g e ..............
L 'h e c to l it re ............. 34 )30-
Pomme s Hc terre.....................
L e qu in t, a n g la i s . 10 . 0.
> ? y
Le q u iiu . métr 2 -t ,6 1 .
flF.nfs............. L a d o u z a in e •
2.J. 1 Poules...........................................
Canards.............................................. L a p iè ce....................
4. 0. 6 ,2 5 . t . 0. Ó , 2 ; .
O ie s ....................................................
5 . 0.
A .2 0
Dinile.s.............................................. L a pai rc A ? ta
4 - . U.
f a e c i
L e ton. ......................
4 3 . 0. 5 2 ,50. 4 2 . 0. 5- ,5 0 .
Fourrage(trc f ie , OU rye -grass ). » L e s I 0 0 0 k ilo g r..
L e Ion . . . «
Paille............. L e s I 000 k ilo g r . .
L a liv re ...................... r Boe u f ...................
L e k ilo g r ............... ..
L a liv r e ...................... 2 0 2. 6 .
Viande à la L e ki l ogr 5 >5>-
main (a ) .<
L a l i v r e .. . . . . . . .
6 ,89.
P o rc ..................... * L e kilogr
0. 9.
L a liv re ......................
2 ,0 7 .
................... 1 L e k ilo g r ...................
L a liv r e ......................
2. 0.
J . 0.
Beurre.......... T 1 -ï
2. 6 .
e
L a liv re .....................\ 2 0
5 »51•
6 , 8 9 .
t) ,2 7 .
F rom a g e , . .
2.’ 6 .
Farine.......... •
1 q u a l i t é . . .
L e q u in t, an g la is .
L e qu in t, m é tr .. . .
1 Le qu in t, an g la is .
1 L e q u in t, mé tr. . .
1
z " qu alité . . . . ï
1
6 %\
4. 6.
Pain................
5 . 0.
6 ,2 5 .
L a l i v r e ....................
10 , 0.
1 6 . 0 .
1 6 ,89.
T h é (H y s o n ) ................................
L e k iio f'r ...................
1 2 . 0.
2 7 .57- 4 4 , 1 1 .
T a liv re
3 3 ,08.
t 6
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liucre.............
1 . c/.
Talrac..........
Í D u B e n g a le .. .
L a l i v r e .................
L e k ilo g r ................
L a l i v r e . . . . . .
4
( T è t e dc n èg re .. '
L e k ilo g r ...................
(a) L a v ian d e d c b o iid ic r ic sc v en d à S yd n e y so il i la liv r e , Soit a» — L a liv re anglaise dont il s 'a g it d ans CCS taliicaïur est c e lle .■ ro iraV aL .