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l i , i
IHI
= 3
= 4
= 5
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VEGETAUX UTILES.
NOM
D E S V É G É T A U X .
Fougères..
Four:
Framboisier.
Fruits............
Fucus...............
Glayeui............
Goémon..........
Gommier rési
neux.
Graminées. .
Grenouillette
Jon c s ............
Lichens. . . .
R E M A R Q U E S .
fîcu r jaunâtre ; un seneçon [ s e n e c i o l i t t o r a l i s ] , plante à fle u r
ja u n e en b o u q u e t s , d e P e rn e t ty ; u n e renoncu le ja u n e ;
une oxa iid e [ o x a ü s e n n e a p h y l l a ] , q u i est la y i i u T i g r e t l e dc
P c rn c ily : s a fleu r est rose.
Plante s q u i pou rroient au besoin être em p lo y é e s en médecine
à ia p lace des c a p illa ire s . I l y en a qu.itre espèces au x M a lo
u in e s , s a v o i r : l o m a r i a m d g e l t a n i c a , l o m a r i a p o l y p o J i o l d e s ,
h y m e n o p h y U u m , n e p h r o d i u m .
L e s pla in e s p ro pre s à la n ourriture des b estiaux sont ic i fort
n om b re u s e s ; c t d'abord ü fau t compte r le s graminé es a u
nomb re d e h u i t , d e sg en re s p a m r i n , f o i n , a v o i n e , f r o m e n t ,
i v r a i e , f é t u q u e , r o s e a u , h o u q u e ; deu.x espè ces de j o n c s , trois
dc l a i c h e s , u ne de c a l l i x ' e n e , p u is \ e s s i s y r i n q u e s , t r è f l e , v é r
o n i q u e , c a i l l e - l a i t , i m m o r t e l l e ; trois espè ces d ' o s e i l l e , une de
p l a n t a i n , p r i m e v è r e , g e n t i a n e , l a i t r o n ; deux espè ces d e s é n e ç
o n , une d ' a c l i i l l é e {la m i l l e f e u i l l e ) , v a l é r i a n e , deux espèces
de r e n o n c u l e s , un m o u r o n , c é r a r s t e , s t e l l a i r e , r o n c e , enfin
d eu x espèces de v e s s e - l o u p ( p e i i i a ) et a g a r i c .
D c grosses fram b oise s p 'u rp u rin c s, dit M . G au d ich a u d , so nt
produ ites par le p iu s petit des v égétaux lig n e u x {n/éwgeoïi/is)
qu’ i l y a it i c i. B o u g a in v ille 3 donné à ce fru it le nom dc
m û r e . S e s branche s ramp ante s se rep ro du isen t comme les
fra is ie r s .
L a fram b oise dont nous ven ons dc p a r le r, une b a ie m u sq u é e ,
vu lg a irem ent nommé e l u c e t , a in s i q u e le s b a ie s de p lu s
ie u r s espèces de b ru y è re s , sont le s s e u ls fru its rigou reusement
mang eables q u e l’ on rencontre au x M a lo u in e s .
V o y e z A lg u e s , goémon.
1 imp ro prem en t donné à la f é t u q u e f l a b e U é e . ( V o y e z
ot.)
On ap p e lle en généra l a in si ies grand s fu c u s ; on remarque
p articu liè rem en t ic i le d u r v i t l c e a u t i l i s et le m a c r o c y s t i s c o m -
m u n i s , qu i Cit le j u c u s g i g a n t e u s de L in n é e .
G o é m o n est le nom ce ltique de l 'a l g u e m a r i n e , et s ignifie
q u i c r o i t e t r a m p e s o u s l ' e a u . E n e ffe t , dans cette la n g u e ,
g i i ’ o s'entend p o u r d e s s o u s , et m o n i p ou r a l l e r . (D c Brosse s.)
Pernetty a donné cc nom au b o l a x g l e b a r i a de s b otaniste s.
On Je prend ro it p lu tô t , d it B o u g a in v i l le , p ou r une loup e
ou e x cro is san ce dc terre d ’ une b e lle co u leu r v erte , que
p o u r une p lante ; il ne la isse v o ir ni t ig e , ni b ran ch e s ,
ni feu ille s . S a h au teu r n’est guère q u e d'un p ied c t d em i,
m a is sa largeu r a p lu s dc 6 p ied s de d iam è tre . E n p lu sie
u r s en droits dc sa su r fa c e , e lle la is se tran ssud er une
ma tière t e n a c e , q u ’on a reconnu e être u n e r é s in e ; son
od eu r est fo r te , et ressemb le à c elle de ia té rébenthine.
Son pied est une so u rc e abondante de s u c ; il p a ro ît se
p la ire su r ie penchant de s c o l iin e s , c t l'o n p ou rroit u tile ment
em p lo y e r sa résine en médecine .
N o u s en a v o n s re cu e illi de h u it g e n re s , q u i ne so nt n u lle ment
b onnes p o u r l'u sa g e d e l’ hom m e , m a is q u ’ on p eut
avantageusement do nner p o u r nou rritu re au x ch e vau x .
( V o y e z F o u rra g e s .)
N om v u lg a ire d 'u n e r e n o n cu le , ap p elée p a r le s botanistes
r a n u n c u l u s m a c l o v i a n u s ; e l le se tro u v e dans toutes les
p ra iries .
Plan te s pro pres a être données e n f o u r r a g e . [ V o y e z mot.)
L e s n omb reux lich e n s qu i tapiss en t p o u r a in si d ire tou te les
parties des M a lo u in e s , dit M . G au d ich a u d , peu vent se
ranger cn d e u x catég orie s , do nt ies u n e s ofl'rent une n o u rriture
salu bre à l'h om m e ; p armi c e u x - là i i fau t d ist in gu e r
spé cialem ent ies c e n o m y e e a l p e s t r i s ct p y e n o c l a d a , qu i ne
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40
V E G E T A U X U T I L E S .
N O M
D E S V É G É T A U X .
Lucet..........
Mûre................
Myrte à feuille
de nummu-
laire.
Orchidées . . .
Oseilles..........
Oxalides.........
Pâturages. . . .
Pimprenelles .
Pissenlit. . . .
Plante à bière
Plantes anti-
scorbutiques.
Plantes comestibles.
R E M A R Q U E S .
sont q u ’ une v a rié té d u lichen de s rennes [ l i c h e n r a n g i f e r V
«kL] q u i ab onde en L a p o n ie . C e s d e rn ie r s , b o u ill is pendant
tju elqu es momens d an s l'e au p ou r le u r ôter un
p rin c ip e am er, puis cou pé s par très-petites p a r t ie s , et cuits
dans d u b o u i l lo n , donnent un potage as sez agréable et
fa c ile à dig érer.
V o y e z A’îy r io à f e u il le de n um m u ia ir c .
V o y e z F r am b o is ie r .
B ro u s s a illc portant une jo l ie b a ie d c co u leu r ro s e , ct assez
ag réab le nu goût. P e rne t ty lu i a do nné imp ro prem ent le
nom de l u c e t m u s q u é , et à la fe u ille c e lu i de t h é d e s A i j -
l o u i n e s .
L e s racine s tu bé reu s e s d e p lu s ieu rs o r ch id é e s , de s genres
s e r a p i a s o u a r e t h u s a ( c h l o r t v a ) ct e p i p a c t i s , p ou rroien t offrir un
a lim en t trè s -n o u rr is s a n t , m a is il fau d ro it les fa ire bouillir
qu e lq u e s ins tans dans l'e a u , afin d ’en enle ve r un principe
légèrement âcre. P rép a ré e s d e la sorte et de ssé ché e s, ces
b u lb e s donneroient un sa le p su sceptib le de sc conserver
longtemps. L ’a r e t h u s a l u t e a est le s a t y r i o n de Pernetty.
O u r i/m « de s b otaniste s. On cn distingue ici trois espèces ;
ies R . p a i i e n t i a , a c e t o s a et a c e t o s e l l a , q u i toute s peuvent
o ffrir une ag ré ab le nourriture au x m a rin s.
. e s o x a l i s e n n e a p h y l l a e t p u m i l a , jilante s acide s vulgairement
n ommé s v i n a i g r e t t e s , jo u is se nt de pro priété s nourrissante s,
ton iqu e s et r a fra îch is s a n te s ; so u s ces d iv e r s rapports
e lle s d o iv en t être re che rch é e s de s v o ya g e u rs .
I l s so nt n om b reu x , et c on vien nentà m e rv e ille au x c lievau x,
a u x boeufs et au x porcs q u i v iv en t ie i à l ’état s au v ag e . Ces
d e rn ie rs an im au x reche rchent p lu s pa rticuliè rem en t ies
racine s de la grande fé tu q u e qu e n ou s av o n s signa lé e plus
haut.
On trou ve su r le s ddne s d e sa b le q u i bordent la côte trois
e spè ces dc p im p rcn c lle [ a n c i s i r u m ] , qu e l ’on p eut employer
comm e as sa isonnem ent.
Cette p la n t e , q u ’on a p p e lle aussi c h i c o r é e a m è r e e \ d e n t d e l i o n ,
se trouve en ab on d ance su r toutes le s M a lo u in e s , et oa
peut la mang e r en s a la d e . On cn distin gue trois espèces :
t a r a x a c u m p u m i h n n , l i i ' v i g a t u m c o r o n o p i f o l i a , et p e r d i c h t m
s u a v e o l e n s , q u i est le p is se n lit à od eu r dc b e n jo in , de
P ernetty.
B ro u s sa iiie do nt ies b ranche s rampante s se glissent sous les
he rb es le iong des r iv ag e s de la mer : c'est le b a c c h a r i s
t r i d e n t a des b otaniste s. B o u g a in v ille p a rvin t à en fa ire une
b iè re as sez c o n v e n a llc . S a feu ille est petite ct denteiéc;
lo rsq u ’on la b roie entre le s d o ig t s , e lle sc rédu it cn une
espèce d e pâte g é la tin e u s e , d 'u n e o d eu r arom atiqu e. Son
goût ressemble à celui dc la s a p i n e t i e , et c’est p ou r cela
qu e Pernetty lu i cn a donné le nom.
E o u tc s le s plantes n ourris sante s so nt an tiscorhu iiq u c s , dit
M . Gau djcli.aud ; on est pou rtant convenu dc réserver cc
de rnier nom p ou r le s p lante s c ru c ifè re s , telles que le
c re s so n , ic c iio u , le c o chié a ria , la mouta rd e, ic r a d is , &c,
A cc titre , le s seules p lante s an iis co rb u iiq u c s de s ilcs
M a lo u in e s s e r o ie n t : deux c h o u x , un e r y s i m u m , une
c a rd am in e , c t , à la rigu eu r, un th la sp i. { Tn/i’; C och ié ar
ia .)
N o u s de vo ns compter d an s cette catégorie :
1 . " T o u te s le s a l g u e s o u p lante s m a rin e s ,cu ite s , conven
ab lem ent préparées ct a s sa iso n n é e s ;
2 .® L e s /ff/tcn j cn g énéra l ;
tc 3
0
00
V É G É T A U X U T I L E S .
N O M
DES V É G É T A U X .
R E M A R Q U E S .
3 .® L e s d iv e r s e s v a fié té s dc c é l e r i ;
4 .® T r o i s e s p è c e s d ’o s e i l l e i
5 .° D e u x e spè ces d ’o x a l i d e ;
6 .® L e s tiges herbacées de l a f é t u q u e f l a b e U é e ;
7 .® L e s baie s d ’ un m y r t e , d ’ u i i f r a m b o i s i e r et de p lu s
ie u r s espè ces dc b r u y è r e s ;
8.® L e s rac ine s tu b é re u s e s , fa s cicu lè c s dc q u e lq u e s
o r c h i d é e s .
V o y e z dilFérens mots.
X
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V É G É T A U X U T I L E S .
V
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0
N O M
D ES V É G É T A U X .
R E M A R Q U E S .-
4 ' Sapinette . . . . V o y e z P r in '® à biè re .
4 “ T h é des Malouines.
V o y e z M y r te à fe u ille s de n um m u ia ir c .
43 Vinaigrette... V o y e ? Ox alid c.
44 Violette jaune. V o y e z P ic» ''*-
Après avoir passé en revue ceux des végétaux des Malouines qui
peuvent être de quelque intérêt pour l’homme, il nous reste, pour compléter
ce que nous avons à dire des productions de ce groupe d’îles ,
à parier de ce que les animaux y offrent de plus remarquable. Nous
considérerons d’abord ies quadrupèdes, puis les oiseaux, tant aqiiatique.s
qu’habitants de la terre, et nous terminerons notre tableau par ce que les
animaux de mer, cétacés, phoques, poissons et coquillages présentent
de plus digne d’attention.
Productions
animales.
N.° 2. T ableau des principaux animaux qui se trouvent aux Malouine’S.
w Q U A D R U P È D E S .
cS
q u a d r u p è d e s .
00
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N O M
R EM A R Q U E S .
c
0 ' N O M
R EM A R Q U E S .
D E S A N IM A U X . w D E S A N IM A U X .
1 Boeuf............... C ’c s i d ans la partie d e l ’îie C om i com p rise entre ia b aie 3 Chien antarcPeut
ê tre c e qu ad ru p èd e c s i - il le s e u l v ra im en t ind ig èn e
M a r v i l l e , la haie F ran ç a ise c i ia me r, qu e sc tenoient p lu s tique. q u i e x is te au x M a io u in e s . N o s ch a s s e u r s en tuèrent u n ;
p articu liè rem en t le s boeufs au x q u e ls nous avon s fa it la son p oii é toit r o u x , c t son m u s c a u r e s s em b lo it à c e iu i du
ch a sse . P ro v en u s des p rem ie rs in d iv id u s q u ’intro d u is iren t renard , ce q u i , san s d o u te , l’ a fa it ap p e le r ch ie n - re n a rd
su r ces b o rd s le s c olons fra n ç a is ou e spa gn ols q u i s ’ étapar
q u e lq u e s n a v ig a t eu r s , ct lo up -rena rd p ar d ’a u t r e s , a
b lire n t au x M a lo u in e s , ces an im au x u tiie s s 'y s o iu m i il i i- cau se de sa férocité ct d e sa form e : son ab o iem e n t e»i
p l ié s , ct p aroissent se p la ire d ans le s gras pâtu rag es qu i foib le .
abondent d a n s cette p artie de l’île . I l est d iffic ile de d ire cn L e c a p ita in e B y ro n raconte q u ’ c u n t a u P ort-Egm ont en
q u e l nombre ils étoiciU lo rsq u e i\ous ab ordâme s su r l î l e 17 6 4 ., qu atre an im au x d e ce genre s ’ av an cèren t d ans l ’e a u ,
C o n t i; mais Ü n’est p as d o u teu x q u e les n av ire s q u i v is iav
e c la p lu s g rand e fé ro c ité , p ou r attaquer le s h omme s
tent CCS parages ne fin issent p ar le d im in u e r c on sid e rah le - q u i montoient une de ses em b a rc a tio n s . A q u e lq u e d is in
c n t , CI peut être par l'an n u le r tout à fait. t a n c e , d i t - i l , q u e ces a n im au x aperçu ssent nos g e n s , iis
Cheval..........'
co u ro icn t im m éd iatem en t su r e u x , ct d an s ie m êm e jo u r
2 A n im a l provenu dc la même .source q u e le précédent. Il
a au s s i sin gu liè rem e n t m u lt ip lié : nous p ensons q u 'il est
dc race andalouse.
C e s ch e vaux , a s su re le cap itain e W ed d e ll, nffiésitcroieni
on cn tu a ju sq u ’à y su r l ’î le S a u n d e r s , où il y cn a un
grand nombre . I l s s e creusent de s te rrie rs c om m e le s ren
a rd s , ct l’on v oit so u v en t au to u r d e c e s g ît e s , ie s d ébris
d e lo u p s m a rin s c t de p in g o u in s q u ’ i ls dé vo rent.
pas à attaquer une personne isolée. L e u r manière d 'a gir, cn
cette c irco n s tan ce , con siste à entou rer le u r ennemi ct à sc 4 Chien-renard. V o y e z C R I ® » an ta rc tiq u e .
c.ihrer su r lu i ; m a is un seul cou p dc fu s il ies d isp e rs e
5 Cochon........... V o y e z Pof®-
p romp ieme iit. C e s qu ad ru p ède s paroissent ne sc trouve r
q u e s u r l’ î le C o n t i ; m a is c’c s t su rtou t au x env iron s cc 6 Lapin............... M am m ifè r e e xo tiq u e q u e l'o n trou ve su r i ’île C o n t i , et auau
N o rd du P o r t -L o u is qu e n ou s les avons ap e rçu s en plus q u el le s ch ien s d c ces contrées font probablement une
grand nombre. guerre cru e lle .