Schriften über die, den Garten- und Forstbäumen
schädlichen Insecten.
A. Grev e . Kurzgefasste Naturgeschichte der schädlichen Insecten,
nebst den bewährtesten Mitteln zu ihrer Vertilgung. Osnabrück
1810.
D e r Ve r f o l g e r a l l e r s c h ä d l i c h e n Th i e r e . Ihre Vertilgung,
Verminderung und Naturgeschichte 2. Aufl. Leipzig 1836. 54 kr.
E. A. Ro s sma e s s l er. Naturgeschichte derjenigen Insecten, welche
unsern Holzarten am meisten schädlich werden. 1 lithogr. Taf.
Leipzig 1834. J Thlr.
AMYGDAIiUS.
A. p e r s i c a . MyXsci II?QGiv.r>, altgr. PoSaxrjvia, ngr.
D e r P f i r s i c h bau m.
Er wird in Griechenland selten gezogen, seine Früchte
werden meist unreif abgenommen, so dass man nicht weiss,
was es für eine herrliche Frucht ist. Sie wird mannigfaltig
zubereitet; Pfirsichwein. — Blätter, Blumen und Samen enthalten
etwas Blausäure. — Aus den Ke rnen wird mit Weingeist
und Zucker E a u d e noyaux bereitet; sie enthalten
viel fettes Oel; in einem Tiegel verbrannt geben sie ein feines
Schwarz für Malerei. — Aus dem Stamme fliesst zuweilen
ein Gummi , was wie arabisches zu benutzen i s t . D a s
Ho l z ist hart und fein, roth geadert, vortrefflich zu eingelegten
Arbeiten.
Der Pfirsichbaum wächst wild im ganzen südlichen Theile der g e mässigten
¡Zone des westlichen Asiens und wird in mehreren Gegenden
der warmen Zone cultivirt. — Nach genauen Untersuchungen des Hrn.
Kni ght stammt er aber vom Mandelbaume ab und ist Resultat einer
15 bis 1800jährigen Cultur, kommt daher nicht wild vor. — Es giebt
von ihm eine grosse Menge Spielarten, die sich in folgende Gruppen
theilen lassen, doch zuvor sind aufzuführen:
D ie Tr au er - Pf i r si ch e mit herabhängenden Zweigen. Zur Zierde
und gute Frucht.
W. e iden-Pf i r s i ch . Zärtlich; wie voriger im südl. Frankreich.
Ge fü l l t e r P f i r s i ch. Ist prächtig. Frucht schmeckt nach Apricose.
Z w e r g - P f i r s i c h (Persica nana) gedeiht auch im Topfe. Gefüllt
sieht er köstlich aus.
Diese lassen sich durch Samen und Pfropfen, folgende nur durch
Pfropfen fortpflanzen.
I. A g a n o p e r s ic a b . Persica domestica. Risso. Sie haben weiches
Fleisch, was sich leicht vom Steine löst.
A. Ru n d e , s e l t n e r lä n g l i c h e F r ü c h t e , mi t g a n z we i s -
s em F l e i s c h .
Hierher: La b e l l e de V i t r y . Av a n t Pê c h e . Di e K ö n i g s pf
i r s i ch . La Be l l e g a r d e . Wa h r e f rühe und spä t e Pu rp ur -
P f i r s i c h u s. w.
B. Ge f u r c h t , o f t mi t W a r z e ; F l e i s c h we i s s ode r gelb.
Hierher: L a Mo n t a g n e . T é t o n d e Vénu s. La Vineus e .
C h i n e s i s c h e Pf i r s i s ch . P ê c h e admira b l e. A p r i c o s e n -
P f i r s i c h u. s. w.
II. S c e l e r o p e r s ic a e . Hä r t l i n g e . Fleisch fest, hängt am Stein
A. m it we i s s em F l e i s c h e .
Di e R i e s e n - P f i r s i c h , roh nicht so gut als mit Zucker und
Rum.
P o r t u g i e s i s c h e — E n g l i s c h Ka t h a r i n — Ma g d a l e n e n —
We i s s e P e r s e q u e - P f i r s i c h .
B. mi t g e lbem F l e i s c h .
A n a n a s - P f i r s i c h — Ge l b e P e r s e q u e u. s. w.
P e r s ic a L a e v is . Decand. Gl a t t e r oder Nü s s -P f i r s i c h b a um.
Er ist Product der Cultur. Die Früchte sind glatt; Geschmack
verschieden von der Pfirsich; verlangen Wärme; sie schliessen sich an
die Apricosen an.
A. D a s F l e i s c h l ö s t s i c h l e i c h t .vorn Kerne.
Ch i n e s i s c h e N u s s - P f i r s i c h . D e p r i s - P f i r s i c h u. s. w.
B. Das F l e i s c h h ä n g t am Kérne.
B i s am - , K i r s c h e n - , e n g l i s c h e - , v i o l e t t e - , Nu s s -
P f i r s i c h u. s. w.
A m y g d a lu s i iy b r id a . Di e Pf i r s i c h -Ma n d e 1. Sie macht das
Mittel zwischen Pfirsich und Mandel.