& r a r e m e n t m u f q u é e . L ’ a r b r e e f t g r a n d & t r è s -
p r o d u é f c i f . ,
L a P r u n e W i l m o t s f e r a p p r o c h e d e l a p r é c
é d e n t e .
L a R o y a l e d e T o u r s d i f f è r e é g a l e m e n t p e u
d u Monfieur p a r f a f o r m e & f a g r o f f e u r , m a i s f a
p e a u e t t m o i n s f o n c é e & p a r f e m é e d e p o i n t s j a u n
e s ; f a c h a i r e l t j a u n e - v e r d â t r e , t r è s - f u c r é e ^ r e l
e v é e . L ’ a r b r e e f t v i g o u r e u x & t r è s - p r o d u é f c i f .
C ’ e f t u n d e c e u x q u i m é r i t e n t l e m i e u x d ' ê t r e c u l t
i v é s .
L a V i r g i n a l e a f r u i t s r o u g e s , C a l v e l .
P e t i t e , a r r o n d i e , r o u g e , p l u s f o n c é e a u f o l e i l ; à
c h a i r j a u n e & u n p e u . a c e r b e .
L a V i r g in a l e a f r u i t s b l a n c s . O v a l e , d e
m o y e n n e g r o f f e u r ; à p e a u b l a n c h â t r e , r o u g e d u
c ô t é d u f o l e i l ; à c h a i r j a u n e , d o u c e & q u i t t a n t
f a c i l e m e n t l e n o y a u .
L a D i a p r é e v i o l e t t e . M o y e n n e , o v a l e ,
t r è s - a l o n g é e ; à p e a u v i o l e t t e , f l e u r i e , f e d é t a c
h a n t a i f é m e n t ; à c h a i r j a u n e - v e r d â t r e , f e r m e , ;
f u c r é e , e x c e l l e n t e e n p r u n e a u x . L ' a r b r e e f t t r è s -
f e r t i l e .
L e D a m a s r o u g e . O v a l e , m o y e n ; à p e a u
d ’ u n j a u n e f o n c é d u c ô t é d u f o l e i l , p e u a d h é r
e n t e ; à c h a i r j a u n â t r e , f o n d a n t e , f u c r é e . M û r i t
v e r s l a m i - a o û t . C ’ e f t u n b o n f r u i t .
U n a u t r e d a m a s r o u g e e f t m o i n s d i g n e d e t r e
c u l t i v é . I l m û r i t a u m i l i e u d e f e p t e m b r e .
L e D a m a s m u s q u é , o u prune de M a lte , de
Chypre. P e t i t , a p l a t i , i r r é g u l i e r ; à p e a u d ’ u n v i o l
e t t r è s - f o n c é ; à c h a i r j a u n e , f e r m e , d u n g o û t
r e l e v é & m i ï f q u é , q u i t t a n t e n t i è r e m e n t l e n o y a u .
L ’ a r b r e p r o d u i t p e u .
L a V i r g i n a l e . G r o f f e , p r e f q u e r o n d e ; à p e a u
d ’ u n v e r t - j a u n â t r e ; à c h a i r v e r d â t r e , f o n d a n t e ,
t r è s - a g r é a b l e .
L a Pr u n e -p ê c h e , C a l v e l . T r è s - g r o f f e , u n p e u
o v a l e ; à p e a u v i o l e t t e , p e u f l e u r i e ; à . c h a i r q u i
n e q u i t t e p a s l e n o y a u . . . .
L a R o y a l e . P r e f q u e r o n d e , a y a n t d i x h u i t
l i g n e s d e d i a m è t r e ; à p e a u d ’ u n v i o l e t c l a i r , e x t r ê m
e m e n t f l e u r i e & t i q u e t é e d e f a u v e ; a c h a i r f e r m e ,
d ’ u n v e r t c l a i r , t r è s - r e l e v é e & q u i t t a n t a i f é m e n t
l e n o y a u .
L a M i r a b e l l e . L é g è r e m e n t o v a l e o u r o n d e ,
d ’ u n p o u c e a u p l u s d e d i a m è t r e ; à p e a u j a u n e ,
t i q u e t é e d e r o u g e a u f o l e i l ; à c h a i r J a u n e , f e r m e ,
f u c r é e , n o n a d h é r e n t e a u n o y a u . M û r i t v e r s l e m i l
i e u d ’ a o û t . O n e n f a i t d ' e x c e l l e n t e s c o n f i r u r e s .
L ’ a r b r e s ’é l è v e p e u , m a i s e f t t o u j o u r s f u r c h a r g é
d e f r u i t s .
L a p e t i t e m i r a b e l l e e f t p l u s h â t i v e , m a i s m o i n s
b o n n e . O n l a c u l t i v e p e u .
L e D R A P d ’ o r , o u double mirabelle ? e f t u n
p e u p l u s g r o s q u e l a m i r a b e l l e , d e m i t r a n f p a r e n t ,
e x c e l l e n t . S a c h a i r - q u i t t e d i f f i i l e m e n t l e n o y a u .
L ’ A b r i c o t é e R O U G E , C a l v e l . D e g r p f f e u r
m o y e n n e , r o n d e o u o v a l e , m ê m e u n . p e u e n c o e u r ;
à peau jaune, fortement colorée en rouge ; à ch&it
ayant le goût de l'abricot.
L ’ Im p e r i a l b j a u n e , Calvel. Ovale, très-
groffe; à peau jaune, plus colorée du côté du
foleil ; à chair jaune, fucrée, acidulée, quittant
le noyau. Mûrit à la mi-août.
L ’ Im p e r i a l e v i o l e t t e . Groffe, ovale; à
peau coriace , adhérence, d’un violet clair & très-
fleurie ; à chair d’un vert-blanchâtre 1 demi-tranf-
parènte, ferme, d’un goût relevé, non adhérente
au noyau. Mûrit à la fin d’août. L’arbre eft très-
vigoureux. Il a une variété à feuilles panachées.
Une autre variété du même nom, mais moins
bonne, le voit dans quelques jardins.
Le D a m a s v i o l e t . Ovale, moyen, aminci du
côté de la queue ; à peau violette, très-fleurie &
peu adhérente ; à chair jaune, ferme, très-fucrée,
un peu aigre , adhérence d’un côté au noyau.
L'arbre fournit peu de fruits, quoiqu’étant très-
vigoureux.
Le Damas Drouet. Ovale, long d’un pouce;
à peau d’un vert-jaunâtre-, peu fleurie, peu adhé-1
rente & coriace; à chair verdâtre, demi-tranfpa-
rente, ferme, fine, très-fucrée, non adhérente
au noyau. Mûrit vers la fin d’août.
Le Damas d’Italie. Moyen, prefque rond;
à peau coriace, d’un violet clair, très-fleurie ; à
chair d’un vert-jaunâtre, très-fucrée, non adhé-1
rente au noyau. Mûrit a la fin d août. L arbre eft
productif.
Le Damas de Maugeron, PreCque rond,
d’un pouce & demi de diamètre ; à peau d’un
violer clair, parfemee de points fauves & adhérente
; à chair ferme, verdâtre, très-furrée, fe |
détachant du noyau. L’arbre eft grand & pro*
dudtif.
Le Damas noir t a r d if . Petit, alongéjà1
peau prefque noire, très-fleurie, très-adhérente
& coriace ; à chair jaune-verdâtre » acide, agréable.
Mûrit vers la fin d’août.
Le P e r d r i g o n v i o l e t . Ovale, d’un pouce
& demi de long; à peau coriace, d’un-violet*
rouge, tiquetée de jaune & très-fleurie ; à chair
d’un vert clair, fort fucrée, parfumée, adhérente
au noyau.
Le P e r d r ig o n n o r m a n d . Gros, alonge,
plus renflé du côté He la queue ; à peau violette,
fleurie , ponctuée de jaune , très- adhérente ; a |
cliair d’un jaune clair, ferme, douce, relevée,
adhérente au noyau par places. Mûrit à la fin
d’août. L’arbre eft fertile. Son bois eft caffant. |
La g r o s s e R e in e - c l a u d e , ou abricot vert,
ou veru-tonne, eft groffe, ronde, un peu aplatie
fur les deux bouts ; fa peau eft verte, maculée de |
gris & frappée de rouge, fine, adhérente ; peu
fleurie ; fa chair eft d'un vert-jaunâtre, fondante,
fucrée, excellente &: adhérente au noyau pat I
quelques endroits. Mûrit à la fin d’août. C’eft la
meilleure des prunes. On en fait des compatis
fort agréables. Ses pruneaux fo n t peu charnus.
L’arbre eft productif. S ; i
L a R e in e -c l a u d e v i o l e t t e , C a l v e l . G r o f -
f e u r & f a v e u r d e l a p r é c é d e n t e , m a i s p e a u d ’ u n
v i o l e t p â l e , v e r g e t é e d e b l a n c & p o n c t u é e d e
b r u n .
L a J a c i n t h e . G r o f f e , o v a l e , u n p é u r e n f l é e !
d u c ô t é d e l a q u e u e ; à p e a u d ' u n v i o l e t c l a i r ,
f l e u r i e , c o r i a c e , a d h é r e n t e ; à c h a i r j a u n e , f e r m e ,
f u c r é e , a i g r e l e t t e , & t e n a n t a u n o y a u p a r q u e l q
u e s p o i n t s . M û r i t v e r s l a f i n d ’ a o û t .
L’ Im p é r i a l e b l a n c h e . A l a f o r m e & l a g r o f f
e u r d ’ u n o e u f d e d i n d e ; f a p e a u e l l c o r i a c e , t i è s -
a d h é r e n t e ; f a c h a i r e f t b l a n c h e , f e r m e , t r è s - a d h é r
e n t e a u n o y a u . L ’ a r b r e c h a r g e p e u .
L a R e i n e - c l a u d e p e t i t e , o u dauphine.
M o y e n n e , r o n d e , l é g è r e m e n t a p l a t i e d u c ô t é d e
l a q u e u e ; à p e a u c o r i a c e , d ’ u n v e r t c l a i r , t r è s -
f l e u r i e ; à c h a i r b l a n c h e , f e r m e , j u t e u f e , p l u s o u
m o i n s f u c r é e & n o n a d h é r e n t e a u n o y a u . M û r i t
a u c o m m e n c e m e n t d e f e p t e m b r e . T a n t ô t e l l e e f t
b o n n e , t a n t ô t e l l e e l t m a u v a i f e , f é l o n l e c l i m a t ,
l ' e x p o f i t i ô n , l e t e r r a i n , l ’ a n n é e ; m a i s t o u j o u r s
e l l e e f t i n f é r i e u r e à l a g r o f f e r e i n e - c l a u d e . L ? a r b r e
e f t t r è s - p r o d u é t i f .
L e P r u n i e r a f l e u r s - s e m i - d o u b l e s . ' N ’ e f t
d a n s l é c a s d ’ ê t r e r e c h e r c h é q u e d a n s l e s j a r d i n s
p a y f a g e r s , o ù i l f e p l a c e i f o l é , à q u e l q u e d i f t a n c e
d e s m a f t i f s .
L e D a m a s b l a n c p e t i t . E f t p r e f q u e r o n d ;
f a p e a u e f t c o r i a c e , v e r r e , f l e u r i e ; f a c h a i r e f t
j a u n â t r e , f u c r é e , â i g r e . I l m û r i t a u c o m m e n c e m
e n t d e f e p t e m b r e .
L e D a m a s e l a n c g r o s . E f t u n p e u o v a l e ,,
p l u s r e n f l é d u c ô t é d e l a t ê t e ; f a p e a u & f a c h a i r
d i f f è r e n t à p e i n e d e c e l l e s d u p r é c é d e n t 3 c e p e n d
a n t c è t t e a e r n i è r e e f t u n p e u m e i l l e u r e .
L e P e r d r i g o n b l a n c . P e t i t ' , l é g è r e m e n t
o v a l e , r e n f l é d u c ô t é d e l a t ê t e ; à p e a u c o r i a c e ,
d ’ u n v e r t - b l a n c h â t r e , t i q u e t é d e r o u g e d u c ô t é
d u f o l e i l , & f l e u r i e ; à c h a i r d ’ u n v e r t - b l a n c h â t r e , :
d e m i - t r a n f p a r e n t e , f e r m e , e x t r ê m e m e n t f u c r é e ,
l é g è r e m e n t p a r f u m é e , ' n o n a d h é r e n t e a u n o y a u .
M û r i r a u c o m m e n c e m e n t d e f e p r e m b r e . L ’ a r b r e
e f t f u j e t à - c o u l e r , & d e m a n d e à ê t r e m i s e n e f -
p a l i é r à l ’ e x p o f i t i o n d u l e v a n t .
L a B r i g n o l e . O b l o n g u e , m é d i o c r e ; à p e a u
d ’ u n j a u n e p â l e , r o u g e â t r e d u c ô t é d u f o l e i l ; à
c h a i r j a u n e t r è s - f u c r é e . C ’ e f t a v e c e l l e q u ’ o n f a i t
l e s p r u n e a u x d e f o n n o m f i e f t i m é s .
t r è s - f l e u r i e ; c h a i r t r è s - f u c r é e , t r è s - p a r f u m é e ,
f e f é p a r a n t d u n o y a u . M û r i t a u c o m m e n c e m e n t d e
f e p t e m b r e .
L a D i a p r é e b l a n c h e . P e t i t e , t r è s - a l o n g é e >
à p e a u c o r i a c e , a m è r e , d ’ u n v e r t c l a i r , n o n a d h é r
e n t e ; à c h a i r f e r m e , d ’ u n j a u n e t r è s - c l a i r , t r è s -
f u c r é e . L ’ a r b r e p r o f p è r e m i e u x e n e f p a l i e r q u ’ e n
p l e i n v e n t .
L a D i a p r é e r o u g e o u roche-corbon.M o y e n n e ,
a l o n g é e , a p l a t i e f u r f o n d i a m è t r e ; à p e a u d ’ u n
r o u g e - e e r i f e , t r è s - t i q u e t é e d e p o i n t s b r u n s & p e u
a d h é r e n t e ; à c h a i r j a u n e , f e r m e , r r è s - f u c r é e ,
n o n a d h é r e n t e a u n o y a u . M û r i t a u c o m m e n c e m
e n t d e f e p t e m b r e .
L a D a t t e . A l o n g é e , d e m o y e n n e g r o f f e u r ; à
p e a u j a u n e , t a c h e t é e d e r o u g e d u c ô t é d u f o l e i l ,
a c i d e , a d h é r e n c e ; à c h a i r j a u n e , f a d e , m o l l a f f e .
M û r i t e n m ê m e t e m p s q u e i a p r é c é d e n t e .
L ’ Im p e r a t r i c e b l a n c h e . M o y e n n e , a l o n g
é e ; à p e a u d ’ u n j a u n e c l a i r , t r è s - f l e u r i e ; à c h a i r
f e r m e , j a u n e , d e m i - t r a n f p a r e n t e , f u c r é e , n o n
a d h é r e n t e . B o n n e d a n s l e s a n n é e s c h a u d e s .
L a D a m e A u b e r t , o u grojfe luifante, e f t
o v a l e , l o n g u e d e d e u x p o u c e s ; f a p e a u e f t j a u n
â t r e , p l u s c o l o r é e d u c ô t é d u f o l e i l ; % f a c h a i r e f t
j a u n e , p e u f a v o u r e u f e f u r t o u t à f a m a t u r i t é .
M û r i t a u c o m m e n c e m e n t d e f e p t e m b r e .
L a D a m e A u b e r t v i o l e t t e . D e l a f o r m e
& d e l à g r o f f e u r d e l a p r é c é d e n t e , m a i s v i o l e t t e .
O n l a d o i t à T h o u i n . E l l e e f t e n c o r e r a r e d a n s
n o s j a r d i n s .
L ’I l e -V ER t e . T r è s - l o n g u e , i r r é g u l i è r e ; à p e a u
v e r t e , c o r i a c e , l é g è r e m e n t f l e u r i e ; à c h a i r v e r t e
m o l l a f f e , a c i d e , f u c r é e , a d h é r e n t e . M û r i t a u
c o m m e n c e m e n t d e f e p t e m b r e . N ’ e f t b o n n e q u ’ e n
c o m p o t e .
L e R o g n o n d ’ a n e , C a l v e l . O v a l e ,• t r è s - g r o s ; •
à p e a u p r e f q u e n o i r e .
L e P e r d r i g o n r o u g e . O v a l e , p e t i t ; à p e a u
d ’ u n b e a u r o u g e t i r a n t f u r i e v i o l e t , t i q u e t é e d e
f a u v e & t r è s - f l e u r i e ; - à c h a i r j a u n e o u v e r t e ,
f e r m e , t r è s - f u c r é e , f e d é t a c h a n t a i f é m e n t d u
n o y a u . M û r i t a u m i l i e u d e f e p t e m b r e . L ’ a r b r e e f t
t r è s - p r o d u f t i f .
L a -S a i n t e - C a t h e r i n e . G r o f f e , o v a l e ; , à
p e a u j a u n â t r e , - t i q u e t é e d e r o u g e , t r è s - f l e u r i e ,
a d h é r e n t e ; à c h a i r j a u n e , f o n d a n t e , t r è s - f u c r é e ,
n o n a d h é r e n t e a u n o y a u . M û r i t v e r s l a m i - f e p t
e m b r e . E f t e x c e l l e n t e p o u r f a i r e d e s p r u n e a u x . -
L ’ a r b r e e f t v i g o u r e u x & t r è s - p r o d u & i f .
L a P r u n e d ’ a v o i n e . O b l o n g u e , à p e a u b l e u â t
r e ; à p u l p e t r è s - i n o l l e . S e c u l t i v e a u x e n v i r o n s
d e R o u e n , & f o r m e d ’ e x c e l l e n s p r u n e a u x .
L ’A b r i c o t e e . R e f f e m b l e à l a . p e t i t e r e i n e -
c l a u d e , m a i s e f t p l u s g r o f f e & p l u s a l o n g é e . M û r i t
a u c o m m e n c e m e n t d e f e p t e m b r e .
L a p r u n e d ’ a b r i c o r . e f t u n e a u t r e v a r i é t é , p l u s
l o n g u e & i n f é r i e u r e e n f a v e u r .
Le D a m a s d ’ E s p a g n e , C alvel. O v ale,m o yen s
a peau v io lette , tachée de ro u g e du c ô té du fo le il, )
L a - s C h y p r e . P r e f q i i e - r o n d e , t r è s - g r o f f e ; à
p e a u c o r i a c e , t r è s - a c i d e , d ' u n v i o l e t c l a i r , f o r t
a d h é r e n t e ; à c h a i r v e r t e , f e r m e , t r è s - a c i d e ,
t e n a n t p a r p l a c e s a u n o y a u , q u i e f t t r è s - p e t i t ô c
t r è s - r a b o t e u x .
L e D a m a s d e s e p t e m b r e ou la prune de va~
cance. P e t i t , a ’ o n g é ; à p e a u f i n e , b l e u e , f l e u r i e
& a d h é r e n t e ; à c h a i r j a u n e , c a f t a n t e , a g r é a b l e ,
n o n a d h é r e n t e . L ’ a r b r e c h a r g e b e a u c o u p .
L a S u i s s e . R o n d e , m o y e n n e ; à p e a u c o r i a c e >