G I
b o u t o n s d e f l e u r s , d a n s q u e l q u e s l i e u x , e n g u i f e
d e c â p r e s .
L e s f e u l s r e p r o c h e s q u ’ o n p u i f f e f a i r e à c e t
a r b r e , ( o n t , i ° . q u e t e s g o u f f c s r e l i e n t l ’ a n n é e e n t
i è r e f u r l ’ a r b r e , c e q u i d i m i n u e l e s a g r e m e n s e n
a u t o m n e & e n h i v e r ; z ° . q u ’ i l e l t G n l i b l c a u x e f f e t s
d e s d e m i è r e s g e l é e s d u p r i n t e m p s 8 c d e s p r e m i è r e s
g e l é e s d e l ’ a u t o m n e , c e q u i e m p ê c h e f e s r a m e a u x |
c e p r e n d r e t o u t e l ’ a m p l i t u d e d c i i r ^ b l e d a n s q u e l - !
q u e s c a s . J a m a i s c e s g e l e e s , a u . r e l i e , d a n s l e c l i - |
m a t d e P a r i s , n ’ a f f e & e n t a l l e z l e c o r p s d e i ‘ a r b r e j
p o u r l e f a i r e p é r i r . ^ I
D ’ a p r è s V a t e n n e d e F e n i l i e , l e b o i s d u garnier,
q u i e l t g r i s & v e i n é d e n o i r , o e v e r t & d e j a u n e , }
p r e n d u n b e a u p o l i 6c e f t t r è s - p r o p i e à l a f b r i - |
c a t i o n d e s m e u b l e s , m a i s i l e l t r a r e d ’ e n t r o u v e r |
d e f o r t s é c h a n t i l l o n s . I l p è f e q u a r a n t e l e p t l i v r e s
q u i n z e o n c e s l e p t g r o s p a r p i e d c u b e .
L a c u l t u r e d u garni er e l l f o r t é t e n d u e d a n s l e s
p . é p i n i è r e s d e s e n v i r o n s d e P a r i s , p a r c e q u ’ o n e n
f a i t u n g r a n d e m p l o i d a n s l e s j a r d i n s . L à , o n n e l e
m u l t i p l i e g u è r e q u e d e f e m e n c e , q u o i q u i l l o i t
f u f e e p c i b l e d e l ’ ê t r e p a r r a c i n e s & m ê m e p a r m a r c
o t t e s . C e s f e m e n c e s f e m e t t e n t e n t e r r e a u p r i n t
e m p s , l o r f q u ’ i l n ’ y a p l u s à c r a i n d r é l e s g e l é e s ,
d a n s u n e p l a n c h e b i e n l a b o u r é e & e x p o f e e a u l e v
a n t o u a u m i d i , l o i t e n r a y o n s * , f o i t d i l p e r l e e s .
L e u r p l a n t n e t a r d e p a s à f e m o n t r e r , m a i s i l f a i t
p e u d e p r o g r è s l a p r e m i è r e a n n é e , 8 j i l c r a i n t e x t
r ê m e m e n t l e s g e l é e s d e l ’ h i v e r > c ’ e f t p o u r q u o i
i l f a u t l e c o u v r i r d e f o u g è r e o u d e f e u i l l e s f q -
c h ë - s l o r f q u e c e s g e l é e s f o n t à c r a i n d r e .
D e u x a n s a p r è s o n l e r e l è v e p o u r l e repiquer
d a n s u n e a u t r e p l a c e d e l a p é p i n i è r e , c o n v e n a b l e m
e n t l a b o u r é e , e n l i g n â t & à l a d i l f a h é e d e v i n g t
à t r e n t e p o u c e s , f é l o n ' l a b o n t é d u f o l , p a r c e q u e
c e p l a n t p o u f f e r a r e m e n t d r o i t . I l n e f a u t j a m a i s l e v
e r q u e l a q u a n t i t é d e p l a n t q u ’ o n p e u t p l a c e r d a n s
u n e m i t i n é ë o u u n e f o i r é e , à r a i f o n d e c e q u ’ i l
e l t t r e s - f u f c e p t i b l e d e s e f f e t s d u h a i e .
E n c o r e d e u x a n s a p r è s , o n r e c è p e c e p l a n t q u i a
p o u f f é f o i b l e m e n t , i r r é g u l i è r e m e n t , q u i a p l u s o u
m o i n s f o u f f e r t d e l a g e l é e , p o u r n i i f a i r e p o u f f e r
d e s t i g e s d r o i t e s & v i g o u r e u f e s , t i g e s q u ’ o n
m e t f u r u n b r i n l ’ é t é f u i v a n t , q u ’ o n t a i l l e e n
c r o c h e t l ’ é t é d ’ a p r è s , & q u i d e v i e n t a l o r s d a n s
l e c a s d ’ ê t r e m i s e n p l a c e u n e a n n é e p l u s t a r d ,
c e f t - à - d i r e , l a c i n q u i è m e d e T o n f e m i s . U n e
a n n é e d e p l u s l u i e f t c e p e n d a n t a v a n c a g e u f e .
S i o n v o u l o i t f a i r e d e s t a i l l i s d e c e t a r b r e , o n
d e v r o i t l e m é t r é e n p l a c e d è s l à f é c o n d é , o u a u
p l u s t a r d l a t r o i l î è m e a n n é e d u f e m i s d e f e s
g r a i n e s ; m a i s o n l e f a i t r a r e m e n t , q u o i q u e c e l a
p u i f f e ê t r e u t i l e p o u r g a r n i r d e m a u v a i f e s t e r r e s ,
p o u r f o r m e r d e s r e m i l e s , 6cc.
L e geinier du Canada r e f f e m b l e e x t r ê m e m e n t à
c e l u i d o n t i l v i e n t d ê t r e q u e l t i o n , m a i s d a n s n o s
c l i m a t s i l o f f r e d e u x c i r c o n l i a n c e s q u i l ’ e n d i f t i n -
g u e n t , c ’ e f t q u ’ i l n e g è e p a s , & q u e f e s f l e u r s ,
q u o i q u e n o m b r e u i c s , a v o n e i u c o n d a m n e n t . Q n
G A L
l e m u l t i p l i e p a r g r a i n e s c i r é e s d e f o n p a y s n a t a l ,
| p a r r a c i n e s 8 e : p a r g r e f f e f u r l ’ a u t r e e f p è c e , g r e f f e 1
î q u i f e f a i t e n é e u f f o n o u e n f e n t e , & q u i r é u f f u p r e f - I
| q u e t o u j o u r s . A u r e l i e , c o - n m e i l e l l m o i n s b e a u I q u e l e commun, o n l e v o i t r a r e m e n t hors j d e s g r a n d e s c o l l e r i o n s o u d e s é c o l e s d e - b o t a - I
n i q u e .
G A L A X . Galax. A r b u f t e o r i g i n a i r e d e V i r g
i n i e , q u i f o u i f o r m e u n g e n r e d a n s . l a p e n t a n d r i e I
m o n o g y n i e .
C o m m e l e G a l a x s a n s f e u i l l e s , galax j
aph y lia , L i n n . , e n c o r e p e u c o n n u , n ’ c l l p o i n t
c u l t i v é e n E u r o p e , j e m e d i f p e n f e r a i d e m ’ é t e n d i e
f ù r c e q u i l e c o n c e r n e .
G A L É . M yrica. G e n r e d e p l a n t e s d e l a d i oe c i e
t é t r a n i i i e 6c d e l a f a m i l l e d e s a m e n t a c é e s , q u i
r é u n i t u n e q u i n z a i n e d ’ e f p è c e s , d o n t q u e l q u e s -
u n e s o f f r e n t f u r l e u r s g r a i n e s u n e f o r t e d e c i r e
e m p l o y é e p o u r f a i r e d e s b o u g i e s , & q u i , p r e l -
q u e t o u t e s , f o n t u t i l e s p o u r a m é l i o r e r 1 a i r d e s
m a r a i s .
Efpeces.
i . L e G a lé o d o r a n t .
M yrica gale. L i n n . T ? I n d i g e n e .
z . L e G a l é d r i e r d e P e n f ÿ l v a m ' e .
M yr ica penfylvanica. D u h a m . b D e 1 A m é r i q u e
f é p t e n t r i o n a l e . f .
z. L e G a l é d r i e r d e C a r o l i n e .
M yrica caroliniana- W i l l d . b D e l ’ A m é r i q u e
f e p t e n t r i o n a l e .
4 . L e G alé d e s A ç o r e s .
M jrica lay a. H . K e w . b D e s A ç o r e s .
' 5. L e G a l e à f e u i l l e s d e c h ê n e .
M yrica quercifolia. L i n n . ’ b D u C a p d e B o n n e -
E f o é r a n c e .
6 , L e G a l é à f e u i l l e s e n c oe u r .
M yrica cordifolia. L i n n . b D u C a p d e B o n n e -
E f o é r a n e ë .
7' Le G alé à feuilles fortement dentelees.
M yrica ferrata, L a m a r . ï > D u C a p d e B o n n e -
E f p é r a n c ë .
8 . L e G a l é p o l y g a m e .
M yrica fegregdta. W i l l d . b . D e l ’ A m é r i q u e
r n é r i j i o n a l e . - ,
9 . L e G a l é d e X a l a p e .
M yrica xalapenjis. K u n t h . b D u M e x i q u e .
1 0 / L e G a l é à . g r o s f r u i t .
M yrica macrocarpa. K u n t h . b D u P é r o u .
1 1 . L e G s le à f e u i l l e s p o i n t u e s . ,
M yrica arguta. K u n t h . b D e l ’ A m é r i q u e m e - |
r i d i o n a l e . n ’.
1 2 . L e G / l é p o l y c a r p e . ^ .
M yrica polycarpa. K u n t h . b D e 1 A m s i i q U ®
m é r i d i o n a l e .
13. L e G a l é c a r a c a f a n e . ,
M yrica c ara cafana. K u n t h . b D e 1 A m e r i q u
1 m é r i d i o n a l e .
G A L 5 2 1
1 4 . L e G a l é p u b e l c e n t .
Myrica pubefeens. A i t . b D e l ’ A m é r i q u e m e n -
c i o n a e L e G a l é d u M e x i q u e .
Myrica mexicana. W i l l d . b D u M e x i q u e .
Culture, .
L a p r e m i è r e e f p è c e f e t r o u v e d a n s b e a u c o u p
d e , m a r a i s d e l à F r a n c e , e n h u i l i o n s t r è s - d e n f e s - ,
& q u i s ’ é t e n d e n t p a r l e u r s r e j e t o n s , a v e c u n e
g r a n d e r a p i d i t é . O n n e l ’ e m p l o i e . g u è r e q u ’ à b r u
) e r m a i s f e s f e u i l l e s 8 c f e s f r u i t s , à r a i f o n d e l e u r . '
o d e u r f u a v e &c d e l e u r f a v e u r p i q u a n t e , p e u v e n t
f u r f i é e r , & f u p p l é e n t q u e l q u e f o i s , , f o u s l e n o m
d t piment royal, d e poivre de B rabant, & c . , l e s
é - . i c e s d e l ’ I n d e . L e u r d é c c é t i o n e n g u i f e " d e t h é
eft a g r é a b l e , m a i s p o r t e a u c e r v e a u .
D é t r u i r e l e galé d a n s l e s m a r a i s , e f t u n e . ^ o p é r a -
t i c n t r è s . f o u v e n t n u . f i b l e a u x r i v e r a i n s , a t t e n d u
q u ’ i l d é c o m p o f e l e s m i a f i n e s d é l é t è r e s q u i s e n
e x h a l e n t , & r e n d l e s b o r d s m o i n s m a l f a i n s .
Je v o u d r o i s d o n c q u ’ o n f e c o n t e n t â t d e j e c o u p e r ,
& e n c o r e j a m a i s e n t o t a l i t é , l a m e m e a n n é e .
C o m m e c ’ e f t d a n s l e s f o n d r i è r e s , c ’ e f t - à - d i r e ,
d a n s l e s p a r t i e s d e s m a r a i s o ù l e s b e f t i a u x n e p e u v
e n t a l l e r f a n s d a n g e r , q u ’ i l c r o î t l e m i e u x , l e
p r é t e x t e q u ’ i l n u i t a u p â t u r a g e , e f t p r e f q u e t o u j
o u r s d e v a l e u r m i n i m e .
I l e f t q u e l q u e s j a r d i n s p a y f a g e r s o ù q n p l a c e l e
galé o d o r a n t , q u o i q u ’ i l f o i t d e p e u d ’ e f f e t , f u r l e
b o r d d e s e a u x , d a n s l e s l i e u x f r a i s & o m b r a g é s . O n
l e m u l t i p l i e p a r d é c h i r e m e n t d e s v i e u x p i e d s , p a r
m a r c o t t e s , 6c p l u s r a r e m e n t p a r g r a i n e s , à r a i f o n
d e l a p e t i t e q u a n t i t é d e d e m a n d e s q u i s ’ e n f a i t , &
d e l a l e n t e u r d e f a c r o i f f m c e p e n d a n t f e s p r e m i è r e s
a n n é e s . C e s g r a i n e s , a u r e f t e , f e C é m e n t a u f l ! t ô t
q u ’ e l l e s f o n t m û r e s , d a n s u n e t e r r e t r è s - l é g è r e ,
s ’ a r r o f e n t a b o n d a m m e n t a u p r i n t e m p s & e n é t é ; l e
p l a n t q u ’ e l l e s f o u r n i l i e n t f e r e p i q u e d a n s u n e a u t r e
p l a n c h e l a f é c o n d é a n n é e , 6c p e u t ê t r e m i s e n
p l a c e l a q u a t r i è m e , o u a u p l u s t a r d l a c i n q u i è m e .
L e galé c i r i e r d e P e n f y l v a n i e p o r t e e n A m é r
i q u e l e . n o m d e cirier $ d e porte-cire, 6'arbre a la
cire. Il s ’ é l è v e à t r o i s ' o u q u a t r e p i e d s , & e f t t r è s -
a b o n d a n t d a n s l e s m a r a i s d u n o r d d e l ’ A m é r i q u e ,
d o n t i l a m é l i o r e l ’ a i r , e n a b f o r b a n t l ’ h y d r o g è n e
c a r b o n é q u i s ’ e n e x h a l e c o n t i n u e l l e m e n t . S e s f e u i l l
e s r é p a n d e n t p e n d a n t l a c h a l e u r 6c q u a n d o n
l e s f r o i f f e , u n e o d e u r a g r é a b l e . S e s f r u i t s , q u i
n a i f f e n t f u r l e v i e u x ' b o i s , 6c q u i f o n t q u e l q u e f o i s
a b o n d a n s a v e c e x c è s , f o n t e n t o u r é s , c o m m e j e
l ’ a i d é j à a n n o n c é , d ’ u n e c o u c h e - d e r é l i n e v e r t e .
f o r t a n a l o g u e à l a c i r e , & a v e c l a q u e l l e o n f a b
r i q u e d e s b o u g i e s .
1 ! y a d é j à l o n g - t e m p s q u e c e galé e f t i n t r o d u i t
d a n s n o s j a r d i n s , o ù i l n e c r a i n t p o i n t l e s p l u s
f o r t e s g e l é e s j & o ù i l f e m u l t i p l i e a v e c l a p l u s
g r a n d e f a c i l i t é d e r a c i n e s , d e r e j e t o n s , d e r o a r -
G A |
j c o t t e s S i d e g t a in e s , d o n t il d o n n e a b o n d a m m e n t ,
& q u ’ o n f èm e c o m m e il a é t é d i t p lu s h a u t .
. D e s é c r i v a in s o n t c o n f e i l l é la c u l t u r e d e c e t t;
e f p e c e e n E u r o p e p o u r t i r e r p a r t i d e la c i r e , ,
m a is il s n e T a v o i e n t pa's q u e la . lu m i è r e q u -
d o n n e e f t f o r t t r i l l e , & q u e , m êm e 'd a n s le p a y s
le s b o u g i e s q u i e n p r o v i e n n e n t f o n t p lu s c n e r c s
I q u e l e s c h a n d e l l e s d e f u i f . J e c r o i t d o n c q u U t a n t
f e c o n t e n t e r d 'e n c u l t i v e r d a n s le s m a t a is p o u r e n
a m é l i o r e r l e f é jo u r . I l p r o d u i t u n a l l e z b e l e f f e t
d a n s le s ja r d in s p a y f a g e r s p o u r q u o n d o i v e y
f a i r e e n t r e r , p o u r p e u q u e l e f o l e n f o i t h u m id e .
C ’ e f t i f o l é , fu r l e b o r d d e s e a u x , g r o u p e a u l e -
c o n d r a n g d e s m a f f i f s , q u ’ i l d o i t ê t r e p l a c e d e p r e -
I f é r e n c e . . ,
i S i q u e lq u e p r o p r i é t a i r e v o u l o i t , m a lg r é c e qu*-
i j’ a i d i t p lu s h a u t , s’ a rn u fe r à r e c u e i l l i r la e s t e
. J e s f r u i t s d e ce t - a r b u l l e , v o i c i c o i r .m e n t i l e u a
( o p é r e r . , .
Il r é c o l t e r a i t le s g - a in e s à la m am a u c o m m e n -
c e r n e n t d e l ’ h i v e r , & le s m e t t r o i t d a n s u n f a c d e
c a n e v a s , q u ' i l f i x e r o i t a u f o n d d 'u n v a f e r em p l i
i d ’e a u b o u i l la n t e . - U r é f in e f o n d u e m o n t e r a a. la
fu r f a c e d e l ' e a u , d 'o ù il la r e t i r e r a a v e c u n c u i l l
e r , a u lo r s q u ’ e l l e f e r a f i g e e .
L e gaU d e la C a r o l i n e r e f f e m b l e b e a u c o u p a u
p r é c é d e n t , m a is i l s ’ é l è v e t r o i s f o i s p lu s ; f e s
f e u i l l e s f o n t p lu s é t r o i t e s , p lu s f o r t em e n t d e n t é e s ,
Tes g r a in e s p lu s p e t i t e s , Se i l g è l e c o n f t am m e n c
d an s l e c l im a t d e P a r i s , o ù o n n e p e u t p a t c o n f e -
q u e n t l e c u l t iv e r , q u e d an s l’ o j à n g e r i e . J o u r c e
q u e j e v i e n s d e d i r e lu i c o n v i e n t p a r f a i t e m e n t ;
q u o iq u e f e s g r a in e s f o i e n t p lu s p e t i t e s , il f o u r n i t
d a v a n t a g e d e c i r e , p a r c e q u ’ e l le s l o n t e x t r ê m e m
e n t a b o n d a n t e s . J e m e fu is p lu f ie u r s f o i s r e p o f e
f o u s f o n o m b r e , d a n s fo n p a y s n a t a l , fan s în c o n -
v é n i e n s , t a n d i s q u e je n e p o u v o i s m a r r ê t e r d a n s
le s m a r a is o ù il m a n q u o i t , fa n s é p r o u v e r l e m a l d e
t ê t e , a v a n t - c o u r e u r d e la f i è v r e . | |
L e s galés d e s A ç o r e s , à t e u s l i e s d e c h e n e , q
f e u i l l e s e n c oe u r , à f e u i l l e s f o r t e m e n t d e n t é e s ,
f e A u l i i v e n t e n c o r e d a n s n o s é c o l e s ' d e b o t a n i q u e
8c d a n s l e s c o i l e & i o n s d ’ a m a t e u r s , m a i s t o u j o u r s -
e n p o t , p o u r p o u v o i r l e s r e n t r e r d a n s 1 o r a n g e r i e ,
c a r i l s c r a i g n e n t e n c o r e p i c s q u e c e l u i d e l a C a r
o l i n e l e s g e l é e s d u c l i m a t d e P a r i s . J e f a i s q u ’ o n
t i r e , a u C a p d e B o n n e - E f p e r a n c e , l a r e f i ■ e d e
c e l u i à f e u i l l e s d e c h ê n e p o u r e n t a i r e d e s b o u g
i e s s m a i s j e n ’ a i a u c u n s r e n f e i g n e m e n s f u r l e s
a u t r e s . T o u s f e m u l t i p l i e n t p a r r a c i n e s , p a r d é c
h i r e m e n t d e v i e u x p i e d s & p a r m a r c o t t e s . L e s
f o i n s q u ’ o n l e u r d o i t f o n t c e u x g é n é r a u x à t o u s
l e s a r b u f t ç s d ’ O R A N G S R i E . V o y e ^ c e m o t .
G A L È R E . R a t is so ir e avec roulette qi i
s’emploie dans les grands jardins, traînée, foit p.m
un homme, foit par un cheval. V o y e 1 ce mot- ,
. G À L 1 E T . V o y c i C a i l l e -l a i t .
G A L I P I E R . G.dîpe.i. A i b r i f f e a u d e l i G u y a n e
V v v 2