5 2 0 F U T
c e f i i v e m e n t p o r t é f u r [ a p r e m i è r e d i v i f i o n o u p r e m
i è r e c o u p e d e l a fu ta ie > a i n f i , e n t r e l a c o u p e
d ’ e n f e m e n c e m e n t & l a c o u p e f i n a l e , i l . a f a l l u
q u e l q u e f o i s l a i ( 1 e r é c o u l e r u n e f p a c e d e f i x à h u i t
a n s , f u i v a n t q u e l e s a n n é e s o n t é t é p l u s o u m o i n s
r i c h e s e n f e m e r i t e s . ,
E n f i n , a p r è s c e t t e c o u p s finale , n o u s v o i l à M r j j
v e n u s à c o u v r i r n o t r e t e r r a i n d e j e u n e s b r i n s
c e u x d e f e m e n c e s , & d e f t i n é s à f o r m e r à l e u r
t o u r u n e futaie d e h ê t r e s .
^ L o r l q u e l e r é e n D m e n c e m e n t a é t é b i e n c o n d
u i t , c e j e u n e r e c r u e f t q u e l q u e f o i s f i é p a i s , q u i l
f o r m e u n m a f l î f i m p é n é t r a b l e . C e t é t a t f e r r é d e s
j e u n e s p l a n t s e f t u n e d e s p r e m i è r e s c o n d i t i o n s f a n s
l e f q u e l i e s o n n e p e u t e f p é r e r q u ' i l s d o n n e r o n t u n
j o u r u n e futaie d ' a r b r e s l a i n s , d r o i t s & é l a n c é s .
D a n s c e t t e p r e m i è r e e n f a n c e , & j u f q u ' a 1 â g e
d e q u i n z e o u v i n g t a n s , i l s n ' o n t b e f o i n q u e d e s
f o i n s d e c o n f e r v a t i o n , q u i d o i v e n t l e s d é f e n d r e
d e t o u t e i n v a f i o n d e s b e f t i a u x & d e s d é l i n q u a n s .
M a i s c e s j e u n e s f e n d s , a r r i v é s à c e t â g e , c o m m
e n c e n t à e x i g e r d ' a u t r e s f o i n s . E n e f f e t , i l e f t
p o f l i b l e q u ' à c e t t e é p o q u e , l e s b o i s b l a n c s , t e l s
q u e l e t r e m b l e , l e b o u l e a u & l e m a r c e a u , d o n t
l a c r o i f f a n c e e f t p l u s r a p i d e q u e c e l l e d e s b o i s
d u r s , f e f o i e n t d é j à . e m p a r é s d e p l u f i e u r s p l a c e s ,
& m e n a c e n t d ' é t o u f f e r l e s j e u n e s b r i n s d e h ê t r e j
d è v l o r s i l v a d e v e n i r a v a n t a g e u x d e f a i r e , d e
t e m p s e n t e m p s , l ’ e x t r a â i ô n d e c e s b o i s b l a n c s .
O n d o i t p r é v o i r e n c o r e q u e , d a n s u n é t a t f e r r é ,
l e s j e u n e s p l a n t s d e h ê t r e n ' a u r o n t p a s u n e c r o i f - ,
f a n c e é g a l e ; l e s p l u s f o i b l e s l a n g u i r o n t , & f i n i r o n t
p a r ê t r e é t o u f f é s p a r l e s p l u s f o r t s . C ' e l l l o r f q u i l s
a r r i v e n t à l ' â g e d e t r e n t e o u q u a r a n t e a n s , q u e l e
f o r e f t i e r a t t e n t i f d o i t f i x e r f e s r e g a r d s l u r c e t t e
l u t t e d e s b r i n s l e s p l u s f o i b l e s c o n t r e l e s p l u s v i g
o u r e u x , p o u r d é c i d e r l a v i c t o i r e e n f a v e u r d e
c e s d e r n i e r s . I l l e u r p r o c u r e r a p l u s d ’ a i r & . p l u s d e
n o u r r i t u r e , e n p r o c é d a n t à u n e p r e m i è r e éclaircie,
q u i n e t t o i e r a l a f o r ê t d e t o u s l e s b o i s b l a n c s , & e n
m ê m e t e m p s d e t o u s l e s b r i n s d e h ê t r e q u i f e -
r o i e n t l a n g u i f f a n s o u à m o i t i é m o r t s ; m a i s , d a n s
l e c o u r s d e c e t t e o p é r a t i o n , l ' o n n e p e r d r a p a s
d e v u e l e principe fondam ental d e l a . c o n d u i t e
d ’ u n e je u n e fu ta ie : elle doit refier dans un état ferrè%
d e t e l l e f o r t e q u e l e s c i m e s f o i e n t a f f e z r a p p r o c
h é e s p o u r f e t o u c h e r , f e p r ê t e r u n a p p u i m u t
u e l ferm er, f i l ' o n p e u t s ’ e x p r i m e r a i n f i , l e
h a u t d e l a f o r é e . D a n s c e t é t a t , q u e l e s A l l e m a n d s
a p p e l l e n t Y état clos o u ferm é d e l a f o r ê t , l e s j e u n
e s a r b r e s , é l a n c é s & m i n c e s , n e v i v e n t , p o u r
F U T
a î n f i d i r e , q u e p a r l e u r s t ê t e s & l e u r s r a c i n e s *
t o u t l e u r a c c r o i f f e m e n t e f t p r e f q u ’ e n h a u t e u r ;
l e u r r a p p r o c h e m e n t f a i t l e u r f o r c e ; l e s i f o l e r f e .
r o i t l e s p e r d r e 1 m a i s t e n i r h fu ta ie q u ' o n é l è v e ,
a i n f i clofe o u d a n s cm état ferré, c ’ e t t u n d e s p r e -
‘ m i e r s p r i n c i p e s d u f o r e f t i e r a l l e m a n d .
A l ’ â g e d e c i n q u a n t e a n s d a n s u n b o n f o l , & à
l ' â g e d e f o i x a h t e à f o i x a n r e - d i x a n s d a n s u n t e r r a i n
m é d i o c r e , l a f o r ê t d e f t i n é e à c r o î t r e e n \ futaie, d o i t
ê t r e n t t o y é e d s n o u v e a u , d e t o u s b o i s b l a n c s &
e n m ê m e t e m p s d e t o u s l e s a u t r e s b o i s l a n g u i f f a n s
q u i n e p e u v e n t p a s a c h e v e r l e r e f t e d e l a r é v o l u t
i o n , & q u i d i f p u t e r o i e n c , e n p u r e p e r t e , u n e I
p a r t i e d e l a n o u r r i t u r e a u x b r i n s l e s p l u s v i g o m I
r e u x . G e t t e o p é r a t i o n » , q u e n o u s n o m m o n s I
deuxieme éclaircie, f e r a t o u j o u r s f u b o r d o n n é e à c e I
p r i n c i p e g é n é r a l : que la forêt doit toujours refter 1
clofe , o u dans un état ferré.' h c e t e f f - t , o n t a i l l e r a I
t o u s l e s t r o i s p a s , u n d e s b r i n s l e s p l u s f o r t s & l e s
m i e u x v e n a n s . S i l e f o l e f t b o n , & q u e l ’ a m é n a -
g e m e n t d o i v e ê t r e p o u f f é j u f q u ' à c e n t o u c e n t
v i n g t a n s , une troifième éclaircie, à 1 â g e d e q u a t r e - I
v i n g t à q u a t r e - v i n g t - d i x a n s , n e t t o i e r a l a f o r ê t d e
t o u s l e s b r i n s l a n g u i f f n s & d e t o u s l e s b o i s non j
portant fr u it, c ' e f t à - d i r e , d a n s l e f e n s d e s a u t
e u r s f o r e f t i e r s a ^ m a n d s , d e t o u s l e s b o i s a u t r e s
q u e l e c h ê n e &Te h ê t r e , q u i , f u i v a n t l e u r f y f -
| t è m e d ’ a m é n a g e m e n t , f o n t l e s f e u l s d e s b o i s à
j f e u i l l e s q u i f o i e n t a d m i s à c r o î t r e e n futaie. A p r è s
i c e t t e d e | L i i è t e o p é r a t i o n , o n d o i t c o m p t e r e n c o r e
d e q u a t i T à c i n q c e n t s t i g e s p a r h e & a r e . E n f i n , 1
l ’ â g e d e c e n t à c e n t v i n g t a n s , o n e n t a m e r a d e
n o u v e a u l a f o r ê t p a r l a c o u p e d ’ e n f e m e n c e m e n t .
T e l s f o n t l e s p r i n c i p e s q u e l e s f o r e f t i e r s a i l e - J
m a n d s a p p l i q u e n t a v e c i e S m o d i f i c a t i o n s c o n v e n
a b l e s à l ' e x p l o i t a t i o n d e t o u t e s l e s futaies
l e u r r é e n f e m e n c e m e n t n a t u r e l . C e s m o d i f i c a t i o n s
& l e d é v e l o p p e m e n t d u f y f i è m e f o n t , a i n f i q u e
n o u s l ’ a v o n s d i t , t r è s - b i e n p r e f e n r é s d a n s l e s o u v
r a g e s d e M M . H a r t i g & d e B u r g f d o r f .
C e f y f t è m e d ’ a m é n a g e m e n t i e f t , f a n s c o n t r e d i t ,
l e p l u s a v a n t a g e u x f o u s l e d o u b l e r a p p o r t d e l a c -
c r o i f f e m e n t d è s a r b r e s & d e l a r é g é n é r a t o n d e la
f o r ê t ; m a i s p o u r q u ’ i l p r o d u i f e f e s b o n s e f f e t s , il
f a u t , n o u s l e r é p é t o n s , q u ’ i l f o i t a p p l i q u é a v e c
d i s c e r n e m e n t , f u i v i a v e c f o i n , & e x é c u t é , d a n s
t o u t e s l e s o p é r a t i o n s q u i e n d é p e n d e n t , a v e c i n t
e l l i g e n c e & l a p l u s f c r u p u l e u f e f u r v e i l l a n c e .
Voye[ AMÉNAGEMENT & E x p l o i t a t io n .
( Article communiqué par
11111
GABEL'
G
( t A B E L . C ’ e f t , d a n s l e m i d i d e l a F i a n c e ,
u n e b o t t e d e F r o m e n t .
I G A B E L O . P o i g n é e d e F r o m e n t d a n s l e s
I d é p a r t e m e n s m é r i d i o n a u x .
I G A B I O N . O n a p p e l l e a i i . f i , d a n s l e s d é p a r t e -
I m e n s d e l ’ E f t , u n e e f p è c e d e P a n i e r g r o f l i è r e -
I m e n t f a b r i q u é a v e c d e s b r a n c h e s d e f r ê n e , d e
i c h a r n i e , d e n o i f e t i e r , d e f a u l e , & c . O n e n
[ v o i t d e t o u t e s l e s f o r m e s & d e t o u t e s l e s g r a n -
I 1" ^ ' u t i l i t é d e s gabions e f t i n c o n t e f t a b l e , & l a
[ d é p e n f e d e l e u r f a b r i c a t i o n e f t p r e f q u e n u l l e d a n s
Ile/p a y s b o i f é s , a t t e n d u q u ’ o n y e m p l o i e d e s
[ b r a n c h e s q u i n ’ e u f l e n t p u f e v e n d r e q u ’ e n f a g o t s .
| ] 1 e f t d o n c t r è s - é t o n n a n t q u ’ i l y a i t d e s d é p a r -
I t e m e n s e n t i e r s o ù i l s f o n t ' i n c o n n u s .
[ O u t r e l e u r s f e r v i c e s c o m m e p a n i e r s t v a n f p o r -
[ t a b k s , o n p e u t e n c o r e t i r e r u n g r a n d p a r t i d e s
| | j 5 / o / z f p o u r r e c o u v r i r l e s a r t i c h a u t s p e n d a n t
[ l ' h i v e r , f a v o r i f e r l e b l a n c h i m e n t d e s c a r d o n s ,
I d e s f a l a d e s , g a r a n t i r l e s m e l o n s d u f r o i d d e s ,
[ n u i t s , p o u r c o n t e n i r > l o r f q u ’ i l s o n t u n e p l u s
[ g r a n d e c a p a c i t é , l e s p r o v i f r ü n s d e p o m m e s d e
■ t e r r e , d e r a v e s ^ d e c a r o t t e s , & c .
[ O n n o m m e B e i n i s l e s gabions é t a b l i s f u r d e s
[ v o i t u r e s , ô t q u i f e r v e n t a u t r a n f p o r t d e s t e r r e s ,
[ d e s f a b l e s , d u c h a r b o n , & c .
| G A B R E . Le C oq d’Inde porte ce nom dans
I l e département du Var.
I G A C È R E . C ’ e f t l a Jacinthe d a n s q u e l q u e s
p e u x . 1
G A C H E R L E B L É . O n d o n n e c e n o m , d a n s
c e r t a i n s p a y s , â l ’ e x c e l l e n t e o p é r a t i o n d e Her-
!S£R l e s . Fromens a u m o i s d e m a r s , p o u r l e s
| Chausser. E l l e é t o i t c o n n u e d e s A n c i e n s . R o l
l a n d d e l a P l a t i e r r e , V a r e n n e d e F e n i l l e &
‘ a u t r e s l ’ o n t p r é c o n i f é e . V o y e i l é s m o t s i n d i q u é s .
GacheA les paillers. C ’ e f t , d a n s l e fud-
oueft d e l a F r a n c e , r e c o u v r i r l e s m e u l e s d e
boue, p o u r a f f u r e r l e u r d u r é e . C e t t e p r a t i q u e
paroît b o n n e , m a i s j e n ’ a i p a s e n c o r e é t é d a n s l e
c a s d ’ e n . o b f e r v e r l é s r é f u l t a t s .
I G A C H E U S E . V oy e{ T erre gacheuse.
G A G N A G E . T a n t ô t c e f o n t l e s t e r r e s e n f e -
m e n c é e s o ù ] i l e f t d é f e n d u d e m e n e r l e s t r o u p e a u x ,
t a n t ô t c e f o n t U - s j a c h è r e s , t a n t ô t c e f o n t t e s
p r o d u i t s d e s r é c o l t e s .
I C e m o t e f t . p e u c o n n u h o r s d e q u e l q u e s c a n -
| tOllS.
D i61. des Arbres 6 * Arbufies.
C A I L L E T T E . S y n o n y m e d e G erme du blé.
G A I N . R é f u l t a c d é f i n i t i f d e l a c u l t u r e d a n s l e s
p a y s p o l i c é s , o ù l ’ a r g e n t e f t l e f i g n e d e t o u t e s
l e s v a l e u r s , & o ù i l f a u t q u e l e s a g r i c u l t e u r s
p a i e n t d e s i m p ô t s , d e s f e r m a g ë s , d e s o u v r i e r s , & c .
A u j o u r d ’ h u i i l e f t p l u s q u e j a m a i s i m p o r t a n t d e
c a l c u l e r e n a g r i c u l t u r e , & d e c o m b i n e r t o u t e s f e s
o p é r a t i o n s d e m a n i è r e à s ’ a f f u r e r u n g a i n à l a f i n
d e c h a q u e a n n é e o u d ’ u n e f é r i é d ’ a n n é e s .
U n T r a i t é d ’ a g r i c u l t u r e p o u r r o i t a v o i r c e m o t
p o u r t i t r e .
G A I N I E R . Cercis. G e n r e d e p l a n t e s d e l a d i a -
d e l p h i e d é c a n d - ; i e & d e l a f a m i l l e d e s l é g u m i -
n e u f e s , q u i r e n f e r m e d e u x a r b r e s d o n t l a c u l t u r e
e f t f r é q u e n t e d a n s n o s , j a r d i n s , & q u i m é r i t e n t
l e s f o i n s d e s a m i s d e s p l a n t e s , p a r l e s a g r é r h e n s
d o n t i l s f o n t p o u r v u s .
Efpéces.
i. Le Gainier commun.
Cercis filiquaftrum . L i n n . T ) D u m i d i d e l ’ E u r
o p e & d u c e n t r e d e l ’ A f i è .
2. L e Gaïnier d u C a n a d a .
Cercis canadenfis. L i n n . T ? D e 1 A m é r i q u e
f e p t e n t r i o n a i e .
Culture.
L e gainier com m un, p l u s c o n n u f o u s l e n o m
à!arbre de Judée, d ‘arbre d'amour r s’él è v e r a r e m
e n t à p l u s d e v i n g t p i e d s d e h a u t e u r . ' S c s f l e u r s ,
d ’ u n r o u g e p l u s o u m o i n s v i f , q u e l q u e f o i s t o u t e s
b l a n c h e s , f e d é v e l o p p e n t a v a n t l e s f e u i l l e s , f o n t
t r è s n o r n b r e u f e s , & o n t u n g r a n d é c l a t , f o i t d e
p r è s , f o i t d e l o i n . S e s f e u i i l e s , d ’ u n e b e l l e f o r m e ,
d ’ u n e - c o u l e u r a m i e d e l ’ oe i l , q u ’ a u c u n a n i m a l
n e m u t i l e , r e m p l a c e n t l e s f l e u r s & f u b f i f t e n t j u f -
q u ’ a u x g e l é e s . P a r t o u t i l p e u t f e p l a c e r a v e c a v a n t
a g e , m a i s f u r t c u t i f o l é , a u x a n g l e s d e s m a f l i f s ,
e n p a l i f l a d e s c o n t r e d e s m u r s . I l f a i t m o i n s b i e n
e n a v e n u e , q u o i q u ’ o n l ’ y m e t t e f o u v e n t . L e
c o n t r a f t e d e f e s f l e u r s r o u g e s & r e f l e r r é e s c o n t r e
l a t i g e , a v e c l e s f l e u r s j a u n e s & p e n d a n t e s d u
c y t i f e d e s A l p e s , a v e c l e s f l e u r s b l a n c h e s d e s c e -
r i f i e r s m i h a l e b & a u t r e s . , f a i t b e a u c o u p d ’ e f f e t :
a u f i î d o i t - o n t o u j o u r s l e f a i r e e n t r e r d a n s l a c o m -
p ô f i t i o n d e s j a r d i n s p a y f a g e r s . L a f e r p e t t e p e u t l e
j m u t i l e r f a n s i n c o n v é n i e n s p o u r f a c o n f e r v a t i o n ,
j m a i s c e n ’ e f t q u e l o r f q u ' i l e f t a b a n d o n n é à l u i *
[ m ê m e , o u a u p l u s l é g è r e m e n t r é g l é , q u ’ i l r e m -
I p l i t c o m p l è t e m e n t f a d s f t i n a t i o n , O n m a n g e f ç s
1 c 1 \T . .