P R O D U I T S .
i U n frd J in de la province de Girgeh produit communément j ardeb de pois
chiches ; le produit de 10 fedd in à 105 médins Xardeb est de.................. s 8 f “ i 30™«.
2.° Frais de culture acquittés en nature, et comptés dans l'article précédent en
dehors du produit, 7 ardeb { , ci....................... g ......................................... g ig
3-° Tiges hachies sous le noreg. Vingt-cinq charges de chameau il 2; médins
l’une, c i ....... ..................................n............... j,
T o t a l des produits............................. 7 j .
Différence entre les produits et les frais e x p lo ita tion .............................! 4 ^ J 7.
§. V .
Culture du Lupin.
1 Labour. Lorsque l’inondation est complète, la terre qui doit recevoir le
lupin n'est point labourée ; on la laboure quand elle n’a point été couverte suffisamment.
En supposant que le nombre des bonnes années soit égal k celui des
médiocres, on n’a à compter que la moitié des frais de labour pour les dépenses
de l’année commune,’ ci............ jpataq. 2mcd.
2.0 Semence. Un demi-ardeb pur fed d in ; pour 10 fed d in , 5 ardeb il t t j médins
l ’u n , c i ............................................... - 0 _ 6. j j ,
3. Ensemencement. Il faut six hommes par jour pour ensemencer un feddân;
ils sont payés en nature et reçoivent chacun ¿5 à'ardeb : soixante journées il ce
prix, pour l’ensemencement de 10 fe d d in . coûtent 2 ardeb i , dont fa valeur en
argent est de............................... . 0 • • • • • . . . ........................... j , 17 ,
4.” Recouvrement du grain. Lorsque la terre n'est point labourée avant les semailles,
on recouvre le grain au moyen d’un traîneau; sinon on la laboure une seconde fois!
la dépense, dans le premier cas, est de 2 ardeb ¡ g f dont la valeur en argent est
d e . ....................... 2PitlS-^Om^'
La dépense, dans le second cas, est de.......................................... 2
7* i>2;.
Elol e ser,a donc( , année commune*, d e ..... ............ j , 76^.
5. Frais de récolte. Huit hommes peuvent arracher an fedd in de lupin en un
jour ; ils sont payés en nature et reçoivent -4 ¿'ardeb : quatre-vingts journées, pour
la récolte de 1 o fed d in , coûtent 3 ardeb f , ou valent en argent ........................ 4
6.” Battage. On ne retire point le grain du lupin en le mettant sous le noreg]
mats, après l’avoir laissé sécher au soleil pendant quelques jours, on le bat avec
des bâtons : six hommes peuvent battre en un jour le produit d’un fe d d in ; ils sont
encore payés en nature et reçoivent jL S ardeb: soixante journées, pour le battage
des 10 feddân, coûtent à ce prix 2 ardeb - , c i .................................. &
7.° Transport au lieu du dépôt. Six journées de chameau à 30 médins l’une, c i . . 2. 00.
T o t a l des frais d’e x p lo ita t ion ... 27. 80.
P R O D U IT S .
I." Un feddin produit y ardeb de lupin à ■ , 5 médins I V « , ci pour ,0 fed d in . . 63. 80.
A reporter........................... d j. 80.
Report 6 3 PBta<i’ 8 o m*J'
2.0 Frais de récolte payés en nature, et compris dans l’article précédent en dehors
du produit, 5 ardeb \ à 115 médins, c i . . . . . . . ............... 7. 4 °.
3.0 Tiges de lupin. Elles servent de combustible ; le produit d’un feddân, qui peut
former deux ou trois charges de chameau, se vend une pataque, ci pour 10 feddân.. 10. 00.
T o t a l des produits................. 81. 30.
Différence entre les produits et les frais d’exploitation................................ 53. 4°.
I Vf.
Culture de ÏOznon.
f r a i s d e c u l t u r e .
O n commence par semer la graine d’ognon sur un feddân; au bout de soixante
jours, on transplante l’ognon dans 10 feddân préparés à le recevoir.
1 .° Labour d’un feddân, c i . ..................................... >.......... oPau* 7 o méd*
2.0 Aplanissement et division du terrain en carreaux, c i ............................ j . 40.
3.0 Semence. On sème dans ce feddân —ç d’ardeb de grain, dont le prix moyen est
de 106 médins, c i............................................................................................... , #
4-° Arrosement à quatre reprises pendant deux mois. Vingt journées à 6 médins, c i .. 1. 30.
5.0 Labour de 10 feddân oit l ’ognon est transplanté, c i ................................................. 7. 70.
6.“ Transplantation, qui exige quarante journées de travail parfeddân, à 6 médins,
ci pour 10 feddân 2 6. 60.
7 .0 Arrosement à quatre reprises des 10 feddân. U n feddân exige à chaque reprise
le travail de six hommes, deux cent quarante journées à 6 médins,...c i.................... 16. 00.
8.° Frais de récolte. Seize hommes peuvent arracher l’ognon d’un feddân en un
jour: les cent soixante journées pour la récolte de 10 feddân, à 6 médins l’une,
coûtent............................................ 10. d o .
9.0 Transport cheç le cultivateur. Huit journées de chameau à 25 médins l’une,
« ........................................................................................................................................................ 2. 16.
T o t a l des frais d’exploitation.................... 68. 2.
P R O D U I T .
Un feddân produit 20 ardeb d’ognon, qui se vendent, année commune, 106 médins
l’un, ci pour 200 ardeb..................................................................................................... 235 30.
Différence entre le produit et les frais d’exploitation.............................. 167. 28.
s. VI I .
Culture du Fenugrec.
FR A I S D E C U L T U R E .
O n ne laboure point les terres avant les semailles.
i.° Semence. O11 sème par feddân S ardeb à 125 médins; pour 10 feddân,
5 ardeb ■j, c i ............................... gpataq. pmid.
A reporter.
E .M . T O M E I I .