Une verrerie s’appelle mamal cl-qezâz. 11 y en a quatre au Kaire : les deux
principales sont situées, l’une dans le quartier el-Hasanyeli, et l’autre dans le quar-
tier el-Faonâleh. Celle de Gyzeh est assez considérable ; comme celle de Mansourah
elle fait partie de la fabrique de sel ammoniac, parce qu’elle est principalement
destinée à lui fournir les ballons dont elle a besoin.
B o u d e t et E. J o m a r d .
P L A N C H E X X I V .
LE FABRICANT DE SEL AMMONIAC.
C e t t e planche représente l’intérieur d’un atelier de sublimation pour le sel
ammoniac. On voit le fourneau chargé de ballons qui répandent dans l’air une
fumée épatsse. Un ouvrier placé auprès de la porte du fourneau entretient le feu
avec le combustible (hers) placé en tas en avant du fourneau. On aperçoit sur
la gauche, par 1 ouverture de la porte, quelques ballons lutés qui sont à sécher
dans la cour de la fabrique (i).
L’atelier est couvert de poutrelles en-bois de dattier, par-dessus lesquelles sont
des feuilles du même arbre placées en travers.
Les lignes blanches qui se font apercevoir au-dessous du toit,, rendent avec
assez d’exactitude l’effet des rayons du soleil qui traversent l’épaisse fumée dont
1 atelier est rempli. (Voyez, pour les détails, la planche II, fig. de 20 à 23. )
H. V . C o l l e t D e s c o s t i l s .
I | ’ fait ” n Pe" " °P !onir '« « " tir que la partie des ballons au-dessous de laquelle se
ballons au-dessus du fourneau, et 1 on n a pas assez fait fa e le sel ammoniac, n’est pas enduite de lut.
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