PR O D U IT S .
Un feddân produit, année commune, 7 ardeb, après le prélèvement des frais de
battage payés en nature: les 7 ardeb', & une pataque, valent par 10 feddân 7olM,a‘i- oo1"'’'1-
Battage, compté en dehors du produit dans l’article précédent. Pour 4 ardtb, c i . . 3. 89.
Paille hachée sous le noreg. Soixante-dix charges à 15 parats l’une, c i 11. 50.
T o t a l des pro duits...................... 8 j. 4 9 -
Différence entre les produits et les frais d’exploitation 57. 35.
S. II.
Culture de l'Orge el-chetaouy.
F R A I S D E C U L T U R E .
1.° Labour après /’ensemencement, comme pour le blé el-chetaouy, c i ...................... oomid*
2." Semence. Un demi-ardeb par feddân, a une pataque Vardeb, ci pour 1 o feddân. 5. co.
3.0 Ensemencement. Dix journées à 8 médins l’une, c i ................................ 0. 80.
4 .° Labour après Vensemencement, c i .................................... g. 00.
5*° Arrosement pendant quatre mois, comme pour le blé el-chetaouy, c i ..... j 6. 80.
6*" Frais de récolte payés en nature. Ils reviennent en argent à ............... 6. 81.
7 .0 Battage également payé en nature. II revient en argent à ........................ j. 00.
h.° Transport au lieu du dépôt. Douze journées de chameau à/ 0 médins l’une, c i . 4- co.
T o t a l des frais de c u ltu re ......... p 4 - 61.
P R O D U I T S .
1 -° Frais de récolte et de battage comptés en dehors, ci................................................ 1 1. S i.
Récolte. Douze ardeb d’orge par feddân, ci. . . ....................................... 120. 00..
3-° F a ille hachée sous le noreg. Soixante-dix charges de 10 médins chacune, c i .. 7. 70.
T o t a l des produits.................. 13p. 61.
Différence entre les produits et les frais d’e x p lo ita t io n ..................................... 45. 00.
s. III.
Lentilles el-bayâdy.
FRAIS DE CU LTU R E.
i.° Semence. On sème par feddân d’ardeb de lentilles à une pataque, ci.. . 6Pala<i- 22méJ-
2.0 Ensemencement. Cinq journées à S médins, ci................................................. 0. 4o.
3-° Recouvrement du grain. On ne laboure point la terre après les semailles; mais
on recouvre la semence en traînant horizontalement une pièce de bois sur le terrain
ensemencé : ce travail exige cinq journées d’homme par feddân ; chaque journée est
acquittée avec S ardeb de lentilles. Cinquante journées à ce prix, pour 10
feddân, coûtent 2 ardeb ou en argent...................................................................... 2. 8.
A reporter........................ 8. 70.
lit
M i
Report..................... 8 p,U(i- 70 m<<1'
4-° Frais de récolte. II faut dix journées pour arracher un feddân de lentilles ; ces
frais sont acquittés en nature, ïi raison de — •ù'tirde'b par journée. Cent journées,
pour la récolte de 10 feddân, coûtent h ce prix \ itr iléb dü en argent.. . . . . . . '4* i :j . '
5.0 Battage sous le noreg, nettoiement, du grain, & c . Quatre' hommes et quatre
boeufs, travaillant pendant un jour, battent et nettoient-le-produit d’un feddân cii
un jour.
6.° Battage sous le noreg. Quatre-vingt-dix journées h raison de déardeb> y
compris la location du noreg, coûtent à ce prix 3 -ardeb y , ou en argent 3. 30.
7.0 Transport chcç le cultivateur. Le transport de 60 ardeb de lentilles et de trente
charges de tiges hachées se fera en six jours, b squels, à 30 médins l’u n , coûtent.. .
T o t a l des frais d’exploitation.. .
P R O D U I T S .
Frais de récolte acquittés en nature sur le pied de 7 ardeb ..........
2: 00.
. 18. 2 5-
S.
00.
7- 45-
. 13. 3° .
. 80, 7 Î-
1 62. 50.
s-. IV .
Pois chiches.
FR A IS D E CU LTU R E.
i . ” Q u a n d l’inondation est favorable, on sème les pois chiches sans labourer
la terre ; on la laboure dans les années médiocres, afin de compenser les années
médiocres par les bonnes : nous compterons ici moitié de la dépense qu’entraîne
ce labour, ci pour 10 feddân................................................................................................ 4pata(1‘ 4 °méd‘
2.0 Semence. — ■ S ardeb par feddân, à 105 médins V ardeb, pour 10 feddân, c i .. 7. 26.
3.0 Ensemencement, Cinq journées d’ouvrier à 6 médins, ci.................................... o. 30.
4-° Labour après Vensemencement-, ou recouvrement de la semence avec Ig^traîneaU,
à prix moyen, ci................................. . . . . . . 5. 44-
5.0 Frais de récolte. Il faut neuf journées pour arracher le produit d’un feddân:
on paye par journée S ardeb ; e t qui, pour la récolté de 10 feddân, coûte 4 ardeb ÿ y ,
ou en argent ....................................................................................................................... 4- 34*
6.° Battage sous le noreg, et nettoiement du grain. Quatre-Vingt-dix journées comme
h l’article précédent, à d'ardeb l'u n e, produisent 4 ardeb argent.. . 4- 34-
7 .0 Transport chc7 le cultivateur. Le transport de 50 ardeb de pois chichès èt
de vingt-cinq charges de paille hachée se fera en cinq jours, lesquels, à 25 médins
l’un, coûteront.......... ..................................................................................................... .. 1. 35.
T o t a l des trais d'exploitation 27. 63.
p i a i u p