inacion artificielle & fa décompofitièn , & ter-
nuîîe par 1 influence de cette dernière découverte
fur les phénomènes chimiques naturels.
Les propriétés du carbone & de l'hydrogène
combinés dans les matières végétales & animales,
font le fujet de la feptième leçon. Celle-
ci ell une des plus importantes 8c des plus neuves
de cet ouvrage commence. On y trouve
expofeès avec beaucoup de clarté 8c de précision
les principales décotivejîes de Lavoifier 8c
1 auteur lui-même fur la combuliidn lente de
1 hydrogéné des matières végétales ou animales,
fur le calorique dégagé pendant cette combuf-
tion , fur les changemens qui ont lieu dans ces
matières a diverfes températures | fur les produits
<ju on en obtient par la diftillation , & qui n'y
«oient pas contenus ; fur la combuftibilité de
J hydrogéné , beaucoup plus facile que celle du
carbone; fur l'eau formée par l'inflammation de
1 alcool, de la cire, des huiles; fur la propor-
tion des compofans dé ces matières ; fur la coin-
buluon du bois vert ; fur le choix des combuf
tibles i fur les moyens d’extin&ionj furla.com-
bultion du diamant comparée à celle du char-
bon > fur 1 analogie de la combuftion avec la
refpiration ; fur la quantité diverfe de chaleur
dégagée dans ces différentes opérations j fur la
chaleur animale ; fur la tranfpiration ; fur la dif-
terence du fang artériel 8c du fang veineux > fur
1 union de l'oxigène avec le fang; fur la conf-
tance 8c 1 uniformité de la chaleur dans les diverfes
parties du corps des animaux ; fur la nature
du fang dans les maladies inflammatoires;
iur le pus ; fur 1 utilité de l’air vital dans plu-,
heurs affections ; en un mot, cette leçon pré- ’
lente a une manière peut - être trop ferrée 8c
trop precife toutes les nouvelles données que
1 état actuel de la chimie contient par rapport à
la phyfique végétale 8c animale.
La huitième leçon traite de l'acide dùnitre;
un léger hiftorique des découvertes faites fur
acide 8c fur le nitre dont il fait partie,
précédé- les propriétés de; cet acide ; il y efl
enfuite confidere dans fa compofition artificielle,
dans l'azote l’un de fes principes., dans
la decompofitibn par le feu , par les corps com-
biiibbles , dans fes différéns états, dans ifgrande
quantité de calouque qu'il recèle , & qui conduit
1 auteur a parier des effets du nitre dans la
poudre a canon , ainfî que de- l'art de faire des
mtrieres artificielles. Cette leçon eft une des
plus intéreflantes ; le citoyen Berthollet avoit à
y parler de plufieurs de fes découvertes propres
fur la proportion des principes de l'acide ni-,
trique ; il le dit formé de quatre parties d’oxi-
gène 8c-d une partie d azote ; l’oxigène y retient
prefque tout le calorique qu'il a dans l’ état de
gaz, X. hiftoire du gaz nitreux efl très-détaillée,
8c p lu s c la ir e q u e d a n s la p lu p a r t d e s a u tr e s o u v
ra g e s ; il e fl p a r lé d e fe s c o m b in a if o n s a v e c les
a lc a lis 8c l 'e a u ; l'o x ig è n e 8c l 'a z o te y f o n t c o n t
e n u s , à tr è s - p e u p r è s , à p a r tie é g a le . M . C a -
v e n d is h , d a n s fe s b e lle s e x p é r ie n c e s f u r la c o m -
p o f itio n a r tif ic ie lle d e l'a c i d e d u n i t r e , p a r le
m é la n g e d u g az_ a z o t e 8c d u g a z o x ig è n e é le c -
tr i f é fu r u n e le fliv e a l c a li n e , n 'a e u q u e d u n it
r i t e d e p o ta f le ; d e -là il a d m e t t r o p p e u d 'o x i-
g f h e . L 'a u t e u r n e fa v o it p a s e x a d le m e n t c e q u e
c e t o i t q u e / air nitreux dcphlogijliqué d e M .
P r ie f tle y . I l re m a rq u e q u e q u a n d le s a lc a lis a b fo r-
b e n t le g a z n i t r e u x , ils a b f o r b e n t e n m ê m e .te m s
u n p e u d a ir v ira l , d e f o r te q u ’ils p a lfe n t à l’é ta t
d e n itr ite s , 8c q u e la p o r tio n ré f id u e d u g a z n it
r e u x c o n t i e n t d u g a z a z o te lib r e .
L a n e u v iè m e le ç o n o ffre l'h if to ir e d e l’a c id e
m u r ia tiq u e 8c d u m ê m e a c id e o x ig é n é . L ’i n té r ê t
d e c e t o u v ra g e c r o î t e n c o r e d a n s c e t te le ç o n à
c a u fe d e s d é c o u v e r te s p r o p r e s à l’a u t e u r fu r c e t
a c i d e , & d e la lia if o n q u ’il é t a b l it e n t r e le s
f a its q u i lu i f o n t d u s p o u r la p lu s g r a n d e p a rtie .
L e x a m e n d e l'a c i d e m u r ia tiq u e A m p le c o m m
e n c e c e t te p a r tie ; il y e ft c o n f id é r é c o m m e
b a f e d e l’a id e m u r ia tiq u e o x ig é n é . O n y tra ite
d e f o n é t a t g a z e u x o u n a t u r e l , d e fa p é f a n te u r
d a n s c e t é t a t ., d e fa d f f o îu b iü té d a n s l'e a u , d e
fa c o n d e n f a tio n d a n s c e l i q u i d e , q u i . f e r é d u it
a u o ,o o z d e f o n v o l u m e , d e fa p r o p r i é t é f u m
a n te , d e la v a r ia tio n de. fo n a ffin ité p o u r l ’e a u
f u iv a n t la t e m p é r a tu r e ; o n p a ffe e n f u ite à fo u
u n io n a v e c l ’o x ig è n e ; l'a c i d e m u r ia tiq u e n 'a b -
f o r b e p o i n t le g a z o x i g è n e ., m a is fe c o m b in e
b ie n à l'o x ig è n e f o lid e ; il l'e n lè v e i l ’o x id e d e
m a n g a n è fe , il p r e n d a lo r s ■ là f o rm e d 'u n g a z
ja u n e fu ffo q u a n t , d o n t o n ig n o r e la p e f a n te u r ,
m o in s d iffo lu b le q u e le g a z a c id e m u r ia tiq u e \
p lu s q u e le g a z a c id e c a r b o n iq u e . L 'o x ig è n e c-ft
d a n s c e t te u n io n a v e c p re fiq u e a u ta n t d e c a lo r iq
u e q u 'il e n a d a n s l 'é t a t d 'a ir v ita l ; il s 'e n f é -
p a r e e n g a z p a r l 'a â o n d e la lu m iè re ,. L e s m e -1
ta u x fe d if fo lv e n t fa n s e f f e rv e fe e n c e d a n s l’ a c id e
m u r ia tiq u e o x ig é n é ;. e n g a z , i l e n fla m m e le
p h o f p h o r e , le s m é ta u x ; il d é t r u i t le s c o u le u r s
c o m m e le f a it le c o n t a i t . d e l’e a u & d u f o l e i l ,
& p a r la m ê m e c a u fe ; la m a tiè r e c o lo r a n te v é g
é t a l e , e n a b f o r b a n t fo n o x ig è n e , d e v i e n t d if fo -
i lu b ie d a n s le s a lc a lis , & s e n lè v e to u t-à -fà it. p a r
le s le fliv e s ; à u n e p l u s h a u te te m p é r a tu r e , l’h y d
r o g è n e b r ille , & le c a r b o n e fe m e t à n u d ;.
d e -là le s a p p lic a tio n s d e c e t a c id e o x ig é n é a u
b la n c h im e n t d e s fils , d e s to ile s , d e s c o t o n s , d e
la c ir e ja u n e , d e la p a r e d e p a p ie r ; à la c o lo r im
é tr ie a in fi q u ’à la c o n n o ifla n c e d e la f o lid ité
d e s c o u le u r s . L ’a u te u r s 'o c c u p e , f u r to u t d e la
c o m b in a if o n d e l’a c id e m u r i a ti q u e o x ig é n é a v e c
l a p o t a f f e , q u i e ft u n e d e fe s d é c o u v e r te s , lè s
p lu s re m a rq u a b le s ; il f a it v o ir q u ’e n r e c e v a n t
1 le g a z a c id e m u r i a ti q u e o x ig é n é d a n s u n e le ffiv e
d e c a r b o n a te d e p o ta f le , il fe f o rm e d ’a b o r d u n e
c o m b in a ifo n t r ip le , e n f u ite l’a c id e c a r b o n iq u e fe
d é g a g e , il fe f o rm e fix p a r tie s d e m u r ia te d e
p o ta ffe , 8c u n e p a r t ie fe u le m e n t d e m u r ia te
f u r o x ig é n é d e p o tâ f f e 5 l'o x ig è n e fe c o n c e n tr e
d an s lé h u itiè m e f e u le m e n t d e c e t a c id e c o m b
in é a v e c la p o ta f le ; d e - là , 1 0 0 g ra in s d e c e
fel d o n n é n t 6 f _ p o u c e s c u b i q u e s , o u le tie r s d e
le u r p o id s d e ...g a z o x ig è n e p a r la d ’f tilla tio n .
L ’a c ia e y e ft d a n s u n é t a t f in g u lie r 5 il n e fe d é -
c o m p ô fe p lu s p a r le c o n ta é t d e la lu m iè r e , il
b’a ltè r e p lu s le s c o u le u r s 3 il n e d é c o m p o f e p lu s
les n itr a te s d e p lo m b 8c d ’a r g e n t 3 c e fe l e ft u n e
m a tiè r e d ’u n e a c tiv ité f in g u liè r e j e n fin l’a c id e
m u r ia tiq u e o x ig é n é 3 d o n t la c o u l e u r ja u n e a é t é
a ttr ib u é e à u n o x id e m é ta lliq u e ., n ’e n c o n tie n t
p a s u n a to m e 3 il n e p o u r r o i t p a s m ê m e e n c o n te
n ir , p u if q u ’il d é c o m p o f e le m u r ia te d e m a n g
a n è fe & le p r é c ip ite e n b r i n . O n v o i t , d ’a p rè s
c e t e x p o f é r a p i d e , q u e la n e u v iè m e le ç o n o ffre
le s p lu s n o m b re u x d é ta ils 8c le s fa its le s p lu s
im p o rto n s f u r le s p r o p r ié té s d e l’a c id e m u r ia tiq
u e 3 q u e l’a u t e u r y c o m p a r e à u n r a d ic a l a n a lo
g u e a u f o u f r e 3 à l 'a z o te 3 a u p h o f p h o r e 3 t a n d
is q u e l’a c id e m u r ia tiq u e o x ig é n é e ft r a p p r o c h é
d e s a c id e s f u lfu re u x , n itr e u x , p h o f p h o r e u x , 8c
l ’a c id e m u r ia tiq u e fu ro x ig é .rié K t e l q u ’il e x ifte
d a n s le fe l f o u d r o y a n t , e ft a n a lo g u e a u x a c id e s
f u lfu riq u e 3 n i t r i q u e & p h o fp h o r iq u e .
L a d ix iè m e le ç o n a p o u r o b j e t le s p r o p r ié té s
d e l’a ir a tm o f p h é r iq u e & l’e x a m e n d e s e u d io m è -
tre s j a in fi q u e d e l ’E u d io m e tr ie . E n é c a r ta n t les
p r o p r ié té s p h y fiq u e s 8c c e lle s d e s p a r tie s c o n f - ,
titu a n te s d e l’a ir e n p a r t i c u l i e r , d o n t il a d é jà
é t é q u e ftio n d a n s lé s le ç o n s p r é c é d e n te s , l ’a u te
u r n ’e x a m in e q u e la m a ffe a tm o f p h é r iq u e 3 le
flu id e d e l ’a ir t o u t e n t i e r > il o b f c r v e d ’ab
o r d q u e le s d e u x g a z q u i le c o n f t i tu e n t, p a r o if -
fe n t n ’é t r e q u e m ê lé s e n t r e e u x fa n s c o m b in
a ifo n fe n fib le , p u if q u e h p e f a n te u r f p é c ifiq u e
d e l ’a ir o ffre la m o y e n n e q u i d o i t r e f u lt e r d e
c e lle d e s d e u x flu id e s é lif tiq u e s d a n s le s p r o p o r tio
n s o ù ils le f o r m e n t . A p r è s a v o ir f a it v o ir
q u e l ’E u d io m é tr ie n ’e f t p a s r e la t i v e à la fa lu -
b r ité 3 il p a ffe e n r e v u e le s p r o c é d é s e u d io m é -
triq u e s d e P r ie f tle y , d e F o n ta n a , d e V o l ta , d e
A c n a r d , R é b o u l & S é g u in 5 il d o n n e la p r é f é r
e n c e à c è lu i d e S c h e è le , c o m m e p lu s fim p le
& p lu s s û r , c’e ft-à -d ire , à T a ê ti'o n d u fu lfu re d e
f e r h u m id e fu r l ’a ir. I l o b f e r v e q u e , q u o iq u e le
g a z o x ig è n e fa ffe le q u a r t d u v o lu m e d e l ’a i r ,
le s p h é n o m è n e s q u ’il e x e r c e e n r a if o n d e c e
flu id e é la ftiq u e , n ’o n t p a s lie u d a n s le m ê m e
r a p p o r t , e n ra ifo n d e l’a d h é r e n c e r é c ip r o q u e d e s
d e u x g a z . I l p a rle e n f u ite d u v o lu m e d e l ’a i r ,
q u i f u it la ra if o n in v e r f e d e s p o id s q u i l é c o m p
r im e n t , d e fa d ila ta tio n f p a r la c h a l e u r , d e
c e lle d e l’a ir h u m id e p lu s g r a n d e q u e p b u r l’a ir
fec , d e la l é g è r e té q u e l 'e a u lu i c o m m u n iq u e ,
& q u i f a it b a if fe r le b a r o m è t r e j il r e m a r q u e
u ’u n p ie d c u b e d ’a ir n e d if fo lv a n t q u e 1 2 g ra in s
’é a u , à 15 d e g r é s d e t e m p é r a tu r e & 1 7 p o u c
e s d e m e r c u r e d e p re f îio n , c e liq u id e n e d o i t
e n t r e r q u e p o u r p e u d e c h o f e d a n s l’a ê lio n c h i m
iq u e d e l ’a ir j il o b f e r v e q u e l’a ir c o m p r im é
e ft p lu s d if fo lv a n t q u e c e lu i q u i e ft d i l a té , q u ’il
c o n t i e n t d ’a p r è s c e la m o in s d ’e a u fu r le s m o n ta
g n e s q u e d a n s le s p la in e s , q u e l ’e a u d if lo u te
d a n s l’a ir r e ti e n t p lu s d e c a lo r iq u e , f u iv a n t l’o b -
f e r v a tio n d e W a t h , q u e d a n s f o n fim p le é t a t
d e v a p e u r . D e -là il p a ffe a u x p h é n o m è n - s m é té
o r iq u e s d e l ’a rm o f p h è r e ; il f o u p ç o n n e q u e
le s b r o u illa r d s f é tid e s d e l ’a tm o f p h è r e c o n t i e n n
e n t d u g a z h y d r o g è n e , q u e c e lu i-c i e ft n é c e f-
f a ire p o u r la f o r m a tio n d e la f o u d r e , il d o n n e
p lu fie u r s r e m a r q u e s u tile s fu r la t h é o r i e in g é -
n ie u f e d e M o n g e . E n f i n , il t e rm in e c e t te l e ç o n
p a r e x a m in e r l’in f lu e n c e d e l’a ir f u r le s v é g
é ta u x .
L a o n z iè m e & d e r n iè r e le ç o n im p r im é e , d o n t
je d o n n e ic i u n e c o u i t e a n a ly fe > t r a i t e d e s a c id
e s f u lfu re u x 8c f u l f u r i q u e , p h o f p h o r e u x 8c p h o f p
h o r iq u e , a r f é n iq u e , tu n f tiq u e 8c m o ly b d iq u e ,
d e s a c id e s v é g é ta u x & a n im a u x c o m p a r é s . L ’a u t
e u r y p r é f e n te q u e lq u e s c o n f id é r a tio n s g é n é ra
le s f u r l’a c id ité , 8c fu r l’o x ig è n e r e g a r d é c o m •
m e c a u f e d e c e t t e p r o p r i é t é . P a rm i le s p r o p r i é té
s d e l’a c id e fu lfu re u x q u i y f o n t e x p o fé e s ,
c e lle d e l’a d h é r e n c e d e fe s p r in c ip e s m o in d r e
q u e la m ê m e a d h é r e n c e d a n s l’a c id e f u lf u r iq u e ,
à c a u fe d e fo n é t a t é la ftiq u e o u d e fa te n d a n c e à
c e t é t a t , e ft u n e id é e au ffi fim p le q u ’in g é n ie u f e ,
8c q u i fu ffit p o u r r e n d r e in te llig ib le s b e a u c o u p
d e p h é n o m è n e s q u i d if tin g u e n t c e t a c id e d u ftil-
f u r iq u e , f p é c ia le m e n t sa d é c o m p o f ir io n p a r le
g a z h y d r o g è n e l u l f u r é , fo n a ê lio n f u r q u e la u e s
m a tiè r e s c o lo r a n te s , 8 c c . L ’a u te u r in filte d a n s
T h if t o i r e d e l’a c id e f u lf u r iq u e fu r f o n a & io n p a r
r a p p o r t à l’a lc o o l fu r la f o r m a tio n d e l ’é t h e r .
E n p a r la n t d e s f u lfu re s q u i p a f f e n t à l ’é t a t d e
f u lfa te s p a r le u r e x p o fitio n à l’a i r , il f a it r e m a r q
u e r q u e la lu m iè r e p r o d u it e p a r le f u lfa te d e
b a r y t e , q u ’o n n o m m e à c a u f e d e c e la phofphore
de Bologne, p r o v i e n t d ’u n e v é r i ta b le c o m b u f tio n ,
c o m m e W i l f o n i’a a n n o n c é , e t c o m m e l’a p r o u v é
F o n ta n a , e n d é te rm in a n t la d im in u tio n d e l’a ir q u i
a lie u p a r c e p h o f p h o r e , il fix e la p r o p o r t i o n
d ’o x ig è n e d a n s l'a c i d e f u lfu riq u e p r iv é d ’e a u , à
u n tie r s d e f o n p o id s . Jl c o n f id è r e l e f o u f r e f o n d u
r o u g e â t r e & d u é lile , q u a n d il a é t é c o u lé d a n s
l ’e a u , c o m m e u n e e f p è c e d ’o x id e d e f o u f r e . I l
d i t , e n p a r la n t d e la c o m b u ftio n d u , f o u f r e p o u r
la f o rm a tio n d e l ’a c id e f u lf u r iq u e d a n s le s c h a m b
r e s d e p lo m b , q u ’ttn e p a r t ie d e m u r ia te f u r o
x ig é n é d e p o ta f le p e u t , f u iv a n t la re m a rq u e
d ’A l b i n a r t i f t e d e la m a n u fa & u re d ’a c id e s d e J a v
e lle p r è s P a r i s , r e m p la c e r tr o is p a r tie s d e n i t
r a t e d e p o ta f f e . I l r e m a r q u e à c e t t e o c c a f to a