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____ - 1 . 1 — M I B M IU l *J » I ** * Ri HE ST» w^my rra i t^agî33Q nB ^^ltaS353SBffl«gB I WTIT S »»■ I 1 ■ W 11 1tErf2a3r^>-a/r>ag«lE3SSgjyseî» a S ^ - J » - » ™ * ™ : - » ” 1' __________________ . • - ■ ■ — ■ ■ - 1 1 * - ~ *---------- ----- - ■
T A B L E à L’ufuge du commerce des eaux-de-vie J qui coudent les réfultats des expériences fur l'alcool 3 SC qui apprend à connoître dans toutes les
températures la Quantité de liqueur fpiritueufe contenue dans les eaux-de-vie} p a r le moyen de l areometre 3 ou pefe-liqueur de comparaifon. I J 1 l J , . ( B a u m e , Elém. de Pharm. )
M A T I E R E S
E M P L O Y É E S .
Alcool rectifié fur la craie.............
Alcool rectifié fur de la chaux.
Alcool prodigieufemenc re&ifié.
Alcool très - rectifié.
Alcool 2 onces , Eau 30 onces.
Alcool 4 onces , Eau 18 onces.
Alcool 6 onces , Eau z6 onces.
Alcool 8 onces, Eau 14 onces. . .
Alcool 10 onces, Eau 22/>nces..
Alcool iz onces, Eau 2.0 onces.
Alcool 14 onces, Eauj S onces.
Alcool 1 6 onces, Eau 1 6 onces..
Alcool 18 onces, Eau 14 onces,
Alcool 20onces, Eau 12 onces.
Alcool 12 onces, Eau 10 onces..
Alcool 14 onces , Eau 8 onces.
Alcool 26 onces, Eau 6 onces.
Alcool 28 onces, Eau 4 onces.. .
Alcool 30 onces, Eau 2 onces.. .
V O L U M E
O C C U P É
2 one. 3 gr.
4 one. 6 gr.
7 one. 1 gr.
9 one, 4 gr.
11 one. 7 gr.
16 one. 5 gr.
21 one. 3 gr.
23 ohc. 6 gr.
28 one. 4gr.
3 2 one. 6 gr.
3 3 one. 1 gr.
3 3 one. 4 gr.
3 3 one. 7 gr.
34 one. 2 gr.
3 4 one. ; gr.
3 M
3j one. 6 gr.
3 6 one. 1 gr.
)6 one. 4 gr.
3 6 one. 7 gr.
33 one. 2gr.
3 5 one. 3 gr. 37 ?nc. 3 gr-
V O L U M E
r e l i a n t a p r è s
l e m é l a n g e ,
q u i i n d i q u e
c o m b i e n
d e
p é n é t r a t i o n .
3 2 one. 2 gr.
3 3 onces.
3 3 one. 1 gr.
3 3 one. 2 gr.
3 3 one. 4 gr.
34 onces.
34 one. 6 gr.
3 3 one. 6 gr.
3 <3 one. 4 gr.
n o n q u i
i n d i q u e n t
c o m b i e n
d e d i m i -
3 6 one. j gr.
8 foible.
à 1 5 d e g r é s .
■BaaM.» aggracCTC»
31 foible,..
H
12 s’eft selé
x 3 Veil gelé
14 s’eft gelé.
1 a s'efl: gelé
16 foible
2 4 i r •
27 foible
29.
N C E S M É L A N G E S
e l T o u s d e l a g l a c e , d o n n e n t
ù p è f e - l i q u e u r .
C o m b i e n
c e s m é l a n g e s
r e f r o i d i s a u
t e r m e d e l a
g l a c e ,
d o n n e n t
a u
p è f e - l i q u e u r .
C O M B I E N C E S M É L A N G E S
é c h a u f f é s a u - d e f ï u s d e l a g l a c e , d o n n e n t a u p è f e - l i q u e u r .
à î o l d e g r é s .
. 3 1 - è - - - - - - - -
à 5 d e g r é s .
. g i « y m . n T r " ' '
3 3 f o i b l e . . . .
à
5 d e g r é s
njaesrrxn&trc.-Jitæ-ssii
à
1 0 d e g r é s .
à
1 5 d e g r é s .
a\
1 0 d e g r é s .
à
2 5 d e g r é s .
à
3 0 d e g r é s .
3< ? . . . . . . . . 3 8 .................... 4 0 f o i b l e . . .
1 H3 H° 1 . . . . • • 3 5 .................... 3 8 . / . . . . . . 3 8 f o r t . . . . . 4 0 . . . . . . . .
1
i A 1 .................... 4 2 .................... 4 3 ....................
1 , V ( 1 M 1 2 ................. .. 1 2 ................. 1 1 ....................
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1 3 - n ?i '1 '" ' 1 3 ....................
1 4 s ’e f t g e l é . H ................. - 1 4 . • 1 4 • • ............... 1 4 .................... 1 4 - ................. 1 4 — - • • • • 1 3 f o i b l e . . . 13 - T - - - - - - -
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1 3 f o i b l e . . . 1 3 f o i b l e . , . u - É • ■ ■ j 1 3 - r ; * \ T < T — J.C., 4 1 6 1 7 . . . ------ - - 1 7 - h - - - - - - - I 8 ....................
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1 8 . . 1 8 . . . 1 9 .................... 1 9 -b • -a v V 2 0 .............. 2 1 ........... 2 -1 .
, s 1 7 : A - 2 0 - f - . . . . 2 1 .................... 2 2 . . . . . .
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: 2 4 . . ............ . 2 3 ............ .. 2 2 7 .............. 2 8 .....................
z 6 .................... 2 8 . . . . . . . .
2 1 f o r t 2 8 _ _ _ _ 2 9 4 - .......... 31
2 8 3 1 . . .............. 3 2 . . . . . . . . .
19 1 i 33 . . . . . .. 3 4 .................... 3 7 f o i b l c . . . .
' ' I ' g 3 6 .................... 3 8 _ _ _ _ _ . 39 -r . . . .
N o t a . L ’ a l c o o l q u i e f t e m p l o y é d a n s c e s m é l a n g e s , d o n n e a u p è f e - l i q u e u r 3 7 d e g r é s p r i s a u t e r m e d e l a g l a c e .