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brodtum faits 'ammoniaci. Mais le plus fouvfent on
entend par ce mot, un bouillon ou décodtion plus,
ou moins chargée de la gélatine ou fucs gélatineux
des animaux; tels font les bouillons ou gelées de
volaille j de vipère , &c, Venel dans fa matière
médicale y comprend fous le nom de BROU ETS ,
brodiu , la décodion de veau , de poulet que Ion
fait dans une grande, quantité d'eau , 8c que 1 on
nomme ordinairement eau de veau , eau de poulet.
BROYEMENT. ( Pharmacie. ) Nous ne faisons
un article de ce mot que pour indiquer com-
bien il ell néceffaire que le broyement foit fait
avec exaditude dans les opérations de pharmacie,
& pour rappeller que fou vent toute 1 énergie,
& conféquemment toute futilité; d'un re-,
'mède compofé , ne confident que dans le foin &
-fexaditude que l’on a mis à broyer les: diyerfes
fubftances qui entrent dans fa compofition. Cela
eft fur-tout relatif à toutes les matières qu on
prend 'en poudre, en bols, en pilules, en opiates.^
& en général pour toutes les. comportions .gqi;
ne font point des diifolutions ; il faut qu un me-j
fan^e, & conféquemment qu'un broyement très- j
exiad, mette toutes ces matières dans, une dif-|
pofition &c une égalité qui tiennent prefque lieu:
de la dilfolution. Le temps du-broyement & 1a
patience de celui qui en eft chargé, fuffifent pour
remplir ces conditions, fur lefquelles il faut que
le médecin puiffe compter. ;
BRULER. Le mot brûler exprime, pour tous
les hommes , fenfemble des phénomènes que
préfentent les corps combuftibles pendant leur
combuftion , ,c'eft-à-dire, la lumière, la chaleur,
le mouvement, la raréfaction & la deitructiorï
apparente du corps combuftible. Mais pour les-
. chimiftes , il offre une autre fuite d'idees j il leur
repréfente la fixation de fait vital, la précipitation
de l’oxigène atmofphérique dans les corps
qui brûlent, ou fon paffage d’un corps dans un
autre i car fouyent la combuftionn eft pas due
à l’air atmofphérique., mais elle s’opère au milieu
d’un liquide par la décompofition d’un corps
dans un autre qui a plus d’affinité que lui pour
l’oxigène.- Ainfi le mot brûler rappelle des attractions
de l’oxigène, les phénomènes qu’il préf
é r é en entrant dans les corps combuftibles , 8c
en quittant les corps-brûlés, l’état de denfité dont
il jouit dans les matières qui le contiennent, 8c
en général, tout ce qui tient à la combultion j
il énonce à l’imagination d’un homme inltruit,
la différence des corps combuftibles 8c des corps
déjà brûlés dans la nature i en un -mot, c’eft un
des termes qui fait naître le plus d’idees , & qui
retrace le plus d’images relatives aux phénomènes
de la nature & de l’art. Voyc^ le mot C ombus-
TIOH*
BRUNELLE. {Pharmacie.) Brunella vulga-
BRO
ris. Brunella., Dod. pempt. 1$6 . Confolida rninor,
Manth. 684. Plante vivace, commune dans les
lieux incultes, humides, les prairies » elle fe
trouve également au Japon, dans la Nouvelle-1
Ecoffe 8c> en Virginie. \
La brunelle eft vulnéraire , aftringeme, dit
Vogel, c’eft pourquoi on fait ufage de fes feuilles
écrafées pour arrêter les hémorrhagies des 'bief- i
fures, Guillaume yante cette planté pour le traitement
des plaies d’armes à feu. On s’en fert^ intérieurement
en déco&ion contre le flux de fang &
I autres excrétions fanguines. Elle eft utile en gat-
garifme contre l’angine 8c les aphtes. Çefalpin
& Gui de la Broffe, affurent avoir guéri avec1
la brunelle , des charbons^.Cn dit qu’elle hâte la
fûppuration des abcès , & qu’ elle convient, pour
badiner les ulcères & lès taches fcorbutiques. Si1
oiî en croit Boûchin, elle eft utile contre la mor-
.fure des bêtes venimeufes j elle a aufli la propriété
de raffermir les dents vacillahtes parla fali-1
v.atiôn mercurielle. La brunelle eft tempérante,
anti-Jèptique , fébrifuge, anti - fcorbutique, • fa-
’vonéuie, attraétive , émolliente, contre les.fleurs I
blanches. On- peut la .fubftituer à la bugle? c’eft
un bon pâtuiagè pour les boeufs, chèvres, moutons
chevaux.- La,fleur plaît ((aux abeilles.
La brunelle entre dans l’eau ■ vulnéraire, le
baume vulnéraire, le baume policrefte de Bau-
deron, le firop de grande confonde , le firop de |
Nicotiane , de Neander, l’onguent, mondifica-
tif d’âche, l’emplâtre'de Jean de Vigo, contre
les fra&ures ’, celui contre les hernies, de.Ni-1
colas Prévôt, 8c dans les efpèces pour le gar-
garifme aftringent. Autrefois on tenoit o.ffici-
nalement l’eau diftiilée de brunelle. Valérius
Condus l’eftimoit. La pharmacopée de Wirtem-
berg donne la formule & la préparation d’un
firop de-la même plante. La brunelle jâciniée.
{Brunella laciniata ) a les mêmes propriétés.
(M. W illembt.)
BRUXELLES, infiniment de chimie. C ’eft une
pince/ de cuivre formée de deux branches fixées
par l’une de leurs extrémités fur "une bafe de
cuivre, à unie diftance aflez éloignée l’ un^ de
l’autre. Ces branches, ont environ fix à fept
pouces. de long > elles font terminées par leur
' extrémité libre en une pointe d’acier foudée dans
le cuivre, bien polie 8c bien acérée.
Elles ont à leur bafe, envirqn huit à neuflignes
de large ; leur épaiffeur eft peu confidërabje, I
à caufe du mouvement quelles doivent exécuter.
Ces pinces font deftinées à faifir différens pe*
tits corps légers qn’on ne pourroit prendre qu’avec |
peine avec Tes .doigts j c’eft particulièrement dans
les opérations docimaftiques d’or & d’argent
qu’elles font employées, pour préndre & diriger)
.les poids ainfi que ^les matières 8c les baflm*
des balances qui les reçoivent.
Pour fè fervir de c ÿ inftrument, il fa<jt|
b r m
lé p re n d re v e r s le m ilie u d e fa lo n g u e u r a v e c
le p o u c e d’ u n c ô t é , l ’in d e x 8c le m é d iu s d e l’ a u t r e ,
& p la c e r la b a fe e n tr e la p r em iè r e p h a la n g e d u
p o u c e , & le p r em ie r o s d u m é ta c a rp e .'; E n p a f-
là n t a lo rs a v e c le s d o i g t s , o n am è n e le s d e u x
e x tr ém it é s p o in tu e s v e r s la lig n e m o y e n n e , 8c
l ’on l'aifït ain fi le s c o rp s le s p lu s f in s , cl. 1.
B R U Y E R E , ( Pharmacie. ) Eric a v.ulgaris. Eri-
ca. 1 . M a t t h . : D io ic .; i _l6 . C ’ e ft u n a rb r ifle a u
a fie z c om m u n d an s le s la n d e s , le s b o is & le s
e n d ro its fe c s & fté r ile s .
L a d é c o c t io n d e fe s f e u i l l e s , d it M a t t h i o l e ,
d o n t o n c o n t in u e lo n g - t em p s l’ u f a g e , b r ife la
p ie rre d e la v e f f i e , & e x p u lfë l e s fr a gm e n s a v e c
les u rin e s,/ S u iv a n t T r a g u s , la b r u y è r e g u é r it la
c o liq u e . P am o v iu s a ffu re q u ’ e lié a u gm e n te le la it
des n o u r r ic e s . R a i r a p p o r t e q u e le fu c e x p r im é
d es fe u ille s o u l’e a u d iftiilé e d e s fleu r s , d iffip e
le s d o u le u r s des y e u x , fi on y e n fa it e n tr e r . C l u -
fius d it q u e R o n d e le t fe f e r v o it a v e c b e a u c o u p
d e fu c c è s d e l’ h u ile d e s fle u r s d e b r u y è r e , p o u r
le s d a r tr e s d u v if a g e . T a b e rn æ m o n t a n u s p r é te n d
m êm e q u e c !e ft u n fp é c ifiq u e à c e s m a u x , &
q u e la fom e n ta tio n d e s m êm e s fleu rs a p p a ife le s
d o u le u r s d e la g o u t t e . T o u r n e f o r t c o n fe ilîo it
c o n t r e la m êm e m a la d ie , u n b a in d e v a p e u r a v e c
le s fe u ille s & le s fleu r s d e c e t t e p la n te . B o e d e r
o ffr e la c o h fe r v è d e fle u r s d e b r u y è r e c om m e u n
e x c e lle n t m é d ic am e n t c o n t r e la fiè v r e q u a r t e ,
l’ h y d r o p ifie &: le s m a la d ie s d e r e in s . L e s fe u ille s
& le s fleu r s fo n t a n t i- f e p t iq u e s , d ia p h o r é t iq u e s ,
d iu r é tiq u e s , a p é r it iv e s , f é b r i f u g e s , c o n t r e le s
fleu rs b la n c h e s ., p o u r a u gm e n te r le la it d e s n o u r ric
e s .
L a b r u y è r e à fleu r s b la n c h e s e ft la p lu s e ft im é e 5
le s m a r é c h a u x la r e c h e r c h e n t c o n t r e le s m a la d
ie s d e s c h e v a u x . E l le fe r t à d iv e r s u fa g e s é c o n
om iq u e s : e lle p e u t fu p p lé e r le h o u b lo n d ans
la b r a fle r ie . B r û lé e d an s le s a p p a r t em e n s , e lle
c h a ffe , d i t - o n , le s fo u r is . L a b r u y è r e o ffr e p e n dan
t l ’ h iv e r u n e am p le n o u r r itu r e a u x m o u t o n s ,
& le s fleu r s fo n t a im é e s d e s a b e ille s .
C e t t e p la n te fa it p a r tie d e l'é n um é r a t io n d es
m éd ic am ë n s fim p le s d u d ifp e n fa ir e d e P a r is .
11 n o u s r e ft e à d o n n e r la f o rm u le d’ un v in d e
b r u y è r e , em p lo y é p a r le s m é d e c in s d e N a n c y ,
a v e c f û c c è s , & q u i fe t r o u v e d an s la p h a rm a c
o p é e d e s p a u v r e s , p a r M . J a d e lo t.
P r e n e z lin e p o ig n é e d e r u e , u n e p o ig n é e d’ a b - ,
f y n th e , u n e p o ig n é e d e m o r e l l e , u n e p o ig n é e
d e b r u y è r e b la n c h e ., tig e s , fe u ille s & 'fle u r s ;
fa ite s in fu f e r le t o u t d an s ,d e u x b o u t e ille s - d e
bon v in b l a n c , p e n d a n t tr o is j o u r s , o u b o u illir
a la r é d u ft io r i d u q u a r t j p a fle z e n fiiit e la liq u e u r
par un lin g e -
C e v in e ft u n p u iffa n t d é p u r a t if q u e l’o n d o n n e
a v e c fu c c è s d an s le s m a la d ie s c h r o n iq u e s o u d e s [
h um eu rs v ic ié e s in fe é le n t le fa n g , i 8c o c c a - (
fio n n en t d e s d é p ô ts q u i . f e r e n o u v e lle n t c o n t i- i
Chimie, Tome 11.
B'U G r <157
n u e llèm è n t. O n le r e c om m a n d e a u fli d an s le s ma--
la d ie s c h r o n iq u e s q u i v ie n n e n t d u la it é p a n c h é ,
d an s le s fu p p r e ffio n s d e s r è g l e s , & c . L a d o f e
e ft: u n g o b e le t p a r j o u r , & le m a la d e fe t ie n t
c h a u d em e n t , p a r c e q u e c e r em è d e d o it p r o d u ir e
f o n e f f e t p a r le s fu e u r s .
( M. WILLEMET.)
, B R Y O N . ( P A armacie. ) C e m o t q u e l’ o n t r o u v e
d an s le s m é d e c in s G r e c s & le s a n c ie n s p h a r -
m a co g rap h .e s & b o t a n if t e s , a é t é em p lo y é p o u r
d é fig n e r d iffé r e n te s e fp è c e s d e p la n te s . O r i b a f e ,
P a u l d ’ E g in e s’ en fe r v o ie n t p o u r d é fig n e r la m o u fle ;
ils r e c om m â n d o ie n t p r in c ip a lem e n t c e lle q u i c r o ît
fu r le c è d r e : q u e lq u e s -u n s l ’ o n t au ffi d é fig n é fo u s
le s n om s d é fplanchnon o u hypnon, d’ a u tr e s o n t
d e fig n e fo u s le n om d e bryon thalajfion, l ’ a lg u e o u
m o u fle m a r in e , q u i c r o i t à la fu r fa c e d e s r o c h e r s
& d e s p ie r r e s j d ’ a u tr e s fe f o n t f e r v i d e c e m o t
p o u r d é fig n e r le c a u c a lis 5 d ’a u tr e s e n fin o n t in d
iq u é fo u s c e t t e d é n om in a tio n le h o u b lo n .
B U C E L L A . ( Pharmacie.) E x p r e flîo n d e la
b a ffe la t in it é , & q u e l ’oft t r o u v e d a n s q u e lq u e s
a n c ie n s p h a rm a c o g r a p h e s , p o u r d é fig n e r le s m é -
d ic am e n s fo lid e s q u i s ’ a v a le n t d an s u n e b o u c h é e ,
& q u e l ’o n c o n n o ît p lu s o r d in a ir em e n t fo u s le
n om d e b o ls . C e t t e d én om in a t io n a v r a ifem b la -
b îem e n t d o n n é n a iffa n c e au m o t bucelaton, q u e
l ’ o n t r o u v e d an s le s é c r it s d e s d e rn ie r s m é d e c
in s G r e c s , & p a r le q u e l ils d é fîg n e n t u n r e m
è d e p u r g a t if a u q u e l o n d o n n o it la fo rm e & la
c o n fift a n c e d e p a in . P a u l d ’ E g in e e n p r e fc r it la
p r é p a r a tio n a v e c u n e o n c e d e fc am m o n é e t o r i e s
f i é e , u n fc r u p u le d e p o iv r e , d e s fem e n c e s d ’ a c h e ,
u n e o n c e d e fe n o u il & d’ an is ., & u n e liv r e de:
m ie l , o n f a i t , d i t - i l , c u ir e m é d io c r em e n t ces
f u b ft a n c e s , & on d o n n e u n e o n c e p o u r u n e d o fe
A ë t iu s r e c om m a n d e d e m ê le r la fc am m o n é e a v e c ,
d e la p â t e , & d iffé r e n te s fu b ft a n c e s p r o p r e s à
c o r r ig e r fo n a c t i v i t é , 8c ap rè s l’ a v o ir la id e f e r m
e n t e r , il e n f o rm e d e s p e tits p a in s q u ’ il f a it
c u ir e a u f o u r , 8c q u ’il c o n f e ille c om m e un p u rg a --
t i f e ffic a c e j c e t t e p r é p a r a tio n f e r a p p r o c h e b e a u c
o u p d e c e s e fp è c e s d e b il'c u its o ü p a in s d’ é p
ic e s p u r g a tifs . & v e rm ifu g e s , q u e l ’ o n fa it q u e l -
; q u e fo is p o u r le s e n fa n s ,
B U - C E R A S . ( Pharmacie. ) D é n o m in a t io n d é r
iv é e d u g r e c , 8c em p lo y é e p a r q u e lq u e s p h a r m
a c o g r a p h e s p o u r d é fig n e r le fe n u g r e c .
B U - C R A N I O N . {Pharmacie.) D é n o m in a t io n
d é r iv é e d u g r e c , & em p lo y é e p a r q u e lq u e s é c r i v
a in s p o u r d é fig n e r la p fa n te q u e l’ o n n om m e v u l g
a ir em e n t m u fle d e v e a u , o u antirrhinum.
B U G L E o u P E T I T E C O N S O U D E . ( P W - ‘
macie.) Ajugareptans. Bugula Riv. T . 7 5 , C e t t e
p la n te e ft p e r e n n e lle , m é d ic in a l e , c om m u n e d an s
le s p r a ir ie s d e t o u t e l’ E u r o p e 5 c ’ e ft u n v u ln é r a ir e
O ô o o *