L a p la c e , a fin d e v o i r s 'il e x ift e e n tr ’ e lle s q u e l-
q u ’ u n i f o r m it é .
J e v a is d ’ a b o rd p r é fe n t e r le s e x p é r ie n c e s d e
M M . L a v o ifie r & L a p la c e , 8c je r a p p o r t e r a i
e n fu ite le s r é fu lta ts p lu s r é c e n s d e M L a v o if i e r .
§. I I.
Expériences faites par MM. Lavoifier & Laplace,
pour déterminer le [éro réel.
J e d o is o b fe r v e r q u e le s d é te rm in a tio n s q ù e je
v a is p r é fe n t e r fo n t d e m êm e q u e c e lle s d u d o c t
e u r C r a w f o r d * fo n d é e s fu r le s fu p p o fîtio n s q u e
l e s capacités fo n t p e rm a n e n t e s 8c q u e l e calorique
d é g a g é o u a b fo r b é p e n d a n t u n c h a n g em e n t d’ é t a t
q u e lc o n q u e n e p r o v ie n t q u e d’ u n c h a n g em e n t d e
capacité ; c e s p h y fic ie n s f a v o ie n t t r è s - b ie n e n e n t
r e p r e n a n t c e s r e c h e r c h e s , q u e c e s p r em iè r e s
d o n n é e s é t o ie n t p o u r le m o in s t r è s - h y p o th é t iq u e s j
m a is c om m e la r é a lifa tio n d e c e s , fu p p o fitio n s d é p
e n d d e la c o ïn c id e n c e d’ u n tr è s - g r a n d n om b r e d e
r é fu lt a t s , v o y o n s fi n o u s p o u r r o n s t ir e r q u e lq u e
lu m iè r e d e le u r r a p p r o c h em e n t .
D ’ a p rè s c e s e x p é r ie n c e s , u n m é la n g e d’ e a u 8c
d e c h a u x v iv e d an s le r a p p o r t d e 9 à 1 6 , fix e le
zéro r é e l à 1 5 3 7 ,8 d e g r é s au -d e flb .u s d u z é r o
th e rm om é t r a l ,.c i . ................................. • 1 5 3 7 ,8 d e g .
U n m é la n g e d ’ a c id e fu lfu r iq u e . 8c
d ’ e a u d an s l e r a p p o r t d e 4 à 3 , le
f ix e a . . . . . . ^ . 3 2 4 1 ,9
L e m êm e m é la n g e d an s le rap p o rt"
d e 4 à 5 , l e fix e à ................ . 1 1 6 9 3 1
U n m é la n g e -d ’a c id e n it r e u x 8c de.
c h a u x d an s le r a p p o r t d e 9 j à 1 , l e
fix e à ....................... .................................
1 8 8 9
— 0 ,0 1 7 8 3
L a c om p a r a ifo n d e s capacités d e
l ’e a u 8c d e la g la c e q u i 3 fu iv a n t le s
e x p é r ie n c e s d e M .K i r w a n , i o n t d an s
l e t r a p p o r t . d e 1 à . c\3çy 3 fix e le z é r o
à / . : . / . ; . * ..... ’. , . . . . . . . ’. . '. ’ 600.
g é d e c h im ie , 8c v o y o n s le s c o n C é q u e n c e s q u ’on
e n p e u t d é d u ir e .
§ I I I .
Déterminations du qêro réel déduites des expériences
de M . Lavoifier.
L e b u t d e M . L a v o if ie r e n e n tr e p r e n a n t le tra v
a il q u e je v a is p r e fe n te r , a é t é p r in c ip a l em e n t ,
i ° . d e d é te rm in e r à t r è s -p e u d e c h o fe p r è s la
q u a n t it é d e calorique q u e c o n t ie n t l’ a ir v it a l 3 2 ° .
d e p r o u v e r q u e l’ e a u , m êm e à l ’ é t a t d e g la c e ,
c o n t ie n t e n c o r e b e a u c o u p d e calorique , 8c q u e
l’ a ir v it a l e n c o n f e r v e u n e q u a n t it é tr è s - c o n fid é -
r a b le e n fe c om b in a n t a v e c le g a z h y d r o g è n e .
A y a n t e fla y é d e d é te rm in e r le s q u a n tité s d e
g la c e q u i f e fo n d e n t p e n d a n t la c om b u ft io n d u
p h o fp h o r e , d u c h a r b o n 8c d e L’ h y d r o g è n e , M M .
L a v o if ie r 8c L a p la c e a v o ie n t o b t e n u le s r é fu lta
ts fu iv a n s :
P o u r l à c om b u ft io n d ’ u n e liv r e d e p h o fp
h o r e .................. .. ...................... 10 0 l i v . d e g la c e .
P o u r la c om b u ft io n d ’ u n e
liv r e d e c a r b o n e ....................... 96 8 o n c .
P o u r la c om b u ft io n d ’ u n e
li v . d e g a z h y d r o g è n e ........... .. .. 2 9 5 9 g r o s 3 ' f g .
« L a fu b ft a n c e q u i f e f o rm e p a r la c om b u ft io n
H d u p h o fp h o r e é ta n t un a c id e c o n c r e t , il e ft p r o -
» b a b l e , o b fe r v e M . L a v o if ie r , q u ’il r e ft e t r è s -
» p e u d é calorique d an s c e f a c id e , 8c q u e p a r
« c o n fé q u e n t c e t t e c om b u ft io n fo u r n it u n m o y e n
» d e c o n n o îtr e à tr è s - p e u d e c h o fe p r è s la q u a n -
» t it é d e calorique c o n t e n u e d an s l e g a z o x ig è n e .
m M a is q u an d o n v o u d r o it fu p p o fe r q u e l ’ a c id e
» p h o fp h o r iq u e r e t ie n t e n c o r e u n e q u a n t it é ç o n -
» fîd é r a b lé d e calorique , c om m e le p h o fp h o r e e u
» c o n t e n a it au fti u n e p o r t io n a v a n t la c om b u f-
» t i o n , l ’ e r r e u r n e p o u r r o it jam a is ê t r e q u e d e la
» d iffé r e n c e 8c p a r c o n fé q u e n t d e p e u d e v a le u r r».
V o i c i q u é ls f o n t lé s r é fu lta ts :
L a q u a t r ièm e d é t e rm in a t io n .é t a n t n é g a tiv e -,.'
p r o u v e r a i t , ain fi q u e l’ o b fe r v e n t M M . L a v o ifie r
8c L a p la c e , la, f a u ft e t é d e s h y p o t h è f e s d o n t ils
f o n t p a r tis , fi la d é te rm in a tio n d e s capacités é t o i t
r ig o u r e u fe h r e n t e x a é te .
L e p e u d ’ a c c o r d q u i e x ift e e n t r e c e s c in q r é fu lta
ts p a r a ît r e n v e r fé r le s fu p p o fitio n s fu r le fq u e lle s
ils f o n t fo n d é s : M M . L a v o if ie r 8c L a p la c e
o b fe r v e n t , û la v é r i t é , q u ’ u n e a lté r a tio n tr è s -,
p e u co rifid é r'a b îe , 8c t d i r t 'a u p lu s d ’ ^ d an s le s
v a le u r s d é s capacités, ftiffit p o u r fa ir e c o ïn c id e r le s
r é fu lta ts ; 8 c ils "a jo u ten t q u ’ ils n e p e u v e n t pas
r é p o n d r e q u u n e , e r r e ù r a u ffi p e t it e n e s’ e ft pas
g lille è d an s le u r s e x p é r ie n c e s .
N e p o u v a n t d o n c p a s t ir e r , d e s ■ c o n fé q u e n c e s
t f è s -d ir e é t é s d e c e s r é fu lta ts , r a p p r o c h o n s le s e x p
é r ie n c e s p u b lié e s p a r M . L a v o if ie r d an s f o n a b r é -
Combufiion du phofphore.
Q u a n t it é d e p h o fp h o r e b r û l é . . . . 1 l i v . o n c .
Q u a n t it é d ’a ir v it a l n é c e ffa ir e à la
c om b u ft io n ................... ....................... ... 1 ' 8
Q u a n t it é d ’a c id e p h o fp h o r iq u e
o b t e n u . . . ................................ />........... 2 8
Q u a n t it é d e calorique d é g a g é p e n d a n t la c om -
b u ftio n d’ u n e li v r e d e p h o fp h o r e r e p r é fe n t é e
p a r là q u a n t it é d e liv r e s d’e : g la c e ;qu’ e lle p e u t
f d n d r e . ...................' ........... . . 'V . . . i o 6 ,o c 'o d ô ü y .
Q u a n t it é d calorique d é g a g é
d e c h a q u e liv r e d ’a ir v it a l d an s,
là c om b u ft io n d u p h o f p h o r e , . . . 66>66667
Q u a n t it é de calorique q u i fe d é g
a g e dans la fo rm a tio n d’ u n e liv .
d ’ a c id e p h o fp h o r iq u e ......... ........... 4 0 ,0 0 0 0 0
Q u a n t it é do, calorique r e ft é d an s
c h a q u e li v r e d ’ a c id e p h o fp h o r i- ~
q u e ......................... .0 ,o c 000
•Qn n e p e u t r e g a r d e r c e d e r n ie r é n o n c é q u e
c om m e u n e v é r it a b le fu p p o fitio n .
Combuftion du carbone.
4iv. onc. g. gra.
, Q u a n t it é d e c a r b o n e b r û l é ............ 1 “ c« cc
Q u a n t it é d’ a ir v it a l a b fo r b é p e n d
a n t la c om b u ft io n ................................ 2 . 9 . 1 . 10
Quantité de gaz acide carbonique —— ———
formé ............................................ . . . 3 .9 .1 .10
Q u a n t it é d e calorique d é g a g é p e n d a n t la
c om b u ft io n d’ u n e li v r e d e c a r -
liv. de glace..
b o n e . .............. .. 9 6 ,5 0 0 0 0
Q u a n t it é d e calorique d é g a g é d e
c h a q u e liv r e d ’ a ir v it a l . . . . . ......... 3 7 ,5 2 8 2 3
Q u a n t it é d e calorique qui- f e d é g
a g e p e n d a n t la fo rm a tio n d ’ u n e
li v r e d e g a z a c id e c a r b o n iq u e . . . . 2 7 ,0 2 0 2 4
Q u a n t it é d e calorique q u e c o n f
e r v e u n e liv r e d ’ a ir v it a l d an s c e t t e
c o m b u ft io n ......................................... 2 .9 ,1 3 8 4 4
Q u a n t i t é d e calorriq.ue n é c e ffa ir e
p o u r p o r t e r u n e liv r e d’a c id e c a r b
o n iq u e à l'é t a t d e g a z . . . . . . . . . 2 0 ,9 7 9 6 0
Combuftion du ga% kydr-ogéne.
liv. oac. gra.
Q u a n t it é d e g a z h y d r o g è n e
b r û lé ................ .. .............................. . I « te ce
Q u a n t it é d ’a ir v it a l em p lo y é p o u r
la c o m b u f t i o n * .............. .................... 5 1 0 5 2 4
Quantité d’eau formée. . . . . . . . 6 . y0.5.24
Q u a n t it é d e calorique d é g a g é p e n d a n t la c om b
u ftio n d ’ u n e liv r e d e g a z h y -
liy. de glace.
d r o g è n e ......................................... i 9 5 ,5 8 9 5 o
Q u a n t it é d e calorique .d é g a g é •’
d e c h a q u e liv r e d ’ a ir v i t a l ......... 5 2 ,1 6 1 8 0
Q u a n t i t é 4© calorique qui Çe dé-^
g a g e la fo rm a tio n d’ u n e
liv r e d ’e a u ....... ........................ .. 4 4 ,3 3 8 4 0
Q u a n t it é de, calorique q u e con^ ,
f%rve c h a q u e liv r e d ’ a ir v it a l
d an s c e t t e c om b u ft io n . . . . . . . . 1 4 ,5 0 3 8 6
Q u a n t it é -d e calorique q u e c o n f
e r v e u n e liv r e d ’e a u à z é r o . . . . 1 2 ,3 2 8 2 3
N o u s d e v o u s o b fe r v e r q u e le s d e rn ie r s r é fu lta
ts d e c e s tr o is c om b u ft io n s p e u v e n t p a r a îtr e
in e x a c ts e n c e q u ’ils f o n t fo n d e s fu r d e u x fu p p
o fitio n s q u ’ il e ft im p o ffib le d’ a dm e tt r e ; i ° . q u e
d an s la c om b u ft io n d u p h o fp h o r e l’ a ir v it a l a b a n d
o n n e to t a lem e n t fo n calorique fpéciftque ; i ° , q u e
le p h o fp h o r e , l e g a z h y d r o g è n e & l e c a r b o n e
n e c o n t ie n n e n t n i calorique combiné, n i calorique
interpofé. M . L a v o if ie r e ft b ie n é lo ig n é d ’ a d m e t -
' t r e c e s fu p p o fitio n s ; o n n e p e u t c e p e n d a n t f e
d ifllm u le r q u e la r é d a & io n d e s tr o is r é fu lta ts c i -
d e flu s é n o n c é s p e u t in d u ir e e n e r r e u r fu r le v é r
ita b le fe n s q u e c e p h y fic ie n a d û n é ç e ft a ir em e n t
y a t ta c h e r .
C e s e x p é r ie n c e s n ’ e n fo n t p a s m o in s d ’ u n e
t r è s - g r a n d e u t i l i t é , e n c e q u ’ e lle s p e u v e n t j e t t e r
u n g r a n d jo u r fu r le d e g r é d e c o n fia n c e q u ’ o n
d o it a v o ir d an s le s p r in c ip e s fo n d am e n ta u x d u
d o è t e u r C r a w 'f o t d , 8c q u ’ o n p e u t e n d é d u ir e t r o is
c o n fé q u e n c e s tr è s - in té r e fla n t e s .
i ° . L a q u a n tité d e calorique q u e c o n t ie n t u n e
liv r e d ’ a ir v it a l d o n t la température e ft à z é r o , p e u t
fo n d r e p o u r le m o in s 6 6 ,6 6 6 6 7 liv r e s d e g la c e .
2 ° . L a q u a n t it é d e calorique q u e c o n t ie n t u n e
liv r e d e g a z a c id e c a r b o n iq u e d o n t la température
e ft à z é r o , p e u t fo n d r e p o u r le m o in s 20', 9 7 9
liv r e s d e g la c e . ~
3 ° . L a q u a n t it é d e calorique q u e c o n t ie n t u n e
liv r e d ’e a u d o n t la température e ft à z é r o , p e u t
f o n d r e p o u r le m o in s 12 3 3 2 8 2 3 liv r e s d é g l a c é .
C e s c o n fé q u e n c e s t r è s - e x â é le s n e f o n t q u e le
f im p le é n o n c é d e s fa its j e lle s n e d é te rm in e n t p o in t
le calorique fpéciftque d e l’ a ir v i t a l , d e l’e a u & d u
g a z a c id e c a r b o n iq u e lo r fq u e la température d e
c e s fu b ft a n c e s e ft à z é r o , m a is e lle s p r o u v e n t
fe u lem e n t q u ’ il e ft p o u r le m o in s a fie z c o n f i é e -
r a b le p o u r fo n d r e le s q u a n t it é s d e g la c e c i-d e fifu s
é n o n c é e s .
D é d u if o n s m a in te n a n t d e c h a c u n d e ce« r é fu lta
ts la d é te rm in a tio n d u z é r o r é e l , & v o y o n s s’ il
.e x ifte e n tr ’ e lle s q u e lq u e c o ïn c id e n c e .
Détermination du zéro réel déduite de la combuftion
du phofphore.
N o u s a v o n s v u c i- d e flu s q u e la q u a n t it é d e
calorique q u i f e d é g a g e d e c h a q u e liv r e d e g a z
o x ig è n e p e n d a n t la c om b u ft io n d u p h o fp h o r e ,
p e u t fo n d r e 6 6 ,6 6 6 6 7 liv r e s d e g la c e , i l e f t t r è s -
p r o b a b le q u e l’ o x ig è n e r e tie n t e n c o r e urre
c e r t a in e q u a n t it é d e calorique ; m a is p o u r n e r ie *
l u p p o f e r ,n o u s n é g lig e r o n s c e t t e fr a c tio n 8c n o u s
n’ é ta b lir o n s n o t r e c a lc u l q u e fu r le r é fu lt a t d e
l ’e x p é r ie n c e .
S i la capacité d e I\aîr v it a l é t o i t é g a le à c e lle
d e l ’ e a u , la q u a n t it é d e calorique q u i f e d é g a g e
p e n d a n t la c om b u ft io n d u p h o fô h o r e , d ’ u n e liv r e
A a a a a a