%
-j~j6 G A P
p la n t e o r ig in a ir e d u .P é ro u , o ù e l l e e f t v r v a c e ,
q u i a été t ra n fp o r t e e en. E u r o p e , e n 16 8 4 . E lle
e f t m a in te n a n t c om m u n e d a n s n o s ja rd in s o ù o n la
c u l t iv e p o u r fa b e a u t é . E l l e e f t a n t if c o rb u t iq u e ,
r é f o lu t i v e , d iu r é t iq u e . L ’ o n s’ en fe r t q u e lq u e fo is
' c o n t r e la g a lle . L è fu c d e fe s fe u i lle s e f t f o r t fa lu -
t a i r e c o n t r e la p h t if îe . O n c o n f it fes b o u to n s d e
fle u r s , & m em è T e s je u n e s f ru it s dans le . v i n
a i g r e , p o u r s’ e n f e r v i r c om m e d e c â p r e s . S e s
f le u r s f e r v e n t à l ’o rn em e n t & à la g a rn i tu r e d e s
fa la d e s . M a d em ô i f e l le L in n é u s a t ir é fe s fleu r s
d e s é c la ir s dans un tem p s c h a u d , f e r e in , v e r s
la fin d u jo u r . . . # ;
L e c é lè b r e C a r th e u f e r a f a i t im p r im e r e n 173 ?
u n o p u fc u le fu r la c a p u c in e & fe s v e r tu s . L a p e t
i t e c a p u c in ë , ( trop&olum minus .) p o f le d e le s
m êm e s p ro p r ié té s .
L ’ un é & l ’ a u t r e fo n t p la c é e s dan s l ’én um é r a tio n
d e s im é d ic am e n s fim p le s d u d i fp e n fa ir e d e P a r is .
( M . W lL L E M E T . )
ec C A P U T M O R T U U M . N o m la t in q u e le s
a n c ie n s c h im if te s o n t d o n n é a u x r é fid u s fix e s &
é p u ifé s q u i r e f t e n t dans le s c o r n u e s . ap rè s les
d ift ïlia t io n s : c e m o t l i g n i f i e en f ra n ç o is tête morte.
O n s’ en f e r t e n c o r e , mais p lu s , c om m u n ém e n t
e n la tin q u ’ en f ra n ç a is ^ p o u r d é fig rie r c e s m ê m
e s r é fid u s 3j. '•
« C o m m e , c e s r é fid u s fo n t d e n a tu r e ^ t r è s -
ilif te r e n te , fu iv a n t le s fu b f ta n c e s q u i o n t é t é - d i f -
t i llé e s , & lu iv a n t l e d e g r é d e 'f e u q u ’ e l le s o n t
é p r o u v é , il v a u t m ie u x le s fp é c i f ie r d’ u n e m a n
iè r e p lu s p a r t ic u liè r e , e n le u r d o n n a n t la qua^
l if ic a t io n q u i le u r c o n v ie n t ; & d i r e , p a r e x em p
le , réfidu terreux , réfidu charbonneux , réfidu fa-
Jin ’ &t. C e l a e f t p lu s ex aCt & p lu s c la i r &
c ’ e f t - a u f l i l e p a r t i q u e p r e n n e n t le s ch im if te s
m o d e rn e s » . -. • • - . •• , .
T e l l e e f t la m a n iè r e d o n t M a c q u e r d e hm t
dan s fo n d i& io n n a ir e d e c h im ie l ’ e x p r e f lio n fin-
g u l iè r e d e caput mortuum , o u t ê t e m o r t e , d o n t
i l n ’ a n n o n c e pa s a f fe z la lin g u liè r e L ig n ific a tio n ,
.& q u ’ il p ro p o fe a v e c ra i fo n d e r em p la c e r pa r
c e l l e d e r é f id u d e t e lle o u d e t e ll e n a tu r e . M a is
i l e f t n é c e f ia i r e d’ a jo u t e r ic i q u e lq u e s ré f le x io n s
q u i o n t é c h a p p e à M a c q u e r & q u e p e u t ê t r e
i l a n é g lig e s a v e c in t e n t io n , T on d ic t io n n a ir e
n ’ a y an t ^ o in t é t é d e ft in é à d o n n e r d e s co n n o if-
fe n c e s e x a c te s fu r l ’ h i f t o i r e . d e la f c ie n c e &
le s d i ffé r e n t e s é p o q u e s d e la c h im ie . L e s m o ts
f in g u lie r s d e caput mortuum q u ’ o n a q u e lq u e fo is
t ra d u it s en f ra n ç a is par c e u x d e tête morte , mais
q f f o n - a b e a u c o u p p lu s em p lo y é s dan s le u r id iom e
la t in e n .4 e s f ra n ç i fa n t , t ie n n e n t e f fe n t ie l le -
m ë n t a c e t t e é p o q u e ' o b f c u r e d e la c h im i e , o ù
l ’ o n em p ru n ta it to u t e s le s com p a ra ifo n s le s p lu s
e r r o n é e s , o ù l’ o n a v o i t r e c o u r s a u x fym p a th ie s
&■ a u x f ig n a tu r e s q u i f ié s h o n o r o i e n t é g a lem e n t
l e s au tre s f c ie n c e s p h y f iq u e s ., & . o ù l’ o n em -
p l o y o i t à d e f fe in des. èxpreffxons r o y û iq u e s , f ig u -
C A P
r é e s j em b l ém a t iq u e s , p o u r v o i le r d é s o p é r a tio n s
f im p le s par e lle s -m êm e s , o u p o u r d o n n e r à d e
fa u f fe s th é o r ie s q u e lq u ’a p p a r en c e ; fe ie n t if iq u e .
D a n s ,un tem p s o ù le s c h im if te s s^ étoient a t t r i b
u é la p r é r o g a t iv e d e c r é e r d e s é lém e n s : n o u v
e a u x , d’ a dm e t t r e de s p r in c ip e s c h im iq u e s , e n
s’ é c a r ta n t d e la doC tr in e d e s é c o le s o ù le s qua^-
t r e é lém e n s d ’ A r i f to t e fem b lo iè n t ir r é v o c a b le^
m en t' fix é s , dans Une é p o q u e o ù l’ h om m e e t o i t
un p e t i t m o n d e , un microcofme, .o ù to u s le s
p h é n om èn e s ; s ’ a c c um u lo ie n t c om m e dan s le
g r a n d ,, o ù le s v i fe è r e s & le s m em b re s T ym p a *
th i fo ie n t a v e c le s p la n è te s , i l é t o i t fans d o u te :p e i>
mis a u x p h ilo fo p h e s ; pa r l e . f e u -d e .c om p a r e r le s
p ro d u it s q u e lc o n q u e s d e l e u r s . o p é r a t io n s a v e c
le s p a r t ie s du. c o rp s h u m a in , t o u t c e q u iT e v o +
la t ili fo it dans le s d ift illa tio n s , é t o i t un e fp r it .e n
g én é ra l & lo r fq u e la m a t iè r e m ife e n .d i f t i l*
la t io n a v o i t p e rd u t o u t e fa p a r t ie v o la t i l e , e lle
é t o i t c om m e un -co rp s fans am e ; c ’ é t o i t p o u r -
a in fi-d ir e u n e t ê t e h um a in e d ’o ù le s e fp r i t s s’é-?
t o ie n t e n v o lé s à l ’in f ta n t d e la m o r t . D e là T e x *
p r e ftio n d e caput mortuum. C ’ e f t a f fe z ,d i r e q u ’ o n
n e p e u t p lu s ra p p e lle r c e s m o t s fans r a p p e lle r
e n m êm e - t em p s le s e r r e u r s d e ..l’a n c ie n n e c h i m
ie , & p o u r n e -p o in t r e v e n i r à c e s .tem p s
d e m y f tè r e & d ’o f e u r i t é , le s c h im if te s o n t re-.
n o n c é , i l y a d é jà , lo n g -tem p s , à c e s e x p r eG
fio n s d e v e n u e s r id ic u le s d’ ap rè s le s p ro g r è s q u e
la f c i e n c e . n e c e f fe d e fa ir e d e p u is un demi«
f iè c le . . . . . ^ .
D a n s la p r em iè r e é d it io n d e l ’e n c y c lo p é d ie ,.
V e n e l a v o i t d é jà fa it v o i r l a b fu rd it é d e s m o t s
caput mortuum. Je c r o is d e v o i r fin ir c e t a r t ic le
e n in fé ra n t ic i c e lu i ,d e c e c é lè b r e ch im if te ,
t e l q u ’ il l ’ a d o n n é dan s l e p r em ie r d ic t io n n a i r e
e n c y c lo p é d iq u e .
L e s . ch im if te s o n t d é fig n é p a r l ’ e x p r e f lio n d e
. caput mortuum, l e p r o d u it l e plus f ix e de s an a -
ly fe s o rd in a ir e s , fa it e s p a r l e m o y e n d e la d i s t
i l la t io n . . , o u la p a r t ie d u c o rp s a n a ly fé q u i a
é t é é p u ifé e par l e f e u > { p o u ffé au p lu s haut-
d e g r é , au q u e l ils a v o ie n t c o u tum e d e l ’é l e v e r
dans le s d ift illa tio n s ) , & qui. r e f te n t e n c o r e 'Ç
ap rè s l’ o p é r a tio n , a u f o n d 'd u v a if fe a u dans l e q
u e l le s m a t iè r e s à d i f t i l le r o n t é t é e x p o fé e s au feu ..
L e caput mortuum é t o i t un d é s p r in c ip e s pré*
ten d u s d e s an c ie n s ch im if tè s , o u p lu tô t un d e s
c in q p ro d u it s d e s a n c ie n n e s a n a ly fe s c h im iq u e s .
C e s -cinq p ro d u it s , é t a ie n t l ’e fp r it o u m e r c u r e ,
l e p h le gm e , l’ h u ile o u f o u f r e , l e Tel & la
t e r r e damnée , caput mortuum'. V oye^ Principe.-
C ’ e f t av.ee ■ ra ifo n q u ’ o n com m en ce * à b a n n ir
l’ e x p r e f lio n caput. mortuum d u lan g a g e ch im iq u e y
& d e lu i fu b f titu e r l é m o t g é n é r iq u e & in d
é te rm in é . d e réfidu. L a p r em iè r e d é n om in a t
io n e f t a b fo lum e n t fa u f fe } c a r o n p o u r ro it- re g
a rd e r fu r la f o i d u n om , le s matiè res - q u ’ e lle
d é fig n e , c om m e d é p o u i llé e s d e t o u t p r in c ip e
a é t i f j. c om m e in d e f t r u é t ib le s . , o u n e , d o n n a n t
p r ife à a u cu n a g e n t n a tu re l T e n u n m o t i c om m
e u n e p u r e t e r r e e x a c tem e n t f im p l e , & pa r
c o n f isq u en t c o n n u au ta n t q u ’ i l e f t p o f lib le par
l ’a r t , o u d u m o in s p e ü d ign e d ’u n e x am e n u lt é r
ie u r } & c ’ e f t - là l ’ id é e q u e p lu f ie u r s ch im ifte s
s ’ e n é t o ie n t fa it e .
M a i s c e s m a t iè r e s n e fo n t r ie n m o in s q u e
f im p le s & in a lté ra b le s \ e lle s c o n t ie n n e n t le plus
f o u v e n t d e s fu b f ta n c e s fa lin e s , f o i t n e u t r e s ,
f o i t a lca lin e s , q u ’ o n e n fé p a r e t r è s - f a c i lem e n t .
V | g | | Lixiviation. L e s ré fid u s c h a rb o n n e u x
c o n t ie n n e n t au m o in s d u pklogifiique , q u i en
e f t t r è s - fé p a r a b le au fli. Incinération &
C harbon.
D ’ a illeu r s , l’ e x am e n ultérieur d u r é f id u d e s
d ift illa tio n s 'que j ’ ap p e lle ra i analytique , ( d e c e lle s
q u ’ o n p o u f fe à g ran d f e u , ca r c e n’ e f t , q u e d e
c e ll e s - là d o n t i l s’ a g it dan s c e t a r t ic le ) , e n t r e
n é c e f la ir em e n t dans la fu i t e d e s o p é r a tio n s d ’ un
p r o c é d é r é g u lie r . Il e f t m êm e t e ll e d e c e s o p é r
a t io n s q u ’ o n , n’ e x é c u t e q u e p o u r c e p r o d u i t ,
p o u r le r é f id u ; c om m e fi o n d i f t illo it , pa r
e x em p le , u n e h u ile m in é r a le a v e c d e l ’ a lca li
f ix e , o u un fa v o n d e S t a r k e y p r é p a r é a v e c
u n e h u ile e f fe n t ie l le , dan s la q u e lle o n fo u p -
ç o n n e l'a c id e v i t r io liq u e o u le m a r in , p o u r v é r
if ie r c e fo u p ç o n .
L a n o u v e lle an a ly fe o u l’ a n a ly fe p a r c om b i -
n a ifo n s , e x ig é fans c o n t r e d i t ce t- e x am e n > &
c ’ e f t m êm e , fans d o u c e , la m é th o d e d e c e t t e
a n a ly fe . é t e n d u e .aux d ift illa tio n s d e s fu b f ta n c e s
r e g a rd é e s c om m e uniques o u homogènes , c om m e
c e l l e d’ u n e p la n t e , d ’ u n e g om m e , d ’ u n e g ra if-
f e , & c . q u i- a r é v e i llé l ’a t te n t io n fu r l’ a b u s d e
n é g lig e r le s ré fid u s d e c e s d e rn iè r e s o p é r a tio n s .
M a i s o n fe ra b ie n p lu s fo n d é à n ’ e n n é g lig e r
a u c u n e , & à g é n é r a life r la lo i d e le s é t u d ie r
a v e c fo in , fi o n fa it r é f le x io n q u e la p lu p a r t
d e s fu je t s de s d ift illa tio n s a n a ly tiq u e s o rd in a ir e s
fo n t de s c o tn p o fé s o u d e s 'm é lan g e s n a tu re ls q u i
p o r t e n t en e u x -m êm e s d e s p r in c ip e s d e r é a é t io n ,_
q u i n’ o n t b e fo in q u e d e t r e m is e n je u p a r le
f e u p o u r p r o d u ir e d e n o u v e lle s c om b in a ifo n s 5
& q u e c e n’ e f t q u ’ à la f a v e u r d e c e s n o u v e lle s
c o m b in a i f o n s , d o n t , o n r e t r o u v e le s p ro d u it s
dan s le s ré fid u s , q u ’ o n o b t ie n t le s p ro d u it s p lu s
m o b ile s , le s fu b f ta n c e s q u i p a fle n t o u q u i s’ é lè v
e n t dan s la d i ft illa tio h . V^oye^ Distillation
& Analyse végétale, à l ’ a r t ic le Végétal.
C A R A C T E R E S . O n a d é f i g n é 'p a r c e n om
e n c h im ie , le s lig n e s o u f igu re s p a r le fq ù e l s
o n d i f t in g u o i t , foie le s fu b f ta n c e s fim p le s o u c om -
p o fé e s d o n t o n fe f e r t o u q u ’o n t ra it e dans
c e t t e f c ie n c e , T o it le s o p é r a t io n s q u e l’ o n fa it
p o u r le s d i v e r fe s e fp è c e s d'ana l y fes o u d e fy n -
îh è fe s , Toi't en fin le s in f trum e n s , & ju fq u ’au
tem p s q u ’o n em p lo ie dans le s e x p é r ie n c e s .' G n
t r o u v e le s p r em iè r e s t r a c e s d e c e s c a r a& è r e s
ch im iq u e s dan s le s p lu s a n c ie n s a u te u r s . O n f e - -
Chimie. Tome 11»
r o î t t e n t é d e C ro ir e q u ’ ils o n t la m êm e o r ig in e
q u e 'l e s h ié r o g ly p h e s d e s E g y p t ie n s , & q u e le s
f ig u r e s d e s la n g u e s o r ie n ta le s , co n n u e s d’ un t rè s -
p e t it n om b r e d e c e u x q u i le s p a r le n t , & m a n i-
r e f tem e n t im a g in é e s p o u r fo u lt r a i r e à la m u lt i tu
d e le s id é e s & le s fa it s q u e c e s lig n e s r e p r é -
f e n t e n t . 11 n ’e f t p a s d o u t e u x q u e l ’ in t e n t io n d e s
c a r a c tè r e s ch im iq u e s , q u i r em o n t e n t à u n e t rè s -
h a u t e a n t iq ù i t é , n ’ a eu p o u r o b je t q u e d e c a c
h e r le s e x p é r ie n c e s & le s r é fu lta t s a u x c u r i e u x ,
& d e c o u v r i r le s o p é r a t io n s d e la c h im i e , d u
v o i le d u m y f tè r e . A u f l i e f t - c e d a n s le s l iv r e s d e s
a lc h im if te s q u e le s c a r a c tè r e s o n t é t é em p lo y é s
a v e c p r o fu f io n , & q u ’ ils o n t e u la to u rn u r e
m y f t é r ie u fe &: em b lém a t iq u e q u ’ o n r e t r o u v e dan s
le s o u v ra g e s .d e c e s h om m e s . O n im a g in e a i fém e n t ,
d ’ap rè s c e s p r em iè r è s o b f e r v a t io n s , q u e le s caractères
chimiques d o iv e n t f e r e lfe n t i r de s id é e s
e x a g é r é e s , m y f t iq u e s & m êm e fo lle s , d o n t l e s
a lc h im if te s o n t r em p li & fu r c h a r g é le u r s l iv r e s ,
& d o n t la c h im ie s’ e f t m à lh e u r e u fem e n t r e f le n -
t ie fi lo n g - tem p s ; p a r - to u t c e fo n t d e s em b lèm e s ,
d e s an a lo g ie s e n t r e le s a f tr e s , le s v e r t u s , le s
v i c e s , le s o b je t s p h y fiq u é s & m o ra u x le s p lu s
d ifp a ra te s & le s plus é lo ig n é s , d e s fym p a th ie s ,
d e s ra p p o r t s q u i n ’ e x if te n t q u e dans l ’ im a g in a t
io n e x a l t é e d e le u r s in v e n t e u r s .
L o r f q u e la c h im ie ' é p u r é e d e c e s p r em iè r
e s fo lie s a c om m e n c é d’ ê t r e u n e f c ie n c e e x a C t e ,
& a reC tifié fo n lan g a g e e n r e c tifia n t fon ra i-
f o n n em e n t , o n a u ro it p u e fp é r e r q u ’e l l e a u ro it
a b a n d o n n é le s c a r a c tè r e s a b fu rb e s o u f a u x q u i
lu i a u ro ie n t f e r v i ju fq u e - là , p u ifq u ’ e l l e n’ a v o i t p lu s
d e ra ifo n pour* m a fq u e r fo n id iom e & e n v e lo p p
e r fe s e x p é r ie n c e s , p u ifq u ’ e l le v o u lo i t au c o n t
ra ir e ê t r e a iîfli c la i r e & aufli e x aC te q u ’ e l l e
a v o i t é t é a u t r e fo is o b f c u r e & v a g u e : C e p e n d a n t
u n e r o u t in e a n c ie n n e a c o n t in u é à ê t r e em p
lo y é e î au l ie u d e r e n o n c e r a u x a n c ie n s c a r a c t
è r e s , o n le s a c o p ié s dan s to u s le s l iv r e s d e
c h im ie ; on s’ e n e ft f e r v i fu r - t o u t d e p u is l e t ie r s
d e n o t r e f iè c le p o u r e x p r im e r le s d e g r é s d’ a t -
traC lion d e s d ifte ren s c o rp s le s u n s p o u r le s a u t
r e s , dans le s ta b le s d ’a f fin ité s . G e o f f r o y , en
e x é c u t a n t la b e l le id é e d e fe s ta b le a u x d 'a f f in ité
s , n’ a p a s e u l e c o u r a g e d’ a b a n d o n n e r le s
fign e s m y f té v ie u x & em b lém a t iq u e s d o n t o n s’ é -
t o i t f e r v i ju fq u e - là p o u r d é fig n e r le s d ift e r e n s
c o rp s n a tu re ls . B e rgm an m êm e , p lu s d e q u a ra
n te ans a p rè s G e o f f r o y , & t ro u v a n t la c h im ie
e n r i c h i e d’ u n e fo u l e d e d é c o u v e r t e s q u i e n r e n v
o i e n t la m a r c h e p lu s c e r ta in e & la th é o r ie
b e a u c o u p p lu s c la i r e & b e a u c o u p p lu s e x a é t e ,
au l ie u d e p r o p o f e r u n e r é fo rm e ca r is le s c a ra
c tè r e s ch im iq u e s , s’ e f t f e r v i d e s a n c ie n s , &
en a im a g in é p lu f ieu r s fo n d é s fu r le s m êm e s
p r in c ip e s , o u p o u r m ie u x d i r e , au fli p e u f o n d
é s e n p r in c ip e s q u e le s a n c ie n s . S ’ il n’ é t o i t
pas n é c e f ia i r e d e fa ir e c o o n o î t r e to u s le s d é t a i l s
& t o u t e s le s é p o q u e s d e - la f c ie n c e c h im iq u e
F f f i? f
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