d e s c o u le u r s v é g é t a l e s , e lle s d i fp a ro if ie n t p lu s o u
m o in s p rom p t em e n t 8c p lu s o u m o in s c om p lè t e m
e n t . L o r lq u i l s*y t r o u v e un m é la n g e d e d i f fé r
e n t e s p a r t ie s c o lo r a n t e s , le s u n e s d i fp a ro iffe n t p lu s
f a c i lem e n t , 8c n e la if fe n t a p p e r c e v o i r q u e c e lle s
q u i r é f llfe n t d a v a n ta g e , & qu i o n t c e p e n d a n t é p r o u v
é u n e a lt é r a t io n p lu s o u m o in s g ra n d e . C e fo n t
o rd in a ir em e n t le s pa rtie s -jaun e s qu i r é f i f t e n t le p lu s ,
m a is to u te s Hniffent par d i fp a ro ît r e ; 8c lo r fq u e l 'a c
id e m u r ia t iq u e o x ig e n é a é p u ifé fo n a é tio n , il fe
t r o u v e r am e n é à l 'é t a t d 'a c id e m u r ia t iq u e ; le s p a r t
ie s c o lo r a n t e s lu i o n t e n le v é l 'o x i g è n e , 8c o n t a c q
u is p a r c e t t e c om b in a ifo n d e n o u v e lle s p ro p r ié t
é s , en p e rd a n t c e lle d e p r o d u ir e le s c o u le u r s . Je-
n e m 'o c c u p e r a i" p o in t à p r é f e n t de s p r o p r ié té s d e
c e s p a r t ie s o x ig e n é e s . L 'a c id e m u r ia t iq u e o x ig e n é
d o i t d o n c la p r o p r ié té d e d é t r u ir e d e s c o u le u r s à
l 'o x i g è n e , q u i n o n - f e u lem e n t s’y t r o u v e c om b in é
a b o n d am m e n t , mais e n c o r e q u i y t ie n t t r è s - p e u ,
8e q u i p a f fe fa c i lem e n t e n c om b in a ifo n a v e c le,s
fu b f ta n c e s q u i o n t q u e lq u ’a ffin ité a v e c lu i. L e s rapp
o r t s d e s p a r t ie s c o lo r a n t e s , fi v a r ié e s dan s la n a -
t u r é , a v e c l 'o x i g è n e , a v e c la lum iè r e , a v e c le s alc
a lis 8e le s a u tr e s a g e n s c h im iq u e s , d o iv e n t f o r m
e r u n e p a r t ie d e la p h y fiq u e b ie n in t é r e ffa n t e 8e
p r e fq u 'e n t iè r em e n t n o u v e lle : ap rè s a v o i r o b fe r v é
l 'a é t io n q u 'e x e r c e en g é n é r a l l'a c id e m u r ia t iq u e
o x i g e n é fu r le s p a r t ie s c o lo r a n t e s , je p e n fa i q u 'il
p o u r r o i t p r o d u ir e l e m êm e e f fe t fu r c e lle s q u i c o lo
r e n t le s fils 8e le s t o i l e s , ,8e. q u e l 'o n a p o u r o b j
e t d e d é t r u ir e o u d e fép a r e r dans l e b la n c h im e n t ;
m a is j e n e m e b o rn e r a i pas à d é c r ir e le p r o c é d é ,
t e l q u 'i l e f t p ra t iq u é a u jo u r d 'h u i. 11 n e fe ra p a s
in u t i le p o u r c e u x q u i v o u d ro n t l 'e x é c u t e r , q u e je
d o n n e l 'h i f lo i r e d e s e ffa is im p a r fa it s pa r le fq u e ls
j ’ ai c om m e n c é .
D 'a b o r d jë m e fe r v o i s d 'u n e l iq u e u r t r è s - c o n c
e n t r é e , & j e la r e n o u v e llo is lo r fq u 'e l le é t o i t
é p u i f é e , ju fq u 'à c e q u e le s fils o u to i le s m e p a ru f-
f e n t b l a n c s ; m a is je m 'a p p e r çu s b ie n tô t q u 'ils
é t o ie n t c o n f id é r^ b lem e n t a f fa ib l is , & m êm e q u 'ils
p e r d o ie n t e n t iè r em e n t le u r fo l id i t é ; a lo r s j 'a f fo i -
b lis un p e u la l iq u e u r , & j e p a rv in s à b la n c h ir la
t o i le fan s l ’ a l t é r e r . M a is e l le ja u n if fo i t p r om p t e m
e n t lo r f q u 'e l l e é t o i t c o n f e r v é e , 8c fu r - to u t
lo r fq u 'e l le é t o i t é c h a u f f é e , o u lo r fq u 'o n lu i far-
f o i t fu b ir u n e le f f iv e a lc a lin e . J e r é f lé c h is fu r le s
c i r c o n f ia n c e s d u b la n c h im e n t o r d in a i r e , 8c j e . t â ch
a i d 'e n im i te r le s p r o c é d é s , p a r c e q u e je p e n fa i ,
q u e l 'a c id e m u r ia t iq u e o x ig e n é d e v o i t a g ir c om m e
l ’ e x p o f i t io n d e s to i le s fu r le s p r é s , q u i fe u le n e
fu f f it p a s , m a is q u i p a ro î t fe u lem e n t d i fp o fe r le s
p a r t ie s c o lo r a n t e s d e la to i le à ê t r e d i ffo u te s par
l ’a lc a li d e s le f f iv e s . J 'e x am in a i la r o f é e , f o i t c e lle
q u i fe p r é c ip i t e d e l 'a tm o fp h è r e , f o i t c e l l e qu i
v ie n t d e la t ra n fp ir a t io n n o & u rn e d e s plantes^ &
j 'o b fe r v a i q u e l 'u n e & l 'a u t r e é t o i t fa tu r é e d ’air v i t
a l , au p o in t d e d é t r u ir e la c o u le u r d ’ un p a p ie r
t e in t fo ib lem e n t p a r l e tp u rn e fo l. P e u t - ê t r e les
a n c ie n s p r é ju g é s fu r la r o f é e d u m o is d e m a i , fa ifo
n o ù la t ra n fp ir à t io u d e s p la n te s ert a b o n d a n te ,
t ie n n e n t - ils à q u e lq u e s o b s e r v a t io n s d e c e t t e ef-
p è c e .
J 'em p lo y a i d o n c a l t e rn a t iv em e n t d e s leffives
a lc a lin e s 8c ffa ê lio n d e J ’ a c id e m u r ia t iq u e oxigené.
A lo r s j'o b t in s un b la n c fo lid e ; 8c c om m e fu r la fin
d u b la n c h im e n t o r d in a i r e , o n p a ffe le s to i le s dans
d u la i t a ig r i o u dans d e l 'a c id e f u l fu r iq u e , étendu
d 'u n e g ra n d e q u a n t i té d 'e a u , j 'e f fa y a i au fli d e paf-
fe r le s to i le s dan s u n e d i ffo lu t io n t r è s - étendue
d 'a c id e f u l fu r iq u e , & j 'o b fe r v a i q u e l e b lan c en
p r e n o i t p lu s d 'é c la t .
D è s q u e je fis u fa g e d e s le f f iv e s in te rm é d ia ir e s ,
j'a p p r i s q u 'i l n 'é to i t p o in t n é c e f fa ir e d’ employer
u n e l iq u e u r c o n c e n t r é e , 8c d ’y la iffe r à chaque
im m e r fîo n le s to i le s lo n g - tem p s p lo n g é e s . J'é vitai
p a r c e m o y e n d e u x in c o n v e n ie n s q u i a u ro ie n t rend
u c e p r o c é d é im p o f fib le à p r a t iq u e r e n g ra n d . Le
p r em ie r e f t l 'o d e u r fu f to q u a n te d e la liq u e u r qu'il
l e r o i t t r è s - in c om m o d e 8c m êm e trè s -d an g e reu x
d e r e fp ir e r lo n g - tem p s , o d e u r q u i a d é c o u r a g é plu-
f ieu r s p e r fo n n e s qu i o n t t e n t é d e s 'e n f e r v i r . Le
f é c o n d e f t l e d a n g e r d 'a f fa ib lir le s to i le s . J e renonça
i au ffi à c e t t e é p o q u e à m ê le r l ' a lc a li a v e c l'acide
m u r ia t iq u e o x i g e n é , ainfi q u e je l 'a v o is pratiqué
dans la p lu p a r t d e m e s p r em ie r s e f fa is . ( Journal
d e p h y fiq u e 1 7 8 5 . )
V o i là à -p e u -p r è s l e t e rm e o ù e n é t o ie n t mes
e x p é r i e n c e s , lo r fq u e j e fis d e s e ffa is en p réfenc e
d u c é lè b r e M . W a t t . U n c o u p - d 'oe i l fu f fit à un
p h y fic ie n d o n t le g é n ie s 'e f t e x e r c é - f i lo n g - temps
fu r lè s a r ts . B ie n tô t M . W a t t m 'é c r i v i t d ’ A n g le t
e r r e , q u e dans u n e p r em iè r e o p é r a t io n i l avoir
b la n c h i 500 p iè c e s d e to i le s c h e z 'M . G r i g o r d , qui
a u n e g ran d e b la n c h if fe r ie à G l a f c o w , ‘ 8c q u i cont
in u e à fa ir e u fa g e d u n o u v e a u p r o c é d é .
C e p e n d a n t M . B o n jo u r q u i m 'a v o i t a id é juf-
q u e s - là dans m e s e ffa is , 8c q u i jo in t b e a u c o u p dé
fa g a c i t é à d e s lum iè r e s t r è s - é te n d u e s e n c h im ie ,
s 'a f fo c ia a v e c M . C o n f i a n t , a p p r ê te u r d e toile s à
V a l e n c i e n n e s , p o u r fo rm e r dans c e t t e v i l l e un éta-
b lif fem e n t . C e p r o je t f u t t r a v e r fé p a r le s préjugés
8c p a r l 'in t é r ê t d e s b la n c h if fe u r s , q u i cra ign o ien tla
c o n c u r r e n c e d u n e m é th o d e n o u v e lle . M . C o n f-
ta n t n e p u t m êm e f e p r o c u r e r u n t e r r e in dans la
v i l le d e V a le n c ie n n e s ; m a is M . d e B e lla in g favo-
r ifa c e t t e e n t r e p r i f e , 8c c é d a un te r ra in q u i pré-
fe n te to u te s le s c om m o d it é s c o n v e n a b le s , mais qui
é ta n t à u n e c e r ta in e d i f t a n c e d e V a le n c ie n n e s , aura
l e d é fa v a n ta g e d e l 'é lo ig n em e n t , s 'i l fe . form
e q u e lq u 'é ta b li f fem e n t à V a le n c ie n n e s même.
M . B o n jo u r a v o i t ab a n d o n n é le s ju f ie s efpérances
q u e lu i d o n n o ie n t à P a r is fe s c o n n o i ffa n c e s 8c fes
ta len s . I ln ’ a v o i t t ro u v é dans l’e n t r e p r i fe à laque lle il
s 'é t o i t d é v o u é , q u e le s d é g o û t s q u i accompa gnent
o rd in a ir em e n t le s p r o c é d é s n o u v e a u x des., arts-
Il s ’ad re ffa au b u r e a u du c om m e r c e , n o n p o u r faire
v a lo ir le s fe r v ic e s q u ’ i l d e v o i t r e n d r e , mais pour
d em an d e r q u 'o n l e m î t à c o u v e r t de s défavantages
& d e s o b f t a c k s q u e fu i a v o ie n t p r ép a r é s les preju
gés 8c le s in t é r ê t s o p p o fé s q u 'i l a v o i t r e n c o n t r é s
dans V a l e n c i e n n e s , e n lu i a c c o rd a n t un a r ro n d if-
fem en t d e d e u x l ie u e s a u to u r d e V a le n c ie n n e s 8c
d e C am b r a i , dans le q u e l il p û t f e u l , p en d an t q u e lque
s a n n é e s , e x e r c e r l 'a r t n o u v e a u , fans g ê n e r en
rien la l ib e r t é d e c e u x q u i v o u d ro ie n t s 'e n te n ir au x
anciens p r o c é d é s , o u e n p r a t iq u e r d e n o u v e a u x ,
dans le fq u e ls o n n e f e r o i t a u cu n ’u fa g e d 'a c id e m u r ia tique
o x ig e n é . 11 o f f r o i t d 'in f tru ir e dan s fon é ta b l i f -
fem en t d e to u s le s d é ta ils d u p r o c é d é , to u s c e u x
qui v o u d ro ie n t e n fa ir e u fa g e , & q u i a u ro ie n t l 'a v e u
de l'a dm in iftra tio n . P e u t - ê t r e q u e fi fa d em an d e
eu t é t é a c c u e i l l ie , l 'é t a b lif fem e n t d e V a le n c ie n n e s
eu t in fp ir é p lu s d e c o n f ia n c e à c e u x q u i f e f o n t c h a r gés
de fa ir e le s a v a n c e s n é c e f fa ir e s . P e u t - ê t r e y
eu ffen t-ils b o rn é le u r s t e n t a t i v e s , au l ie u d 'é ta b lir
le p ro c é d é à C o u r t r a y , c om m e ils v ie n n e n t d e Le
faire ; p e u t - ê t r e p lu f ie u r s a r t if te s f e fe r o ie n t - iis
formé s fou s la d i r e c t io n d e M . B o n jo u r , 8e au ro ie iit -
il| d é jà f a i t un gran d n om b r e d 'é ta b lif fem e n s dans
nos p r o v in c e s , e n é v i t a n t le s t e n ta t iv e s in f r u & u e u -
fès qu i p o u r ro n t d o n n e r d u d i fc r é d i t à un a r t u t i le .
L o r fq u e j e c o n ç u s l 'e fp é r a n c e q u e c e p r o c é d é
p o u r ro it s 'e x é c u t e r en g r a n d , je ch e r c h a i à d im in u e r
le p r ix d e la l iq u e u r , e n d é c om p o fa n t le f e l marin
dans l'o p é ra t io n m êm e q u i f e r v o i t à la fo rm e r ;
mais f o i t q u e j 'em p lo y a f fe d e l 'a c id e fu lfu r iq u e
trop c o n c e n t r é , fo i t q u e le s p ro p o r t io n s d e s in g r é -
diens fu f fe n t m a l c h o i f i e s , je n 'e u s q u 'u n e q u a n tité
de liq u e u r q u i m e fit ju g e r q u 'il é t o i t p r é fé r a b le d e
fe le r v ir d e l ’a c id e m u r ia t iq u e , 8c je l ’em p lo y a i
d a n s je s d o fe s q u e j ’ ai in d iq u é e s dans m e s p r em ie r s
m ém oires ; c ’ e f t - à - d i r e , q u e je d ift illa i t ro is pa r ties
d’ a c id e m u r ia t iq u e c o n c e n t r é a v e c u n e p a r t ie
d’o x id e d e m an ga n è fe ; mais un h a b ile c h im if te d e
R o u e n , M . D e c r o i f i l l e , q u i f a i f o i t au ffi d e s é p r e u v
e s , dans la v u e d e fa ir e un é t a b lif lem e n t dans
c e tte v i l le , p u b lia dans le s a ffich e s d e N o r mandie
, q u ’il a v o i t t r o u v é un m o y e n d e f e p r o c u rer
l ’ a c id e m u r ia t iq u e o x ig e n é , à un p r ix fo r t in férieu
r à c e lu i d u p r o c é d é q u e j ’a v o is in d iq u é .
A u f f i- tô t je . r e v in s à ma p r em iè r e é p r e u v e ; j'en
chargea i M . W e l t e r , je u n e 8c in g é n ie u x c h im if te ,
qui m e fit o b fe r v e r q u ’i l d e v o i t ê t r e a v a n ta g e u x
d’affo ib lir l'a c id e fu l fu r iq u e , 8c l ’ o p é r a t io n r éu flit
d’une m an iè r e fa tis fa ifa n te . J ’ e n in ftru ifis M . B o n jour
8c M . W a t t . C e d e rn ie r m 'a p p r it q u ’i l a v o i t
fait c e c h a n g em e n t d è s fe s p r em iè r e s é p r e u v e s ,
lo n g -tem p s a v a n t q u e M . ( jh a p t a l d é c r iv i t auffi
c e tte o p é ra tio n dans un m ém o i r e q u 'il e n v o y a à l 'a cadémie
de s f c ie n c e s . C e n 'e f t pas le fe u l ch a n g e ment
q u e M . W a t t a v o i t f a i t ; il a v o i t e n c o r e fu b f -
titu é un to n n e a u d o n t j 'ig n o r e la c o n f t r u é t io n , à
l’ap pareil d e W o u l f e , d o n t je m 'é to i s f e r v i ; mais
avant q u e M . W a t t m 'e u t p a r lé d e fo n a p p a r e il ,
M . W e l t e r e n im a g in a u n , q u i e f t n o n - fe u lem e n t
trè s -c om m o d e p o u r p r é p a r e r l’ a c id e m u r ia t iq u e
o x ig e n é , mais q u i e f t e n c o r e t r è s -p r o p r e à p lu f ieu r s
autres o p é r a tio n s c h im iq u e s , 8c d o n t j e v a is in d iquer
la c o n f t r u & io n , a v e c q u e lq u e s ch an g em e n s
Chimie. Tome 11%
a v a n ta g e u x q u e M . M o l a r y a fa it s . O n t ro u v e r a
le s d é ta ils dans la p la n c h e 8c d a n s fo n e x p l ic a t io n
qui f e r o n t à la fin d e c e t o u v r a g e .
I e b u t d e c e t ap p a re il e f t d e m u lt ip lie r le s fu r -
fa c e s p a r le fq u e lle s l e g a z f e t r o u v e e n c o r î t a ê t a v e c
l ’e a u , p a r c e q u e c e n’ e f t q u 'a u x .p o in t s d e c o n t a i t
q u e la c om b in a ifo n p e u t s 'o p é r e r ; la p a r t ie d u g a z
q u i n 'a d o n c p u fe c om b in e r dans l ' e fp a e e in f é r
ie u r o ù il e f t d 'a b o r d c o n d u i t , p a ffe dans la c u v
e t t e q u i e ft a u -d e f fu s , pa r l e t u b e q u i e f t d e ft in é
à lu i d o n n e r u n e if fu e .
L e v a fe q u i e f t in t e rm é d ia ir e e n t r e le^ to n n e a u
p n e um a tiq u e 8c l e m a tra s d i f t i l la to i r e , e f t d e f t in é
à r e t e n i r la p a r t ie d e l'a c id e m u r ia t iq u e q u i n e s ’ e f t
p a s o x ig e n é e 5 o n m e t dan s c e v a fe un p e u d 'e â u ,
dan s la q u e lle o n fa it p lo n g e r u n t u b e d e v e r r e q u i
d o i t fu rp a ffe r en h a u t e u r la c o lo n n e d ’ e a u q u e l e
g a z a à v a in c r e dan s l e to n n e a u . L e g a z q u i v ie n t
d u m a t r a s , c om p r im e l'e a u q u i e f t dan s c e v a f e -,
a v e c u n e fo r c e é g a le à c e lle q u i s 'o p p o f e à fo n d é g
a g em e n t , d e m a n iè r e q u e l 'e a u s 'é lè v e dan s l e
tu b e d e f u r e t é , 8c y fo rm e u n e c o lo n n e é g a le à
c e lle d e l 'e a u qu i p r e f fe fu r l e tu b e p a r le q u e l l e
g a z p a rv ie n t dans l e to n n e au ; mais fi p en d an t l’ o p é r
a t io n il f e fa it un r é f ro id i f fem e n t fo u d a in o u u n e
a b fo r p t io n rap id e d u g a z , l’ e a u r e d e f c e n d d a n s l e
t u b e , 8 c l ’ a ir a tm o fp h é r iq u e e n t r e 8c em p ê c h e
q u ’ i l n e f e fo rm e un v id e q u i p r o d u ir o it la r é fo r p -
t io n d e la l iq u e u r , 8c q u i f e r o i t c a f fe r l e v a if fe a u
d i ft illa to ir e .
C e t u b e d e fu r e t é q u i e f t é g a lem e n t d û à M . W e l t
e r , p e u t s 'a p p liq u e r a v e c fu c c è s a u x a u tr e s d i ft il-
la t io n s p n e um a t iq u e s , ainfi q u ’o n p e u t e n a v o i r un
e x em p le au m o t Appareil.
S i l ’o n a u n b o n o x id e d e m a n g a n è fe q u i fo i t
fo rm é d e p e t it s c r i f t a u x , 8c q u i c o n t ie n n e t r è s -p e u
d e m a t iè r e s é t r a n g è r e s , le s p ro p o r t io n s q u i m 'o n t
pa ru le s p lu s c o n v e n a b le s p o u r le s fu b f ta n c e s q u 'o n
d o i t m e t t r e e n d i f t illa t io n , fo n t le s fu iv a n t e s :
6 o n c e s d 'o x id e d e m a n g a n è fe r é d u i t e n
p o u d r e .
1 l iv r e d e f e l m a r in é g a lem e n t r é d u i t e n
p o u d r e .
12. o n c e s d’ a c id e fu lfu r iq u e o u v i t r io liq u e c o n c
e n t r é .
D e 8 à il o n c e s d 'e a u .
S i l 'o x id e d e m a n g a n è fe c o n t ie n t d e s t e r r e s o u
fu b f ta n c e s m é ta lliq u e s é t r a n g è r e s , il fa u t en a u g m
e n te r la q u a n t i té p r o p o r t io n n e llem e n t à fo n im p
u r e t é . L ’ o n r e c o n n o î t ap rè s l 'o p é r a t io n , . fi on. e n
a em p lo y é u n e q u a n t i té fu f f i f a n t e , p a r c e q u 'i l e n
d o i t r e l ie r un p e u qu i n’ a it pa s é t é d é c o m p o f é , 8c
q u i a i t r e t e n u la c o u le u r n o ir e ; o n r è g le d 'a p r è s
c e t t e o b fe r v a t io n la q u a n tité q u 'o n d o i t e n em p
lo y e r dans le s o p é ra tio n s fu iv a n t e s .
L o r fq u 'i l fe t r o u v e d u fp a th c a l c a i r e , m ê lé a v e c
l ’ o x id e d e m a n g a n è fe , c e q u 'o n r e c o n n o î t p a r l 'é f -
f e r v e f c ç n c e q u i fe p r o d u i t au ff i- tô t q u ’ o n y v e r f e
u n p e u d’ a c id e fu lfu r iq u e , il e ft b o n d e le l a v e r ,
F f f f