Rio de Janeiro, rapport de grandeur; c’est ainsi qu’il y a des mesures pour un vintem
Description. j o n r '
Colonieportug Pour ux , & c ., et pour telle ou telle espece de grainis ou de légumes :
ces petites mesures sont en bois.
La saca [ sac ], qui s’emploie généralement dans le commerce pour
mesurer le café et le riz, contient, dans le premier cas, 2 alqueires 1 ¡2 ,
et 3 dans le second.
Le charbon se vend au panier et au sac, mesures qui diffèrent en grandeur,
et en prix par conséquent. Mais tout cela est très-arbitraire : la
cuisine du roi a son panier; celle du ministre, son panier; telle ou telle
forteresse, son panier, &c.
A 1 égard du bois de charpente, il se vend à la vue et selon la qualité ;
il n y a pas de prix fixe. Le bois de chauffage se vend généralement par
falourdes ou fagots ayant a-peu-pres trois pieds de long sur un pied
d’épaisseur : seize de ces paquets se nomment talha [ taille ].
2.0 Pour les liquides. — Le quartilho est ici l’unité de mesure que j’ai
évaluée. Après avoir exactement rempli d’eau une de ces mesures, j’ai versé
cette eau dans un cylindre étalon ayant intérieurement omi‘, . 111 de diamètre,
et o“ ", 1 3 7 de hauteur; et comme le volume d’eau provenant du
quartilho n’est monté dans le cylindre qu’à une hauteur de omit, 108 , j’en
ai conclu pour la capacité du quartilho iftpiÀfr .
Quatre quartilhos font ce qu’on nomme une canada. Chaque quartilho
se subdivise en demies et en quarts, et en d’autres mesures qui sont aux
liquides ce que les petites mesures arbitraires dont nous venons de parler
sont aux grains.
Les transactions du Brésil avec le Portugal donnant lieu à l’emploi
des mesures de capacité de Lisbonne, nous dresserons aussi un tableau
particulier de leurs valeurs. M. Verdier a bien voulu nous procurer les
élémens nécessaires à ce travail, tant pour les liquides ({ne pour les matières
sèches.
Au nombre des premières, le tonel est la plus considérable, et vaut
exactement 1 000 litres. Il se subdivise en 2 pipas ou 60 almudes; l’al-
mude vaut a son tour 12 canadas, dont chacune se partage en 4 quartilhos,
et chacun de ceux-ci en demies et en quarts.
Parmi les mesures pour les matières sèches, le moyo vaut 15 fan pas, la
LIVRE I.er — D e F r a n c e a u B r é s i l in c lu s i v e m e n t . 263
fanga 15 alqueires, et chacun' de: ceux-ci :4 - quartàSr’D’&pièa M. Verdier,
75 alqueires équivalent exactement à 60 almudes, ou 1 tonel, et par
conséquent aussi à 1 000 litres ; d’où l’on conclut enfin que, 1 alqueire
vaut en litres 1 31, 33333 , &c. Ce sont ces rapports dé l’alqueire avec
l’almude et le litre qui ont servi de base à nos* calculs.
Poids. — Le système de pesage est. établi au Brésil d’après les mêmes
combinaisons qu’en Portugal. Paucton, dans sa Métrologie, donne pour
valeur de la livre de Portugal, en- livre poids de marc dq F r a n c e , 71,
ou 0“ ,4 5 8 7 1 5p3- M. A. Balbi , dans ses Essais • statistiques sur le
Portugal, donne pour la valeur de cette livre ok,1,'4 5 B. Moi - même,
d’après des opérations-soignées, -faites sur des poids de Rio de Janeiro, je
l’ai trouvée de okH, niais des renseignemens fournis par M. Verdier
m’ayant appris que 62 5 livres portugaises- valent exactement 288 kilogrammes
, ce qui donne ok",4 6 °8 pour une livre, j’ai adopté cette
dernière valeur, qui est d’ailleurs à très-peu près la moyenne entre
les trois déterminations précédentes.
Pour les gros fardeaux ; on se sert, au Brésil, du tonel marítimo [tonneau
de mer], qui équivaut à 2 mille arratels ou libras [ livres] portugaises,
et du quintal, qui vaut 128 arratels ou 4 arrobas.
id arroba vaut 3 2 arratels; 1 arratel ou libra,, 2 marcos [ marcs ] ; le
marco se divise en 8 onças; Yonça [o n c e ], en 8 oitavas; l’oitava [gros],
en 3 escrúpulos ou 4 quilates; enfin {’escrúpulo [denier ou scrupule], en
24 graos [ grains ] , et le quilate [karat] (i)-en 18. ■
La livre dont on fait usage pour les drogues médicinales, n’est que de
12 onças,• Ou 12 onces ; les subdivisions de l’once sont au reste lés
mêmes que celles que j’ai indiquées ci-dessus.
Les pierreries ordinaires se vendent à la livre et ses subdivisions, et
les plus précieuses , ainsi que les perles , au karat portugais, qui, selon
M. Verdier, vaut exactement okil, 000200, et diffère par conséquent du
karat français, dont la valeur, d’après Paucton, est de 0“ ,0002055»,
c’est-à-dire, de 3 p. 0/0 environ plus fort.
Monnoies. ■— Rien n’est moins régulier sous le rapport du poids et du
(1) Il importé de remarquer que ce quilate -[karat] n’est pas le même que celui dont on
se sert pour peser les pierres fines et les perles; ce dernier vaut exactement 4'gràos portugais.
Colonieportug.