j . ° A r t s q u i s e r v e n t à l o g e r e t à m e u b l e r , e t d i v e r s a r t s é c o n o m i q u e s ..........................................................7 0 7 .
L o g e m e n t : m a ç o n s , t a i l l e u r s d e p i e r r e s , & c ............................................... 7 0 8 .
F o r g e r o n s , c h a r p e n t i e r s , m e n u i s i e r s , & c . .............................................................................. 7 0 p .
A m e u b l e m e n t : p o t i e r s , v e r r i e r s , & c . .................................................................................................................................................7 1 0 .
C h a u d r o n n i e r s , & c . , o r f è v r e s , a r m u r i e r s , & c . , n a t t i e r s 7 • ' •
D i v e r s a r t s é c o n o m i q u e s : é m o u l e u r s , s a ï p ê t r i e r s , t o u r n e u r s ; a r t s d i v e r s . . 7 1 3 .
S . V I . D u c o m m e r c e . .................................................................................................................. 7 1 5 .
M a r c h a n d i s e s d e l ' E g y p t e , d e l ’O r i e n t e t d e l ’E u r o p e .................................................................................................... î b i d ,
i . ° S u b s t a n c e s a l i m e n t a i r e s ...................................................................................................... i b i d .
2 . 0 O b j e t s d e v ê t e m e n t . . ; ...................................... 7 1 7 .
3 . 0 O b j e t s s e r v a n t a u x u s a g e s é c o n o m i q u e s . ...................................................... 7 1 p .
Q u e l q u e s o b s e r v a t i o n s s u r l e c o m m e r c e ............................................................... 7 2 4 .
M a r c h é s d u K a i r e . ........................................... 7 2 6 .
L i s t e d e s p r i n c i p a u x k h a n ( b a z a r s o u f o i r e s p e r p é t u e l l e s ) . . . . . . . ................................ 7 2 7 .
$ . V I I . R e m a r q u e r h i s t o r i q u e s s u r p l u s i e u r s l o c a l i t é s ............................................................................................ ; ........................ i b i d .
§ . V I I I . O b s e r v a t i o n s s u r p l u s i e u r s u s a g e s d u K a i r e ............................................................................................................................................... 7 3 1 .
I V . D e s c r i p t i o n d e s e n v i r o n s d e l a v i l l e d u K a i r e ................................................................................................................................. 7 4 1 .
S . I . L e v i e u x K a i r e ............................................................................................................................................. i b i d .
S . I I . I l e d e R o u d a h ....................................... 7 4 5 .
S . I I I . G y ^ e h , B o u l â q . ........................................................ 7 4 7 .
5 . I V . D e q u e l q u e s a u t r e s l i e u x d e s e n v i r o n s d u K a i r e .......................................................................... 7 4 p .
V . E x p l i c a t i o n d e s p l a n s d e s e n v i r o n s d u K a i r e ................................................................................................ 7 5 3 .
1 . ° I l e d e R o u d a h , & c . , e t e n v i r o n s d u K a i r e , d u v i e u x K a i r e e t d e G y ^ e h ( p l . 1 j ,
É . M . v o l . I ) ............................................................................................... i b i d .
2 . 0 B o u l â q ( p l . 1 5 e t 2 4 , i b i d . ) ...................................................................................................................... 7 5 5 .
3 . 0 L e v i e u x K a i r e e t e n v i r o n s , M a s r e l - A ’t y q a h ( p l . 1 5 e t 1 6 , i b i d . ) ............................................ 7 6 2 .
4 - ° G y r y h . ( i b i d . ) .............................................. ; ............................ . " ....................................7 6 3 .
A P P E N D I C E .
$ . I . D u c l i m a t d u K a i r e ..........................................................................................................................................................................................................................7 6 5 .
S - I L N o t e s d é t a c h é e s s u r q u e l q u e s p a r t i e s d e 1‘ a r c h i t e c t u r e d e s A r a b e s ( p a r f e u M i c h e l -
A n g e L a n c r e t ) .....................................................................................................................................................................................................................................................7 6 7 .
S . I I I . D e s p o r t e s d u K a i r e ( e x t r a i t d ’ e l - M a q r y ç y ) , B â b - Z o u e y l e h , B â b e l - N a s r , B â b
e l - F o t o u h , & c . ; a u t r e s p o r t e s d e l a v i l l e ........................................................................................... 7 7 1 .
N o t e s u r p l u s i e u r s n o m s d e r u e s e t d e m o n u m e n s ..................................................... 7 7 6 .
A d d i t i o n s e t c o r r e c t i o n s ........................................................................................................................................................................................................ . . . . . . 7 7 8 .
N O T E
Sur le produit des machines à arroser, et particulièrement du Châdouf,
en usage dans la haute Égypte.
Résultats des observations faites sur le châdouf.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 779'
Expériences faites sur le produit de quelques-unes des machines employées à l ’arrosage
des jardins ou au remplissage des citernes à Alexandrie . . . . . . . . . . 782.
F I N D E L A T A B L E .
I N D E X G É O G R A P H I Q U E ,
o u
L I S T E G É N É R A L E D E S N O M S D E L I E U X
DE L’ÉGYPTE,
D is t r ib u é e p a r p r o v in c e s , e t s e r v a n t d e c o n c o r d a n c e e n tr e le s M ém o ir e s d e la
D e s c r ip t io n d e l ’É g y p t e e t le s P la n c h e s d e l ’ A t la s g é o g r a p h iq u e .
A l ’ é p o q u e o ù i ’ A t l a s g é o g r a p h i q u e d e i ’ É g y p t e f u t m i s à l a g r a v u r e , l e m i n
i s t r e d e l a g u e r r e , d a n s l e s a t t r i b u t i o n s d u q u e l c e t t e c o l l e c t i o n é t o i t p l a c é e ,
a d o p t a 1 o r t h o g r a p h e d e I A lp h a b e t h a rm on iqu e i m a g i n é p a r M . d e V o l n e y ; e t t o u s
l e s n o m s d e s l i e u x f u r e n t é c r i t s s u r l e s c a r t e s , t a n t a v e c l e s s i g n e s d e c e t a l p h a b e t
q u e n c a r a c t è r e s A r a b e s . L a C o m m i s s i o n d e s m o n u m e n s d É g y p t e n e p o u v o i t s e
f l a t t e r , à c e t t e é p o q u e , d e j o i n d r e c e t t e g r a n d e c a r t e à s a p u b l i c a t i o n , e t i l y a v o i t
d a i l l e u r s d e l a d i s s i d e n c e e n t r e l e s o p i n i o n s d e s e s m e m b r e s s u r c e m o d e d e t r a n s c
r i p t i o n . L e m o t i f p r i n c i p a l q u i l e f i t r e j e t e r f u t l ’ a b s e n c e d e s c a r a c t è r e s d e c e t
a l p h a b e t , q u i l a v o i t é t é f a c i l e d e t r a c e r s u r ' l e c u i v r e , m a i s q u i a l o r s n ’ e x i s t o i e n t
g r a v é s d a n s a u c u n e i m p r i m e r i e . E n o u t r e , o n o b j e c t o i t l a d i f f i c u l t é d e d i s t i n g u e r
s u r l e s c a r t e s l e s m a r q u e s p r e s q u e i m p e r c e p t i b l e s q u i a c c o m p a g n e n t l e s n o u v e a u x
c a r a c t è r e s , n o t a m m e n t l e s t r o i s e s p è c e s d e t , d e d , l e s d e u x e s p è c e s à ’s , d 'h , & c .
I l é t o i t s u r - t o u t d i f f i c i l e d e d i s c e r n e r l e s v o y e l l e s p o r t a n t l e s i g n e d e l 'a 'y n f - ,
d a v e c d e s l e t t r e s q u i a u r o i e n t é t é m a r q u é e s d ’ u n p o i n t a c c i d e n t e l l e m e n t , o u
m ê m e d ’ a v e c d e s p o s i t i o n s g é o g r a p h i q u e s . E n c h o i s i s s a n t u n m o d e p l u s s i m p l e
d e t r a n s c r i p t i o n , t e l q u e c e l u i q u ’ e l l e a p r é f é r é , e t e n s e s e r v a n t d e s c a r a c t è r e s
o r d i n a i r e s d e t o u t e s l e s i m p r i m e r i e s , l a C o m m i s s i o n t r o u v o i t l ’a v a n t a g e d e f o u r n i r
a u x s a v a n s e t a u x g e n s d e l e t t r e s l e m o y e n d e c i t e r l ’ o u v r a g e d a n s l e u r s é c r i t s
a v e c e x a c t i t u d e . E l l e n e p o u v o i t s e f l a t t e r d ’ o b v i e r à t o u s l e s ï n c o n v é n i e n s , e t d e
d o n n e r t o u j o u r s , e t d a n s t o u s l e s m o t s , u n e e x p r e s s i o n r i g o u r e u s e à c h a q u e s o n d e
l a l a n g u e A r a b e : m a i s e l l e a d o p t o i t d e s s i g n e s u n i f o r m e s e t c o n s t a n s p o u r l e s s o n s
é t r a n g e r s à l a l a n g u e F r a n ç a i s e ; e l l e e m p r u n t o i t a u x o r i e n t a l i s t e s d e s s i g n e s d é j à
c o n s a c r é s p a r u n l o n g u s a g e ; e n f i n , a y a n t é g a r d à l a d i v e r s i t é d e s l e c t e u r s a p p e l é s
a l i r e l a D e s c r ip tio n d e l'E g y p te , e l l e r e n o n ç o i t à e x p r i m e r s e u l e m e n t c e r t a i n e s
n u a n c e s d é l i c a t e s q u i é c h a p p e n t à l ’ o r e i l l e d u p l u s g r a n d n o m b r e d e s v o y a g e u r s ,
e t e l l e s i m p l i f î o i t a i n s i 1 é c r i t u r e d e s n o m s a y a n t u n e o r t h o g r a p h e c o m p l i q u é e ,
d e f a ç o n q u e p e r s o n n e n e f û t a r r ê t é à l a l e c t u r e . A u r e s t e , i l e s t i n u t i l e d ’i n s
i s t e r s u r l e s d i v e r s m o t i f s d e s a d é t e r m i n a t i o n , q u i s o n t e x p o s é s d a n s l ’a v e r tisse m
en t p l a c é à l a s u i t e d e l a p r é f a c e : i c i i l n ’ e s t q u e s t i o n q u e d e r a p p e l e r c e q u i
f u t d é c i d é p o u r l ’ A t l a s g é o g r a p h i q u e .