en tirer ce me femble, pour la formation de
cette étonnante Môor de Kédinge, qui eft une
Colline maflive de tourbe , féparant deux
Marfchs.
Tous ces difFérens fameaux de Moors font
couverts de bruyère comme la Geeß, & fer-
vent aùiïi de pâturage commun aux Colonies
éparfes. C’eft dans ces Cantons là que
j ’ai vu les plus belles Oyes, & que j ’en ai remarqué
pour la première fois de déplumées.
Elles donnent dans tous ces Pays-ci, par leurs
plumes, la même espèce de revenu que les
Mouttons par leur laine. On leur prend le
duvet fous le ventre, & les plumes à écrire
aux ailes, dans les deux faifons où la mue les
feroit également tomber. C’eft Hambourg
qui en fait le principal commerce ; & fes plumes
à écrire égalent celles de Hollande. Les
meilleures font celles qui tombent d’elles- mêmes.
Les gardeurs d’Oyes ou d’autres trou-
peaux, les ramaflent ioigneuiement j ainil qu’une^
partie du duvet, qui tombe auffi de lui-
meme, & dont la bruyere eft blanchie en
quelques endroits. On tire donc alFez de parti
de ces terreins fauvages, où l’on rencontre
aufli de grands troupeaux de Dindons blancs.
C eil au hameau . nommé Löhe que le fol
continental commence à disparoître foiis les
Moors
& les-Marfchs, L à nous tournâmes au
■Nord, ayant la Kédinger-Moor à demi lieue à l’ O-
Irient, & prêts à entrer fur les Marfchs de YOfie.
l j a première partie de la Marfch fur laquelle
■nous paiTâmes, quoique la plus près du ter-
(rein continental, feroit encore un Etang, fans
■le fecours de l’art. Les dépôts qui fe font
■ajoutés contre ces premiers, s’étant affez
■vés pour empêcher de nouveau limon d arri-
■v'er fur les derrières, il y eft relié des lagu-
■nes, qu’on a deiïechées, & qu’on maintient
■fêches par des'Moulins à vent.
On trouve en fui te le Village d Fgelschojft
■ auquel appartient une grande Marfchs, dômi-
■ née déjà par la Kédinger - Moor, dont elle re- I çoit l’écoulement. C çite Marjch eft presque
I toute en prairies, & on y élève les plus beaux
I cheveaux du Pays , où .il y en a de très beaux.
I De là on pafle dans la M arch générale de 1 Gr-
I te, qui eft toute femblâble à l’y//ic/ÆKd. Më-
I me fertilité, même foin de la culture, irrê-
I me richeffe de quelques habitans par la poiTes-
I lion de grandes terres 5 en un mot c eft enco-
I re l’emblême de la Hollande.
Après quatre heures & demie de marche
I en chariot, depuis Stade, nous arrivâmes a un
I ancien Village de cette Marfch, nommé Al-
tcndorf, ou Oldendorf, que nous avions choiii
I 3 pour