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Pouce. .Qn tJomjetce nom, dans le métier à
bas , à la'pièce fur laquelle le pouce de l’ouvrier
s’applique pour foulever la partie antérieure
du levier. Tom. I, pag. 204.
P o u d r e , propre au feu d’artific e. T. I , p . 120 .
P o j j d r e A c a n o n ( art de fabriquer la J.
Tom. JVI , p.' 6i^; "
Manière d’eprouver la bonté pag. é.17. '. de la poudre ,
Poudres fulminantes , pag. 623,
’ V O C A B U L A IR E ; , p à g .^ ^ y .
19 planches grayées.Tom. IV des gravures.
pa.gP.q 6y4D0R.E ALIMENTEUSE (art d’une).Tom. VI,
Poudre brillante, Poudre qui vient delà
brifure d’une bouteille de verre coloré. d e très-.
• mince.;-Tom II,, pag, 428,
P o u d r é d ’ o r *( art de la ). Tom. VI, pag,
§ÉN
# P oudre métallique pro pre a imiter
l ’argenture ( art d’une )'. Tom. VI , pag.
é43-
P o u d r e s f û m i g a t i v e s ' a n t î - p e s t i l e n t i e l -
l é s (arp des). Tom. VI ,_pag. 644.
,.,P q uD R E pou r les ch e v eu x . C e f t un amidon
bien paxTé & b ien p u rv én fê . Tom. VI, pag. 59.
. P o u d r e ' p o u r , l a ; c l a s s e . Moyen d’en
augmenter la force.-Tom. VI, pag. 746.
P o u f . Les fondeurs donnent ce nom à une
qualité que doit av9.i1; ,1a . matière .(dont pn fait
le noyau d’une grofle . cloché', Cette qualité-
confifte dans une molle réfiftance... Tom. I ,
Pf.S*. 727* .
P o u l a i n . Efpèce ’de traîneau fans roues,
•ooun naellaeumx bdlaangse ledse cabvoeiss. Tfeormya nIt* àp adge. fyçe8n2.dre les
pagP. o6ü4l6e.S (art confervateür des). Tom. VI,
P o u l i e u r ( faifeur de poulies ). Tom. VI,
pag. 647.
P o u l y e r a i n , ou P u l v e r a i n , ou P o u s s i e r
«dnee >l taa bpleo.u Tdorme . IC,’ epfaHg.o r1f2q0u, ’el,le a été broyée'fur
P oupe. C’eft un amas de vieux cuivres ouide
mitraille dont on forme une; efpèce ‘ de boule
propre-à remplir nncreufet. Tom. II, pag. 13^.
pagP.o 6u4r8p. re ( art de •l• a couleur ) 7T om; , VI ,
! L E
P o u r r i r . On dit que la terre à brique pourrit
lorfqu’elle a été gardée & pétrie pendant placeurs
années dans des fouterrains. Tom. I ,
.pag. 356. •
1 P o u r r i s s oiR. C’eft, dans une papeterie, un
(endroit bas & fermé où l’on met le chiffon trie
!& lavé en tas plus ou moins confidérable, afin
qu’ils s’échauffent d e pourriffent. Tom. V,
pag. 584.
P o u s s e . M a la d ie du cheval, qui confifte dans une altération de un battementdeflancoccaiionnés
par une ©ppreftion. Tom. I, pag. 657. -
P o u s s i f . Cheval qui a la pouffe. I b id .
P oussée. Effort que fait le poids d’une voûte
contre les murs fur lefquels. elle eft bâtie. To. IV,
pag. jé é .
P o u s s i e r , C’eft le menu charbon, oulapouf-
fière de charbon. Tom. I, pag. 522.
P o u s s i è r e * (goût de). Pâte de pain préparée
avec un mauvais levain. Tom. I, pag. 284.
P o u t r e . Grande p iè c e d e b o is deftinée à porter
les fo liv e s . T om . I , pag. 538.
F e u i l lU . Celle qui a des entailles ou feuillures
pour y recevoir les bouts des folives.
I b id .
Q u a r d e r o n n U , fur l’arrête de laquelle on a
poulie quelque, moulure. I b id .
P o u t e r e l l e , C’eft une petite poutre réduite
à i j ou 16 pouces de groffeur. Tom. I,
P^SP
o u z z o l a n e . Efpèce de gravier ou de poudre
rdugeâtre venant des volcans qu’on trouvé aux
environs de Pouz-zole en Italie, dans le Vivarais 8e autres endroits. Tom. I, pag, 6 6 6 .
p-a'gP.o u z z o l a n e :(àrt de emploi.de là). Tom. VI, 6 5 1 ,
ToPmr.a Vi rIi,e psa g.( a6rpt d.e faire & de multiplier les-).
P r a l i n e r . C’eft griller avec du fucre. Tom.
I , p a g .7 6 5 .
P r a l i n e s . Efpèces de dragées ou amandes
couvertes de fticre fondu. Ces pralines font grifes.
P r a l i n e s r o u g e s . On leur donne cette
couleur par le moyen de la cochenille prépare«.
I b id .
P r a s e ., S o rte d ’éméraude d’ une cou leu r v e r d
â tre . T om . II, p a g . 18 3 .
Pr ég a ton (terme du tireur d’or). C’eft la filière
dans laquelle on paffele fil d’or pour la première
fois. Tona. VIII, pag. 129.
a l p h a b é t i q u e .
Preler. C'eft frotter avec un paquet de prêle
les furfaces qu'on veut polir de adoucir. Tom. II,
pag. 27.
P r e n d r e lé v a in . Ce terme fe dit de la
pâte à laquelle on donne un apprêt par le moyen
des levains. Torn. I,,p^gr 284. ;
P r é p a r a t i o n s anatomiques (art des). T. ;
s ;
Procédés d 'in d u s tr ie,. de chimie et de
secrets utiles (art de plufieurs ). Tom. V I , pag. 691.
Procello (le). Inftrument de fer aigu & & teffort qui s'emploie dans la glacerie- Tom. Ill,
pag. 111.
Procur eur (le). C’eft un inftrument de Perde
fir pieds de long au bout duquel eft une,
patte en Forme de grapin. Il fert dans la glace--
rie à former un bourrelet qu’on appelle tê te x
l’extrémité de la glace qui vient d’étre coulée;Tom. III3. pag; il 1.
I n j e c t i o n s , (a r t d e s ) , p . 679/
Présbyte. C’eft nnè përfonhe qui ne voit que
dè lo in . Tom. IVy pag^éq.. ’
Pr é s e r v a t if contre l e s i n c e n d i e s , (art). ;
Tom. VI, pag. é% 6 .
Pressé. Outil cjont fes fa&eurs d’inftrumens
de mufique fe fervent pour tenir appliquées les ;
unes.contre les. au très, les pièces qu’ils font obli- !
gés de coller. Tom. IV, pag. 17p.. '•
P r e s s e d ’ im p r im e r i e . Machine affez composée
, fervant à imprimer les caractères. Tom.
t i r , ' pag.' '6 i ï .
Presse. Machine que les ciriers emploient
pour exprimer la cire des mèches des vieux-
cierges de des flambeaux recouverts. Tom. I ,
pag. 701.
' P r e s s e . S o rte de lame en cou te au qu i s’ app
liqu e fur les b e c s des a iguilles du métier à bas. T .
I , p a g . '204.
P r e s s e d ’ é b é n i s t e . Efpèce d’établi difpofé
pour refendre de feier debout les bois d’ébénifte-
rie. Tom. II., pag. 328. ,
' :Pr Ès5ser. C’eft en terme du batteur d’or,
mettre fous la prefîé les feuillets de vélin' ou
de baudruche qu’on veut faire fécher. Tom. I,
pag,-.2il.. . . .
P r é s u r e . L a it caillé qu’ on tro u v e dans l ’ e fto -
nvaç d’un v e a u , de qui fer t de lev ain p our la p âte
d u pain. .Tom* V 3 p ag . 284.
"PRime d’émëraude. Pierre prëcieufe d’un
beau verd. Tom. II, pag; 183.
Prinfilé. Ce mot fîgnifie le filage le plus fin qui fe puilTe faire avec des feuilles de tabac fans
corde. Tom. VIII, pag. 20.
Pr o d u it, du bled en p a r in e . II eft en general
des trois quarts du poids du grain. Tom. I,
pag. 284-
Pr o d u it de l a far ine en p a in . Il eft au
moins d’un quart en Fus du poids de la farine.
IBi'd.i
Produit du froment en rain. Il eft e*
général égal au poids du bled avec lequel le pain a
été fait. I b id .
Produ its chimiques ( art de divers ). Tom.
VI, pag. 747.
Proplastique (art). C’eft Part de faire de®
moules dans lefquels ou do it jeter quelque chofe.
Tom. III y pag,qi.
i[ P ropolis , ou cire vierge. Cire rouge dont
î le'l abeilles fe fervent peur boucher les fentes de
1 leurs ruches.'Tbrri. I, pag. 701. :
Prise d ’e s sa i. C’eft dans le monnoyage,.le
morceau de métal que l’officier des monnoies
fait couper de quelques pièces, nouvellement
fabriquées & d’autres pièces de même valeur ,
qui ont cours pou,r-juger de leur titre , de fi elles
font de bon alioi.‘Tom. VI pag. 22 ƒ.
Pr o t e . ÇPeft le chef ou le directeur d’une m -
‘ primerir. Tom. III, pag. 6 1 a.
! Pr o t o t y p e . Chez les fondeurs de caraétères
; d’imprimerie-, c'eft un inftrument qui règle avec
précifion la force du çorps de chaque caraâèra.
| Torn. I , pag. 4-‘}6.
Prue e. Efpèces.de liens faits aveedeux «mettes
: de bois. Torn. III , pag. 5.
! PRUNÈ.LE7. Sorte de cidre fait avec des pra-
j helles iécîiées au four & fermentées avec de l’eau.
: Tom. I, pag. 661.
Prunes dites de Brignoles (manière deles
préparer). T om. VI.
Prusse (bleu de). C’eft un bleu qui fe tire du
; fang de boeuf calciné avec du nitre & du tartre.
I Tom. I, pag. 220. -
Prussienne .( clieminpé à la ). C’eft une pe-
! tbiates , ;c h&e nPièinxétrée. mdei t’ ét ôfleü-p )é rdioeüprt e ltee rdmevinaénet eenft cfôonret-
tronqué. ,-qui fe ferme plus ou moins , au moye*
d’un couvercle. Tom HT, p.T 1t0t8.tt 2