Parpaing (maçonnerie ). Ce terme fe dit
d’une- pierre ciè taille qui traverfe toute l’ëpaif-
feur d’un mur , en forte .qu’ihait deux paremens 3 l’un en-dedans, l’autre en-dehors. Tom. IV ,
pag. }ûx..; . ,
P a r q u e t d e g l a c é . C’èft une grande planche
tra,verfée de .différentes bandes de; bois , pour y
pofer une glace, d’un grand volume.T. V*p, 123.
P a r t e m e n t . On a donné ce nom à des petites
fufée$ volantes. Tom. I,p. 175,
P a s . C’eft, en horlogerie, chaque tour .que ^
fait la chaine autout de la fufée. Tom, ifl,
pig. 4;6 .
Pas d’ane. Sorte de mors qu’on met aux chevaux
qui ont la bouche forte. Tom. II, p. 449.
P a s d ’ a s s e (art du tonnelier). C’eft le chan-
firin intérieur que l’on voit fur Tépaifleur des
douves qui forment un tonneau dans la partie du
japle. Tom. VIII, pag. 182.
P a s d u C h e v a l . C 'e f t la manière dont un
cheval peut fe mouvoir & avancer. Tom, I,
pag. 639.
P a s d ’ u n e p o r t e (maçonnerie). C’eft la
pierre qu’on met-au bas d’une porte’entre fes
tableaux. Tara, IV , pag. 361. ~
P a s s e - p a r t o u t . Dàiis l’imprimerie, on donne
ce nom à un-petit - ornement de. gravure qui
lai (fe - un blanc ^{ dans -lequel on peut place r une
lettré dé fonte à volonté. Tom. III, pàg.- 669.
P a s s e - s o i e , Lames de fer percées de trous, Far lefquels on fait pafler la foie à- mefute qu’on
étencf les. aiguilles dq métier à b^s.; T, -1 ,
'pagï.’ïô^; .. ' ‘ .* f |
P a s « e -v i o l e t . "Couleur que le fer ou l’açier
poli acquiert à un certain-degré de fëù.'i6m. I,
P- 7°9- ,
P a s s e r £E;s .b l a n c s . Opération de l’amidbn-
nier. Tom. 1^ pag. .18,
- P a s s e s . On donne ce nom de plume, entrelacés les uns?àd andsjf'"f'é-rléesn s'l uctotuepss, ;
qui fuppléent à des lettres .retranchées. rTonaï/II, i
Pa8vJ9,?i-r- ^w!wSr’.eSté* ' I
P a s t e l ou G u e l d r e . Plante colorante..affec- j tée au bon teint pour le bleu.
Art de ré^oï^r préparer Je paftel, T._VI’, !
pag. 6 1 . ‘ ' . ' U
P a s ’t e l s e t '-c r à 't o n ^ d é 'm y çR S E S e s p è c e s i ( art dé les çompofei: J. Tom. VI, pag.
Façon des paftels, pag. 6 $ l
Paftels en cire , pag. 64.
Crayons ‘{impies , id em .
Crayons revêtus de bois , pag. 6 f i
Gomme élaftique-, pag. 6 6 .
Pastel ( art de fixer le ). Tom. V, p.-
V o c a b u l a i r e , p ag . 69.
P a s t i l l a g e ou p a s t i l l e . Efpècede pâte d e
fucre relevée par un parfum de fruits ou de fleurs.Tom. 13 pag. 765.
P a t a t e s , Pommes d e t e r r e , t o p i n a n -
b o v R§ e t t u r n e p s ( art de récolter & de pré-,
parer ces plantes ). Tom. VI, pag. 71.
Pâte. Farine pétrie & préparée pour faire du
pain. Tom. I j pag. 247.
B â ta r d e . Pâte qui a une certaine confiftance,
pag. 288.
B r i é e , Pâte ferme qui fe pétrit avec les pieds ,
ib id .
V e u l e ou lâ c h e . Pâte trop molle qu’on foutient
en y mettant du fel en la pétrifiant, ib id .
d’eFaeur m e . Celle qu’on pétrit fortement & avec peu y , ib id .
M o l l e . Pâte légère & délicate, ib id .
P â t e ( art duconfifeur ). C’eft une préparation
de la chair d’un fruit réduite en confiftance, &
féfhée avec du fucre, en poudre. T, I , p. 76).
Pâte ( tomber en ), Les imprimeurs difent
d’une forme qu’elle tombe en pâte , lorfque les
caraélères s’en détacht.nt & quelle, fe rompt
d^elle-même. Tom. IlF,j pag. 609.
P â t e s e c h e , pour les mains, elle-fe fait avec
des amandçs douçes pilées. Tom. VI, p, 58.
P â t e grasse et l i q u i d e . C’eft cèlle à laquelle
on ajoute des jaunes d’oeufs avec un peu
d’efieriçe 3 ib id .,
P â t e d e p o r c e l a i n e / On nomme ainfi les
matières broyées & mêlées dans les proportions
convenables : pour former les pièces de porcelaine. Tom. VI, pag. J9y, ;
. Pâté é joaillerie ). C*eftT’aflemblage fie plu? fieurs efpèces de pierres de nature & de formes
différentes, Tom. II, pag, 182.
,P ATÉ ( coutellerie ) . .C’eft un compofé de lames
de vjèux fer pour les fouder les corroyer»
Tom.‘ II, pag. ƒƒ.
P â t é s .. On appelle ainfi chez les-imprimeurs }
les pages ou formes dont les caractères ont été
dérangés par quelque accident. T.III, p. 609.
P a t e n ô t r e s .. On donne ce nom à des morceaux
de liégê qui foutiennent au-defiiis de l’eau
les filets des pêcheurs. Tom. I, pag. 239. .
quPi alet ecnomô tprofeesn.t .C ’Teoftm u.n VchIa,p pealegt., 8o8u. *fes grains
P a t e n o t R i e r . Ouvrier qui fait des grains
pdaeg c. h4a2p0è.let, ou de faufles perles en émail. T. II, .
P a t e n o t r i e r ( art du ). Tom. VI, p. 88.
| V o c a b u l a i r e , pag. 90.
2 planches gravées. Tom. IV des gravures.
& Ptâratveasi lléde’sI tdael idei,f féPreântetes s dfeo rfmareisn ep o’cuorm lepso fpéoes
' tages & les ragoûts. Tom. II, pag. 103.
Pâtes moulées (art des ). T. VI, p. '91.;
Patin. Pièce de charpente qui eft pofée fur
une aflife de pierre. Tom. I, pag. 608.
prePnadt .o&n sa,g imteo racveeacu xfo rdcee penât ep éqturief ialen tb. oTuolman.g Ier, pag. 283.
ef• pPèacter oden apgeien t(u raer tq duu’o )n. fLaeit paavtreocn dagees epfatt ruonnes j
qquu’io fno nvte udét cpoeuipnédsr de andso ilvees netr irdercoeitvso'oirù dlees lfai gcuorues
{ leur. Tom. VI, pag. 94.
. P a t r o n s . C e fon t différens morceaux de b o is
d ’ après lefquels on tra va ille la plupart d es p iè ce s !
d ’un in fin im en t d e -m u S q u e y T om . I V , p . 17 3 .1
P a t r o n s . Ternie de Cartier " , fabriquantdej
-dcéarctoeus pàé ejso upeor u3 r ceen flounmt indeérs lfeésù iclloeusl deu’irms pfruimr uleres!j cartes. Tom. I, pag. 472.
P a t t e s pd*une ancre o u ’ lesr b o u ts des bras-i Tom. I, pag. 27. ;
Paturon. C’eft lapartie.de 1a Ïambe,du chefvaabl
otc.o mToprmif.é Ie,n tprea lge. 6b4p4u.let 8 c la\couronne du!
Pavé. Mot “appliqué à toutes lès, pierres qui
couvrent une route. Tom. VI, pag.: 104.
P a v e u r (art du ). ;TonuVI, pag. 95.
Différentes fortes d é pavés , ib id .
- D u placement des pavés/pag. 98.
É T I Q U E . S r i
- Police du pavé, pag. 101#
Vocabulaire, pag. 102.
Pavillon. Ç’eft la partie é va fée qui termine
certains inftrumens de mufique , comme le hautbois,
le cor-de-chafie, &c. Tom. IV, pag. 173.
P a v i l l o n s . C e terme d éfigne les faces principales
qui o c cu p en t Ja culaiie d’ un b rillant.
T om I I , p ag . 1 8 2 . .
P a u m i e r -R a q ^ e t i e r ( art d u ) . T om . V I ,
p a g . io y .
Bâtiment du jeu de paume,, i b id .
Des raquettes d,e paume , pag. 107;
De la balle, pag. 113.
Vocabulaire , pag. 118.
9 planche.s gravée^. Tom. IV des gravures.
Pavois, (/rapd bo\içlier. Tom, I, pag, 75%.
le'Pteamuss eq.u iL leu ib eafttt heéucre fdfa’oiïre dpéôfuigrn bea tftorues l’coer &no mle
réduire à un. certain degré. Tom. I, pag. 211.
fiePrÉ, . aEunto tuerr mdueq duëe'lv: aonni epra "f,l kc’ lê’fotf iuenr dmaonns talenst do’uo«-
vrages de. mandrerie.. Tom. VIII, pag. 343.
PÉ ou Pe y . Morceau d’ardoife- fixé en terre ,
fervantd’apui à un tas d’ardoife. Tom. I, p. 68.
P e a u - d Ê-c h Ie n n e r . C Jefi p olir a v e c la p eau
de chien de mer. T om . I I , p ag . 2 7 5 .
P ê c h é s . ( art de con fe rv ër c e fruit & d ’ en tirer
a vantage. T om. V I , p ag . 124 .
papPieeirg, Cne’ç. fiI;nufnine ibmaernrat dâe îb’upfiasg pel adttue dmaanrsb lraequure dllee
î jht enfonces ;des fils, de fer d’environ deux doigts
dé longueur." On’s’èh îert pour mêlèr les couleurs
qbuaqi uneatg.e Tnot mà l.a Ï Vfu,p eprafgic. ie3 9d6e. l’eau gommée dans le
Peigne.pour les -étoffes.,Efpèçe de rateau plus
ou moiriS!îqng;‘dont les dents confervent l’ordre
u’uen ea oéîtvoèffhet. T'goamrd.e Vf è,n ptarg’e. u6x9 9le.s fils de la chaîne
qku eP; ëdi’gacnieeRr,o p oouurfarliaf efuabr rdiqeu pee diegsn éetso,f fteasn. t Tdoem ca. nVne, pag. 628.
PEiÉîpRÈ/ C’eft appliquer pat le tnoyen des patTrons
les CpUleùrs üfitëes fur les cartes à jouer. qiîl I /pâg."480.
cotPileéui nrst-uenr deé tdreum pCea. r t i e r . Elle fe fait avec des lb i d s .