Bride du cheval. C e ft en général tout le
harnois de tête du cheval, harnaché. Tom. I I , !
pag. 438.
Brid er un cheval. C ’eft faire' entrer le mord
dans la bouche du cheval, lui pafler le haut de
la têtière par - deffus les oreilles & accrocher la
gpurmette. Tom, I I , pag. 447*
Brid ou du cheval. C ’èfî une fimple embouchure^
rqüf le 'termine par des. anneaux, dans
lôfquë'ls-on pafle les rênes. Tom* II ,p . 447* ï*
Br ie . .Barre avec.laquelle, le boulanger bat la
pâte. Tom. I , pag. 278*
Briée (p â te ) .C ’eft la pâte battue avec la brie.
Ibid.
Br il l a n t . Diamant taillé defius 8c deffous. T .
I I , pag. 178.
Brin fbo is d e ) en charpenterie. C ’eft le bois
q u i, demeurant dans fa groffeur naturelle., elt
ecarri fur quatre faces, Tom. I , pag. 603.
Brindille (coupe des bois ). C e ft une petite
branche élaguée fur une autre plus forte, lom.
V I I , pag. >51.
Bringue. Ce terme fe dit d’ un cheval petit ,
de vilaine figure & qui n’eft point étoffé. Tom.
I , pag. 6;4.
Br iQÎJETiER-TuilIer.'-c arr e l ier (a r t du)
Tom. I , pag. 301.
Choix de la terre propre à la briqué 8c à
la tuile, pag. 303.
Différentes façons de cuire la brique ,
pag. 3*0, 7'';
Fabrique de tuiles & de carreaux, p. 325.
V o c a b u l a ir e , pag. 334.
4 Planches gravées , Tom. I , des gravures.
Brique terie. Lieu où la brique eft fabriquée.
Tom. I , pag. 3 54*
Br iq ue . Pierre fa&ice , ordinairement rougeâtre,
compofée d’une terre graffe, pétrie 8c
cuite. Tom. F,, pag. 301 Sc 334-
B r i q u e p a n e r e s s e . Celle qui préfente un
de fes.longs côtés au parement du fourneau,
i&îd , pag. 316,
Brique (art du potier d’étain). C ’eft d e l ’é*
tain auquel on a donné à-peu-près la forme d une
brique. Tom. I I , pag. 492.
Brisé (reflbrt,). C ’eft un reffort ployé en deux,
dont une partie, fait bafcule 8c l’autre reffort.
Tom. I I , pag. 51.
Br ise -glace. Pièce de bois à angle aigu, af-
femblée fur l’àvant - bec d’un pont. Tom. I ,
pag. 603, ; |
Brisées .(formes). Elles font compofées de
deux demi-formes, avec une feuillure, 8c destinées
à agrandir ou à mettre en forme les fou-
liers d’hommes 8c de femmes. Tom I I I , pag. 49»
Br is is . Endroit où le comble eft brifé. Tom.
I , pag. 603.
Broche. Se dit d’un morceau de bois ou de
fe r , qui s’insère dans une douille ou canule fixée
au bas de la cuve du cirier.
Broche. C ’eft encore le nom d’un morceau
de buis, en cône , fervant au cirier, pour pratiquer
au gros bout des, cierges l’ouverture par
laquelle ils reçoivent les fiches des chandeliers.
Tom.-1- , pag. 697> g
Broche. Petite verge de fer ou de bois; ,
tenant au culot du moule d’une pièce d’artifice.
Tom. I , pag. 173.
Br o _çhe. C ’eft le pivot de fer qui traverfe
la vergé de la balance romaine. Tom 1 , p. 184.
Broche , ou moule d’ un canon de fufil. Tom.
I* pas* 79*-
Broches carrées, pointues ou rondes. Mor-
céaux d’acier àve.ç lefqueîs les arquebufiers. font
dés trous dans le canon ou le fût d’ un fufil. Tom.
I,,' pag. n i .
Bro ch e r ( art de l ’épinglier). C ’eft enfiler les
épingles dans les têtes, Tom. I I , pag. 472.
Br o c o l is . Efpèce de choux, qui né jette que
des rejetons. Tom. I I , pag. 88.
Br o co t tè s ( art des fromage? ). On nomme
ainfi les partie? .caféeufes & butireufes qui ref-
tent adhérentes au petit lait , après qu’ on eh s
tiré le premier caillé. Tom. i l l , pag. 94.
Broderie. Tom V I y pag. 717. ...
Br o n z e . Métal compofé de cuivré rôüge &
jà une, 8c d’étain. Tom. XI,- pag. 134. ,
O
Bronze. On a appelle ainfi le cuivre dont les
médailles font compofées. Tom. V , pag. 216.
B ronze (la). Couleur imitant le bronze métal.
Tom. I , pag. 337.
Br o n zer ( a r td e ) . C ’eft donner la couleur
du bronze à un métal, ou à telle autre matière.
Tom. I , pag. 337.
Différens procédés pour bronzer, Ibid.
V o c a b u l a ir e , pag. 338.
Br o n z e r un canon de fufil, c’ eft lui faire
prendre une couleur d’eau , en le frottant avec
Urpierre fanguine, Tom. I , pag. n i .
Broque tt e. C ’eft la plus petite forte de clous.
Tom. I , pag. 737. •
J bien poli, fervant à brunir ou polir la furface d’u*
ouvrage en métal. Tom. I , pag. 708.
Broquettes à l’anglaife. Petits clous, dont
la tête eft arondie en forme de calotté. Tom.
1 , ibid.
Brou de n o ix . C ’eft l’écorce charnue, vente ±
acerbe" & amère , qui fait la première enveloppe
de la noix. Tom. V , pag. 562. .
Br o y e r ( art du verniffeur ). C e ft réduire
les matières des couleurs en poudre très-fine dans
des liquides , tels que l’eau, la colle , les huiles,
l ’elTence, &c.Tom. I , pag. 16.
Bruée. C ’eft l’évaporation, de l’humidité de
la pâte du pain. Tom. I , pag. 279.
Bruisiner. En terme de brafferie, c ’eft moudre
en gros le pain germé. Tom. I , pag. 299.
Brûlo t ( art de la glacerie ). C ’eft une forte
de poliffoir étroi't , avec- lequel on termine
certains endroits dé la furface de la glace y qui
ont échappé au poli. Tom. I I I , pag. ï i ÿ i i::
BRUT^diamant). Pierre précieufe qui eft encor®
dans fa croûte. Tom. I I , pag. 178.
Brut ingénu ( diamant). Diamant qui fe trouve
poli naturellement, ibid.
Brut ( falpêtre ). C ’eft le Galpêtre tel qu’il fort
des plâtra? ou des matières avec lefqûelle's il etoit
mêle. Tom. V I Ï , pag. 210.
B r u x e l l e s o u pinces dont les branches font Ion*
gués & menues. Tom. I , pag. 70.
B u a d e . C ’eft une efpèce de bride à longues
branches qui font droites. Tom. I I , pag. 447.
Buffet (a r t du fontainier). C ’eft une demi-
pyramide d’eau adoflee contre lin mur, ou placée
dans le fond d’une niche avec plufieurs coupes 8c
baîfins formant dés nappes & accompagné ad m'oins
d’un bouillon- fur lé haut qui les fournil; 'Tom.
I l^ p a g .^ i. ....... ... . r ...
Buffet d’ orgue. G’eft le-corps ;dé meîmifeBie
contenant toutes les machines 8c les tuyaux qui
compoféht ce grand inftrument. Tom. IV, p. 155.
BuiRsürés (art du doreur). Ce ternâè fe dit-dés
ordures que le feu a raffemblées fur une piècé que
l’on a fait cuire. Tom, I I ,p a g . 273.
Brun ir ou donner le b,run. Terme du bat- I
teur d’or. C ’eft répandre du gypfe en poudre j
fur les feuillets de baudruche. Tom. I , pag. 209*
Brunir* C ’eft polir 8c lifter Fortement avec la
dent dé loup , ou la pierre a brunir. Tom. XIL
pag, 16. ' K ' ....: (
Brun issoir . Morceau d’acier fin , trempé &
Buqüet. Inftrument pour agiterY indigo dans la
cuve. Il eft compofè d'un caiflon fans fin uni^à un
manche: Tom. .II , pag. 634.
B u r e . Puits creufé dans une mine. Tom. I I ,
pag? X34> 0.0 tÿtoUd
Bcrké d’ âïr acIL OùVertiiré pratiquée pour don«
ner de l’air-aux travailleurs de la mine, ibid.
Burg an diNe. Ffpède de nacre brillante 8c
argentine que l’on tire d’unié belle coquille nommée
nautile. Tom. V , pag. 343..
, Bureau, Meuble d’ébénifterjç. T . I I , p. 325.
tel ejL'^q 9îi ôsskîkl .(arn-unÉ» )
- B u R g'Àu : Ef^ëce’ r dçMîVnà^on dé mer'dofit U
coquille donne de la nacre. T om ; Ï I , $ag. 339*
î • , .vrmnaheuc; ifL.i
! . il .t c I: lé! aimitm r
0 ' 6 g g $ *