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de féjour : aucun de Bordëfâux, ne vpine uet,t rraenlgieerr àd alnas fceentétceh avuiflfléee,
pafle le Sfeptembre. Le propriétaire qui n*a. pu
pvuen dder el ele clioennv àe rctiert tee né peoauq-udee,- vni'ea , qouue dlee cleh ofaixir e,
rveièlïroer t;i rc 'edfet- àl-ad ifréen,é dch'eanu fdfiéme inenu erre lma ovnatlaeunrt , loau rdie
la confumer en frais inutiles.
à cPraairn cderte a arruacnugneem coenntc,u lrerse nvcines , dpee Bndoardnet atuoxu tn l'o'innt
tervalle qui s'écoule depuis les vendanges jufqü'au
mois de décembre.
cemDberpeu i,s [cueftqteu 'aéup o8q ufee pmtemêmbere dude ml’oanisn édçe fduéi-
vante, le commerce des v in s du haut pays gémit
fous des entraves multipliées.
Lés v in s ne peuvent être vendus immédiatefmere
ndte àb loerudr* àa rrbiovéred ,: idl ann'se lll eps av'sa illifberaeu xd eq uléi sp ovuerr-- roient fe trouver en chargement dans ce port, ou
dnaénces lfqauiréelmque'natu tlrees pdéocrht ardgee rl a& G laerso nennetr. epIlo ffearu ,t
non pas dans la ville de Bordeaux, mais dans un
fbaouuxrbgo ,u rg& , ddaannss duens ecfpelalcieer sd éptaerrtmiciunléie drse c,e ofaùu-xil- n'ell pas permis d’introduire des v in s du territoire
de Bordeaux.
renLfeesrm véins sd aéntrsa ndgees rfsu tàa icllee st edr'ruitnoei rfeo rdmoeiv peanrtt iêcture
lleiè rceo my mdoenrct ela éjtaraungge eer.f t Cmeso ifnust aailvlaens,ta rgeeluiéfees pavoeucr des cercles en moindre nombre & d'un bois moins
ffoourtte,n ifro lnets vmooÿmàg^é^sd duera lbolensg c&o urms o,i nqsu ep rloesp retos nà
neaux affectés exclufïvement aux vins de Bordeaux.
comL'beixnéécsu ativoenc dlee pcluets aglrfaenmdb alargt ep oduer raèfgluleremr eanusx,
bbloeusr gdeaoniss lda e féBnoércdheaauulxf é,e p, rlo'apvriaénttaaigrees ddee vveignndore
leur v in plus cher, au préjudice des propriétaires
adue topruésj uledsi cvei gdneosb lecso ndfeos mpmroavtienucress dmeé rtioduitoensa leless, autres provinces du royaume, au préjudice même
des commerçans & 'du peuple de Bordeaux, s'appelle
dans cette ville, la police des v in s . Cette
police s'exerce par les jurats , fous l'autorité du
parlement.
La ville de Bordeaux.n^a jamais repréfenté de
ltèitgree ; omriagisin eallier ee, n peoftr teann pt ocfolerftcfîeofnli odne pdueis cpel upfireiuvris
ficelés , & plufieurs des rois nos prédécefieurs
lle'ottnrte sc odnef ircmoné fiermn adtiifofnér eqnuse t elm'onp s.c oLnens opifrîeem , ièorenst été données par Louis XI en 1461.
Lps autres provinces du royaume n'ont pa«
v 1 N
celfé de réclamer contre le préjudice que faifoien#
àd elaeuuxr. cEonm .m14er8c3e, lleess gdênépesu tqéus' idl uép rLoaunvgouietd ào cB oern
gpéonrétèrareunxt tleenuurse pàl aTinotuerss d. aEnns l1'a4f9l9e m, bfoléues dlees rÉètgantes
dneo iLso, ulais BXreItaIg, nlee &La fnag Nuoedrmoca,n ldei eQ . use'orcpip, ols’èArgeén-t
àB olard ecaounxfi r,m adteio nto udse mleaunrdsé ep rpivairl èlgeess hraeblaittainfss adue commerce des v in s : ces privilèges reçurent dans
ces deux occafions quelque modification.
Depuis cette époque, la ville de Bordeaux a
mobatteivneus fduec cfeaf lipvoefmfeefnlito nd.i fPfélruefnieteusr s lectotrnetse ftcaotniofnirs
voinllte sé,t ép aré ledviféfeésr enftuecsc epfrloivveimnceenst , pqauri dtaifnftéôrte nrtées- caltatàmqoüioeinetn ct olenst reex ltee npfriiovnilsè qgue 'yen o lnuti -dmoênmnée s« »futaencetôf*t fîvemënt les Bordelois, tantôt fe plaignoient de
qpuaretliqcuuelisè rveesx.a tCioenss dceo ndteéfttaaitli,o ndse oqnute ldqounesn éf aillileeus
jquugeelmqueenfso ids eà dneost rter acnfoanéfieioiln,s t,a nqutôetl qpuleufso i,s tàa ndteôst
amuoxi ninst éfraêvtos rdaebsl epsr oavui npcreisv idlè'egne- hdaeu t.Bordeaux, ou
Quoique deux arrêts du confeil du 10 mai &
cdoun.f2a cjruéi llleets p17ri4v1i lè,g epsa rduelf elnat vaivlloei rd dee Bnoorudveaeuaux cno'onntrte p laess cvriun sa dvuo irh apuetr-dpua ylse ,d lreosi ta udter efsa iprero evninccoeres entendre leurs réclamations.
La ville de Cahors a préfentéen 1772, une reqfiurmêtaet
i,v teesn ddaens tep ràé tecen dquuse ptroivuitleèsg else sa clectotrrdesé sc oà nl*a ville de Bordeaux , fulfent déclarés obreptices 8c fubreptices , & à ce que l’entière liberté du comfmaiefrocne.
&C edtet el a renqauvêigtea tieoftn ,d efvûet nruéeta lb’loibe jeent dto'uuntee
icnafttiaonnc eq uleié le’ aerrnê tn doutr e1 1 caoonûfte i1l,7 7p2a re nl aa coormdomnunnéie
aux maires & jurats de Bordeaux.
Les États du Languedoc , les officiers municdiepsa
upxr odper iléat aviirleles ddee sD ovmignmees , dper enlaa npt rfoaviti&nc ec audfue
Pfuécrciegfolirvde,m leesn tÉ dtaatnss d ec etBter etçaognntee ftfaotniçtn i n,t eqruvie neufst
inftruite contradi&oirement.
Un très grand nombre de villes dans nos prodvien
cBeso rmdeéariudxio, nlea ledsr o, ist ’adtet rirbefuuefnetr, lceo pmamflaeg lea vaiullxe
v in s des autres villes, & de ne laiffer vendre ,
dans leur enceinte, que le v in produit par leiir
tdeer rivtooiirr e qj u&e lan opulsu sj ig'arvaonndse ppaasr tiée téd epse uv ilfluesrp drius
Querci, du Périgord, de la haute-Guyenne, celles
même qui fe plaignent avec le plus d'amertume
V I N
dceosm emnterracvee,s qpuréet elna dveinllte adveo iBr orldees aumxê mmeetl ^àp rlievui-r
elèug eres c,o cuhrasc ,u pnoe udra lness lfeauirre dcioftnrfiiérlm, e8rc ,q àu 'e1 laleusto rointét
du parlement de Bordeaux. La ville de Domme eft
dans ce cas.
La ville de Bergerac a autrefois porté 1 abus de
fgeast iopnr édtee nlatiDonosrd ojugfnqeu 'aàu vx ouloir interdire la naviv
in s des territoires fttues
au deffus de cette ville. Cette vexation iu'c réprimé
« en 1724 par arrêt du confeil.
Les confuls & jurats i e h ville de Belves en
Pliénrei greoqrudê.t et eaau npdaèrlreemnetn, t ild ey aB opredue adu'axn ,n éqeus i,l pfuart
défendu, fous peine de cinq cents livres d amende,
r&et tdees condf'iinfetarotidouni rdee s dbanoesu lfesu r, cvhilelve au&x &ba ncliheaure
aucuns vint, ni vendanges des lieux voifins & étrangers.
Ils demandèrent qu'il leur fût permis, à l'effet
de l'empêcher, de fe tranfporter dans toutes
lbéasn mlieauiefo ,n sd,' ecna vdeesm, acneldleierr sl 'odue vlea rtvuilrlee, &de dfea irlea
beurixf-emr lêems epso rlteess a mene ncadse sd &e r ceofunfsi,f c&at idoen sp erno ncoans cdeer contravention. Toutes leurs conclufions leur furent
adjugées fans difficulté,par arrêt du parlement
de Bordeaux, du i l août 1765.
Plus réçemment encore , la ville (le Montp^
lfeie 7r ,d léec e2m6 bnroev deem lbar em ê1m77e2 a ,n &né cee, lolen td^ eo bBteanduef odHu
poaffrilceimeres nmt udne icBipoarduexa u, xd ,e sf uarr.rlaêt sr eqquuêi ted édfee nldeeunrst
aduex toauubs ergilles de ces villes, le débit & la vente v in s étrangers jufqu'après la confomma-
ltaio nv ednetse vdienss' du territoire. A cette époque même 1 v in s des territoires voifins, qu'on
aap opbetlleen ué trlaan gpeerrsm , ifnl’ieolnl tdoelsé roéfef iqciue'rasp rmèsu nqiuc'iopnau exn.
Le prétexte allégué par ces villes pour faire au-
torîfer ce monopole en faveur des v in s de leur
territoire, étoit qu'en 1685 , elles avoient acquis,
aqiunef i Lquoue ips lXufIiVeu rasv oaiurt raelos rvs ialllieésn,é l;e &.d rqouiet dcee sb aauntvreins villes ayant en conféquence interdit l'entrée des
v in s étrangers à leur territoire , elles dévoient
avoir le même droit.
Rien n'étoit plus frivole que ce prétexte. Le
Jféroodita udxe , ba abnevaiunc, oquupi , vcaorimé mfuei vlaenst aleust retesm dprso i&ts
les lieux, ne confilfoit que dans un droit exclu-
fif exercé par le Seigneur, de faire vendre fon
v in en détail pendant un certain nombre de jours;
tLeems pbs efdoiifffiisc'i ldees , l'dÉ’étatat bfliirr enfot usim cea gtiintreer,, daua npsr odefist'
du roi, dans les lieux où les droits d’aides n’a-
voient point cours , & où ce droit ne fe trou-
voit pas déjà établi au profit, foit du domaine,
V I N 775-
fdoéibt idteers dfue igneurs de fiefs, un droit exclufif de v in en détail pendant quarante jours;
ce droit fut mis en vente, avec faculté aux feigneurs
, & aux, villes 8c communautés , de l’acquérir
par préférence.
Il eft évident que ce droit de vendre exclufî-
vement du v in en détail pendant quarante jours,
ne poüvoit s'étendre à la défenfe de confommet
pheonrsd adnut tuenr ritteomirep;s ili nnd’eéffti npia s aumcouinn sv é/v«i dreenctu eqiullei_
les villes., en acquérant ce droit, ont dû l’acquérqiur
epnotu rp ol’uarv alnesta geen dleib élereurr s, c&ito yneonns ,p opuarr ceno nfaég-
gavraovire rl aeifnlec oérceo ulele r fqaurdaetrrfeû- v;i nqgut ea nfsu rf-atnosu te xaeprcrèesr
ce prétendu droit ,, les officiers municipaux ne
dévoient plus être autorifés, fur leur feule demande
, & fans aucun concours de l’autorité
légiflative, à impofer de nouvelles prohibitions
au commerce.
<3n ne peut imputer la facilité, avec laquelle le
pmaarnledme e, nqt ud’àe l’Bhoabrditeuaduex d- se’ erfte gaprrdêetér càe gleeunrre ddee
cporomhmibei téiotanns t efin qfruéeqluqeunet fodraten sd e cdesro ipt rcoovminmceusn ,.
Én effet, la même façon de penfer , paroît
avoir régné dans toute la partie méridionale/ du
royaume.
Les États de Béarn défendirent en 1667, l’in-
tdreopduuiès tiloe np r&em liee rd oébéliot bdree jtuofuqsu ’vaiun sp réetmrainegre,mrsa ,i
dperi rle’annt nuéne ef udiévlaibnéter.a tEionn 1q7u4i fp,r ocfeesr ivmoêimt eles dÉétabtist de tous v in s , jufqu’à ce que ceux du crû de la
pdréolivbiénrcaet iofunf îfeuntt heonmtièorleomguenéet epoanr faormrêmt édsu. Cpaerltete--
ment de Pau. Elle fut caffee, ainfî que l’arrêt,
laeu 2c ofnefpetiel mpbarre le1s7-4É7ta, tsf udr el aB rigécolrarme.ation portée
Les États de Béarn s'étant pourvus en oppo-
fition en 1768 , contre ce dernier arrêt, ils eh
lfiubréernatt iodné bfouut tcéos n,f ir&m él.’ aMrrêati s qfuain sc alfal oriétc llaemura tidoén
dvien clae ppraorvtiicnuclei èdree aBuirgooirernet , élteasb lÉi,t atdse dl’euunre fpeurole
autorité , Une prohibition qui auroit pu avoir
lieu long-tëmps fans que le gouvernement y remédiât
, & en fût même informé.
Quoique cette prohibition ait cefie, entre le
i! lBéésa rdriif f&ér enlat esB iVgiolrlerse ;d ec eBlleésa rnq'uni'e no nftu' blfiiefute net nptares
■ moins dân§ leur entier, quoiqu’en général elles
dnees fodiéelnibt érpaatsio éntsa bdléiess'c ofumr md’uanuatruetsé st ietrlleess -qmuêem feusr,
homologuées par des arrêts du parlement.