4*0 F O I
^tats du g ran d fe ig n e u r ; & p o u r le s cô té s depuis
. ' - J P " v e r d , G u in é e , ro y aum e de C o n g o ,
ju lq u à So fo là , M o famb iq ue & au -d e là , o u bien
i l n’ y a p o in t de p o id s , o u bien le s F ra n ç o is ,
A n g lo i s , H o llan d o is , P o r tu g a is & D an o is qui* y
ont des etab lilîemens & q u i y tra fiq u en t , y ont p orté
le s le u r s . r
L ifie de Madagafcar a p ourtant le s fîe n s , mais
q u i ne pa flent p o in t la d ragme o u g r o s , & q u i ne
fe rv en t q u a p e le r l ’ o r & l ’arg en t ; le s au tres chofe s ,
ma i chandiles- & denrees ne fe p e lan t p o in t.
L e «pros fe nomme fompi, le d emi-gro s vari , le
fc ra p u re o n denier facare, le demi - fc rn p u le ou
Obole nanqui, le s fix g ra in s nangue ; p o u r le g ra in
- i l il a p o in t de nom.
O n a c ru qu e l ’on fe ro it p la ifir au le f t e u r d’a -
jo u t e r le l une table d e l à ré d u ftio n du poids d’A m -
fte rd am a c e lu i des p r in c ip a le s v i lle s d’E u ro p e .
Table alphabétique du rapport des p o id s d’Am fte r -
d am , avec ceux des villes merce de 1 Europe. du plus grand'com-
Cen t liv re s SAmfierdam font é g a le s à
io 8 l iv . d’Alicanc .
i o j l ïv . d’A n v e rs .
i 20 l iv . d A r c h a n g c l , o u tro is p de des» lo$ l iv . d 'A r fc h o t . ,
î î o l iv . d’A v ig n o n .
9% liV --de-Bâle en Suifïc.
Too liv. de B a y o n n e en F r a n c e .
$ 6 6 liv. de Bergame.
97 Üv.- de B e rg o p fbm .
9$ l iv . un qua r t de B e rg u e en N o r v e g u e »
* 1 1 l iv . de B e rn e .
ïoo liv. de Be fanço rr ,
r o o liv. de B ilb a o .
10$ l iv . de B o ifie d u c .
1 $ 1 l iv . de B o lo g n e .
10 0 liv . de B o rd e au x .
1 0 4 l iv . de B o u r g en B r e f ïè ,
10 3 l iv . de B rem en .
12 5" l iv . de B r e f t aw .
10$ l iv . de B ru g e .
3 5 0 liv . de B ru x e lle s .
1 0 j l iv . de C ad ix ,
ïo y l iv . de C o lo g n e .
11$ l iv . de C on in fb e rg en .
• 10 7 ü v . & demie de C o p p en lia gu e ,
8 7 ro tté s de Co n ftan tin o p le .
3 1 3 Üv. & d emie de Daucz ik .
ip o liv . de D o rd re ch t. 97 l iv . de D u b lin .
97 liv. d’Edimbourg.
3 4 3 K v . de F lo rence.
S>8 l iv . de F ra n c fo r t fu r le Mein»
3 o $ l iv . de G and.
89 l iv . de G e n è v e .
.16 3 l iv . de G e n e s , p o id s de ca ilüir
1 0 2 l iv . de H am b o u r g .
1 0 0 l iv . de la R o c h e lle .
P o 1
ïo & l iv . de L e y d e n .
10 5 l iv . de L e ip z ic .
10 5 liv . & demie de L ie g e .
1 1 4 l iv . de L i l l e .
1 1 6 l iv . de L y o n , p o id s de v ille ,
io d l iv . 8c demie de L ifb o n n e .
14 3 l iv . de L iv o u rn e .
103» liv . de L o n d re s du grand q u in ta l de 1 1 2 jjy »
10 $ -hv. de L o u v a in .
1 0 $ Üv. de L u b e c .
I 4 I liv . & demie de L u q u e s , p o id s lé g e r .
1 1 4 l iv . de M a d r id . 6
1 0 ? liv . d eM a lin e s .
1 2 3 l iv . & demie dé M a r fe ille .
ï ? 4 F v . de M e ffir ie , poid s lé g e r .
16 8 l iv . de M ilan . [F , 6
1 2 0 l iv . de M o n tp e llie r .
be rche ro o ts de M o fc o u , 106 l iv . *de N a n c y ,
ïo o liv . de N an te s . 169 l iv . de N a p le s ,
p 8 liv . de N u rem b e rg .
id o l iv . de P a r is .
1 1 2 l iv . & demie de R e v e L
1051 l iv . de R ig a . ’
14 ^ liv . de R om e .
10 0 liv . de R o tte rd am.
96 l iv . & d emie de R o u e n , p o id s de v iG omt^
10 0 liv . de S . M a lo .
10 0 l iv . de S . S éb a ftien.
1 5 8 l iv . & demie de S a r ra g o fte .
1 0 6 l iv . de S e v il le .
1 1 4 , liv . de Smyrne.-
1 1 o liv . de S te tin.
8 1 l iv . de S to k o lm .
1 1 8 l iv . de T o u lo u fe & haut L a n g u e d o c ,
1 5 1 F v . de T u r in en Piedmont.
1 f 8 l iv . & demie de V a le n c e .
18 2 liv . de V e n i f e , p o id s fubtiLM
. R ic a rd rem a rq ue que q u e lq ue fo in 8c q u e lq ue
pré caution que l ’on prenn e p o u r trouve r lé g a l i t é des poids entre une v ille & une a u t r e , i l a r r iv e
ra remen t qu on y réüfliffe dans la p ra tiqu e , n’ arrivanc
que trop fo u v en t que l ’ in cap a c ité o u la m au v a ife
ro i des p e fe u r s o u des commiffionnaires fafTent
tro u v e r du m é com p te fu r le s ma rchand ife s. qu ’on
ttre d un lie u ou qu ’on y en vo ie 3 enfo rte , d it-il ,
qu i l raut p re fq u e toujours c om p te r fu r un o u d eux
p o u r cent de moins qu e le s éva lua tions rap p o r té e s
dans la tab le p ré céd en te .
P oids -pu b lic d’A m st e rd am . Foye^ l’article
des travailleurs 8c d espejeurs.
Les tro is poids publics d?Amjlerdam font ré g is
p a r une com p agn ie de fe rm ie r s , dont la fe rm e fe
ren o u v e lle tous le s ans. C ’eft au p o id s du D am qu e
f , es ie r JPle r s tiennent le u r com p to ir g én é ra l & qu e
1 ie s P e *eurs & tra v a illeu r s ' fe trouvent tous le s matins
l ? ° Uk î r j CeiVOfr ! eS/ ° rdres du b u r e a u > co n fé re r e n -
I ïem b le de le u r s intérêts communs ; 8c s’a ve r tir m u tu e l
P O I
ïem ent des marchandifes qu e le u r s marchands ont à liv re r au p o id s , & au q u e l des tro is p o id s e lle s
Wqivenc être p e fé e s .
C e lu i q u i liv re la marchandife doit la fa ir e porter
a u p oid s à fes d é p en s , & c e lu i q u i la re çoit la fait
p o r te r au x fiens d epuis le poid s ju fq u e s chez lui.
Quan d on vend une g ro ffe p artie de marchandife ,
o u qu e le s m a rchandifes font p e fatites & de grand
vo lum e , on p e u t , fi l ’on v eut ( p o u r éviter le s fra is
du tranfp o rt ) fa ire ven ir une b alan ce & un p e fe u r
fla p e fe r devant la m a ifon o ù e lle le -trouve , ave c
une m achine qu ’on nomme prinkel, ce qui ne coûte
en tout que 3 florins 3 fou s p o u r le d roit du bure au , 8c 6 ï 8 fous p o u r le p o r t de la machine . Cette mach
in e é f t f im p le , & ne confifte qu’en tro is m o rce au x
d é b ois lié s enfem ble p a r le h au t, q u i s ’areboutant
l ’un contre l ’autre , loutiennent la b alance p a r le
m o y en d’un anneau q u i eft attaché à l ’ endroit où
le s p iè c e s d e b ois fe jo ign en t.
' T o u t e ma rchandife qui fé vend au p o id s eft fujette
a u droit de p o id s , 8c ce droit fe p a ie chaque fois
qu ’ e lle p a fle d’un lie u ou d’une main à une autre.
I l n’ eft p e rm is à p e rfon n e d’a vo ir che z fo i de
g ran d e s b a lance s p o u r p e fe r le s m archandifes qu’on
v en d en g ro s , à moins d’ en a vo ir obtenu la p e r -
m ilfion du fe rm ie r du p o id s ; ce q u i s’obtient alle z
fa c ilem e n t , mais toujours fans p ré ju d ice du droit
q u i fe p a ie de même qu e fi la marchand ife avo it été
p e fé e au b ure au. C e s p e rmiflions fe paient fu iv a n t .
le s a ffaires qu’ on f a i t , y a y an t des marchands qui-
n’ en donnent q u e 15 o u 2 0 florins , & d’autres
ju fq u ’à 50 & p lu s p a r an.
T o u s le s droits du p o id s fe p aien t ég alement p a r j
m o itié p a r le vendeur & l’a ch e te u r , à l ’e x c ep tio n de
c eu x des fy ro p s & des from a g e s 5 le s droits de ces
derniers fe p aient fuiv ant un t a r i f p a r t ic u lie r , 8c
le vendeur acquittant entièrement c eu x des fy ro p s .
C ’eft toujours l ’ a cheteur q u i fait le s avanc e s du
d r o i t , fa u f à lu i à s’ en fa ir e ten ir compte de la
m oitié p a r le vendeur«
C e lu i qui a une ba lance che z lu i & q u i y liv re
fâ m a rch an d ife , eft tenu du d roit e n t ie r , à moins
qu ’ i l n’ en fo it convenu autrement a v e c l’ acheteur,
L o r fq u e la marchandife fe liv re au p o id s ,- & que
l’ a cheteur l ’a e xaminée & l ’a re çue , le vendeur en
r ig u e u r n’e ft p lu s tenu des défauts qui s’ y trouvent
dans la fu it e , m a is entre gens de bonne f o i , le vendeur
a coutume' d’y a v o ir é g a rd . S i la marchandife
s ’ achette te lle qu’ e lle e f t , o u 'fu r un é chantillon ,
p o u rv u qu’ e lle fo it femb lab le à l ’ é c h an t illo n , l’ acheteur
n’a p o in t d e dédommagement à prétendre de
c e lu i q u i ia lu i a liv ré e .
L e vendeur p eu t o b lig e r l ’ache teur de p o rte r
fô n a rgent au p o id s , p o u r en re c e v o ir fo n p aiement
auffi-tot après qu’ e lle eft pe fé e 3 mais on n’en ufe
g u è re s ainfî qu’ av e c d ès g en s dont on fe défie. S i
on eft convenu de p a y e r auffi-tot' ap rè s la marchand
ife p e fé e & que l ’ a cheteur y manque-, le vendeur
e ft en droit 'de le fa ire faifir entre le s mains des
trava illeu r s , q u i , s’i l çft n é c e f fa i r e , la p euvent
p o I 42*
mettre en magafin jufqu’à ce que les parties foiént
d’accord.
I l faut rem arq ue r qu e d epuis une liv r e ju fq u a
25 liv re s , le droit du p o id s e ft com me de 2 5 liv re s 3
d epuis 2 $ jufq u ’à $-0 liv re s , com m e de 50 liv re s 3
depuis $0 ju fq u ’à 7$ l i v r e s , com m e de 7$ liv re s j &
d epuis 7 5 liv re s jufq u ’ à cent l iv r e s , com m e de 10 0 1 .
O u p eu t v o i r dans le T r a it é du N é g o c e d’Am fte rd am ,
donné au P u b lic en 1 7 2 2 , p a r M . J e a n - P i e r r e
R i c a r d , le t a r i f g é n é r a l des droits du p o id s p o u r
toutes le s m archand ife s q u i y font fu je t t e s , &
qu e lq ue s tar ifs p a r t icu lie r s p o u r de ce rta in e s e fp e c e s
de m archandifes , entr’au tres le s fr om a g e s , le s beurres
& le s fy ro p s . C e s ta r ifs contiennent n o n - fe u le ment
le d ro it d e là v i lle & c e lu i de la p ro v in c e , m a is
enco re le d ixième d’augmentation .
O u t re tous eës droits , l’ ord onn ance du 2 4 jan v ie r
1 7 0 4 , a en co re ajouté un n ou ve au d roit de p e fé e ;
fça vo ir au x b a lan ce s de dehors d epuis une liv r e
jufqu’ à 3 99 l iv . un fo l p a r ch aq u e p e fé e } d epuis
4 0 0 l iv . ju fq u ’ à 7 99 liv re s un fo l huit p e n n in s ;
& d epuis 80 0 liv re s jufq u ’ à 2 0 0 0 liv . & au-d e ffiis 9
d eux fo ls .
. P O I G N É E , terme en ufa g e dans le n é g o c e de
la fa illie , qui fignifie deux morues. A in fî l ’on die
une poignée de morue, p o u r d ire d eux morues.
E 11 F ra n c e le s m orues Ce vendent fu r le p ie d d’ù rr
certain nomb re de poignées au c e n t , & ce nomb re
eft p lu s o u moins g rand , fuivant le s lie u x . A P a r is ,
le cent eft de c in quante -q uatre poignées o u cent
huit m orues ; à O r lé a n s , à R o u en , & dans tous le s
ports de N o rm an d ie , le cen t e ft de fo ix àn te - fix poignées, ou cent- trente -d eux m o ru e s ; à N a n t e s ,
& dans to u s .le s p o rts du r o y a um e , le cent eft d e
fo ix an te - deux poignées , ou cent v in g t - q u a tre
m o rue s.
. P o ig n é e fe dit su ffi chez les marchands merciers
de p lu fîe u fs é ch e vaux de fil attachés enfemble,
ainfî l’on dit vendr e le fil à la poignée.
P o i g n é e , e ft au.fïï un terme d’ em b a lleu r ; i l
fignifie une certaine oreille ou p o in te de to ile q u e
le s em ba lleu r s laifïpnt au x q u a tre co in s d’un b a llo t
p o u r le p o u v o ir rem u e r p lu s fa c ilem en t.
P O I L . F ile t s déliés q u i fortent p a r le s p o re s de la
p lu p a r t des an imaux à q u a t re p ied s , & qui fert d e
cou v e r tu re s à toutes le s p a r t ie s de le u r c o rp s .
I l fe fait en F r a n c e & dans le s p a y s é tran g er s u n
com me rce 8c une confommatron confié é rab le d e
plufîeùrs forte s de poils q u i s ’em plo ien t en d iv e r fe s
e fp è ce s de m anufac ture s . L e s uns font filés , & les-
autres encore te ls qu’ ils ont .été le v é s de deffus la-
p e au des an imau x q u i le s ont fo u rn is .
L e s p r in c ip au x font le c a fto r , la ch è v re , le chameau
, le la p in , le l i è v r e , le chien , le boe u f
la vache & le ve au .
L ’ autruche fou rn it une • fo rte de duvet' qu e l?on
a p p e lle 2xiCC\ poil.de laine. I l y en a de d eu x fortes
l ’un fin & l ’ autre g ro s , dont le p rem ie r entre dans
la fa b r iq u e de-s ch ap e au x c o m m u n s & l ’ autre fo r t £