celle du bidet Ôc la taille ordinaire ou Ouï ne porte
point quatre pieds & demi de haut.
Biguer un ch e va l ; c’eft le troquer de la main
à la main.
Billardee ; fe dit d’un cheval qui jette en marchant
fès jambes de devant en 'dehors.
B oire dans son b l a n c ; fe dit d’un cheval bai
alz'an qui a le net tout blanc.' " -
Bouche du ch e v a l ; fes bonnes qualités font
d’être bonne & loyale, c’eft-à-dire que le mors n’y
faffe ni trop ni trop peu d’impreffion.
Boulet ; jointure qui eft à la jambe du cheval
au deffous du paturon, qui tient lieu d’un fécond
genou a la jambe de devant, ôc d’un fécond jarret
a chaque jambe dé derrière.
Bouleux ; cheval de taille médiocre , mais
étouffée , qui n’a ni grâce ni legéreté dans fes
allures.
Bo u q u e t ; ce terme fe dit de la paille que les
marchands .de chevaux mettent à l’oreille ou à la
queue du cheval qu’ils veulent vendre.
Bouté (cheval); celui qui a les jambes droites
depuis le genou jufqu’à la couronne.
Boyau ; cheval' qui a beaucoup de boyau, fe dit
de celui qui a beaucoup de flanc, 8c les côtes longues
ni plates, ni ferrées.
Le cheval étroit de boyau, eft celui qui aies côtes
refferrées, & qui paroît efflanqué.
Bras ; fè dit de la partie de jambe de devant, qui
s’étend .depuis le bas de l’épaule jufqu’au genou.
BRETAUDÉ; cheval dont un maquignon a taillé 8c
Raccourci les oreilles.
Bringue ; ce terme fe dit d’un cheval petit ,
(de vilaine figure, & qui n’eft point étoffé.
Brun ( bai ) ; couleur de châtaigne obfcure.
C amus (cheval ) ; celui qui a le chamfrein enfoncé
C anon ; partie qui eft depuis le genou & îe jarret
jufqu’àu boulet.
C ap ou .Cavesse de more ; cheval qui, outre
un mélangé de poils gris 8c bai, a la tête' & les extrémités
des pieds noirs.
C hamfrein ( le ) ; autrement la face du cheval
, e ftl’efpace compris entre ler bord inférieur des
fali.ères, &Jl’endroit ou les os du nez terminent leur
trajet.
C hâtaignes ; portions de cornes fituées en dedans
de l’avant-bras & du canon. ■ .
C hatain ; nuance du poil bai tirant fur la couleur
des châtaignes.
C hevillé ; cheval dont les épaules font trop
ferrées.,
C iller ; on dit qu’un cheval cille9 quand il commence
à’avoir les fburcils blancs.
C oeffÉ ; un cheval eft bien coëjfé, quand'il a
les oreilles petites St bien placées au haut de la tête ;
il eft mal coëjfé lorfqu’il a les oreilles longues St pendantes,
ou placées trop à côté de la tête.
£ q in s ; fe dit des quatre dents du cheval, fituées
entre les mitoyennes 8c les crocs, deuxdeflus 8c deux
deffous.
C ontre - marque ; fauffe marque faite dans la
dent du cheval , pour imiter le germe de là fève.
C orne ; ongle dur 8c épais d’un doigt qui règne
autour du fabot du cheval, 8c qui environne la foie
& le petit pied.
C o rn u ; un cheval cornu , eft celui dont les
os des hanches s’élèvent à la hauteur de la croupe.
C orps ; c’eft dans le cheval la partie qui comprend
le dos, les reins, le deffous du poitrrail,.les
côtes, le ventre, les flancs.
On dit qu’un cheval a du corps, lorfqu’il a le flanc
rempli, 8c les côtes évafées 8c arrondies.
On dit au contraire qu’il n’a point de corps, lorfque
les côtes font plates, 8c que le ventre va en diminuant
vers les cuiffes.
C otes serrées dans un cheval ; lorfqu’elles
ne font pas à peu près égales aux os des hanches , 8c
qu’elles ont la forme plate.
C o u ; partie qui comprend le gofier, l’encolure 8c
la crinière du cheval.
C oude ( le ) ; eft cette partie pointue, fituée
derrière & au deffous de l’avant-bras, qui en fait
partie.
C oup-de-hache ; mauvaife conformation du
cou d’un cheval, qui préfente un creux à la jon&ion
du cou 8c du garot.
C oup de lance ; enfoncement comme une ef-
pèce de gouttière, qui va le long d’une partie du cou
fur la tête : quelques chevaux d’Efpagne 8c quelques
barbes naiffent avec cette marque.
C ourbature ; fe dit du battement & de l’agitation
du flanc du cheval. C ’eft un des trois vices qui
annullent la vente d’un cheval, lorfque l’acheteur
revient contre fon marché dans les neuf jours.
C oureur ; cheval deftine à la courfe , dont la
queue a été coupée.
C ouronne ; c’eft la partie la plus baffè du paturon
du cheval, qui règne le long du fabôt.
C ourt ( cheval ) ; celui dont le corps a peu de
longueur du garot à la croupe.
C ourt-jointé ; cheval dont le paturon- eft
court.
C ourtaud ; cheval de moyenne taille , à qui ou a coupé la queue 8c les oreilles.
C ourt monté d e derrière ; cela fe dit d’un
cheval qui paroît bas des reins.
C ou su ; ce terme fe dit d’un cheval fort maigre.
C rinière ; c’eft la racine du crin qui eft fur le
haut de l’encolure du cheval. Les crinières larges font
moins eftimées que les autres.
I C riquet ;• petit cheval de peu de valeur.
C rocs ou C rochets ; on appelle, ainfi quatre
dërits rondes & pointues-, qui croiffent entre les dents
de devant & les dents machelières, plus près des dents
de devant.
C rochu ; fe dit d’un cheval qui a les jarrets trop
près l’un de l’autre.
C r o u p e ; c’eft-la partie poftérieure du cheval#
comprîfe depuis l’endroit ou la felle porte, jufqu’à la j
queue. ; . .
Cuisses; parties du cheval qui vont depuis les
feffes 8c le ventre jufqu’aux jarrets.
Elles doivent être charnues & arrondies.
Dents ; le cheval a 2 4 dents machelières , &
•12, dents de devant ou incifives: de ces dernières les i
unes s’appellent les pinces , les autres mitoyennes. 9 |
en-fuite les coins » & les crocs oM cmchëts.
Dents de lait ; font.celles qui viennent au j
cheval depuis fa naiffance , ÔC qui doivent lui
tomber en.avançant en âge.
Dos ;:le dos du cheval va depuis le garrot jufqu’aux ;
reins.
On appelle dos de curpe ou dos de mulet, un dos
trop élevé.
Ef f ilé ; cheval mince, & long de corps,.
Efflanqué ; cheval dont le flanc s’eft retiré en-
fuite d’une longue fatigue. .
Ehanché ; cheval dont les hanches parpiffent i
inégales.
Enc apuchonner ; on dit d’un cheval qui ramène j
toujours fa tête vers le cou, qu’ils’encapuchonne.
Encolure ; partie du cheval qui s’étend depuis ;
la tête jufquaux épaules ÔC au poitrail.
Ensellé ; -cheval dont le dos ,au lieu d’être uni ÔC
égal dans toute fon étendue , creufe dans fon
milieu.
• Entablé ; cheval dont les hanches devançent les
épaules.
E n t repas ; allure défeéÈueufeducheval, laquelle
s’approche de l’amble.
Epaule ; partie de l’avant-main du cheval.
EpointÉ ; cheval dont les hanches font inégales.
Etoile , ou pelotte ; c eft dans le cheval l’efpace
plus ou moins grand de poils blancs contournés en
forme d-épi, ôé placés au milieu du front, Un peu
au deffous dés yeux.
Etourneau, gris- étourneau ; nom d’une
forte de poil, dont la couleur reffemble à celle du
.plumage de l’oifeau. Les chevaux de ce poil font
auffi appelés étourneaux.
i Etroit de boyau; expreffion affez impropre,
par laquelle on prétend défignér un cheval qui manque
de corps , ÔC dont le ventre s’élève du côté* dû
train de derrière , a pèu près comme celui des
lévriers..
Extrémités ; ce terme défigne la portion inférieure
des quatre jambes du cheval ; on dit un cheval
dont les crins , la queue, ôc les extrémités font
noires.
F ace; terme fynonymede chamfrein, poùr défi-
gner l’efpace qui, depuis lgs fôurcils ou le bord inférieur
des fali'ères, s’étend Jufqu’à d’endroit ou lés os
du nez terminent leur trajet. Les chevaux bellerface
font ceux qui ont une bande de -poils blancs depuis
le front jufqu’aùx riafaux. *
F an on ; affemblàge de 'crins qui tombent fur. la
partie poftérieure des boulets. On emploie des 'cifail-
l«s. ou pinces à poil , pour dégarûir le fanon»*
F esses.; maffes de chair qui fout depuis la hanche-
jufqu’à la croupe du cheval ; elles doivent être graÇ-
,fes -ôc convexes. ■
F eu ( marque de ) ; on appelle de ce nom, le
roux éclatant dont eft coloré naturellement le poil
de certains chevaux bais brun, au bout du nez, aux
flancs , 8c aux féffes.
Fève ( germe de ) ; on nomme ainfi l’efpèce de-
tache ou de marque noire^ que fon obferve dans le
milieu des douze dents antérieures des chevaux qui
font jeunes.
Fin (-cheyal j) ; celui -qui eft .de légère taille, v if 9
& brillant.
F lancs ; parties latérales du ventre ; ils doivent
être pleins & au niveau des côtes ôc du ventre.-
Fleur dépêcher ; mélange affezeonfus de blanc,
de bai & d’alzan, dans les couleurs de la robe du
cheval.
F or TR a it ; cheval qui eft efflanqué par une fatigue-
exceffive. . .-A
FûUJRBU ( cheval ) ; celui qui eft épui-fé, ayant
les jambes roides , Ôc les mouvement foibles Ôc
pénibles.
Fouet ; ce fo/i-t les crins de la queue.
F ourchette ; partie du pied du chevail qui f^nit
au talon.
F ranc du collier ; un cheval eft ainfi’nommé
-lorfqu’il fe porte, avec ardeur au travail., & qu’il tire-
franchement, naturellement, ôc fans être follicité;
par les châtimeus.
F rétillarde, serpentine; expreflions fy n o - *
nymes , employées pour défignér dans certains chevaux
le mouvement continuel de leur langue.
F ront ; partie de la tête du cheval ; elle occupe-
précifément l’efpace qui eft au deffus des falières
du chamfrein ôc des yeux ;ôc elle fe trouve couverte1
par le toupet.
G alop ; allure particulière au cheval', laquelle-
confifte proprement dans une répétition ôc une fuite
de fants en avant.
G anache ; on.appellë en général de ce nom, l’os-
qui compofe la mâchoire poftérieure. Get os eft-pûr-
tagé; en deux, branches dans- le poulain ; dans léché
val , elles font tellement unies , qu’il ne refte
qu’une légère (trace de leur jbnélion.
G a r o t ; ç’eft la partie fupérieure aux épaules,,
ôc poftérieure à l’encolure du cheval.
G enet ; on donne ce nom à des chevaux de taille-
petite , mais bien conformée;;-
Genou ; partie des jambes, antérieures du cheval.
G enou couronné ; c’e f t - à - dire, dégarni de
poils. '
G igo té^ cheval qui a de l’étoffe , ôc dont les
•membres font' parfaitement bien fournis.
G osier ; c’eft la partie antérieure du cou ; il doit
être faillant Ôc un peu convexe;..
G oussant ; ce terme défigne un cheval court de
reins ; Jdont l’encolure-eftf bien fournie, ôc dont les
membres'8c la conformation annoncent la force.'.)
Grasset ( lejg.eft çetteLpartie^rrondie qui -forme