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Leur taille est une fois et demie plus grande que celle de
1 Ustilago Avenae. Elles germent dans l’air humide et
dans 1 eau pure, en produisant un promycélium qui ne
porte pas de sporidies, mais seulement des tubes de
germination ffig. 66 B).
^ Dans un liquide nutritif il se produit des sporidies
hg. 66 C) qui se multiplient sous forme de levûres ou
emettent des tubes qui se ramifient et produisent un
mycélium. Au bout de quelque temps, ce mycélium
végétant dans le liquide nutritif redresse dans l’air des
filaments qui se comportent comme les conidiophores
(fig. 66 D) d’une moisissure, donnant des conidies
aériennes qui peuvent se développer sous forme de levures
dans le liquide nutritif, comme les sporidies
portées par le promycélium.
Hoffmann a réussi cà infecter iirtificiellement des Millets
en couvrant de spores A Ustilago Panici-miliacei
des grcaines mouillées avec de la salive. Sur 6 graines
ainsi traitées 3 donnèrent des pieds charbonneux.
Ustilago Maydis (D. C.) Corda.
(Charbon du Maïs.)
S y n . : Uredo M a ys^ DC. — E ry s ib e Maydis Wallr. — Coeoma
Zeae Link. — Ustilago Zeae-Mays Wint.
^ Le Maïs est souvent attaqué par un Charbon spécial,
VUstilago Maydis, qui peut causer aux cultivateurs
des dommages assez importants. Il s’amasse et fructifie
non seulement dans les bractées florales qui sous son
influence se gonflent d’une façon extraordinaire et forment
de grosses tumeurs sur les épis, sur les panicules
de fleurs nicàles qui terminent la tige; mais sur les tiges,
F
F ig . 67. — Ustilago Maydis.
A. Tumeur cliarbonneusc d'une tige do Ma’is.
B. Jeune ovaire charbonné entouré de ses bractées tuméfiées. — C. Le même coupé longttudtna-
lement. - - D. Bractéechavbonuée. — E . L a coupe transversale. (D’après Tulasne.)
B, Germination d’une spore lV U s t ila g o M a y d is un milieu nu tritif produisant de nombreuses
sporidies. — G. Germination dans l'eau pare. — H. Germination d’une sporidie. (D'après
M. Brefeld.)