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plantes de la famille des Crucifères. L ’alternance des
cultures est presque toujours le moyen le plus efficace
et le plus pratique de combattre l’extension des
maladies causées aux plantes annuelles par des parasites
végétaux dont les semences restent dans le sol.
Des expériences récentes faites dans l ’A lliL par
M. Seltensperger établissent néanmoins que l’on peut
désinfecter le sol et y détruire les germinations de P la s modiophora
autour des jeunes pieds de Chou à l’aide de
la chaux vive.
Voici comment on opère (i) ; Après ou pendant le repiquage,
on dépose au pied de chaque plant, dans une
sorte de cuvette profonde de 6 à 10 centimètres, pratiquée
à cet effet, une forte poignée de chaux vive que Ton
recouvre de terre jusqu’au niveau du sol.
Sur 600 Choux-fleurs et Choux ordinaires traités ainsi
par M. Seltensperger, aucun n’a été atteint parla maladie.
Le reste de la plantation comprenant un millier de plants,
a été sérieusement compromis : le quart des Choux-
fleurs et la moitié des Choux ordinaires restèrent rabougris,
se desséchèrent quelques semaines après la plantation
et furent par conséquent invendables. Ils portaient
sur leurs racines des tubérosités de la grosseur d’une
noix ou d’un oeuf.
Ce traitement peu coûteux et facile à appliquer rendra
particulièrement service dans les jardins où toute l’étendue
du sol peut être envahie par le Plasmodiophora.
(i) Seltensperger, Traitement contre lam a la d ie d uG ro s -P ied .— B u lle lin d e
la Société d 'A g r icn ltn rc de L'arrondissement de C lia rolle s, n*' année, n ’ 3 ,
p. 5y. Charolles 1S94.
Brunissure de la vigne et Maladie de
la Californie.
La Brunissure de la vigne et la Maladie de la Californie
sont deux maladies de la vigne dont MM. Viala et
Sauvageau ont attribué la cause à des Plasmodiophora.
La Brunissure est une altération des feuilles de vigne
qui se produit très souvent en automne. On voit, ordinairement
sur la face supérieure des feuilles, se former
des taches brunes irrégulières qui s’étendent de façon
à former de larges plaques couvrant parfois la plus
grande partie de la surface de la feuille.
La coloration en brun de la feuille est due à la formation
de matière brune qui se dépose sous forme de très
nombreux granules arrondis d’un brun plus ou moins
foncé, de taille et de dimension variables, surtout dans
les cellules de l’épiderme. C’est au-dessous de l’épidermc,
dans les cellules de la couche supérieure dite en palissade
du parenchyme vert delà feuille, que MM. Viala et
Sauvageau ont signalé une apparence particulière du
plasma qui, bien que présentant une grande diversité
d’aspect, se montre en général rempli d’un grand nombre
de vacuoles.
Ils ont pensé que ce plasma est un plasmodium parasite
analogue à celui auquel est due la hernie du chou,
bien que les cellules des feuilles de vigne atteintes de
Brunissure ne présentent aucune de ces déformations
que la pénétration d’un organisme étranger produit dans
les tissus du chou. Comme, en outre, MM. Viala et Sauvageau
n’ont jamais vu le plasma, qu’ils considèrent
comme le plasmodium du Plasmodiophora Vitis, se résoudre
en spores, il est prudent d’attendre de nouvelles
observations avant de se prononcer sur la cause de la