incolore; dans l’intervalle qui les sépare, s’organise la
masse des spores qui devient d’un violet foncé.
En raison d’une disposition si particulière et dont on
ne connaissait pas d’autre exemple dans les Usiilaginées,
De Bary a créé pour VUstilago Hydropiperis le nouveau
genre Sphacelotheca.
Il semble au premier abord qu’il conviendrait de
rapporter cà ce genre VUstilago Sorghi, puisqu’à l’intérieur
de l’ovaire qu’il déforme on trouve une columelle
au milieu de la masse des spores, mais l’examen anatomique
de cette columelle montre qu’elle diffère absolument
de ce qu’a indiqué De Bary pour le Charbon du
Polygonum Hydropiper.
La columelle n’est pas formée de tissu de Champignon,
ce n’est pas un pseudoparenchyme comme celui qui a
pris la place du tissu de l’ovaire pour former la poche
qui contient les spores; c’est un petit axe de plante mo-
nocotylédone, une petite pousse de Sorgho qui s’est développée
d’une façon tout à fait anormale dans l’intérieur
même de l’ovaire sous l’action profondément
troublante du parasite. La structure anatomique de la
columelle (fig. 68 D) ne peut laisser le moindre doute
sur sa véritable nature. Sa partie extérieure seule est
envahie et a été plus ou moins désorganisée par les
hyphes de VUstilago. Les faisceaux fibro-vasculaires qui
ont mieux résisté que le parenchyme intermédiaire font
saillie à la surface et constituent les canelures du bas de
la colonne.
Si singulière que soit cette organisation, il n’y a pas
lieu de séparer le Charbon du pistil du Sorgho du genre
Ustilago.
Les spores de VUstilago Sorghi germent facilement
dès l’automne, quand on les sème à la surface de l’eau,
en produisant un promycélium simple ou portant
de courts rameaux. Il s’y forme un petit nombre de
cloisons, et souvent il se produit au niveau de ces cloisons
une sorte de boucle comme on le voit dans beaucoup
d’autres Ustilago. Ce promycélium ne porte pas de sporidies
mais se désarticule; ce sont ses articles séparés
que l’on a décrits, comme étant des sporidies cylindriques
(hg. 68 El.
Cette maladie des grains du Sorgho ne laisse pas de
causer d’assez importants dommages. Les panicules entières
sont envahies par le Charbon et ne contiennent
aucune graine.
Tilletia.
Le genre Tilletia a été créé par Tulasne pour le Champignon
qui produit la Carie du Blé, à cause du mode
spécial de germination de ses spores, qui diffère considérablement
de ce que l’on observe pour celles des
Ustilago.
Tilletia Caries Tul.
(Carie du Blé.)
SïN. : Uredo caries D. G. — Uredo sitophila Ditm. — Uredo foetida
Bauer. — Ustilago T ritic i Bauhin. — T illetia T r it ic i NViat.
La Carie est une sorte de Charbon du Froment qui en
attaque seulement les grains; au moment de la moisson,
les grains cariés sont remplis d’une poudre brune qui
répand une odeur fétide analogue à celle du poisson
pourri, les baies qui les entourent sont intactes.
Avant le moment de l’épiaison, on ne peut guère
distinguer dans un champ les pieds de blé dont les graina