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n e f e réd u ifen t en te r re au q u e la troifièrae an n é e .
( M. T houin. ) . .
C O U C H E de poudrette. O n a p p e lle a in fi les
C o u c h e s q u i fo n t fo rm é e s •avec les im m o n d ic e s
& les b a la y u r e s des rues.
C om m e ce s m atiè res n e p eu v en t fe b o rd e r ,
o n n e les em p lo y é g u è re q u ’e n C o u ch e s fou rd e s r
D a n s c e t t e p o f it io n , e lle s p ro d u ife n t u n e ch a le
u r t r è s - v iv e , & q u i d u r e d’ au tant p lu s lo n g -
teins, qu ’ e lle s c o n tie n n en t u n e p lu s g ran d e q u a n tité
d e fu b ftan ces an imales. L o i fq u e lle s f o n t d é -
c om p o f é e s& réd uites en te r re au , e lle s fo u rn if le n t
u n en g ra is trè s -a é lif . Mais o n n e d o it pas 1 em p
lo y e r dans l a c u ltu r e des / é gu rn e s , p a rc e q u il
le u r c om m u n iq u e u n e od eu r fo u v e n t d é là g réab le,
& les r e n d malfains .
L e s G o u ch e s d e p o u d re t te n e fo n t em p lo y é e s
q u e dans les g rand es v ille s & dans leurs en v iro n s .
E lle s fe rv e n t à la çu ltu r e des o ran g e rs , des m yrtes
& au tre s plantes & arbuftes é trange rs ; q u e lq u e s
F leu r ifte s d e P a ris en fo n t gran d u fa g e . Voyei
l ’Artic»e Couche. ( A f . T houin. )
. C O U C H E de tan o u Tannée. O n a p p e lle ainfi
u n e C o u c h e fa ite a v e c de l ’é c o r ç e d a rb re b ro y é e ,
q u i a f e r v i à tan n e r des c u i r s , & q u i eft ^imp
ré gn é e dfe ma tiè re an im a le & d e b e a u c o u p d eau .
L e s T an n é e s n e fo n t pre fqw e jamais em p lo y é e s
à l’air lib r e . O n les é ta b lit dans des foffe s de
m à c o n n e r ie , o u dans des ca ille s de b o is , fou s
d e grands c h a l î i s , fou s des b â c h e s o u dans les
fe r r e s - c h a u d e s . -
E lle s fe rv e n t p lu s p a r t ic u liè r em en t à la cu ltu
r e des ananas & au tre s plan te s rares de la Z o n e
to r r id e . Voye\ l’A r t ic le Couche. ( A L Thouin. )
C O U C H E de terre. L o r fq u e l’ o n fo u ille u n
p e u a v an t > o n n e t ro u v e pas dans to u te la p ro fo
n d e u r la m êm e n a tu re d é t e r r e , le s lits Sup
é r ie u r s d iffè r en t des lits inférieurs -, ces lits s a p p
e lle n t des C o u c h e s . C e lu i q u i en t rep re n d d’e x p
lo ite r u n e f e rm e , d o it au p a ra van t fo n d e r à
p lu fieu r s en d ro its le te r ra in ,p o u r c o n n o î t r e q u e lle s ;
e n fo n t les d iv e r fe s c o u c h e s , & c o n d u i t f e s c u l tu
re s e n c o n fé q u e n c e . I l s’a ffu re ra l i la C o u c h e
d e te r re v é g é ta le e ll p ro fo n d e , s’i l y a dé lions
n n lit d e g la ife o u d e c r a ie , & q u e lle en e ll 1 é -
p a ilfeu r . C e s c o n n o iffan c e s d é cid e ro n t cle c e q u ’ il
d o it y f em e r , c om m e n t i l c o n v ie n t q u i l lab oure ,
q u ’ i l f u m e , & c . ( A L . Tessier. )
C O U C H E lig n eu fe . C ’e ll ainfi q u ’ on a p p e lle
le s d ifféren tes co u ch é s d o n t eft c om p o fé le b ois
q u i fo rm e l e t ro n c d e s arb re s.
C e s C o u ch e s f e diftin gu en t a i fém e n t , en c o u p
a n t u n t ro n c d’a rb r e h o r iz o n ta lem e n t . C h a q u e
C o u c h e e fl m a rq u é e p a r u n c e r c le c o n c e n t r iq u e
d ’u n e c o u le u r d iffé r en te d e c e lle de s autres pa r t
ie s d u b o is .
L a form a tion d e ces C o u ch e s & le u r o rg an i-
fa r io n ap p a r tien t au D ic tio n n a ir e q u i tra ite de
la P h y f îq u e v é g é t a le , n o u s y r e n v o y o n s le L e c -
i teu r .” ( AL. Thovin* )
C O U C H E nui. O n a p p e lle a in fi n n e C o u c h e ,
n’ im p o r te de q u e lle ma tiè re e lle fo u fo rm é e ,
d o n t la fu r fa c e eft à l'a ir lib r e ; ces for te s de
C o u ch e s f c fo n t an P r im em s , lo r fq u e les gelées
ne fo n t plus à c ra in d re . EU< s - fe r v e n t a faire
les ferais des plan tes q u i o n t b efo tn p o u r lev er,
d’ u n e ch a leu r p lu s co n fid é rab le no tre
c lim a t. Voyi'z l’A r t ic le C o u c h e . (M- Thouin.)
COUCHE lo u rd e . L e s C o u ch e s fou rd e s font
ce lle s q u ’ o n é tab lit dans des foffe s en terre.
C e ll e s - c i co n s e rv en t p lu s lo n g -tem s le u r chale
u r q u e les C o u c h e s b o r d é e s , & . c e ” e ch aleur
eft o rd in a ire itiem p lu s d o u c e & p h ts ég a le .
O n les c o n f tru it avec d ifféren tes lo t t e s de fu mie
rs & d e fu b ftan ces v ég éta les . E lle s fervent
p a rticu liè rem en t à la cu ltu r e des b o u tu r e s des
ma rco tte s de plantes & d’ arbuftes rares. Voyq
l ’A r t ic le Couche.- ( M. Thoviu- )
C O U C H E tiède. C ’efl ainfi q u on n om m e une
C o u c h e q u i a p e rd u la p lu s g ran d e pa rtie de fa
c h a le u r , & q u i n’e n c o n fe r v e q u e trots 0U.T “ *tre
degrés âu -d e f fu s d e c e lle d e la terre q u i 1 env
i r o n n e , (■ ÜL. 'Tnon N ■ ) n v r
C O U C H E R , M A R C O T T E R , on P R O V I -
G N E R . O p é r a t io n q u i confifte a P lle r u " 8
b r a n c h e en t e r r e , p o u r lu i fa ir e p r en d r e rac
in e s , & fo rm e r u n n o u v e au p ied .
Q u o iq u e ce s tro is mots s em p lo y e n t a ffe z fou
v e n t lesH u n s p o u r les au tre s ; i l y a néanmoins
en tr ’ eu x q u c Iq uc d i ffé ren c e .
C o u c h e r fe9 d it p lu s p a jt i^ U ë r em e n t d e cette
e fp è c e d e M a r c o t te q u i fe fa it fans L
fans lig a tu re . A in f i , l’ o n dit d’ un g B H F ’
p ro p a g e a ifém e n t d e M a rco tte s q u e fes branche,
n ’ o n t b e fo in q u e d’ ê tre c o u ch é e s p o u r prendre
rac ines & fo rm e r de n o u v e a u x pieds.
L e mot Marcotter eft plus étendu., p com
prend non-feulement l’efpèçe de Marcottes dont
nous venons de parler, mats encore celles qui
.veulent être incifées & ligaturées pour aliurer
kUp ro v ? gn e r , s’en ten d p r in c ip a lem en t des branches
d e -vignes q u e l’ o n c o u c h e e n terre , P ° “ Ç
ten ir d e n o u v e a u x pieds ; mats , par e x >
i l a été em p lo y é à d é fign er tom e s fo r e |
co tte s . F o y e ^ M A R c o T T E - fM .c n i l On
C O U C O U o u B R E S U N G E C O ï C O t t O
■ 'flâne pa r c e n om u n e des v a rié té s d u trame'
L - C e t t e v a r ié té H |
ftériiité p r e fq u e com p le t te ; c efl a t o r t ,
. Duckefne , q u ’ o n cegarde com m e u n e de
né ra tion de la v arié té com m u n e ,
( S j ( M. RsrNiiK. ) , . , HH
C O U C O U C p a in d e ) . Nom v u lg a ir e d u F
ula viril ilutior. L . Vuye\ P r im e v e r e offic
‘c b V c O ü R O a L e s Hongrois donnent ce nom
i maïs. H p a ro ît q u e la ra c in e de c e m ° , T
,;m o in s_ modifié^,pa r les | | | § | s a^pl
Voyc\ Courcoucou , Couscoussou ] Cusevs
q u ’o n p ro n o n c e Coufcous, Cusso q u ’ o n p ro n o n c e
Couffu y &c. ( AL- R e y n ie r - )
C O U C O U R O U M A S S O . N om P ro v e n ç a l du Momord’tca elaterium. L . Voye\ Momordique
rud\ ( AL. Tho uiv- )
C O U D E fe dit d’ u n e a llé e , d’ un terrain ,
quand les align em en ts n e fo n t pas d ro its. Un
arbre p eu t auifi a v o ir u n Coude , qu an d la tige
n ’eft pas b ien d ro ite fu r le p ied . ( M. Thouin. y
C O U D É E . M e fu r e éq u iv a len te à un pied &
demi d e ro i. O n em p lo ie q u e lq u e fo is c e te rm e
dans les d e L « p r io n s d e plantes p o u r d é fign er
leu r h a u t e u r , o u la lo n g u eu r de leu r s feu ille s .
( AL. Thouin. )
C O U D O U N IE R . N om P ro v e n ç a l dui Pyrus
cydonia. L . Voye\ Cgignassier au DiCt. des
Arb re s . ( AL. T houin. )
C O U D R A IE . On nomme ainfi un lieu planté
de coudriers pu noifetiers.èn Latin, Corylus. Voye\
NoiSETtER au DiCt. des Arbres. ( AL. Thouin.')
C O U D R E m an c ie n n e . N om v u lg a ire d u Vi-
bumum lanterna. L . Voye\ Viorne -des b o is ,
au D ié h des A rb r e s . ( AL. T houin. )
C O U D E R la v ign e , fe dit d’ un fep d o n t o n
plie o u c o u c h e des b ran ch e s en an g le o b t u s ,
p o u r le u r fa ir e p r en d r e ra c in e s . C e t t e pratiqu e
eft en u fa g e au x en v iro n s d’A u x e r r e . Voye\ M a r c
o t t e . ( AL. T houin. )
C O U D R IE R . N om vu lg a ire d’ un g en r e d’a rb re
co n n u en L a tin fou s c e lu i d e Corylus. Voye\
Noisetier au D ié b des A rb r e s . ( AL. T houin. )
C O U É P I , Covepia .
G e n r e d e p lan te q u i p a ro ît à M .Lamarck p o u v
o ir ê t r e rap p o rté à la fam ille des Pruniers, &
q ue M . de Juffiéu p la c e dans la fep tièm e fe é iio n
de c e lle des Rofacecs q u i n e com p re n d q u ’u n e
e fp è c e . C ’ eft u n a rb re à feu ille s (impie s, alternes,
à fleurs d o n t le n om b r e des d iv ifion s eft in c o n n u ;
elles fo n t t e rm in a le s , en b o u q u e t , & rem p la c é e *
pa r des fru its à n o y a u d e la g ro fteu r d ’u n oe u f .
I l eft é t r a n g e r , & dans n o t re c lim a t d e f e r r e -
ch au d e o ù fa gran d e é lé v a t io n d é fa v o r ife ra les
agréments q u ’il p o u r ro it y a p p o r te r . O n ne le
con fid érera fans d o u te q u e r e la tiv em en t au x pro>
| rè s dé la fc ie n c e B o ta n iq u e . S a m u lt ip lica tio n
ju fq u ’ à p r é fen t n ’eft p ro b a b le q u e par les femis.
Coüépi de la G u ia n e .
CouéfiA Guianenjis.ha M . D ié l. Ty Ca y en n e ..
L e C o u é p i d e la G u ia n e eft u n a rb re à bo is
dur & ro u g e â tre q u i , fmis u n e é c o r c e ; g r ife &
lifl'c, s’ é lè v e d?en v iro n fo ix a n te pieds. Ses b ran ch es
fon t tortue s. Ses feu ille s lon gues d e d e u x pou ces
& d pm i, d’un p o u c e de la r g e u r , ondé es à 'le u r s
b o rd s , fans d e n te lu r e , fo n t p la c ées a lte rn a tiv e ment
, m éd io c rem en t écartées em r ’elles &. rrès-.
rapp rochée s des b ra n c h e * termin é es ipa r des b o u l
e t s d e fleu rs . I l le u r fu c ç èd e dé s fru its gro s
com m e u n e n o ix a v e c fo n b ro u & u n p eu a lo n -
gés : ils r e n fe rm e n t u n e am an d e q u ’e n v e lo p e
u n e c o q u e m in c e & c a ftan te . C e t a rb r e a été
o b fe tv é à C a y e n n e p a r Aublet, lo r fq u e fes fleu rs
é to ien t e ffe u illé e s ; il c ro î t dans les fo r ê ts d e
S in ém a r i , élo igné es d e t re n te lieu e s des b o rd s
d e la m e r . Culture. L e C o u é p i d e la G u ia n e d o it ê tre
cu lt iv é en fe r r e - ch a u d e , où il n e s ’a c c om m o d e ro it
p ro b a b lem e n t pas d’ u n e p la c e de tab letre . Il clc-
v r o it ê t r e ten u le pin s lo n g - tems q u ’i l fe ro it
p o f lib le dans u n po t r em p li d e ter re du p o ta g e r
a v e c l’ad d ition d’u n tiers de fa b le d e b r u y è r e ,
p e u a r ro fé , h o r s le tems des ch a leu r s ,
& e n fo n c é dans u n e des m e illeu re s tannées.
L o r fq u e c e t a rb re d o n t la h a u te u r eft c o n -
lid é rab le fe ro it d e v e n u t ro p fo r t p o u r refte r en
p o t , o n le d e v r o i tm e t t r e en c a if le , & l e c o n -
fe r v e r le p lu s q u e l’o n pourront dans la tan n é -
O n n e d o u te p o in t q u e les rac ines & m êm e la
v é g é ta tio n d e to u t a rb re , n e g a gnent b e a u c o u p
dans des ca iffes ; mais le bo is m o in s fu f c e p t ib le
à la v é r ité q u e la te r re c u i t e , de re f ro id iffem e n t
& des effe ts de la rranfition p rom p t e d u ch au d
au f r o i d , n e fe ro it pas p o u r la m o t t e , u n e e n v
e lo p p e fuffifan te a u x plan tes des p a y s ch au d s ,
fi à c a u fe d e l ’é lé v a t io n q u e la tan n é e a jo u te ro it
à l’ in d iv id u , o n n e p la ç o i t pas la c a ille près d u
f o u r n e a u , o u d’ un des p r in c ip a u x con d u ir s d u
fe u , ju fq u ’à c e q u ’en fin la fu c c e f lio n des d é v e lo
p p em e n ts n’en p e rm e tten t p lu s la jo u iffa n c e ;
& c ’eft le cas o ù l ’ o n fe t ro u v e r a p o u r l e C o u é p i
d e la G u ia n e .
C e t a rb re n’a y an t p o in t en c o r e paru dans les
fe r re s d e F r a n c e , on n ’a au cu n s ren fe ign em en s
fu r les m o y en s de m u lt ip lic a tio n q u i t ien n e n t le
p lu s à l ’a r t. N o u s v o y o n s p a r la n a tu re d e fo n
f ru it q u ’il fe ro it t r è s - fu fc e p t ib le de le v e r p rom p t
em e n t , fi l’é lo ign em en t p e rm e tto it d e fp é r e r
q u ’il n o u s pa rv ien t frais. S o n amande eft am è re,
fa c o q u e eft mirieé & ca ftan te , p eu t ê t r e q u ’é tan t
é c o r c é e ou débarraffée d e fo n b ro u ép a is , e lle
c o n fe r v e ro it le p r in c ip e d e g e rm in a t io n , fi o n
l’e n v o y o it dans d u fab le fe c . O n p la c e ro it d è s
1’a r r iv é e J e s amandes fou s u n ch a ifis à v itra g e ,
& dans des po ts étro its très-près des v erres dans
u n e c o u c h e à tan fu r u n lit de fum ie r ch au d ;
au . m o in s i l y a lieu d e c r o i r e q u é s’il y a v o it
d u . fuce èè , i l ' n e f e / e r o i t pas a t te n d r e lo n g -
tems. U[ages. L e C o u é p i n e p a ro ît pas ê tre d ’u n e
g ran d e u tilité à C a y e n n e , les G a lib ls , d it Au~ blet, en d é ça eb ent l’é c o r c e q u ’ ils fo n t fé c h e r ,
& ils s’ en .fe r v e n t p o u r cu ir e leurs p o te r ie s . I l
eft p lu s d o u te u x q u ’il fo it p o u r nos fe r r e s , un
o b je t d’ çm b e lt if fem e n t , ; q u ’ il eft ce r ta in q u ’il: en
fe ra u n d’ in f tiu é lio n p o u r les é lè v e s , ( F. A.
Qu ESN É. ) >
C O U F L E . C ’eft ainfi - q u ’ o n a p p e lle dans le
C om m e r c e de la d ro g u e r ie les b alles de. fo lic u le s
. F f f f i j