d e bourdelage eft de mêm e n a tu re & q u a lité qite
c e lu i de la taille ré e lle .
B O U R D E L IE R . I l fe dit é g a lem en t & d e c elui
' q u i d oit le d ro it de b o u rd e la g e , & de l'h é rita g e q u i
e n eft cha rgé .
B O U R D I L L O N . Bois de chêne refendu. ,
p r o p r e a r a i r e - d e s to n n e a u x & fu ta ille s.' Voyeç
M A IR A IN .
B O U R G . Paflel bâtard , q u ’o n n om m e auflî
bourdaigne. Voyez p a s t e l .
B O U R G E O IS . G é n é ra lem e n t p a r la n t, fe dit de
to u t c ito y e n q u i habite u n e . v ille . I l s’entend plus
p a rticu liè rem e n t de- ceu x des c itoyens q u i n e font
n i du n om b re -dès e c c lé fia ftiq u e s, n i de c e lu i des
n o b le s y & e n c o re p lu s p réc ifém en t de c e u x q u i
n exerçant- , à la v é r ité , a u c u n e des g ran d e s ch a rges
de m ag iftra tu re , o u n ’é tan t p o in t d iftin g u é s p a r
des fo n d io n s d’é c la t , fo n t n é anmoins , p a r le u rs
biens , p a r le u rs richelfes , p a r le s em p lo is h o n o r
a b le s d o n t ils fo n t r e v ê tu s , & p a r le u r comm e rc e ,
f o r t au-deiïirs des artifans & de ce q u ’o n ap p e lle
le -peuple* E t c’e ft en ce feus q u ’o n dit d ’un
h om m e q u ’o n veut l o u e r , q u ’il eft u n b on bourgeois.
B o u r g e o i s ( E n terme de marine. ) C’eft le
p r o p rié ta ire d ’u n v a iffe a u , fo it q u ’il l ’a it fait conf-
tru ife lu i-m êm e , f o i t . q u ’il lu i a p p a rtie n n e p a r
a c h a t. C om me il p e u t y av o ir u n feu l bourgeois
de p lu fie u rs vaiffeaux , p lu fie u rs perfonn.es peu v en t
ê tr e auflî les co-bourgeois d’u n mêm e n a v ire . C e
fo n t les bourgeois des vaiffeaux q u i les é q u ip e n t ,
q u i les fre tten t & q u i fo n t avec ceux a q u i ils, les
" lo u e n t , c e tte efpè c e de tra ité , q u ’en te rm e de ma rin
e o n a p p e lle charte - partie. Voyeç charte-
p a r t i e , j
L ’o n c ro ît communément, q u e le te rm e de bourgeois
n e s’e ft in tro d u it dans la m arin e , q u e p a r
l ’u fage o u l ’o n a été de to u t tem p s dans les villes
an fé a tiq u e s , de n e p e rm e ttre q u ’a u x bourgeois
. d’av o ir & de faire c o n ftru ife des n avires ; ce qui
p e u t- ê tr e a é té em p ru n té de c e q u i fe* p ra tiq u o it
dans les m eille u rs temps de la R é p u b liq u e R om a in e ,
p e n d a n t lefq u e ls le s p a tric e s o u f é n a te u rs , n e p o u -
v o ien t p o fled e r n i ten ir en p r o p r e au c u n b â timent de
m e r de c o n fé q u e n c e , mais feu lemen t des barq u e s 5
n ’é tant p e rm is q u ’au x Amples c ito y en s d’a rm e r de
g ran d s v-aiffeaux.
B o u r g e o i s . Se dît auflî p a rm i les artifans , de
c e u x q u i les fo n t tra v a ille r & dont ils o n t l a p ra tiq
u e .
O n nômme â Reims effaminiers bourgeois, des
e fp è c e s d’eftaminiers p r iv ilé g ié s , q u i n e fo n t p a s du
c o rp s des eftamînîers fac tu rie rs.
B o u r g e o i s . O n ap p e lle vin bourgeois y le vin
q u e les b o u rg e o is dé la v ille de Pa ris , re c u e ille n t de
le u r c r u , & q u ’ils o n t d ro it de vendre à p o t chez
e u x . O n le n om m e ainfî , p o u r le d iftin g u e r du vin
de cabaret , q u i a ord in a irem en t la ré p u ta tio n
d ’ê tre a c com m o d é & f re la té . ■
B O U R G E T E U R S . O n ap p e lle ainfî à L ifle en
F la n d re , le s ouvriers qui. tra v a illen t a u x m a a u fa c -
tu re s de ;d rap e rie & au tre s eüpêces de Iàine rie .xC e
n om le u r vient de l a ville de Bourges , cap ita le du
B e r r y ,. u n e des p ro v in c e s d e F ra n c e d’o u les p r e miers
ouvriers d’étoffes, de laine; a v o ien t é té appellés.
â L ifle p o u r y en é tablir les. fa b riq u e s.
B O U R I . O n: n om m e auflî en E g y p te le muge „
d e s oeufs d e la fem e lle d u q u e l o n fait l a boutarguev
B O U R L E T . B ourlet p o u r le s enfans. C ’eft un
p e tit ro u le a u d’e n v iro n u n p o u c e o u u n p o u c e &
demi de d iam è tr e ,.rem p li de b o u rre . Ils font couverts
Communément de velours n o ir & pliés e n fo rm e
de c e rle - O n les m et a u to u r de la tête des enfans
q u an d ils com m en cen t â m a r c h e r, p o u r les emp ê ch
e r de fe bleffer en tombant. O n le s vend che z les
marchands a u palais â P a ris .
B O U R o u B O U R M IO . C e fo n t les foies legis
de P e rfe , q u i ne font p a s de l a m e ille u re q u a lité 5
elle s ne font q u e de la fécondé efpèce.
B O U R N A L . Miel en co re c o n te n u & ren fe rm é
dans fa c ire . C ’eft ce qu’011 a p p e lle u n rayon de
miel,
I l eft p r e fq u e h o rs d’ufage.
B O U R R A S . O n a p p e llo it a u tre fo is de ce n om
une fo rte de groffè étoffe de l a in e ,. q u i n e fervoit
q u e p o u r h ab ille r les pau v re s & les payfans. C e terme
n eft p lu s en u fag e ,. & il y a a p p a re n c e q u ’on
lu i a fubftrtué . c e lu i d e b u re , q u i fignifie préfetirera
ent la même chofe. Voyez B u r e .
B O U R R E . P o il de plufieurs animaux , comm e
ta u r e a u x , boeufs ,. v a c h e s , v e a u x , bufles , c h e v a u x ,
cerfs , &c. q u ’o n dé ta che p a r le m o y en de la c h a u x ,
o u q u ’on ra ie a v e c u n co u te au de deffiis leu rs p e a u x
o u cuirs , ïo rfq u ’cm les p ré p a re dar>s les ta n n e rie s ,
o u che z les mégifliers , çhamoifeurs & h o n g rié u rs.
L a bourre fe rt â g a rn ir des felles , des bâts , des
chaifes , des tabourets., des banque tte s ,o .u fo rm e s ,
&c. .
A P a ris , ce fo n t les marchands-de f e r , q u i font
du co rp s de la m erc e rie , q u i -font p re fq u e to u t le
n é g o c e de c e tte fo rte de bourre., q u o iq u ’il fo it' auflî
p e rm is aux marchands ép ic ie rs de le faire. C eu x q u i
en fo n t c om m e rc e , l’a ch eten t e n g ro s des O u v rie rs
q u i p ré p a re n t les cuirs , & l a revendent enfuite en
détail au x artifans q u i en o n t befoin..
B O U R R E -L A N IS S E , o u B Q U R R E -N A L IS S E .
E ft la laine q u e les laine u r s , o u é plà igneurs tiren t
de deflùs les draps , ratines & au tre s étoffes dé
l a in e , lo rfq u ’ils le s p ré p a re n t fu r la petfche avec
le c ha rdon , p o u r les m ettre en é ta t d’être to n dues.
O n s*en fert p rin c ip alem e n t à faire des m a - t e l a t s & â rem b o u re r des bâts de m u le ts. C e tte
fo rte de marchandife fait auflî p a rtie du comm e rc e
des marchands 'd e f e r .
B O U R R E -T O N T I S S E , a u tremen t T O N T U K E
D E D R A P S . E ft celle q u i fe tire des draps & étoffes
de lain e j q u i p a flen t p a r lès. mains des to ndeurs.
C ’e ft la moins eftimée de tou tes lé s fortes de bourres
p a rc e q u ’e lle eft extrêmem ent cou rte ; auflî e f t - i l
défendu au x tapifliers d’en m e ttre dans les matelots
en tre d eux futaines*. ’
C e lle q u i eft de la p lu s b e lle c o u le u r , & la mieux
c o n d itio n n é e , s’emp lo y e à faire des ta p iü e r ie s , des
pavois p o u r les vaiffeaux , & d a u tre s femblables
o uvrages de'différens defîeins & nuances , en la e-
•mant, p a r le m o y en d’un tam is , fu r des toiles p ré parées
, & p e in te s , au p a rav an t avec, des c o u leu rs a
h u ile . c
L e s bourres-tontifles ecarlates & c o u le u r de te u ,
fervent e n c o re , en les faifant b o u illir avec que lq u e s
d ro g u e s , à en tir e r um'affez b e a u r o u g e , qu’o n emp
lo y é ord in a irem en t p o u r m ettre eii c o u le u r les crins
d o n t o n fait des aigrettes au x chevaux de caroffe ; &
l’y voire o u os q u e l’o n em p lo y é en tab a tiè re s ,
p om m e s de cannes , p a te n ô tr e s , o u c h ap ele ts , &
a u tre s femblables menus ouvrages-. O n en p e in t
auflî les fleurs a rtific ie lle s, dont o n fait des bo u q u e ts
d’ép-lifes} & les dames mêmes en ufent qu e lq u e fo is
a u lie u de ro u g e d’E fpagne.
L e re b u t dé ces fortes de bourres , de q u e lq u e
/ c o u le u r q u e lle s p u iflen t être-, s’em p lo y e â rem b
o u rre r des b o u rre lets p o u r m ettre fu r des baflîns
dé commodité , q u e vendent les p o tie rs d etàin.
B O U R R E D E L A IN E . Se dit. auflî de ce qui
tom b e fous la c la y e , lo rfq u ’o n y bat l a la in e . Voye?
LA IN E .
B O U R R E D E S O IE , q u e l’o n ap p e lle auflî filo-
fe lle o u fleuret. C ’eft de la fo ie de reb u t & imp
a rfa ite , q u ’o n tir e avec la ca rd e o u le p e ig n e ,
a p rè s q u e l’o n a dévide la fine fo ie de deffiis les
cocons. Voyez s o ie . ^ / ■
L a bourre de fo ie fe f ile , & fe m et en échevaux ,
de même q u e la b onne f o ie , & en tre dans l a com-
jpofition de p lufieurs fortes d’étoffes ; e lle s’emp lo y e
auflî à fa b riq u e r des bas , des g a n ts , des pad o u e s
des c e in tu re s , des a ig u ille tte s , des lacets , d u co rd
onnet ,1 & autres femblables ouvrages.
Les b o u rre s , fu iv a n t leur nature & q u a lité ,
payent différemment les droits d'entrées & de
f ortie en France,
La b o u rre ou c a p ito n de f o ie , paye d'entrée fe u lement
a liv . 10 f du cent p e fa n t, & 5 liv . de
fo r s ii.
La b o u rre chiq u e tte ou b o u rre de toutes fo r te s ,
10 fo ls du cent pour Ventrée, & 18 fo ls pour
la f ortie,
La b o u rre -la n ifle , 20 fo ls <T entrée.
La b o u rre rouge , & b o u rre à fa ire l i t s , 13
fo ls d'entrée y & 2 liv. 10 fo ls de fo r t je. Ce qui
s'entend toujours du cent p e fa n t, avec les fo ls
pour liv■.
L a fab riq u e des bourrés vient du L e v a n t , &
c elles de M a rfe ille , de Nifm e s & des autres villes
de F ra n c e n ’en font q u ’u n e imita tio n . D e p u is que'
cette man u fa c tu re a é té é tab lie dans le r o y a u m e ,
les bourres étrangè re s o n t été défendues.
B O U R R E D E M A R S E IL L E . N om q u e l’on
donne â une fo rte d’étoffe m o ê ré e , dont la chaîne
eft to u te de foie , & l a trëme e n tiè rem en t de bourre
de foie. E lle a p ris fon n om de la ville de M a r-
ièiile , o ù l’o n en a d’a b o rd fabriqué* Q n en fa it
p réfen tem en t à M o n tp e llie r , à N ifm e s , a Av ig n o n ,
à L y o n , & mêm e â Paris.
L e s bourres de Marfeille font de tro is la rg e u rs j
de d em i- a u n e jufte , de d em i- a u n e m oins u n
feize o u fep t f e iz e , & d’u n q u a rtie r & d em i o u
trois h u it. Ces fortes d’étoffes fo n t p a rtie d u n é g o c e
des m archands m erc ie rs.
B o u r r e . L e ta r if de la D o u a n e de L y o n d i f t in -
g u e les bourres, t n bourre de c e r f , bourre à b â ti e r ,
b o u r r e j i b o u c h e r , bourre de chèvre , bourre d e
foie c a rd é e , bourre de foie filée , & houre de fo ie
de V ic e n c e , L u c q u e s , G è n e s , & au tre s lie u x j
ce q u i rev ien t au x diverfes fortes de bourre dont o n
a p a rlé dans les a rticle s p réc ed en s. ' _
Bourre. Chez les teinturiers , fe dit du poil de -j
chèvre le plus c o u rt, apprêté avec de la garence ,
dans laquelle on l’a fait bouillir plufieurs fois.,
Q u a n d cette bourre a é té b ien p ré p a ré e , e lle ^ fe
fond dans là cuve à te in d r e , d’u n e m an iè re à n ’eii
re tro u v e r a u c u n e chofe ; & cette fo n te fe fait p a r
le m o y en de q u e lq u e s acides q u e l ’o n m êle a v e c ,
comme cendre g ra v e lé e , u r in e , 8tc.
Ce tte bourre, o u p o il ainfî a p p rê té e , eft m ile a u
nom bre des d ro g u es co lo ran te s j auflî s en f è rt-o n a
teindre- en ro u g e , q u e l’o n a p p e lle rouge de bourre
oM.nacarat de bourre, q u i eft. u n des fep t b o n s
ro u g e s admis p a r le s te in tu rie rs . Voyef r o u g e .
B O U R R É E . P e tit fag o t fait de fo rt p e tit bois , q u i
p re n d feu p r om p tem e n t, & q u i dure p e u . O n le dit
q u e lq u e fo is de ce qu’o n a p p e lle Y aine du fagot d
BOURRELET. Signifioit autrefois cette forte <|e
harnoîs de chevaux de charrette , qu’on nomme
aujourd’hui plus communément collier \ & c’eft delà
que les ouvriers qui travaillent à ces harnois ont
été appellés bourreliers.
B O U R R E L IE R . C e lu i q u i fait des b o u rre le ts o u
h a rnois de chevaux de carofles & dè c h a re tte . L e s
bourreliers font de la comm u n au té des fe llie rs-lo r-
i m ie r s , & font co rp s avec eux.
B O U R R IE R . C e q u i eft fait de b o u rre . O n a p p
e lle bourre-burrilres, les b u res q u i fe fab riq u e n t
à T h ib iv illie rs dans le V e x in N o rm a n d , p a rc e q u e ll e s
font faites en p a rtie . de b o u rre - tontifîè , p o u r le s
d iftin g u e r de celles de D re u x , q u ’on n om m e bures-
loyales, p a rc e q u ’il n ’y entre q u e de b o n n e m è re -la in e .
B o u r r i q u e . Voye{ a s n e .
BOURRIQUET. Voye? b c u -r i q u e t . -
B O U R R U . O n a p p e lle vin bourru, du vin qu’on
a emp ê ch é de b o u illir , & q u i a e n c o re to u te f i t '
d ouceur.
B O U R S E . E fp è c e de p e tit fac , q u i s o u v re &
fe ferm e avec des cordons , o u avec u n ré f lo rt; q u t
fert à m e ttre de l’a rg e n t , des. jettons , o u au tre s
chofes q u ’on nè veut pas q u i s’ég a ren t. O n fait d e s
bourfes de v e lo u r s ,d e c u ir , d e ti f lu , d e ré fe au d’o r ,
d’a rg e n t, o u de foie & d’émail. O n en fait de Amples- ^
de bord ée s d’o r & d’a rg e n t, a u m e tie r , a 1 a ig u ille ^
enfin de tan t d’a u tre s façons & d’étoffes , q u ’il e f t
difficile de les dire to u te s . C’eft du m o t de baurfe