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cent., sur 10-20 cent, de la rg e ; pédoncule màle, 3, 4 cent.; fleur màle,
1/2-2/3 cent.)
Cette plante est originaire de l’Amérique tropicale ; elle a été observée
par Humboldt sur le rio Magdalena, en Colombie;-on croit qu’elle existe
aussi au Pérou et au Guatemala. Elle est cultivée dans nos serres
cbandes, où elle fleurit rarement ; encore ne connaissons-nous à l’état vivant
([ue le pied mâle. On a rapporté avec donte à la même espèce les S. insi -
(jnis K. et obliquata Pom. Transportée, depuis longtemps sans doute, â la
F ig . 3423. — Sm i l a x officinalis. Racine, coupe transversale d’ensemble. Le cylindre
central est entouré par la gaine protectrice, puis par un parenchyme cortical très épais.
Extérieurement se trouve l’épidcnnc cliargé de poils.
Jamaï([ue,où elle est cultivée, cette plante produit en abondance la salsepareille
qui porte dans le commerce le nom de ce pays.
Les racines adventives souterraines, qni sont le sparties récoltées pour
l ’usage médical (avec le rbizome qui les porte), présentent, dans cette
espèce, à l’état frais, la s tructure suivante :
Sur une cojjpe transversale d’ensemble (fig. 3423), on aperçoit une
zone centrale circulaire, répondant au bois, et tonte parsemée de faisceaux;
elle est limitée en dehors par la gaine protectrice. Une vaste région
de parencbyme entoure ce cylindre central, limitée elle-même, vers la
surface, p a r l e sous-épiderme et l ’épiderme cbargé de poils radiculaires
très nombreux. En grossissant davantage les parties (fig. 3424), on aperçoit
mieux les poils â base dilatée dont est cbargé l ’épiderme, formé lui-
même de phytocystes à section le plus souvent quadrangulaire, â cavité
Fig. 3424. — Sm ila x officinalis. Tissu de la racine, coupe transversale. En haut l’épiderme
chargé de poils, et le sous -épiderme qui lui ressemble, passant comme graduellement
au parenchyme cortical très épais, dont une portion a été, pour cette
raison, supprimée. Plus bas, la gaine protectrice, puis le cylindre central, avec les
faisceaux dont les larges ouvertures répondent à la section des gros vaisseaux.
étroite et à paroi épaisse, surtout en dehors, où elle est plus ou moins cuti-
cularisée. Le sous-épiderme est constitué par trois couches d ’éléments à