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1282 TRAITÉ DE BOTANIQUE MÉDICALE.
Nous avons partagé cette famille, de la façon suivante {Adansonia,
I I I , 5), en quatre séries :
I. B o r a g é e s . — Style gynobasique; fruit formé de 4 demi-carpelles.
Genres principaux ; Borago, Cac c inia, S ymp h y tum, An c h u s a , L y -
copsis, A l k a n n a , Pu lmo n a r ia , Myosotis, Li thospe rmum, Cerinthe,
Onosma, Omphalodes, Cynoglossum, Ec h ium.
IL CoRDiÉES. — Style non gynobasique. Embryon replié sur lui-même
et sans albumen.
Genres principaux : Cordia, Patagonula.
III. H é l io t r o p i é e s . — Style non gynobasique; embryon non plissé,
sans albumen.
IV. T o u r n e f o r t î é e s . —^Style des Héliotropiées ; embryon entouré d’un
albumen (ces deux dernières séries n ’intéressent pas la médecine).
Bourrache. ♦
La Bourracbe {Borago of f icinal isL. ) (fig. 3228-3232) a des fleurs rég u lières
et bermapbrodites, à réceptacle convexe. Leur calice ést à 5 sépales,
à peu près libres et finalement valvaires dans le bouton. La corolle est
gamopétale, rotacée, ordinairement bleue,, plus rarement rose ou blancbe,
à tube très court et à limbe étalé, partagé en 5 lobes qui d’abord étaient
imbriqués dans le bouton. La base de cbacune de ces divisions est doublée
intérieurement d’un appendice en forme de lame creuse, écbancrée au
sommet, cbargée de poils en dedans, et communiquant avec l’extérieur
par une ouverture en forme de fente. Les 5 étamines, insérées au-dessous
de la gorge de la corolle et alternes avec ses divisions, sont formées cbacune
d ’une antbère allongée, dressée, apiculée, exserte, introrse, biloculaire et
débiscente par deux fentes longitudinales, et d’un filet court, dressé, épais,
qui porte en dehors, sur son dos, un appendice dressé et plein, en forme
de cône allongé. Le gynécée est formé d’un ovaire libre, à 2 loges dédoublées
cbacune en 2 logettes uniovulées, surmonté d’un style gyno-
basiqiie à sommet stigmatifère presque entier, à peine renflé, papilleux.
Les demi-loges ovariennes sont accompagnées en dehors chacune d ’une
sorte d’écaille, dilatation du dos de l ’ovaire et simulant un disque. Dans
l ’angle interne de chacune d ’elles se trouve un ovule horizontal ou légèrement
oblique, presque orthotrope, avec le micropyle dirigé en haut et
en dehors. Le fruit est formé de quatre achaines (ou d ’un nombre moindre
par défaut de développement), qui sont accompagnés du calice persistant
et qui sont implantés sur le réceptacle en forme de coupe large et peu
profonde, par une base qui représente un cône mousse renversé.
La Bourrache est une herbe annuelle, haute de 20-40 centimètres, <à
tige épaisse et rameuse ; très hérissée, rude, à feuilles ridées, elliptiques,
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F ig . 3228-3232. — B ora g o o fficin a lis. Rameau florifère; fleur entière et coupe
longitudinale; gynécée, coupe longitudinale; achaine.
les inférieures oblongues, embrassantes ; à cymes terminales, feuillées à
la base. (Dimensions : feuille, 40-20 cent., sur 5-10 de la rge ; inflorescence,
lOcent.; fleur, 3 ,4 cent, de diamètre; achaine, A cent.) E lle e s tp ro -