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gamopétale et portant intérieurement 5 étamines avec les trois divisions
flabelliformes et plissées qui surmontent le style d’un Crocus et qui ne
peuvent renfermer aucun organe dans leur intérieur.
Le Cartbame appartient à la série des Composées-Carduées, c’est-à-dire
(pi’il a de grandes affinités avec les Cbardons et les genres voisins, groupe
Fig. 2989, 2990. — Ca rd u u s (S ily b um ) Marianus. Fruit entier
et coupe longitudinale.
qui fournit aujourd’hui peu de médicaments de valeur, et pour lesquels
une énumération sommaire doit suffire. Les Carduées sont généralement
riches en principes amers, astringents, stimulants; quelques-unes sont
diurétiques et diaphorétiques, et les principes odorants font généralement
défaut dans ce groupe, où l’on rencontre parfois encore un latex coloré.
Les Carduus crispus L. e in u ta n s L. étaient recommandés comme diurétiques;
le C. arvensis {Se r ratula arvens i s 'L. ) porte des galles dites
antihémorrhoïdales. Le Grand Chardon a u x ânes (C. Aca n th ium H. B n .
— Onopordon A c a n th ium L.) a été employé comme astringent et anti-
blennorrhagique. Le C. Scolijmus H. Bn {Cynara Scolymus L.), notre
Artichaut commun (fig. 150), à réceptacle comestible, a un suc diurétique,
amer, antirbumatisrnal. Le C. Cardunculus (Cynara Cardun-
culus'L.), le Cardon, ades propriétés analogues; nous l ’employons comme
légume. Le C. A c a r n a L. est astringent et tonique. Le Chardon-Mar ie
{Carduus M ar ianus L. — S i l yb um Ma r ia n um G æ r t n . ) (fig. 2989, 2990)
a été un médicament célèbre, aujourd’hui délaissé, contre les fièvres
d’accès, les hydropisies, les affections uté rines, spléniques, pulmonaires.
Les Centaurées sont toutes plus ou moins amères et toniques. La
Grande-Centaurée {Centaurea Ce n ta u r iumL . ) était un fébrifuge recher ché.
Le Chardon béni t {Centaurea benedictah. — Cnicus benedictus L.
— Carbeni A n x N S . ) (fig. 2991-2993) est encore vanté comme astringent,
antihystérique, anticatarrbal. La Chausse-trape {Centaurea Calcürapa
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