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et croît dans les bois à sol bumide et fertile des montagnes, à une bauteur
d’environ 2000 mètres. Elle se cultive bien dans nos jardins , mais elle y
fleurit si ta rd, que ses boutons sont souvent détruits par les premières
gelées. La partie utile en médecine est représentée par certaines racines.
Toutes sont adventives et se développent sur les rbizomes en forme de
F ig . 3201. — E x o g o n ium Jalapa. Rameau f lor ifè re.
cordon dont nous avons parlé, surtout au niveau des noeuds. Toutes sont
d’abord filiformes, grêles, blancbâtres ; elles se ramifient et atteignent
une grande longueur. En même temps, quelques-unes d ’entre elles commencent
à s’épaissir dans leur portion supérieure, de sorte que leur base
se gonfle graduellement en un cône renversé. C’est surtout la portion corticale
qui se gorge de sucs pour donner à ces bases de racines une apparence
napiforme. Leu r surface est brunâtre , cbargée de nombreuses
cicatrices allongées en travers, qui sont celles des petites racines secondaires
et n ’ont pas de bourgeon dans leu r aisselle. Très souvent la portion
supérieure de ces racines est creusée d ’une rigole dans laquelle est cou-
Fig.^ 3202. — E x o g o n iu m Jalapa. Portion souterraine.
cliée et comme incrustée une portion borizontale de rame a u souterrain;
c’est que, dans cette région, la racine a fini par s’bypertropbier à droite et
à gaucbe de ce fragment d ’axe sur lequel elle était sessile. Ces racines
atteignent 6-1 0 cent, de long, su r 3-5 de la rge ; elles conslituent le Jalap
v rai ou tubéreux des officines, et sont gorgées de latex qui s ’écoule lorsq
u ’on les incise et qui doit ses propriétés âcres, purgatives, drastiques,
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