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i. L’Igname trinerve.
Diofcorea oppojîtifolia. Linn. ï j De Ceilan.
3. L'Igname verticillée.
Diofcorea vénicillata. Lam. De Java.
4. L’Igname nummulaire.
Diofcorea nummularia. Lam. “if De Java«
y. L'Igname velue.
Diofcorea villofu. Linn. 2f De la Caroline.
6. L'Igname élevée.
Diofcorea altiffima. Lam. ^ De la Martinique.
7. L'Igname de Cliffort.
Diofcorea cliffortiana. Lam. 2^ Des Indes.
8. L’ Igname bulbifère.
Diofcorea bulbifera. Linn. “2f De Madagascar.
9. L’Igname à aiguillon. „
Diofcorea açuleata. Linn. if Des Indes.
10. L'Igname de Cayenne.
Diofcorea cayennenjîs. Lam. 2f De Cayenne.
11. L'Igname à feuilles étroites.
Diofcorea angujiifolia. Lam. Du Pérou.
12. L'Igname du Japon.
Diofcorea japonica. Thunb. if. Du Japon.
13. L’ Igname à fept lobes.
Diofcorea feptemloba. Thunb. 2£ Du Japon.
i.-r, L'Igname à trois lobes.
Diofcorea triloba. Lam. ^ De l’Amérique méridionale.
-
1 y. L'Igname à trois feuilles.
Diofcorea triphylla. Linn. Des Indes.
16. L’Igname à cinq feuilles.
Diofcorea pentaphylla. Linn. 2£ Des Indes.
17. L'Igname I cinq lobes.
Diofcorea quinqueloba. Thunb. 2f DuJapôn.
18. L’Igname du Bréfil.
Diofcorea brafilnnfis. Willd. Du Brefil.
19, L'Igname hériflee.
Diofcorea afpera. Willd. y De l'Amérique méridionale.'
20. L ’Igname rude.
Diofcorea fabra. Willd. 2f De l’Amérique méridionale.
21. L’Igname à feuilles en pointe.
Diofcorea cufpidata. Willd. y De l’Amérique
méridionale.
22. L’Igname à feuilles coriaces.
Diofcorea coriacea. Willd. 2f De 1 Amérique
méridionale;
23. L’Igname polygonoïde.
Diofcorea pulygonoides.Wïlïd. “if De l’Amérique
méridionale.
' 24. L'Igname à feuilles de poivrier. ^
Diofcorea piperifolia. ^Villd. 2f De 1 Amérique
méridionales
2y. L'Igname éburnée.
Diofcorea eburnea. Lour. 2f De la Cochinchine.
' 26. L'Ignamë à vrilles.
Diofcorea çirrhofa. Lour, De là Cochinchine.
Culture.
le s Ignames ailée x du Japon, à trois, feuilles & à
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cinq feuilles font celles qui fecultivent danslespays
chauds pour leurs racines, qui, comme je l’ai die
plus haut, fervent habituellement à la nourriture
des hommes. La première furtout eft aujourd'hui
répandue dans prefque toute la zone tropicale ,
en Afie , en Afrique, en Amérique & dans les îles
de la mer du Sud. Les renfeignemens que nous
avons fûr fa culture annoncent qu’elle eft peu perfectionnée
, & elle n’ a peut-être pas befoin de
l’être davantage, tant la Nature a été libérale envers
les habitans de ces heureux climats. Elle con-
lïfte à labourer la terré au commencement de la
faifon des pluies, le plus fouvent avec une houe de
bois, & à y introduire des morceaux de racines
confervées à cet effet, morceaux auxquels il fuffit
qu’ il y ait un oeil pour qu’ils donnent naiffance à
un nouveau pied. On abandonne enfuitela plantation
à la Nature jufqu’ à la faifon fèche, pendant
laquelle on confomme les racines en les arrachant
à mefure du befoin. Ces racines pèfent quelquefois
de trente à quarante livres chaque, & varient
dans leur couleur & dans leur faveur, félon les
localités. On les mange cuites fous la cendre ou
dans l’ eau : on en fait des ragoûts, où leur fadeur
naturelle eft corrigée par un affaifonnement relevé.
Point de doute pour moi, que fi on donnoit à fes
tjges des tuteurs, & qu’on binât la terre deux ou
trois fois, on n’obtînt des racines encore plus
groffes. Point de doute pour moi, que fi on le-
moit de tems en tems des graines, on n’obtînt de
nouvelles variétés plus avantageufes que celles qui
exiftent. Mais dans les pays où fe cultive l’Igname
ailée, les propriétaires des terres ne fe doutent pas
des avantages d’une culture perfectionnée , & les
efclaves qu’ ils emploient pour les opérations agricoles
n’y donnent, comme de raifon , que le
moins de foins qu’ ils peuvent, & ne s’intéreffent
aux réfultats qû’autant qu’ils craignent de mourir
de faim-
En Europe, on ne cultive guère que l’ Igname
ailée, dont on apporte de tems en tems des racines
de nos colonies, racines qu’on plante dans ne
grands pots remplis de terre franche , un peu
améliorée avec du terreau, & qu’on place dans
la tannée de la ferre chaude. Ces racines poufïent
d’ affez vigoureufes tiges , mais.il eft difficile de
les conferver plufieurs aimées en vie i auffi, en ce
moment, cette plante, que j ’ai vue fi belle dans
les ferres du Muféum d’Hiftoire naturelle de Paris,
ne s’y trouve-t elle.plus.
L’Igname v elu e, que j’ài obfervée en Caroline,
& dont j ’ ai apporté conffdérablement de
graines, eft la feule que poflede le Jardin du Muféum.
C ’eft l’efpèce qui craint le moins le froid i
auffi fe contente-t-elle de l’orangerie , & même,,
dit-on , en Angleterre, de la pleine terre. On doit
lui donner de la terre de bruyère mêlée de terre
franche, la changer de pot tous les deux ans, &
lui donner de fréquens arrofemens en été. Je crois
qu’on peut h multiplier par le déchirement des
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pieds j car elle ne donne pas de graines dans le
climat de Paris. Au refte, je n’ai pas fuivi convenablement
fa culture, quoiqu’elle ait exifté dans
les pépinières impériales. ( B osc.)
ILLÉCEBRE. I llecebrum.
Genre de plante de la pentandriè monogynie &
de la famille des Amaranthes, qui réunit près de
trente efpèces, dont une douzaine fe cultive dans
nos jardins.
Obfervation.
Lamarck a réuni une partie de ce genre aux C a-
DELARis (achyranthes), & a formé avec l’autre
le genre Paronychia. Comme fon avis n’a pas j
été fuivi par la majorité des autres botaniftes, &
que fort peu d’efpèce*s ont été citées à l ’article
C adelari , je crois devoir le traiter ici dans fon
entier.
. Efpeces.
1. Illécèbre branchu.
lllecebrum brachiatum. Linn. © Des Indes.
2. Illécèbre fanguinolent.
Illecèbrum fanguinolentum. Linn. 7f Des Indes.
3. LTllécèbre laineux.
lllecebrum lanatum. Linn-. a* Des Indes.
4. L’Illégèbre de Java.
' lllècebrum javanicum. Ait. cf* DesTndes.
y. LTllécèbre verticillé.
lllecebrum vertïcillaium. Linn. 01 Indigène.
6. LTllecebre arifté.
lllecebrum ariftatum. Ait. a* Des Canaries. j
7- L IlleCebre des Canaries.
lllecebrum canarienfe. Linn. 1? Des Canaries.
8. L’Illecèbre à fleurs en cymes. : -
lllecebrum cymofum. Linn. ©Des parties méridionales
de la France.
N 9- LTllécèbre paronychia.
lllecebrum paronychia. Linn. Des parties
méridionales de la France.
• 1 10. L’Illecèbre à Jeurs en tête.
lllecebrum capitatum. Linn. à* Des parties méridionales
de la France.
11. LTllecebre divariqué.
lllecebrum divaricatum. Ait,- © D~s Canaries»
12. L Illécebre du Bengale.
lllecebrum bengalenfe. Linn. © Des Indes.
13. LTllecebre d’Arabie.
lllecebrum arabicum. Linn. De l’Arabie.
14. LTllecebre achyrantha.
lllecebrum achyrantha. Linn. De l’Orient.
i j . L Illécèbre frutefcent.
lllecebrum frutefcens. Lhérit. Du Pérou.
16. L IllecÈbre . polygonoïde.
i a n a ?otygonaides- De l'Amérique fepten- \
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17. L'Illecèbre ficoîde.
lllecebrum ficoideum. Linn. De l’Amérique
feptentrionale.
18. LTllécèbre à feuTIes feffiles.
lllecebrum f effile. Linn, © Des Indes.
i$>- L Illécèbre à feuilles de Morgeline.
lllecebrum alfinefolium... Linn. De l’ Efpagne.
20. LTllécèbre hériffé.
lllecebrum echinatum. De la Barbarie.
21. LTllécèbre d'Italie.
lllecebrum italicum. Linn. De l’Italie.
22. LTllécèbre de Narbonne.
lllecebrum narbonenfe. Wiild. Des parties méridionales
de la France.
23. L 'Illécèbre de Lyon.
lllecebrum lugdunenfe. Perf. Des environs de
Lyon.
24. LTllécèbre blanc.
lllecebrum niveum. Perf. Des parties méridio~
nales de la France.
2J• L’ Illécèbbe à feuilles fubulées.
lllecebrum fubulatum. Perf. Des Indes.
26. LTllécèbre ftrié.
lllecebrum firiatum. Perf. De ......
27. LTllécèbre à feuilles de Iinaire.
lllecebrum linarifolium. Perf. De.....,
28. LTllécèbre à tiges dichotomes.-
lllecebrum dxchotonium. Perf. De.....
Culture-.
Les Illécèbres font de petites plantes de nul
agrément, & qu on ne cultive que dans les écoles
de botanique. Toutes celles qui font propres à
I Europe une partie de celles qui lui font étrangères
croiffent dans les lieux les plus arides, & ne
peuvent au plus fervirqu’à la nourriture des moutons.
Ce que j ai a dire de leur culture fe réduit
donc a peu de chofe.
Les efpeces annuelles qui fe voient dans nos-
jardins ,, c’eft-â-dire, la Dineufe, la feffille &
1 achyrantha, fe fèment fur couche dans des pots-
remp.is de terre de bruyère, & fe mettent en place
lorfqu elles font allez fortes pour fouffrir la transplantation.
Elles craignent les gelées, & demandent
une expofition chaude pendant l’été pour
amener leurs graines- à maturité.
^esvefpèces bifannuelles, comme celle de Java
ceile a fleurs e» tê te , fe fèment de même,, mais
le confervent, en pots, dans des lieux abrités»
des vents froids, pour pouvoir les rentrer dans-
1 orangerie aux approches de l’hiver, & au mois
d avril »uivant on les met en pleine terre,,fauf un^
ou deux pots qu’on rentre comme l’année précédente
pour obtenir plus fû-rement de la graine.-
Parmi les efpèces vivaces, la verticillée fe feme'
en place, & y refte fans autres foins que des far-
clages & des binages ; l’hériflee fe fème en pot Sr
le rentre 1-hiver-dans 1’or-ang.eâej,enfin, la ficoide„