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ORME. Ulmus.
Genre de plante de la pentandrie digynie & de
la famille des Amentacées, qui réunit une douzaine
d’efpèces d'arbres , dont un eft un article
de grande importance dans nos cultures & notre
économie rurale , & dont plufieurs autres fe cultivent
dans nos jardins. I l en fera queftion, avec
tous les détails convenables , dans le Dictionnaire
des Arbres & Arbufies.
Orme polygame. Voye% Planère.
ORNEMENT. Nos pères ne crouvoient beaux
que les jardins furchargés d’Ornemens étrangers à
leur but ; aujourd'hui , par le retour à la nature,
©n les en repouffe complètement.
Les véritables Ornemens des jardins font en
effet des arbres, des plantes , des gazons , des
allées, des eaux dormantes ou courantes, cependant
ménagés & placés avec goût : les objets
d ’arts peuvent certainement y entrer avec avantage.
Voyc\ Jardin. ( B osc.)
ORNITHOGALE. Ornithogalum.
Genre de plante de l’hexandrie monogynie &
de la famille des Liliacées, dans lequel fe trouvent
réunies une cinquantaine d’efpèces, dont quelques
unes fe cultivent dans nos parterres , & un
plus grand nombre dans nos écoles de botanique.
Il eft figuré pl. 242 des Illustrations des genres de
Lamarck.
Efpeces.
1. L’Ornithogale jaune.
Ornithogalum luteum. Lirir». if Indigène.
2. L’Ornithogale uniflore.
Ornithogalum uniflorum. Linn. if De la Sibérie.
3. L’Ornithogale bulbifère.
Ornithogalum bulbiferum. Linn. ^De la Sibérie.
4. L’Ornithogale réticulé.
Ornithogalum reticulatum•. Pall. if De la Sibérie.
y. L'Ornithogale des Pyrénées.
Ornithogalum pyrenaicum. Linn. if Indigène.
6. L'Ornithogale à épis ferrés.
Ornithogalum Jtachyoides. Ait. if Du midi de
la France.
7 .L'Ornithogale de Narbonne.
Ornithogalum narbonenfe. Linn. If Du midi de
l ’Europe.
8. L’Ornithogale pyramidal, vulgairement épi-
de-lait.
Ornithogalum pyramidale. Linn. if Dp midi de
l’Europe.
9. L’Ornithogale chevelu.
Ornithogalum comofum. Linn. if De.....
10. L’Ornithogale à longues bradées.
Ornithogalum longibraMeatum. Jacq. if De......
11. L’Ornithoçale à larges feuilles.
Ornithogalum latifolium• Linn. if De l’Arabie«
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II. L’Ornithogale ftrié.
Ornithogalum ftriatum. Willd. if D e la Sibérie!
13. L 'O r n it h o g a l e fpachacé. J
Ornithogalum fpathaceum. Willd. If Du nord de]
l’Europe.
14. L’Ornithogale de Bohême.
Ornithogalum bohernicum. Willd. if Du nord Æ
l’Allemagne.
i j . L’Ornithogale circinate.
Ornithogalum circinatum. Linn. if De la Sibérie]
16. L’Ornithogale paradoxal.
Ornithogalum paradoxum. Jacq. Du Cap de
Bonne-Efpérance.
17. L’Ornithogale blanc.
Ornithogalum niveum. A it. if Du Cap de Bonne-
Efpérance.
18. L’Ornithogale conique.
Ornithogalum conicum. Jacq. if Du Cap dei
Bonne-Efpérance.
19. L'Ornithogale odorant.
Ornithogalum fuaveolens. Jacq. If Du Cap d®
Bonne-Efpérance.
L'Ornithogale fluet.
Ornithogalum tenellum. Jacq. if Du Cap de
Bonne-Efpérance.
21. L’O rnithogale maculé.
Ornithogalum maculatum. Jacq. if Du Cap de]
Bonne-Efpérance.
22. L'Ornithogale omoellé , vulgairement
dame- de-on^e-heures.
Ornithogalum umbellatum. Linn. 2£ Indigène. I
23. L’Ornithogale jaunâtre.
Ornithogalum flavefcens. Jacq. Du Cap dei
Bonne-Efpérance.
24. L’Ornithogale thyrfoïde.
Ornithogalum thyrfoides. Jacq. if Du Cap de
Bonne-Efpérance.
2 j. L’Ornithogale. d’Arabie.
, Ornithogalum arabicum. Linn. if De la Baf-I
barie. -
26. L’Ornithogale penché. '
Ornithogalum nutans. Linn. if Du midi de ï’Eiil
rope.
27. L’Ornithogale du Cap.
Ornithogalum capenfe. Lam. if Du Cap de
Bonne-Efpérance.
28. L’Ornithogale ovale.
t Ornithogalum ovatum» Thunb.’ if du Cap dffl
Bonne-Efpérance.
29. L’Ornithogale laéfcé. |
Ornithogalum lafteum. Jacq. if Du Cap dôj
Bonne-Efpérance.
30. L'Ornithogale cilié. - I
Ornithogalum ciliatum. Linn. If Du Cap dfij
Bonne-Efpérance.
31. L’Ornithogale crénelé. I
Ornithogalum crenatum. Linn. if Du Cap «18
J Bonns-Efpérance. | ^ l .O r n j i h 0 C J
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32. L’Ornithogale velu.
Ornithogalum p ilo fu m . L i n n . i f D u C a p d e
[S o n n e -E fp é r an c e . . f
1 > L'Ornithogale a petales recourbes.
Ornithogalum revolutum . Jacq. if Du Cap de
'Bonne-Efpérance.
3 4 . L’Ornithogale g t g a n t e f q u ë .
Ornithogalum a ltijjim um . L in n . i f D u C a p d e
B o n n e -E fp é r a n c e . . .
3j. L’Ornithogale fcilloide.
Ornithogalum je illo id e s. J a c q . i f D u C a p de
Bonne-Efpérance.
36. L’Ornithogale du Japon.
O rnithogalum ja p o n icum . Thunb. i f Du Japon.
37. L’Ornithogale odorant.
Ornithogalum odoratuni. J a c q . If D u C a p de
: B o n n e -E fp é r a n c e .
3 8 . L'Ornithogale f u a v e .
Ornithogalum fuaveolens. J a c q . If D u C a p d e
B o n n e -E fp é r a n c e .
39. L’Ornithogale unilatéral.
Ornithogalum fecundum. Jacq. if Du Cap de
B o n n e -E fp é r a n c e . ' ' v
40. L’Ornithogale b r u n â t r e . •
Ornithogalum fu fe a tu m . J a c q , if D u C a p d e
B o n n e -E fp é r an c e .
41. L’Ornithogale b a r b u ,
Ornithogalum barbatum. J a c q . if D u C a p d e
B o n n e -E fp é r a n c e .
4t. L’Ornithogale polypbylle.
Ornithogalum polyphyllum. J a c q . if D u C a p d e
[B o n n e -E fp é ra n c e .
[ 43. L’Ornithogale à feuilles de jonc.
I Ornithogalum juncifolium. Jacq. If D u C a p d e
[B o n n e -E fp é ra n c e . •
44. L’Ornithogale rupeftre.
I Ornithogalum rupcjlre. L in n . if D u C a p d e
B o n n e -E ip é r an c eT
4j. L’Ornithogale doré.
I Ornithogalum aureum'. C u r t . if D u C a p d e
Bonne-Efpérance.,
46. L’Ornithogale refferré.
Ornithogalum coarclatum. Jacq. if D u C a p d e
[B on n é -È fp é ran c e .
47. L’Ornithogale â long é p i . Ornithogalum caudatum. J a c q . ~lf D u C a p d e
[B o n n e -E fp é ra n c e .
4 8 . L’Ornithogale f i b r e u x .
Ornithogalumfibrofum. D e s f . if D e l a B a r b a r ie .
4 9 . L'Ornithogale d e B u e n o s - A y r e s .
I Ornithogalum bonarienfe.~Peïl. if De l’Ameri-
Mue méridionale.
jo. L’Ornithogale frangé.
I Ornithogalumfimbriatum. W i l l d . ^ D e la S i b é r i e .
Culture.
I y O r n i t h o g a l e ja u n e c r o î t d a n s l e s c h a m p s >
p a i s il n’ e f t n u l le p a r t a f f e z a b o n d a n t p o u r n u i r e
r é c o lte s . S a d U t r u d t io n e f t - d i f f i c i le , à .rai-
I Agriculture. Tome V^.
O-Il N
fo n d e l a p r o f o n d e u r q u ’ a t t e in t fo n o i g n o n , p r o f
o n d e u r f o u v e n t a u - d e f l o u s d u t r a i t d e l a c h a r u e . I l
f e v o i t a u ff i f r é q u em m e n t d a n s l e s a l l é e s d e s j a r d in s ,
d ’ o ù o n n e p e u t l e f a i r e d i f p a r o î t r e q u ’ e n f o u i l l a n t
à la b ê c h e fo n o i g n o n , q u i e f t b o n à m a n g e r . U n e
f o i s m is e n p l a c e d a n s le s é c o l e s d e b o t a n i q u e , i l
n e d em a n d e p lu s d 'a u t r e s fo in s q u e d e s b in a g e s d e
p r o p r e t é . O n l e m u l t ip l i e d e g r a in e s q u i fe f è m e n t
a u p r in t em s & e n p l a c e . , •
L * $ O r n i t h o g a l e s d e s P y r é n é e s & à é p i f e r r e d i f f
è r e n t f i p e u , q u e q u e lq u e s b o t a n i f t e s n e l e s
c o u f i d è r e n t q u e c o m m e d e s v a r i é t é s . Q u o i q u in f
é r i e u r s e n b e a u t é a u x e f p è c e s f u i v a n t e s , i l s p e u v
e n t ê t r e i n t r o d u i t s a v e c a v a n t a g e f o u s l e s m a f l i f s
d e s ja r d in s p a y f a g e r s j p a r c e i q i& l s j o n t l a p r o p
r i é t é d e c r o î t r e & d e f l e u r i r à l’ o m b r e . C ' e f t
d e g r a in e s q u ’ o n d o i t p r in c ip a l em e n t l e s m u l t i p
l i e r , l e u r s c a ï e u x é t a n t r a v e s & d i f f i c i l e s à e n l e v
e r , v u l a p r o f o n d e u r o ù i l s fe t r o u v e n t .
L e s O r n i t h o g a l e s d e N a r b o n n e & p y r am id a l f e
r a p p r o c h e n t in f in im e n t , & f e c u l t i v e n t q u e lq u e f o i s
d a n s le s p a r t e r r e s & d a n s le s ja r d in s p a y f a g e r s : c&
f o n t d e s e f p è c e s f o r t é l é g a n t e s , m a is q u i o n t 1 in c
o n v é n i e n t d e p e r d r e l e u r s f e u i l l e s a v a n t d e f l e u r
i r . O n l e s m u l t ip l i e d e g r a in e s o u d e c a ï e u x , d o n t
e l l e s d o n n e n t p e u .
L ’ O r n i t h o g a l e o m b e l l e e f t l e p lu s c u l t i v é d e
t o u s : o n l e v o i t f u r t o u t f r é q u em m e n t d a n s l e s p a r t
e r r e s . S a m u l t ip l i c a t io n a lie u , p r e f q u ' e x c l u f i v e -
m e n t p a r La r é p a r a t io n d e f e s c a ï e u x , d o n t i l
d o n n e d a v a n t a g e q u e le s e f p è c e s p r é c é d e n t e s , ck
q u ' i l e f t a v a n t a g e u x d e l a i f f e r f e f o r t i f i e r . C e n e f t ,
e n c o n f é q u e n t e , q u e t o u s l e s d e u x o u t r o i s a n s
q u ' i l c o n v i e n t d e l e v e r le s v i e u x p ie d s ; c e u x d e
c e s p i e d s q u i o n t p lu f i e u r s t i g e s f o n t d 'a i l le u r s
p lu s d ’ e f f e t q u e c e u x q u i n ' e n n ’ o f f r e n t q u u n e
f e u l e .
U n e t e r r e l é g è r e , f è c h e &r c h a u d e , e f t c e j l e
d a n s l a q u e l l e c e t t e e f p è c e f a i t l e p lu s d e p r o g r è s .
L e s f e u i s fo in s a n n u e l s q u ' e l l e d em a n d e , f o n t d e u x
o u t r o i s b in a g e s d e p r o p r e t é , & l’ e n l è v e m e n t d e s
t i g e s a p r è s la f i o r a i f o m S e s o i g n o n s f o n t t r è s - b o n s
à m a n g e r c u i t s a v e c d e s v ia n d e s -ou a u t r e m e n t ,
& il p e u t f e t r o u v e r d e s c i r c ô n f t a n c e s o ù il f o i e
u t i l e d e p r o f i t e r d e la r e f f o u r c e q u ' i l s o f f r e n t .
L e s a u t r e s e f p è c e s d ’ O r n i t h o g a l e s q u e n o u s p o f -
f é d o n s n e f e v o i e n t q u e d a n s l e s é c o l e s d e b o t a n
iq u e o u - d a n s le s c o l l e c t i o n s d e p la n t e s é t r a n g
è r e s ; c e f o n t c e l l e s in d i q u é e s f o u s l e s n o s . 1 0 ;,
1 1 , 2 4 , 2 j , 2 6 , 2 7 , 5 4 , 3J , 4 1 i 4 f » 47. :
t o u t e s e x i g e n t l a t e r r e d e b r u y è r e & l 'o r a n g e r i e
p e n d a n t l ’h i v e r . P lu f ie u r s d ’ e n t r ’ e l l e s n e f o n t
p o in t b u l b e u f e s . O n le s m u l t ip l i e , iQ. d e g r a i n
e s f em é e s a u p r i n t e m s , d a n s d e s p o t s , fu r c o u c
h e . & : fo u s c h â f f i s ; 2 0 . p a r f é p a r a t io n d e c a ï e u x
o u d e d é c h i r em e n s d e v i e u x p i e d s f a i t s à l a m êm e
é p o q u e ; 3®. d e b o u t u r e s é g a l e m e n t f a i t e s à l a m êm e '
é p o q u e . P e u f o n t a u ff i ^ r em a rq u a b le s q u e c e l l e s d e
p i e L .e t a r e . O n d o i t , p e n d a n t l ' h i v e r , a v o i r f o in
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