682 M A R
r i e u r . C e s c o m b l é s fo n t à d e u x é g o u t s , m a is le s
d e u x p e n t e s n e Ce j o i g n e n t p u s e n u n t a i t â g e .
E l l e s l a i f l e n t e n t r ’ e l l e s u n i n t e r v a l l e a l l e z l a r g e ,
q u i e f t r e c o u v e r t lu i -m ê m e p a r u n p e t i t t o i t c o n t
in u u n p e u p lu s é l e v é , &. l a p p o r t é p a r d e s p o t e -
l e t s a u d r o i t d e c h a q u e f e rm e . . A i n f r i a i r elfe c o n t i n
u e l l em e n t r e n o u v e l é d a n s c e t t e r é g i o n f ù p e r i e u r e
d e s g a l e r i e s . .
L a c o u r d u m a r c h é a 6 0 m è t r e s , o u 3(3» to i le s .
d e l a r g e , fu r 45 m è t r e s , o u 23 to x fe s . L e m i lieu -
d o i t ê t r e o c c u p é p a r u n e f o n t a in e . .
A l a f u i t e d u g r a n d * c a r r é d é - b a t im e n t q u i
f o rm e l e m a r c h é p r o p r e m e n t d i t , & d a n s u n em p
l a c e m e n t a b r i t é a u m i d i p a r l e s m a i f o n s d e la .
r u e d u P e t i t - B o u r b o n , e f t u n c o r p s d e b o u c h e r i e s
i f o l é , f e m b l a b l e , d a n s f a f a ç a d e , à L’ u n d e s c ô t é s . :
d u m a r c h é q u i Lui e f t p a r a l l è l e . P o u r a f i a i n i r l e
c o r p s d e c e l t e b o u c h e r i e , o a l ’ a é l e v é d e q u e l q
u e s m a r c h e s , & l ’ o n a p r a t iq u e a u —d e l îo u s d e s
c a v e s q u i fo n t é c l a i r é e s d a n s l a h a u t e u r d e l a
r e t r a i t e . C e s c a v e s , d o n t l e s d i v i f i o n s , a u n o m b r e
d e v i n g t , c o r r e f p o n d e n t a u x d i v i f i o n s d u d e f lu s ,
o n t é t é d i f t r i b u é e s e n c e n t c in q u a n t e c a f é s g r i l l
é e s , q u i f o rm e n t a u t a n t d e f e r r e s o u d e m a g a f in s .
0 n y a r r i v e p a r u n g r a n d v e f t i b u l e q u i - c o u p e l e
c o r p s d e l a b o u c h é r i e e n d e u x p a r t i e s é g a le s -
L a d i f p o f i t io n d u p l a n g é n é r a l d e c e m a r c h é >
f é s p r o p o r t io n s , l a b o n n e c o n f t r u â io n - d u to u t e n —
f e m b l e & l a p u r e t é d ’ e x é c u t i o n , Ce r é u n i f i e n t à
b e a u c o u p d Ja u t r e s c o n f id é r a t io n s p o u r r e c o m m
a n d e r l e t a l e n t d e - l ’ a r c b i t e c l e , q u i , f a n s d o u t e
f o u s u n e d i r e c t i o n m o in s é c o n o m e , a u r o i t p u , en .
f a t i s f a i f a n t a u x b e f ô in s m a t é r i e l s q u ’ e x i g e u n t e l
m o n u m e n t , d o n n e r q u e lq u e c h o f e - d e p l u s a u g o û t ,
c e t a u t r e b e f o in q u ’ o n a im e à v o i r r é u n i , & q u i
p e u t t o u j o u r s f e j o in d r e a u x e n t r e p r i f e s .d e f im p l e
u t i l i t é .
A p r è s l e m a r c h é S a i n t - G e r m a i n . , o n d o i t
p o u r l ’im p o r t a n c e . & l a g r a n d e u r , c i t e r l e m a r c h é
S a in t -M a r t in ,„ c o m m e n c é e n i f i l . i , t e rm in é e n
1 8 1 6 . L ’ a r n b i t e â e d u m o n u m e n t , M . P e y r e n e v
e u , a v o i t c o n ç u u m p r o j e t q u e .l’ e f p r i t d ’ é c o n o m i e
n e l u i a p a s -p e rm i s d e r é a l i l e r . .D a n s c e p r o j e t o n
a u r o i t c o n f e r v é l e s m u r s d ’ e n c lo s q u i à v o i e n t é t é
e o n f t r u i t s j a d i s e n m êm e t em p s q u e c e u x d e P h i l
i p p e - A u g u f t e . . A c e s m u r s d e f i x p i e d s d ’ é p a i f l e u r ,
o n a u r o i t a d o f i e d e s p o r t iq u e s e n p i e r r e s -d e t a i l l e 5
f o u s l e f q u e î s f e f e r o i t t e n u l e m a r c h é . A u - d e f f u s
o n a u r o i t é l e v é d e v a f t e s g a l e r i e s q u i a u r o i e n t é t é
d e p l â î n - p i e d a v e c l e p r e m i e r é t a g e d u . g r a n d b â ^
t im e n t o c c u p é a u jo u r a ’ h u i p a r l e C o n f e r v a t o i r e
d e s a r t s & m é t i e r s - C e s g a l e r i e s e u f f é n t é t é d e f -
t in é e s a u x e x p o f i t io n s d e s p r o d u i t s d e l ’m d u f t r i e ,
q u i n e f a ü r o i e n t ê t r e p l a c é e s d a n s u n l i e u p lu s
a n a l o g u e à c e t o b j e t .D i v e r f e s c o n f id é r a t io n s f i r e n t
r e n o n c e r à c e p r o j e t . L a p r e m i è r e p i e r r e , q p i e n
a v o i t - é t é p o f é e , f u t r e t i r é e , & l ’ o n e n p l a ç a u n e
n o u v e l l e p o u r l e m a r c h é t e l q u ’i l e f t e x é c u t é .
G e m a r c h é p r é f é a l e u n p a r a l l é l o g r a m m e d e J ô ô
M A R
m è t r e s ( 5 o t o i f e s ) f u r 6 o m è t r e s ( 5o t o i f e s ) , &
f e c o i n p o l e d e d e u x v a f t e s p o r t i q u e s , a y a n t c h a c
u n n e u f t r a v é e s fu r l a l o n g u e u r & q u a t r e fu r la
l a r g e u r . C h a q u e t r a v é e c o m p r e n d t r o i s a r c a d e s
d o n t u n e f e r t d 'e n t r é e ; . . l e s d e u x a u t r e s , q u i ne
s’ o u v r e n t p o in t j u f q i i ’ à t e r r e } é t a n t f é rm e e s p a r
d e s p e r f ie n n e s o u j a lo u f ie s f i x é e s . L a r c a d e d e n t r e e
e f t a u (fi f e rm é e p a r u n e g r i l l e , p o u r q u e i , h o r s des
h e u r e s d e l a v e n t e , p è r f o n n e n e p u i f i e s in t r o d u i r e
i d a n s l e m a r c h é . L a d i f t n h u t io i i d e 1 in t é r i e u r e ft
j m a r q u é e p a r f e i z e p i l i e r s q u i fu p p o r t e n t l a c h a r p
e n t e f u r l a q u e l l e r é p o f è l a c o u v e r t u r e . L a t r a v é e
d u m i l i e u , p lu s é l e v é e q u e c e l l e s d e s c o t é s & des
e x t r é m i t é s , f a v o r i f e l 'in t r o d u c t io n d e l à lum iè r e
& l a c i r c u l a t i o n d e L a i r d a n s l ’in t é r ie u r . . .
C e m a r c h é p e u t c o n t e n i r a u m o in s t r o i s c en t
v in g t - q u a t r e p l a c e s . D e u x p e t i t s b â t i m e n s d ’ une
a r c h i t e & u r e a n a l o g u e o n t é t é e o n f t r u i t s d u c o lé
d e l a r u e S a in t e - C r o i x - i l ’ u n f e r t d e c o r p s - d e -
g a r d e , d a n s L’ au t re - f o n t é t a b l i s l e s b u r e a u x d e
F in f p e c t e u r d e p o l i c e . U n e f o n t a in e ja i l l i f l a n t e ,
é le v é e a u m i l i e u d e l a g r a n d e co in * d u m a r c h é &
d é c o r é e d ’ u n g r o u p e d ’e n fa n s e n b r o n z e , d on n e
u n n o u v e l a g r é m e n t à c e t e n f e m b l e , q u i e f t p la c é
e n f a c e d u grand b â t im e n t d u « C o n f e r v a t o i r e d ont
o n a p a r l é j. d e f a ç o n q u ’ o n jo u i t d e l a v u e d e c e tte
g r a n d e m a l l e , q u i n ’ e n e f t f e p a r e e q u e p a r une
g r i l l e . . .
S e l o n l e p r o j e t , à p e u p r è s c o n f o m m é au jo u r d
’ h u i , d e d o n n e r d e f è m b l a b l e s m a r c h é s a u x d if -
f é r e n s q u a r t i e r s d e P a r i s , & d e t r a n f p p r t e r dans
l e u r e n c e in t e t o u s c e u x q u i f e t e n ô i e n t j a d i s dans
l e s r u e s & . d a n s l e s p l a c e s , on- a. p r o f i t é d e b e a u c
o u p d ’ e m p l a c e m e n s d ’ é g l i f e s d é m o l i e s , d a n s le
v o i f in a g e d e s l i e u x o c c u p é s p a r les- a n c i e n s m arc
h é s .. • .
C ’ e f t a in f i q u e fu r Le q u a i d e s .A u g u f t i n s , où fe
t e n o i t e n p l e in a i r l e m a r c h é à l a v o l a i l l e , & fur
l e s t e r r a in s d e L’ é g l i f e d u c o u v e n t d é t r u i t , on
a é l e v é l e m a r c h é q u ’ o n v o i t a u jo u r d ’ h u i : i l p r é -
f e n t e , e n t r e q u a t r e m u r s p e r c é s d ’ a r c a d e s , trois
n e f s p a r a l l è l e s , d o n t c e l l e d u m i l i e u .e f t p lu s la rg e
& p lu s , é l e v é e q u e c e l l e s q u i l ’ a c c o m p a g n e n t . C et
e n f e m b l e , q u i p a r o i t j u f q u ’ à p r é f e n t fu r a b o n d a n t
p o u r l e g e n r e .d e c o m m e r c e q u ’ o n y. f a i t , e f t a la
fo is - c o m m o d e &. g r a n d i o f e . M . H a p p e e n a été
P à r c h i t e & e . . ' ’ J.'.. y,',
L a p l a c e M a u b e r t é t o i t l ’ e m p l a c e m e n t d u n
m a r c h é , q u e l e q u a r t i e r p o p u l e u x q u ’i l o c c u p o i t ,
c o n t r i b u o i t à r e n d r e d ’ a u t a n t p l u s • incomm o d e &
r a a l f a in . . L ’ é g l i f e du. couvent d e s C a rm e s , fi tuée
d a n s l e v o i f i n a g e , é t a n t d e v e n u e fa n s e m p lo i , on
l ’ a a b a t t u e , & fu r f e s d é b r i s o n a é l e v é l e m a r c
h é q u 'o n a p p e l l e d e s > C a rm e s ; a in f i s’ e ft t r o u v é e
d é f o b f t r u é e & n e t t o y é e l a p l a c e 'd o n t o n a p a r le .
L a d i f p o f i t io n d u m a r c h é d e s C a r m e s , d o n t la
c o n f t r u â i o n a é t é c o n f i é e à M . V a u d o y e r , r a p p e lle
c e l l e d u m a r c h é S a in t - G e rm a i n , & e n générai
t o u t p o r t e à c r o i r e q u ’ u n e diré&ion u n i f o rm e
m o n o t o n e d a n s f e s c o n c e p t i o n s , a- p u a f fu je t lu -
M A R
les architectes à n’élre que les (raafiàeurs de
plans donnés, & d’idées à peâ près tomes d un
i'eiii moule, s’il elt permis de le dire.
Q u e lq u e s d i f f é r e n c e s f e m b l e n t “ p e n d a n t e
fa i r e r e m a r q u e r d a n s l e m a r c h é d e s B l a n c s -M a
t e a u x , c o n l l r n i l p a r M . L é p i n e , f u r le , t e r r a in d u
c o u v e n t d e s F ; i l e s - S a i n t - G e Çlv a i s , ^ o u ^
t i a n f p o r l é l e m a r c h e e n p l e in a n d e l a p
S a in t - J e a n . C e t é d i l i c e c o n l i f t e e n u n e v a l t e lu le -
L 'e n t r é e e f t u n e g r a n d e a r c a d e , a n t r a v e r s d e l a q
u e l l e o n a p e r ç o i t d ’ a b o r d l 'in t é r i e u r d u m ^ rcf é >
& e n fu i l e u n a n t r e c o r p s d e b a t im e n t d e l tm ê a
u n e b o u c h e r i e . S .
I l y a u r o i t e n c o r e à c i t e r d ’ a u t r e s é t a b f i f f em e n s
d e c e .g e n r e , . , m o in s im p o r t u n s p a r l e u r c o n l t r u c -
t io n & q u i o n t c o n t r i b u é à t a i r e d i fp a v Q i l r e a n
c e t t e g r a n d e v i l l e , u n e m u l t i t u d e d e m b a r r a s , e
d é t o r d r a s & d e f u j e t s d ’in f a lu b r i t é . C e l l a in b q u e
l e m a r c h é a u x f l e u r s , q u i f e t e n o i t j a d i s tu r u n
d e s q u a i s , d e P a r i s l e s p lu s e m b a r r a f f e s , a t r o u v e
m a in t e n a n t , e n t r e l e s p .on ts a u C h a n g e &
D a m e u n e m p l a c e m e n t p l a n t é d ’ a r b r e s & o r n é d e
fo n t a in e s . , r c e q u i a f a i t u n l ie u agréable f ie c e q u i
-n’ é t o i t j a d i s q u ’ u n l o c a l a u f f i é t o b a r r a i l e q u m
c o m m o d e a u x a c h e t e u r s c o m m e a u x v e n d e u r s .
O n n e f a u r o i t n i e r q u e l e s é t a b f i f f em e n s d o n t o n
v i e n t d e c o n f i g n e r i c i u n e m e n t io n f o r t a b r é g é e ,
n e f o i e n t u n e d e s n o u v e a u t é s l e s ,p l u s r e c o m m a n d
a b l e s , , & P a r i s p e u t a f lu e l l e m e n t f e v a n t e r d ê t r e
l a f e u l e v i l l e q u i j o u i f f e d 'u n e f e m b l a b l e c o m m o d
i t é . P e u d ’ a n n é e s , g r â c e à des c i r c o n l t a p c e s f a v
o r a b l e « q u i o n t f o u r n i d e s t e r r a in s q u o n n a p a.s
e n b e f o in d ’ a c q u é r i r , o n t m i s l e G o u v e r n e m e n t a
m êm e d e c o m p l é t e r u n f y f t èm e d e p o l i c e & d e l a -
. lu b r i t é d o n t o n n e f a u r o i t l u i l a v o i r t r o p d e - g r é . ;
M a i s a p r è s a v o i r r e n d u à c e s é t a b l i i i e m e n s & a
l ’ e f p r i t ' d 'u t i l i t é p u b l i q u e q u i l e s a d i r i g é s , la j q t -
t i c e q u i l e u r e f t d ,n e , i l p e u t ê t r e a u l l i p e rm i s d e
r e g r e t t e r q u e f o u s l e r a p p o r t d e 1 a r t & d e 1 em -
b e l l i t f e m e n t , u n g o û t p lu s é l e v é , u n . f y f t e m e
m o in s m e f q u in & moins r é t r é c i , p a i e n t p a s p r é -
. f id é à l e u r d i fp o f i t io n g é n é r a l e , à l e u r a r c h i t e c -
t u r e , à l e u r e x é c u t i o n . _ „ » .
C e q u i S o u v e n t , d a n s u n e v i l l e t e l l e q u e r a n s , |
s’ o î ip o f e à l a g r a n d e u r d e s p r o j e t s , c ’ e f t l a r a x e t é
o u l a c h e r t é d a t e r r a in . I c i , p a r f a i t e d e s d e f e a o -
t io n s d ’ é g l i f e s , & d ’ a u t r e s c i r c o n f t a n c e s , d e tr a ite s
e m p l a c em e n s o n t é t é à l a d i fp .o f i t io p ,d ç s o r d o n n a t
e u r s . L e s m a r c h é s q u 'o n d e v o i t y é t a b l i r , a n -
r o i e n t p u d e v e n i r d e s o b je t s d ’ e m b e l l i f f e m e n t , p a r l
e s a f p e à s o u l e s p o in t s d e v u e q u i l s a u r o i e n t
o f f e r t s d e t o u t e p a r t i A u l i e n d e c e l a i l s o n t é t é
d i f p o f é s , :1a p l u p a r t , 'd e f a ç o n à é t r e . r e n f e r in e s
e n t r e d e s r u e s & d e s m a i f o n s q u i le s c a c h e n t ,
f i l ’ o n p e u t d i r e , a u x p a f f a n s . C e f t fu r ,to u t a u
m a r c h é S a in t - G e rm a i n q u e o .e tte o b s e r v a t i o n e l t
l e p lu s a p p l i c a b l e , p a r c e q u ’ é t a n t l e p lu s b e a u
d e t o u s , i l f u t c o n f t r u i t f u r u n t e r r a in l i b r e , q u i
a u r o i t p e rm i s d e l e f a i r e a p e r c e v o i r d e p lu s
d ’ u n BÔ.té, G é n é i - a l em e p t o n p e u t d i r e d e p r e .1-
M A R 68-5
que tous ces monumens, qu’ils f ‘ i^°d|comanière
à contribuer le moins poffihle a ja dcco_
ration de la ville. En faU dob)ets d a M ,
belliffemeiit, il ne-fulhl pas d être, il Taulp l
& ce qui eft une vertu en morale , ell un de
en décqration. ..
L ’architedare de prefqne tous les m a r c h é s de
Paris n'offre rien, à la vérité , qu on puiile ap e
1er d i s c o n v e n a n t au caradère d* ^ar emp <»• y
règne an contraire un genre Simple & fan» *
de mauvais on de taux gonJ ; mais ils p
taillés', pour ainfi dire, tous lui- une fcn-Le de pa_
trou uniforme ce patron emble avoi. cté 1
conné dans un fyltème de nullité d a r t , ftan? un
deffin formé d’éloigner tout ce
tenir à l'architeèlure. Effeaivement, a peme J
trouve-t-on trace des ordres, de lemj pj » |
membres qui donnent de 1 effet ou , e ...c* j es
à peine y tronve-t-on des bandeaux an .
ou des moulures dans ces bandeaux, IW a ccono
nue, pour ne pas dire avarice de dit ai s &. J *
moindres ornemens, On a prétendu ;
économie d’art jv o it pu etre prrfoifte p
nomie d'argent. C’eft ce que nous i&uoro ,.
ce que nous lavons , c ell qu il y a , 1 nlivlioture,
toujours des' moyens de varier la. p J
nomie des objets, d’imprimer a tres-pep de 1 ms
aux-édifices, le cachet de Part & du gont çnand
on laifl'e lartifte fibre dans fes f
porte à conclure qu’une direflion fans g , >
le rapport de l’art, pppofée meme
par lyftème « par ignorance. a tout ce „
1 c e at x qf t -o 1d ! a chargés de l’exécution des m a r c h é s ,
c a lc u l de ion fyftème , & à 1 unifion d une mé
thode dont le toil.é éft le leulgenie- 7/-
L’exécution & la'conftruSionde ces m a r c h é s
donnent lieu aux mêmes oblervations. Il y »
les diverfes manières de bâtir, de taftler & d em
ployer les matériaux, pins d une reffour P
faire byiller les méfies d’un monument en deta-
| cher les parties, en faire reffortir les effets. T o u t,
dans ces fiâtimens , a été ioumis au meme uni -
fon, à la même monotonie, à la meme économie
d’efprit, dé goût & de variété. Les portiques qui
conftituent ces fiâtiffes n’ont point, en gen la ,
afi’ez d’-épaifleurfiils font plats &. minces, & dans
le m a r c h é Saint-Martin, par exemple, on apoirtlé
l’économie de matière dans les piliers, ) u fi.
une forte de mefquiperie , qui le ferait a peine
pardonner dans l ’ouvrage d’un particulier , on
dans un édifice qui eft donné à con ftripre an rab aïs.
MARDELLE, f. f- On dit aulli Margïi.i.s ,
même ce dernier mot, quoique le moins ufité,
devroit prévaloir comme plus conforme a 1 etymologie
m a r r o , m a r g i n i s . Auffi le Diaionnaire
de l’Académie francaile dit m a r g e l l e .
L a m a r g e l l e , c o m m e l 'é t y m o l o g i e n o u s L i n d
i q u e e l t l e r e b o r d d ’ u n p u i t s , & c e r e b o r d c o n -
* R r r r a