O n y v o i t a u f l i d e s o f f e m e n s d ’ u n f a r i g u e , d ’ u n
r o n g e u r j d e d i v e r s c a r n a f i i e r s , d e t o r t u e t r i o n y x ,
d e s p o i f f o n s d ’ e a u d o u c e * d e s o r n i t h o l i t e s , & u n e
c o q u i l l e q u e l ’ o n r a p p o r t e a u cyelojloma mumia.
C e s m êm e s d é b r i s T e v o i e n t é g a l e m e n t d a n s la
f é c o n d é m a f f e .
Première ou haute majfe. z
N ° . 4 6. Pilotin. — C e b a n c , d o n t l ’ é p a i f f e u r e ft
p e u c o n l i d é r a b l e , e f t c o m p o f é d ’ u n p l â t r e f o r t
d u r j i l o f f r e d e s p r i fm e s d o n t l e s f a c e s f o n t f o r t
u n i e s & l e s .a r ê t e s t r è s - v i v e s . C ’ e f t la p r e m iè r e j
c o u c h e o u l e p l â t r e a é p r o u v é u n e r e t r a i t e a f f e z
f o r t e p o u r p r o d u i r e le s f o rm e s p r i fm a t iq u e s . 11 a ,
b e f o i n d ’ u n e c u i f l o n p lu s f o i g n é e q u e c e l u i d e s '
b a n c s f u p é r ie u r s , q u i f o n t b e a u c o u p p lu s t e n d r e s ;
& f e c u i f e n t t r è s - a i f é m e n t , l ’ e a u y é t a n t m o in s
a d h é r e n t e & m o in s a b o n d a n t e .
N ° . 4 7 . Bancs gris & fableux. — I l s o f f r e n t d u
p l â t r e d o n t l e g r a in e f t f o r t g r o s , & o ù l e t r o u v e
u n c e r t a in m é l a n g e d e m a r n e : d e - l à l e s f o rm e s ;
p r i fm a t iq u e s im p a r f a i t e s q u ’ o n y v o i r .
N ° , 48. Banc de trois pieds.— - C e b a n c n ’ a p a s
t o u j o u r s t r o i s p i e d s ; m a i s , d a n s t o u s l e s c a s , il
r e n f e rm e d e s p r i fm e s .d ’ u n a f f e z g r o s v o l u m e : a u fli
l e u r s f a c e s e m b r a f f e n t - e l l e s d e u x o u t r o i s d e s a f-
f i f e s - d o n t i l e f t c o m p o f é , & jam a i s la t o t a l i t é .
N ° . 4 9 . Roujfes. — C e b a n c e f t c o m p o f é d ’ u n e
b o n n e q u a l i t é d e p l â t r e f o r t t e n d r e : a u f l i r e n f e rm e -
t - i l p e u d e f e n t e s d e d e f l i c c a t io n .
N**, y o . Gros banc* — I l e f t c o m p o f é d ’ u n p l â t r e
b r u t d e m êm e g r a in & q u a l i t é q u e c e l u i d e s b a n c s
q u i p r é c è d e n t . C e p e n d a n t i l a é p r o u v é u n c e r t a in e
r e t r a i t e , e n c o n f é q u e n c e d e l a q u e l l e l e s p r i fm e s
q u ’i l ' r e n f e r m e f o n t a f f e z r é g u l i e r s d a n s c e n a in e s
p a r t i e s ,
N ° . 5 1 , Hauts piliers. — C e b a n c p a r o î t p a r t a g é
e n d e u x a f l i f e s , q u i o f f r e n t l ’ü n e & F a u t r e d e s
p r i fm e s d o n t l e s f a c e s f e r a c c o r d e n t . C e s p r i fm e s ,
c o m m e n o u s l ’ a v o n s d é j à f a i t r e m a r q u e r , f o n t le s
p lu s b e a u x & l e s p lu s r é g u l i e r s d e t o u t e c e t t e
h a u t e m a f f e .
N ° . 5 2 . Hautes urines. — C e b a n c e f t c o m p o f é
d e q u a t r e a f li f e s f o r t d i f t in C ie s . L e s p r i fm e s q u ’ o n
y v o i t , q u o iq u ’ e n g é n é r a l a f f e z b i e n f o r m é s , p r é -
f e n t e n t d e s d i f f é r e n c e s d ’ u n e a f l ï f e à l ’ a u t r e , &
f u r t o u t r e l a t i v e m e n t à l e u r v o l u m e .
N ° . 5 3 . Foies de cochon. — S o r t e d e m a u v a i s
p l â t r e t e n d r e & f r i a b l e , q u i n 'a é p r o u v é n i f e n t e s
. n i g e r ç u r e s v e r t i c a l e s o u a u t r e s : a u f l i b g r a in e n
e f t f o r t g r o s j i l s ’ y t r o u v e m êm e u n c e r t a in m é l
a n g e d e m a r n e s . I l n e f e f é p a r e p a s d e la t ê t e d e s
pots a beurre 3 q u i s ’ y t r o u v e c o m m e e n v e l o p p é e j
m a is l e s hautes urines 3 q u i f o n t p l a c é e s d é f f u s
e n f o n t f é p a r é e s p a r u n e m o y e n c e n e t t e & l i f f e .
N ° . 5 4 . Pots a beurre. — I l s f o n t c o m p o f é s d ’ un
p l â t r e d ’ u n e d u r e t é m o y e n n e : a u f l i o f f r e n t - i l s desp
r i fm e s r e n f l é s o r d in a i r e m e n t p a r l e m i l i e u . I ls
f o n t e n v e l o p p é s à l e u r b a f e p a r l e b a n c fu r v a n r .
N ° . y y . Crottes d’ âne. — C o m p o f é e s , a in f i q u e
l e s foies de cochçn 3 d ’ u n p l â t r e à g r o s g r a in , t e n d r e
& f r i a b l e , m ê l é d ’ u n e c e r t a in e p o r t io n d e m a rn e
d a n s le s in t e r f t i c e s d e s c r i f t a u x l e n t i c u l a i r e s q u i s’ y
t r o u v e n t d i f p e r f e s , & e n a l l e z g r a n d n o m b r e .
N ° . 5 6 . Piliers noirs. — P l â t r e d ’ u n g r a in f o r t
f in & f o r t d u r .: a u f l i n e l e c u i t - o n p a s ; o n l e r é -
f e r v e p o u r m ç e l l o n . C e b a n c o f f r e , d a n s la p lu s
g r a n d e p a r t ie de* f o n é t e n d u e , d e s p r i fm e s d o n t
l e s f a c e s f o n t f o r t u n ie s . Q u e lq u e s p a r t i e s d e le u r s
t ê t e s fe c o n f o n d e n t d a n s le s crottes d’ âne. I is fe
d é t a c h e n t f a c i l e m e n t p a r l a b a f e in f é r i e u r e des-
bajfes urines, f u r t o u t p a r l e u r s cales.
N ° . 5 7 . Bajfes urines. «— E l l e s c o m p r e n n e n t qu a?
t r e a f li fe s f o i t d i f t in é t e s : i ° . l e s urines vertes ;
2 . - l e s urines l e pilotin ; 4 0 . l e s urines grenues.
E n g é n é r a l , c e s a f li f e s o f f r e n t d e s p r i fm e s a f fe z
r é g u l i e r s , & c o m m e , l e d o i v e n t c o m p o r t e r l a f i -
n e f f e d u g r a in & l a d u r e t é d e l a m a t i è r e , ,
N ° . 5 8 . Fufils. — C e b a n c e f t c o m p o f é d ’ un
p l â t r e b r u t , m a is d ’ u n g r a in f in . I l e f t . a f f e z d u r
d an s c e r t a in e s p a r t ie s p o u r f a i r e . f e u a v e c l e s in f -
t r u m e n s d o n t f e f e r v e n t l e s o u v r i e r s p o u r f o n e x p
l o i t a t io n : c ’ e f t c e q u i lu i a f a i t d o n n e r l e n o m
d e fufls. I l e f t p r i fm a t i f é a f f e z r é g u l i è r e m e n t , &
l e s f a c e s d e s p r i fm e s f o n t a f l è z l i l i e s . C e t é t a t d e s
p r i fm e s f u i t , c o m m e n o u s l ’ a v o n s v u , l a c om p a -
. c i t é d e l a m a t iè r e .
C e t t e p r e m i è r e m a f f e a f o i x a n t e p i e d s e n v i r o n
d ’ é p a i f f e u r t o t a l e .
Seconde & moyenne majfe* «
N ° . 5:9. Couche d e m a u v a i s p l â t r e en pelage.—
O n n e p e u t p a s l e c u i r e .
,N ° ; 6 0 , (Eufs & têtes de moines. *— Ç ’ c f t un
b a n c d e m a rn é s , d a n s 1a- p a r t ie f u p é r i e u r e d u q u e l
f o n t d e s r o g n o n s d e p l â t r e o à la m a rn e d o m in é :
c e f o n t l e s têtes de moines* D a n s la- p a r t ie in f é r
i e u r e o n v o i t d ’ a u t r e s r o g n o n s d e p l â t r e : c e
f o n t l e s eeufs. O n n e c u i t q u e le s oeufs x 8c l ’ o n m e t
a u r e b u t le s têtes de moines. I l e f t a i f é d e r em a r q u e r
q u e l e s r o g n o n s d e s oe u f s o n t f a i t p a r t ie d e petits
piliers, c o m m e c e u x d e s pil&tins. I l s o n t p r i s l a
f o rm e d e r o g n o n s p a r l ’ aéfcion d e s e a u x q u i f e fo n t
f a i t jo u r à t r a v e r s l e s f i le t s & l e s f e n t e s p r im i t
i v e s d e l a d e f l i c c a t io n .
N ° . 6 1 , Grand banc de marnes. — C e s m a rn e s
n e f o n t p a s p u r e s : a u f li le u r s f e n t e s fo n t t r è s - i r r é g
u l i è r e s , & m êm e r a r e s . O n t r o u v e a u m i l i e u d e
c e b a n c d e g r a n d s c r i f t a u x g y p f e u x l e n t i c u la i r e s j
p u i s v i e n n e n t q u e lq u e s l i t s d e chiens a f f e z d if-
t in é fc s , & c e t e n f em b l e a c in q o u f i x p i e d s d ’ é -
p a i l ï e u r , . a v e c d e s f e n t e s $ïe d e f l i c c a t io n .
N ° . 6 2 . Faux ciel. — C o u c h e d e p i e r r e d u r e q u i
f e r t d e c i e l lo r s q u 'o n e n l è v e l e fouchet p o u r p r o c
u r e r l a c h u t e d e s c o u c h e s f u r in t o m b âm e s *
n e c u i t p a s c e t t e p i e r r e , q u i . e f t u n m é l a n g e f o r t
d u r d e p l â t r e & d e m a rn e in f i l t r é s . O n y r e n c o n t r é
d e s c r i f t a u x g y p f e u x l e n t i c u l a i r e s , e n t i e r s , d ’ u n e
f o r t b e l l e e a u & d 'u n a f f e z g r a n d .v o lu m e .
N ° . 6 3 . Souchet. — B a n c d e m a r n e r em p l i d e
f e n t e s e n t o u s f e n s , & p lu s i r r é g u l i è r e s q u e c e l l e s
d e s cailloux. C e s f e n t e s , a f f e z n o m b r e u f e s , d o i - - ,
v e n t ê t r e d i f t in g u é e s e n p r im i t i v e s & f e c o n d a i r e s .
L e s p r em iè r e s f o n t v i f i b l e m e n t l e s e f f e t s d e l a d e f -
f i c c a t io n i n t é r i e u r e , & l e s f é c o n d é s o n t é t é p r o d
u i t e s à l ’ a i r l i b r e , à la f u i t e d e l ’ e x p l o i t a t i o n .
L o r f q u e c e t t e m a rn e e f t h u m i d e , e l l e e f t g r i f â t r e ,
m a r b r é e d e b r u n ; l o r f q a 'e l l e e f t f è c h e , e l l e e f t
c o m p a è t e d a n s fa p a r t ie f u p é r i e u r e , t r è s f e u i l l e t é e
d an s fa p a r t ie in f é r i e u r e .
C e t t e m a r n e e f t v é n d u e d a n s P a r i s f o u s l e n om
d e pierre a détacher , e l l e n e f a i t e f f e r v e f c e n c e
q u e l e n t e m e n t . C ' e f t d a n s c e t t e c o u c h e q u e f e
t r o u v e n t l e s g r o s r o g n o n s d e f t r o n t ia n e f u l f a t é e
d e la f é c o n d é m a f f e .
C e s r o g n o n s v o lu m in e u x , q u o iq u e c o m p l è t e s ,
l e fo n t m o in s q u e c e u x d e la p r e m i è r e m a f f e j o n
n’ y v o i t p o in t l e s f i f fu r e s t a p i f f é e s d e c r i f t a u x
q u ’ o n r em a r q u e d a n s l a f t r o n t ia n e f u l f a t é e d e la
p r e m iè r e m a f fe > m a is ô n y o b f ë r v e u n g r a n d n o m b
r e d e c a n a u x , t a n t ô t v i d e s , t a n t ô t r em p l i s d e
m a rn e s .
N 6 . 6 4 . Chiens.— B a n c d e p l â t r é b r u r , r e c o u v
e r t p a r q u e lq u e s f e u i l l e t s d e m a rn e s d e t r o i s
p o u c e ç & d em i d ’ é p a i f f e u r . O n y v o i t d e s f e n t e s
q u i t e n d e n t à f o rm e r -de s p r i fm e s . D a n s fa p a r t ie
in f é r i e u r e ,, q u e le s o u v r i e r s a p p e l l e n t la racine,
c e b a n c o f f r e q u e lq u e s p r i fm e s d o n t le s f a c e s ,
a u n o m b r e d e c in q o u d e f e p t , f o n t a u t a n t d e
p la n s . S e s d e u x a f li fe s . r e n f e rm e n t , d i i p l â t r e g r e n u
d ’ u n e c e r t a in e d u r e t é . O n e n f a i t d u m o e l l o n q u i
f e r t à b â t i r , c a r o n 'n e l e c u i t p a s . L e s m a r n e s , d e
t r o i s p o u c e s & d em i d ’ é p a i f f e u r , o n t q u e lq u e s
f e n t e s q u i n e f o n t p a s l e p r o l o n g e m e n t d e c e l l e s
q u ’ o n t é p r o u v é e s le s d e u x a f li f e s in f é r i e u r e s .
N ° . 6 y . Marnes. — C e b a n c o f f r e d e s f e n t e s d e
d e f l i c c a t io n f o r t o u v e r t e s , a f f e z c o n f t am m e n t v e r t
i c a le s j e l l e s t r a v e r f e n t p o u r l o i s l ’ é p a i f f e u r d u
b a n c . . O n rt’ y t r o u v e p o in t d e f e u i l l e t s c o m m e
d a n s le s foies d o n t n o u s a l lo n s p a r le r ; E l l e s o n t -
d e s d e n d r i t i s n o i r e s *
N ° . 66. Foies. — B a n c d e m a r n e s , a r g i l e u f e s
f e u i l l e t é e s , & n o i r c i e s fu r l e s f a c e s d e f e n t e s
m u l t ip l i é e s & v e r t i c a l e s q u ’ o n y r e n c o n t r e . L e s
f e u i l l e t s s ’ e n d é l i t e n t a i f é m e n t , & n ’ o n t g u è r e
q u ’ u n e d em i - l i g n e d ’ é p a i f f e u r . M a l g r é c e s moyen-
ces , l e u r a f le m b la g e a é p r o u v é à p e u p r è s le s
m êm e s , e f f e t s d e la d e f l i c c a t io n q u e l e s m a rn e s q u i
p r é c è d e n t 5. m a is l e s r é f u l t a t s d e l à r e t r a i t e o n t
m o in s d e v o l u m e , & l e u r s f a c e s f o n t m o in s l a r g e s .
C e t t e m a rn e f a i t p e u d ’ e f f e r v e f c e n c e ,
N ° ’. 6 7 . Cailloux. — S o r t e d e m a rn e c a l c a i r e
f o r t d u r e . C e t t e ' c o u c h e o f f r e d e s f e n t e s v e r t i c a l e s
f o r t l a r g e s , d o n t i l e f t r é f u l t é d e s e f p è c e s d e c u b e s .
D a n s l a .p à r t i e in f é r i e u r e , ; i l y a- u n e b o r d u r e c om -
p o f é e d e p lu f i e u r s f e u i l l e t s d e m a r n e s q u i n ’ o n t
p a s é p r o u v é le s m êm e s e f f e t s d e d e f l i c c a t io n q u ’ on,
r em a r q u e d a n s l ’à f l i f e f u p é r i e u r e , d o n t l e g r a in
e f t p lu s fin & p lu s f e r r é . E l l e e f t a r b o r i f é e d e n o i r *
N ° . 6 8 . Fleurs. — S o r t e d e p l â t r e b r u t , e n p e t
i t e s lam e s , d a n s l ’ in t e r v a l l e d e f q u e l l e s i l y a d e s
f e u i l l e t s d e m a r n e s f o r t m in c e s . Q u a t r e m o y e n c e s
f i g u r e n t d a n s c e b a n c , a in f i q u e d e s f e n t e s d e d e f -
f i c c a t io n d i f f e r e n t e s d a n s c h a c u n d e s q u a t r e l i t s
f é p a r é s p a r c e s m o y e n c e s . L e s f e n t e s d u l i t l e p lu s
b a s f o n t p lu s n e t t e s & p lu s l a r g e s q u e c e l l e s d e s
a u t r e s l i t s : a u f l i a - t - i l u n g r a in p lu s f in & p lu s
fe r r é» I l e f t e f f e r v e f c e n t d a n s c e r t a in e s p a r t i e s ,
p u r d a n s d ’ a u t r e s : fa p a r t i e in f é r i e u r e r e n f e rm e
d e s g r a in s a r r o n d i s d e f a b l e c a l c a i r e ,
N ° . 6 9 . Dents de loup. — C e f o n t d e s a f f em b l a g e s
d e c r i f t a u x l a m e l le u x d e g y p f e , e n f o rm e d e d e n t s
d e l o u p . G e s lam e s f o n t p lu s la r g e s & p lu s l o n g u e s
q u e c e l l e s d e s laines : e l l e s o n t d ’ a i l l e u r s u n e f e m -
b l a b l e d i f p o f i t io n v e r t i c a l e . L o r f q u e le s dents de
loup m a n q u e n t , e l l e s f o n t r em p l a c é e s p a r u n b o u l
in c o m p o f é d e p e t i t e s l am e s d e p l â t r e d a n s l a
p a r t i e i n f é r i e u r e , & d a n s l e h a d t p a r u n l i t f e m -
b î a b l e à c e u x d e s fleurs 3 q u a n t a u g r a in , & p r i f m
a t i f é d e m êm e .
N ° . 7 0 . Moutons. — B a n c d e p l â t r e d ’ u n g r a in
f e r r é . O n y v o i t d e s p r i fm e s e n c e r t a in n o m b r e &
f o r t p e u r é g u l i e r s , m a is d o n t le s f a c e s f o n t f o r t
^ u n ie s . I l p a r o î t q u e l e s laines a d h è r e n t t r è s - f o r t e -
, m e n t a u x p a r t i e s in f é r i e u r e s d e fa m a f f e , le fq u e l l .e s
n’ o n t é p r o u v é a u c u n d e s e f f e t s d e la d e f l i c c a t i o n ,
& q u e d ’ a i l l e u r s e l l e s s ’ y p è r d e n t .
N ° . 7 1 , Laines. — G r o s c r i f t a u x g y p f e u x f e r m
a n t u n e r a n g é e f u i v i e q u i o c c u p e la b o r d u r e in f
é r i e u r e d e s moutons. L e s L ames d e s laines n e f o n t
p a s g r o u p é e s , m a is f o n t d i f p o f é e s p a r a l lè l em e n t e n -
t r ’ e l l e s & d a n s u n e f i t u a t io n v e r t i c a l e . C e s c r i f r
t a u x f o n t c o m p o f é s d e d e u x l am e s r é u n i e s fu r u n .
m êm e p la n i ls f o n t é t a b l i s , , c o m m e n o u s l ’ a v o n s
d i t , d a n s u n e m a f fe d e p l â t r e b r u t , . i n f i l t r é , & q u i
n ’ a p a s é p r o u v é le s e f f e t s d e l a d e f f i c c a t i o n . .
N p . 7 2 . Gros boujîn. — O n d i f t in g u e d a n s c e -
b a n c q u a t r e r a n g é e s d e c r i f t a u x d e g y p l è l a m e l le u x
& v e r t i c a u x , . a v e c p l â t r e b r u t q u i. l e u r f e r t d ’ a t t
a c h e d a n s Jes. in t e r v a l l e s . . L e s p lu s g r o s fo n t c e u x
d u b o r d i n f é r i e u r , d o n t le s p o in t e s f o n t e n g a g é e s
d a n s u n f o n d s d e . p l â t r e g r e n u in f i l t r é . L e f é c o n d
r a n g o f f r e d e s c r i f t a u x f e m b l a b l e s , p lu s p e t i t s ^
m o in s f e r r é s p l u s i r r é g u l i è r e m e n t p l a c é s , m a is
t o u j o u r s d a n s le m êm e fo n d s . L e t r o r f ièm e e f t d ’ u n e
l a r g e u r m o y e n n e 5 J .e s c r i f t a u x o n t u n e p o in t e a p l a t
i e , l e n t i c u l a i r e & u n p e u f e r r é e d a n s l e m êm e
fo n d s . L e b o r d fu p é r i e u r e f t c o u v e r t d e f e u i l l e t s
d e m a r n e s . .
O n n e r em a r q u e a u c u n d e s e f f e t s d e l a d è f f i c c a -
t io r . n i dàps- l e gros n i d a n s J e petit boufin a u f l i le s
c r i f t a u x g y p f e u x y d o m i n e n t - i l s 5. & d ’ a i l l e u r s c ’ e f t
le p l â t r e ,g v e n u in f i l t r é q u i e n f a i t le fo n d s . : t o u t e s
c i r c o n f t a t i c e s q u i e n r e n d e n t l ’ e x p l o i t a t i o n d i f f i r