370 H O L
n i e a u , d o n t l a f u p e r f i c i e n ’ e f t p a s n a v i g a b l e , q u o i q
u ’ e l l e f o i t c o u v e r t e d e p lu s o u d e m o in s d ’ e a u ,
o u b i e n q u i , l o r f q u ’ i l n’ y a p o in t d ’ e a u , f o n t d ’ u n e
c o n f i f t a n c e f i p e u f o l i d e , q u ’ o n s ’ y e n f o n c e r o i t
e n f e h a fa r d a n t d ’ y m a r c h e r .
I l y a e n Hollande u n g r a n d n o m b r e d e c e s t e r r e s
m a r é c a g e u f e s , l e f q u e l l e s , p r in c ip a l em e n t e n h i v
e r , f o n t m o l l e s & h u m i d e s . L a p lu s g r a n d e p a r t
i e d e s p o ld e r s m êm e s , d o n t l e n o m b r e e f t in f in i
d a n s c e p a y s , d o i v e n t ê t r e g a r a n t i s p a r d e s c h a u f f
é e s & d e s m o u l in s , d e s e a u x e x t é r i e u r e s , & d é c
h a r g é s t o u s l e s a n s d e s e a u x in t é r i e u r e s , fa n s
q u o i i l s d e v i e n n e n t e n p e u d e t em p s d e v r a i s
m a r a i s .
C e s p o ld e r s p r o v i e n n e n t d e l a f i t u a t io n b a f f e
d e s t e r r e s . O u t r e c e s p o l d e r s > il y a e n c o r e u n e
a u t r e e f p è c e d e m a r a i s q u i f o n t f o rm é s a u m i l i e u
d e s t e r r e s é l e v é e s p a r l’ e a u q u i d é c o u l e d é s c o l l in e s
o u d e s d u n e s . I l y e n a m ê m e d e c e t t e e f p è c e e n
Hollande 3 m a is e n p e t i t n o m b r e , à m o in s q u ’ o n
r e v e u i l l e y c o m p r e n d r e q u e lq u e s - u n e s d e s e a u x
q u i f o n t d a n s l e s q u a r t i e r s a e G u e l d r e , d ’ O v e r - l f -
f e l & d u B r a b a n t . D a n s c e c a s o n d e v r o i t r e g a r d e r
c o m m e l e s p r in c ip a u x d e c e s m a r a is c e q u ’o n
n o m m e l e s peelanden3 & p r è s d u p a y s d e K u i k &
d e R a v e f t e i n ; c a r t o u t e c e t t e é t e n d u e d e t e r r e
n ’ e f t q u ’ u n g r a n d m a r a i s f i t u é e n t r e d e s t e r r e s
é l e v é e s , & d o n t o n t i r e m ê m e l a t o u r b e . M a i s
a u c e n t r e d e la Hollande , o n n e t r o u v e p o i n t d e
m a r a i s f i c o n f id é r a b l e d e c e t t e e f p è c e , q u o iq u e
p e u t - ê t r e i l y e n a i t e u b e a u c o u p a v a n t q u e c e
p a y s e û t é t é p e u p l é . C e p e n d a n t i l y a p a r - c i p a r l
a , e n t r e . l e s d u n e s , d e s v a l l é e s a f f e z g r a n d e s ,
c o m m e i l a é t é d i t , q u i f o n t d e v é r i t a b l e s m a r a is
d e c e t t e n a t u r e , l e f q u e l s , f o rm é s p a r l ’ e a u q u i d e f -
c e n d d e s d u n e s , r e l i e n t h u m i d e s & f a n g e u x . L e s
p r in c ip a u x d e c e s m a r a i s f e t r o u v e n t m a r q u é s
a v e c u n e e x a & i t u d e f i n g u l i è r e d a n s l ’ a t la s d e l a
Sud-Hollande, p u b l i é , i l y a q u a r a n t e a n s , p a r
O t t e n s : t e l s f o n t l e s f a b l e s f a n g e u x p r è s d u H e l -
d e r , n o m m é s l e Kotgras , l e Quellerduin3 & c . ,
q u i f o n t t r è s - d a n g e r e u x à p a f f e r , à m o in s q u ’ o n
n ’ a i t p o u r g u i d e q u e lq u e s h a b i t a n s d u p a y s . M a i s
o n p e u t r a n g e r c e s d e r n i e r s & l e s a u t r e s m a r a is v o i - .
f in s p a rm i l e s g o u f r e s d e f a b l e o u l e s f a b l e s m o u -
v a n s q u ’ o n t r o u v e e n g r a n d n o m b r e f u r l e s g r è v e s
d e la Hollande3 & q u i m é r i t e n r q u e n o u s c o d i f i o n s
q u e lq u e c h o f e i c i . N o u s c r o y o n s q u e l a c a u f e n a tu r
e l l e d e c e s g o u f r e s d e f a b l e d o i t ê t r e a t t r i b u é e à
l ’ e a u d e l a m e r , l a q u e l l e , p o r t é e p a r l e f lu x p a r -d e f -
fu s l e s b a n c s f e rm e s p o f e s fu r d e l’ a r g i l e , j u f q u a u x
e n d r o i t s o ù i l n ’ y a p o in t d e f o n d d ’ a r g i l e , c r o u p i t
f u r u n f o n d d e f a b l e , q u i f e d e f l e c h e & p e r d fa
c o n f i f t a n c e , f u r t o u t a p r è s l e s p e t i t e s m a r é e s : à
q u o i i l f a u t a j o u t e r u n e c o m m u n i c a t io n f o u t e r -
r a in e p lu s o u m o in s g r a n d e q u e c e s g o u f r e s d e
f a b l e o n t a v e c l a m e r , q u i , e n b o u i l l o n n a n t p a r -
d e f f u s , t i e n t l e f a b l e d a n s c e t é t a t m o u v a n t , e n
e m p o r t e l ’ a f l i f e , & l ’ e m p ê c h e d e s ’ e n t a f f e r p o u r
H O L
f o rm e r u n t e r r a in f o l i d e , a in f i q u e c e l a e f t n a tu r
e l a u f a b l e q u e l a m e r j e t t e fu r d e s b a n c s f o l id e s .
P e u t - ê t r e a u lh q u e c e l a p r o v i e n t d e c e q u e l’ e a u n e
s ’ im b i b e p a s a u f l î p r o m p t em e n t d a n s l 'a r g i l e q u e
d a n s l e f a b l e , o u b i e n q u ’ é t a n t p o r t é e p a r -d e f fu s
l e s b a n c s , e l l e y e f t r e t e n u e , t a n d i s q u ’ e l l e e ft
e n t r a în é e a i l l e u r s p a r l e r e f lu x . Q u o i q u ’ i l e n f o i t ,
i l e f t fu r p r e n a n t q u e c e s g o u f r e s d e f a b l e c h a n g
e n t q u e lq u e f o i s d e p l a c e ; d e f o r t e q u ’ i l s d e v i e n n
e n t , a v e c l e t e m s , u n t e r r a in f e r m e , ta n d is
q u ’ i l s ’ e n f o rm e d ’ a u t r e s a i l l e u r s ; c e q u i d o i t
la n s d o u t e ê t r e a t t r i b u é a u x c h a n g em e n s q u i a r r
i v e n t d a n s l e c o u r s d e l a m a r é e , f o i t p a r l e s t em p
ê t e s o u p a r d e s p r o f o n d e u r s . C e s g o u f r e s f o n t
t r è s - d a n g e r e u x , f u r t o u t l o r f q u e l a m a r é e m o n t e ,
p a r c e q u e , c r o y a n t p o f e r l e p i e d fu r u n t e r r a in f o l
i d e , o n e n f o n c e t o u t à c o u p d a n s l e f a b l e ; d e
f o r t e q u e , fa n s u n m o u v e m e n t p r o m p t & l é g e r , o n
c o u r t r i f q u e d e n e p o u v o i r p lu s s ’ e n r e t i r e r .
§ . V I . Température de Tatmofphére de la Hollande.
L a Hollande e f t i î t u é e à p e u p r è s e n t r e l e
c in q u a n t e - u n i è m e d e g r é & d em i & l e c in q u a n t e -
t r o i f i è m e d e g r é & d em i d e l a t i t u d e f e p t e n t r i o n a l e ;
d e f o r t e q u e l a Hollande f e t r o u v e à p e u p r è s f o u s
l e m êm e p a r a l lè l e q u e l a p lu s g r a n d e p a r t i e d e
1 A n g l e t e r r e , d e l a W e f t p h a l i e , d ’ u n e p a r t i e d e la
S a x e , d u B r a n d e b o u r g & d e l a P o l o g n e . C e t t e
p o f i t i o n , j o i n t e à l a n a t u r e b a f f e & a q u a t iq u e d e
f e s t e r r e s , d o i t n o u s d o n n e r d ’ a b o r d l ’ i d é e d ’ u r e
a tm o f p h é r e é p a i f f e & h u m i d e .
S o n c l im a t e f t f u j e t à d e s c h a n g em e n s c o n t i n
u e l s , & p o u r a in f i d i r e t r è s - i r r é g u l i e r s . L a
p e f a n t e u r d e l ’ a i r y a u g m e n t e o u d im in u e t o u t à
c o u p c o n f id é r a b l em e n t : l e p lu s g r a n d f r o i d y e f t
f o u v e n t f u i v i d e la p lu s g r a n d e c h a l e u r ; d e f o r t e
q u e q u e l q u e f o i s , e n v in g t - q u a t r e h e u r e s o u e n
m o in s d e t e m s e n c o r e , o n é p r o u v e d e g r a n d s
c h a n g em e n s . L e s o b f e r v a t i o n s d e M . N o p p e n &
d e q u e lq u e s a u t r e s f a v a n s n o u s e n d o n n e n t d e s
p r e u v e s in c o n t e f t a b l e s . O n t r o u v e , p a r e x e m p l e ,
p a r r a p p o r t à l a p e f a n t e u r d e l ’ a i r , d a n s l e s t a b l e s
r em i f e s p a r M . N o p p e n à la S o c i é t é d e s S c i e n c e s
d e H a r l e m , q u e , l e - j a v r i l d e l ’ a n n é e 1 7 5 1 Je
b a r o m è t r e f e t r o u v o i t d a n s l a m a t in é e à v in g t - n e u f
p o u c e s n e u f l i g n e s & u n q u a r t ; à m i d i , à v in g t -
n e u f p o u c e s q u a t r e l i g n e s , & l e m ê m e f o i r à
v in g t - n e u f p o u c e s 5 d e f o r t e q u e , d a n s l’ e f p a c e d e
q u in z e h e u r e s , l’ a tm o f p h è r e é p r o u v a u n c h a n g e m
e n t d e n e u f l i g n e s & u n q u a r t . L e s t a b l e s d e c e
f a v a n t f o n t r em p l i e s d e p a r e i l l e s o b f e r v a t i o n s :
q u e lq u e f o i s m ê m e l a d i f f é r e n c e a é t é p lu s c o n f i d
é r a b l e e n c o r e d a n s u n m o in d r e e f p a c e d e t e m s .
C e t t e m ê m e a n n é e , p a r e x e m p l e , l e b a r o m è t r e f e
t r o u v o i t , l e 7 f e p t e m b r e a u m a t in , à v i n g t - n e u f
p o u c e s & u n q u a r t d e l i g n e , & a u b o u t d e c in q
h e u r e s l e m e r c u r e m o n t a à t r e n t e p o u c e s . A l*é *
g a r d d e s o b f e r v a t i o n s a u f u j e t d e l a c h a l e u r , o n
en t r o u v e fa n s n o m b r e d a n s l e s m êm e s t a b l e s fu r
Je c h a n g em e n t f u b i t a r r i v é à c e t é g a r d d a n s l ’ a t -
m o fp h è r e d e la Hollande.
L e 1 8 f e p t e m b r e 1 7 5 1 , l e t h e rm o m è t r e f e
t r o u v o i t , à m i d i , à f o i x a n t e - t r o i s d e g r é s , & l e
1 9 i l n’ é t o i t q u ’ a u q u a r a n t e - f i x i è m e d e g r é . L e
23 a v r i l 1 7 5 2 , à m i d i , i l é t o i t à f o i x a n t e - h u i t d e g
r é s , & l e j o u r f u i v a n t i l n e f e t r o u v o i t p lu s
q u ’ a u c in q u a n t e - q u a t r i è m e . L e p r e m i e r d u m o i s
d e m a i f u i v a n t i l é t o i t m o n t é , à l a m ê m e h e u r e
d e m i d i , à f o i x a n t e q u a t r e d e g r é s , & l e j o u r f u i v
a n t o n l e v i t à q u a r a n t e - h u i t d e g r é s . C e s o b f e r v
a t io n s , q u ’ o n p o u r r o i t m u l t ip l i e r à l’ in f i n i , fu f -
f i f e n t p o u r p r o u v e r q u e l l e s v a r i a t io n s f u b i t e s i l f e
f a i t d a n s l ’ a tm o f p h è r e d e la Hollande, t a n t p a r
r a p p o r t à l a d e n f i t é q u ’ à fa c h a l e u r , & n o u s p o u v
o n s e n c o n c lu r e q u e l ’ a i r y e f t b e a u c o u p p lu s
p e f a n t , e n g é n é r a l , q u e d a n s p lu f i e u r s a u t r e s c o n t
r é e s . U n e c a u f e q u i c o n t r i b u e fa n s d o u t e b e a u c
o u p à c e t t e p e f a n t e u r d e l ’ a i r , c ’ e f t l a n a t u r e
a q u a t iq u e d u p a y s . D ’ a p r è s l e s o b f e r v a t i o n s f a i t e s
p a r p lu f ie u r s h a b i l e s p h y f i c i e n s d e l a Hollande,
to u c h a n t l a d i f f é r e n c e q u ’ o c c a f io n n e à c e t é g a r d
la p lu s g r a n d e o u la m o in d r e h u m i d i t é d e s t e r r e s ,
M . N o p p e n a t r o u v é u n e d i f f é r e n c e f e n f i b l e &
m a rq u é e d a n s l a q u a n t i t é d ’ é v a p o r a t i o n , d e m êm e
q u e d a n s l a p e f a n t e u r & l a t e m p é r a t u r e d e l ’ a t -
m o fp h è r e d a n s l ’e n c e i n t e , o u p l u t ô t à l a d i f t a n c e
d ’u n e l i e u e . L e 7 j a n v i e r 1 7 4 2 l e t h e rm o m è t r e l e
t r o u v o i t , à H a r l e m , à q u in z e d e g r é s , t a n d i s q u ’ i l
n’ é t o i t q u ’ à q u a t r e d e g r é s à Z v r a n e n b u r g . I l o b -
f e r v a au ffi q u e l’ a i r , d a n s l 'e n c e i n t e d e H a r l e m ,
c om m e p lu s é l o i g n é d u l a c d e H a r l e m q u e Je
ç h à te a n d e Z w a n e n b u r g , é t o i t m o in s c h a r g é d ’ e a u
é v a p o r é e q u e l ’ a i r d e c e d e r n i e r e n d r o i t . O n p e u t
a p p l i q u e r , e n g é n é r a l , c e s o b f e r v a t i o n s à l a d i f f
é r e n c e d e l ’ a i r a u d e f lu s d e s t e r r e s e n Hollande,
q u i fe t r o u v e n t p lu s p r è s o u p lu s é l o i g n é e s d e s
g r a n d e s r i v i è r e s & d e s la c s ; m a is n o u s t r a i t e r o n s
p lu s p a r t i c u l i é r e m e n t d e c e t t e m a t i è r e d a n s la
fu i t e . I l n ’ y a d ’ a i l l e u r s a u c u n h a b i t a n t d e la
Hollande, o u m ê m e a u c u n é t r a n g e r , p o u r p e u
q u ’ il s’ y f o i t a r r ê t é , q u i i g n o r e c o m b i e n c e p a y s
e ft fu je t a u x e x h a l a i f o n s h u m id e s , & à q u e l d e g r é
la t em p é r a tu r e d e l ’ a tm o f p h è r e y d i f f è r e d ’ u n jo u r
a l’ a u t r e , & m ê m e d a n s u n jo u r ; d i f f é r e n c e q u i
q u e lq u e f o i s e f t fi c o n f i d é r a b l e , q u ’ o n c r o i r o i t a v o i r
p ia ffé , p o u r q u e lq u e t e m s ', d ’ u n e f a i f o n à l’ a u t r e ,
c ’ e f t - à - d i r e , d u p r in t em s à l’ h i v e r , & d e l ’h i v e r
a u p r i n t e m s , o u d e l ’ é t é a u p r in t em s , & d u p r in tem
s à l ’é t é ' , o u b i e n à l ’ a u t o m n e , q u i à fo n
to u r p a r o î t ê t r e l’ é t é . M u f f t h e n b r o c k a o b f e r v é
le s e f f e t s d e l ’ h i v e r p e n d a n t l ’ é t é m ê m e . « A u m i -
«5 l ie u d u m o i s d e ju in d e l’ a n n é e 1 7 3 7 , u n jo u r
« c h a u d & f e r e in f u t f u i v i p a r u n v e n t e f t - f u d - e f t ,
«* d ’ u n fi g r a n d f r o i d , q u ’ o n t r o u v a d e l a g l a c e
** d an s le s f o f f é s , & l ’ o n v o i t f o u v e n t , d a n s c e p a y s ,
»? u n e g r a n d e c h a l e u r f u i v i e d ’ u n f r o i d f u b i t . »
L e s o r a g e s f o n t f o u v e n t a c c o m p a g n é s d ’ u n e
g r ê l e q u i e f t b e a u c o u p p lu s g r o f f e q u e c e l l e q u i
tombe pendant qu’ il gèle : on en voir même des.
grains qui pèfent jufqu’à trois & quatre onces , 8c
quelquefois plus encore* ce qui détruit des moif-
fons entières, & fouvent les villes mêmes en ref*
fentent les plus funeftes effets. On voit auffi quelquefois,
quoique rarement, qu’à la fin de l'hiver
ou au commencement du primerns , les fones g e - .
lées font fuivies d’ une chaleur fubite. On trouve i
marque a ce fujet, dans la Chronique de Hoorn de-
l’année i é i y , écrite parle favant Velius, ce qut
fuit : « Il eft digne d’être obfervé q u e , pendant
»» que l’eau étoit encore glacée , & que la glace
» étoit encore affez forte pour porter beaucoup
»» de monde, le tems fut fi beau & fi chaud, quet
” les enfans fe baignèrent dans les ouvertures.
»» qu’on avoit faites dans la glace. »
11 faut obferver, à la vérité, que la glace donc
parle Velius é to it , à ce qu’il d it , formée de
neige, & l’on n’ignore pas que cette glace fefond
beaucoup plus promptement par un dégel fubit ».
qu’ une autre glace ferme, laquelle, lorfque le dégel
eft venu , peut flotter pendant quelque tems
dans l’eau. Cependant le récit de Velius n’en-eft
pas moins furprenant, & f^rt à prouver l’inconf-
tance de la température de l’air en Hollande*
M. Wagenaar , dans fa Defcription de la ville
d‘Amfterdam, nous fournit un autre exemple remarquable
à ce fujet. « Dans l’automne de cette année
( 1 6 7 4 ) , dit-il, on eut de nouveau une preuve
frappante des changemens fubits auxquels l’atmof-
phère de ce pays eft fujète. La g elée, qui corn*
mença au mois de fév rier, fut fi violente, & continua
pendant fi long-cems, qu’on pouvoit encore
traverfer l’Ye à 1a fin de mars. Le 3 avril même fix
perfonnes fe rendirent d’Uitdam à l’île de Mar-
ken, & le lendemain une perfonne traverfa encore
à patins le lac de Harlem ; mais le 7 le tems fut
fi chaud, que les enfans nagèrent dans le canal de
Harlem à la porte de cette v ille , tandis que l’Ye
& le Zuiderzée charioient encore de la glace
plus de huit jours après. »
Malgré cette cireonftance naturelle du climat de
la Hollande 8z de l’humidité de fon atmofphére
on a cependant des exemples de grandes féche*
reffes & de chaleurs extraordinaires qui rendent
quelquefois le terrain humide de ce pays fec &
aride : nous avons un exemple frappant de cette
nature, dont plufieurs perfonnes âgées confervenc
encore le fouvenir.
La chaleur qui furvient fouvent fort fubitement*
& qui dure quelques jours, eft quelquefois très-
grande , & même fi confidérable , qu’il y a des
perfonnes qui ne peuvent y réfifter, d’autant moins
que les habitans de la Hollande n’y font pas accoutumés
à caufe du froid & de l’air humide 8c
condenféqui y domine ordinairement; car, comme
la chaleur eft d’autant plus grande que l’atmof-
phère & les nuages font plus élevés & moins con-
denfés, & qu’en Hollande il circule pour ainfi dire
continuellement, près de la terre ,, beaucoup de