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ORCHESTRE , f. m. ( Archit: ) quoique ce tende
. foit dérivé du grec orcheomai, qui iignifie/oeaer, ian-
itr c’eft ce lieu où l’on place la fymphome dans tes
fall’es de fpeâacle . qui eft un retranchement au-devant
du théâtre. Chez les Grecs , H H O B j
lieu le plus bas du théâtre ; fa forme etoit celle d un
demi-cercle enfermé ad milieftientouré de degres, ■
& deftinéày danfer les ballets. ^ « { O rche str e ,
théâtre des anciens. , |
Orchestre M f. ou Orquestre, ( Theat. des
anc. \ partie du théâtre deftinée aux aÔeurs chez les
Grecs, au lieu que c’étoit chez les Romains la place
des fénateurs &. des veftales.
Mais quoique 1 'orcheftre eût des ufages diftetens
chez les deux nations , la forme en étoit a-peu-pres ,
la même en général. Comme elle étoit fituée entre .
les deux autres parties du théâtre, dont l’une étoit
circulaire 6c l’autre quarrée , elle tenoit de la forme
de l’une &c de l’autre , & occupoit tout l’efpace qui
étoit entr’elles ; fa grandeur varioit par confequent
fuivant l’étendue des théâtres ; mais fa largeur etoit
toujours double de fa longueur H à caufe de fa forme
& cette largeur étoit précifément le denu-dia-
metre de tout l’édifice. H H H H H „ |
Enfin c’étoit la partie la plus baffe du théâtre, oc
l’on y entroit de plain-pié par les paffages qui étoient
fous les degrés, 6c qui répondoient aux portiques de
l’enceinte. Son terrein alloit un peu en talus chezles
Romains, afin que tous ceux qui étoient afiïs , pui-
fent voir le fpeftade les uns par-deffus les autres ;
mais chez les Grecs elle étoit de niveau , & avoit
un plancher de bois pour donner du reffort aux dan-
feurs ; & comme ils a voient de deux fortes de dan-
fes qui s’exécutoient en différens endroits de ce departement
; favoir celles des mimes & celles des
choeurs , & que d’ailleurs les muficiens & les joueurs
d’inftrumens y avoient auffi leurs places marquées,
. cette fécondé partie de leur théâtre fe fubdivifoir en
trois autres parties , dont la première & la plus
confidérable s'appelait particulièrement Vorchefire,
0•pX”rTPtt dérive du mot grec mSiïmjm danfe. C ’etoit la
partie affeôéeaux mimes , aux danfeurs , & à tous
les a&eurs fubalternes qui jouoient dans les entr’actes,
& à la fin delà repréfentation. } #
La fécondé s'appelait de/*éx», parce qu’elle etoit
quarrée , & faite en forme d’autel : c’étoit le porte
ordinaire des choeurs, 6c l’endroit où ils venoient
exécuter leurs danfes.
Enfin la troifieme étoit le lieu où les Grecs pla-
çoient leur fy mphonie, 6c ils l’appelloient wroeitmor ,
parce qu’il étoit au pié du théâtre principal , qu’ils
nommoient en général la fc'ene : je dis en général ;
car il ne faut pas s’imaginer que Vùisoormov fût au pie
de la fcène proprement dite , c’eft à-dire, de l’endroit
où étoient placées les décorations. Les inftru-
mens auroient été-là trop reculés des danfeurs , &
hors de la portée des fpeftateurs ; au lieu qu’en les
plaçant au pié du npory-wiov >{ur le plan meme de 1or-
cheflre & aux deux côtés du , ils étoient jultement
au centre du théâtre, & egalement à la portée
des mimes , des choeurs &c des adeurs.
Vorchefire des Grecs étoit plus grande que celle des
Romains de toute l’étendue du & de VCwojk»-
nn; mais en récompenfe ces deux parties fe pre-
noient fur la largeur de leur fcène, & n’en étoient,
à proprement parler, qu’un retranchement : ainfi,
leur TTf.o'ry.itviov étoit plus étroit que celui des Romains
; & la raifon en eft bien naturelle. 11 n’y avoit
à Athènes que les aâeurs de la piece qui montaffent
fur le théâtre , tous les autres repréfentoient dans
Vorchefire. Chez les Romains au contraire, Vorchefire
étoit occupée par les fénateurs , 6c tous les a&eurs
jouoient fur le même théâtre ; il étoit donc néceffaire
que leur profcenium fût plus large que celui des
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Grecs : il falloit auffi qu’il fût plus bas ; car s’iléut
été élevé de dix piés comme à Athènes, les fenateurs
qui étoient affis dans Vorcheßre, auroient eu de la
peine à voirie fpeftacle. Mais ce n’étoit pas encore
affez qu’ils en euffent reduitla hauteur à cinq pies,
s’ils n’euffent laiffé quelque efpace entre le profcc-
nium & Vorcheßre ; c’eft pourquoi ils la bornèrent à
quelque diftance de la fcène par un petit mur qui en
failoit la féparation , 6c qui n’avoit <ju un pie oC
demi de haut. Ce petit mur étoit orné d’efpace en
efpace de petites colonnes de trois piés, & c’eft ce
que les Latins appelloient podium. On ne fait pas au
jufte à quelle diftance il étoit du profcenium ; mais il
eft certain qu’il y avoit encore entre ce mur & les
premiers rangs de Vorcheßre un autre efpace vuide ,
où les magiftrats plaçoient leurs chaires curules &c
les autres marques de leurs dignités.
Ce fut du tems de Scipion l’Afriquain , que les fénateurs
commencèrent à être féparés du peuple dans
Vorcheßre ; l’empereur mit enfuite fon trône dans le
podium ; les veftales, les tribuns & l’édile, qui fai-
foient les frais du fpeftacle , furent auffi placés dans
Vorcheßre : dë-là vient que Juvenal dit, orchejlram &
populum, pour diftinguer les patriciens d avec la
populace. . .
Vorcheßre , parmi nous j ne reffemble en rien à
celui des Grecs & des Romains ; ce n’eft autre chofe
qu’un petit & chétif retranchement fait au-devant
du théâtre , 6c dans lequel on placeia fymphonie.
( D . J . )
ORCHIES, ( Géog. ) ville de France dans la Flandre
françoife , chef-lieu d’une châtellenie de même
nom entre Tournai & Douai, à 4 lieues de Lille. Ses
revenus font fi peu de chofe, qu’elle a bien de la pei*-
ne à payer 18 mille livres qu’elle doit pour fon contingent
du don gratuit que la province fait au roi.
Long. 20. 55. lat.So. 28 c
ORCHIS ou SATYRION , f. f. ( Hift. nat. Bot. )
genre de plante à fleur polypetale, anomale, & com1
pofée de fix pétales inégaux , dont il y en a cinq qui
occupent la partie fupérieure de la fleur, & qui font
difpofés de façon qu’ils ont en quelque forte la figure
d’un cafque. Le pétale inférieur eft profondément
découpé, & garni d’une efpece de tête 6c de queue.
Il a la figure d’un hemme nud, d’un papillon, d’une
abeille , d’un pigeon, d’un finge, d’un lefard, d un
perroquet ou d’une mouche, &c. Le calice devient
dans la fuite un fruit en forme de veffie, qui a trois
ouvertures fermées chacune par un panneau*. Ce
fruit renferme des femences très-menues comme de la
fcieure de bois. Ajoutez aux cara&eresde ce genre ,
que les racines font charnues, fibreufes, arrondies,
& femblables à des tubercules, ou applaties , & découpées
en main ouverte. Tournefort, Inß. reiherb.
Voye{ Plante. ( / ) ■
T o u rn e fo r t n e c om p te p a s m o in s de 85 e fp e c e s
d e c e g en re de p lan te ; 6c i l fa u t c o n v e n i r q u ’a v a n t
l u i , le s B o t a n if t e s , fi o n en e x c e p te R a y , a v o i e n t
je t té b e a u c o u p d e co n fu fio n fu r to u te leu r h i f t o i r e ,&
p a r le u r s fa u ffe s d e f c r ip t io n s , 6c p a r leu rs fig u r e s .
Entre le grand nombre d’efpeces d’orchis qui naif-
fentdans les prés, dans les forêts, fur les collines 6c
les montagnes , aux lieux ombrageux ou expofésau
foleil fecs ou humides, 6c qui fleuriffent en différens
tems on emploie d’ordinaire, pour l’ufage de
la Médecine, les efpeces à racines bulbeufes, & particulièrement
la commune mâle, à feuilles étroites,
6c celle qui eft à larges feuilles.
Vorchis commune mâle , à feuilles étroites , eft
celle que Tournefort nomme orchis morio mas, fo-
liis maculatis, /. R. H. 432. Sa racine eft compolëe
de deux tubercules preîque ronds , charnus , gros
comme des noix mufcades, dont l’un eft plein & dur,
l’autre eft ridé & fongueux , accompagné de grofles
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f ib r e s . E l l e p o u f f e d ’ a b o r d f i x o u f e p t f e u i l l e s &
q u e l q u e f o i s d a v a n t a g e , l o n g u e s , m é d i o c r e m e n t l a r g
e s , l i f f e s , f e m b l a b l e s à c e l l e s d u l i s , m a i s p lu s p e^
t i t e s , o r d in a i r e m e n t m a r q u é e s e n - d e f f u s d e q u e lq u e s
t a c h e s d ’u n f o u g e b r u n , 6 c q u e l q u e f o i s f a n s t a c h e s i
S a t i g e e f t h a u t e d ’ e n v i r o n u n p i é , r o n d e , f t r i é e ,
e m b r a f f é e p a r u n e o u d e u x f e u i l l e s ; e l l e p o r t e e i i l a
f o m m i t é u n l o n g é p i d e f l e u r s a g r é a b l e s à l a v u e ,
p u r p u r in e s > n o m b r e u f e s , u n p e u o d o r a n t e s , b l a n c
h â t r e s v e r s le c e n t r e , & p a r f e m é e s d e q u e l q u e s
p o in t s d ’u n p o u r p r e f o n c é .
C h a q u e f l e u r e f t c o m p o f é e d e f ix p é t a l e s i n é g a u x ,
d o n t l e s c i n q f u p é r i e u r s f o r m e n t , e n f e c o u r b a n t ,
u n e f o r t e d e c o ë i f e . E l l e c o m m e n c e , p a r u n e m a n i é r é
d e t e t e o u d e c a f q u e , 6 c f in i t p a r u n e p o i n t e a i g u ë
c o m m e u n e p e r o n . L e s f l e u r s f o n t p lu s o u m o in s t e r r
é e s d a n s l ’ é p i . Q u a n d l a f l e u r e f t p à f l e e * l e c a l i c e
d e v i e n t u n f r u i t t èm b la b le à u n e l a n t e r n e à t r o i s c ô t
e s , q u i c o n t i e n t d e s f e m e n c e s a u f f i f in e s q u e d e l a
f c i u r e d e b o i s .
C e t t e p l a n t e f l e u r i t v e r s l a f in d e M a i : o n l a t r o u v é
f r é q u e m m e n t d a n s l e s p r é s ô c l e s b r o u f f a i l l e s . M .
V a i l l a n t , a p r è s a v o i r o b f e r v é q u e q u e l q u e f o i s f e s
f e u i l l e s f e c o u c h e n t à t e r r e > a j o u t e q u ’i l a c o m p t é
ju f q u ’ à q u a r a n t e - t r o i s f l e u r s f u r u n p i é .
V o r c h i s o w f a t y r i o n à l a r g e s f e u i l l e s , ô r c k is n i i -
l i ta r i s m a jo r , I . R . H . 4 3 2 . a l a r a c i n e c o m p o f é e
c o m m e P e f p e c e p r é c é d e n t e , d e d e u x b u l b e s , o u t u b
e r c u l e s c h a r n u s , e n f o rm e d e g r o f f e s o l i v e s . E l l e
p o u f f e u n e t i g e à l a h a u t e u r d e p r è s d ’ u n e c o u d é e ,
c h a r g é e e n fa f o m m i t é d ’ u n é p i l o n g , p y r a m i d a l , p lu s
o u m o in s f e r r é : i l p o r t e d e s f l e u r s a m p l e s , b e l l e s à
l a v u e , b l a n c h â t r e s e n - d e d a n s , p o in t i l l é e s d e t a c h e s
p u r p u r in e s , p lu s r o u g e s e n - d e h o r s * d ’u n e o d e u r
f o r t e 6 c d é f a g r é a b l e , l e f q u e i l e s r e p r é f e n t e n t c o m m
e u n h o m m e a rm é , o u u n f o ld a t c o u v e r t d ’ u n
c a f q u e , f a n s m a in s 6c fa n s p i é s . S e s f e u i l l e s f o n t t r è s -
a m p l e s , l o n g u e s & l a r g e s t o u t - e n f e m b l e , & f o r -
t e n t d e t e r r e , c o m m e l a p lu p a r t d e s o r c h is , d è s le
m o i s d e N o v e m b r e .
C e t t e o r ch is f l e u r i t e n M a i . S e s f l e u r s o n t u n e
o d e u r d e b o u e i n f u p p o r t a b l e , & v a r i e n t b e a u c o u p
p o u r l a c o u l e u r . O n lu i t r o u v e * d e m ê m e q u ’ a u x a u t
r e s e f p e c e s d ’o r c h is b u l b e u x , u n e b u l b e f l a f q u e , &
l 'a u t r e p l e i n e . C ’ e f t q u e t o u s l e s a n s l a b u l b e d e
l 'a n n é e p r é c é d e n t e f e f l é t r i t , & q u ’ i l e n r e n a î t u n e
n o u v e l l e à l a p l a c e .
J e a n B a u h i n o b f e r v e f t i r l e s o r c h is b u l b e u x q u ’ i l
f a u t p r e n d r e p o u r l ’u f a g e q u ’ o n e n v e u t f a i r e , n o n
l e s d e u x b u l b e s , m a i s l a p lu s d u r e , l a p lu s p l e i n ë ,
& c e l l e q u i a l e p lu s d e f u c . T o u t e s l e s e f p e c e s d ’or-
c h is c o n t i e n n e n t b e a u c o u p d ’h u i l e & d e f e l v o l a t i l .
O n e n fa it- f é c h e r l e s r a c i n e s p o u r l ’u f a g e ; m a i s e n t r e
l e s p r é p a r a t i o n s d i f f é r e n t e s d e s r a c i n e s o u b u lb e s
d 'o r c h i s , i l n o u s p a r o î t q u e l a m e i l l e u r e e f t c e l l e q u i
e f t d é c r i t e p a r M . G e o f f r o y d a n s l e s m é m . d e l ’a c a d .
d e s S c i e n c . a n n é e 1 7 4 . 0 .
I l f a u t p r e n d r e l e s b u l b e s d 'o r c h is l e s m i e u x n o u r r
i e s , l e u r o t e r l a p e a u , l e s j e t t e r d a n s l ’ e a u f r o i d e ;
a p r e s q u ’ e l l e s y o n t f é j o u r n é q u e lq u e s h e u r e s , o n
d o i t le s c u i r e d a n s u n e f u f l i f a n t e q u a n t i t é d ’ e a u , 6 c
l e s f a i r e é g o u t t e r : e n f u i t e o n l e s e n f i l e r a p o u r le s
f a i r e f é c h e r à l ’ a i r , c h o i f i f f a n t p o u r c e t t e p r é p a r a t i o n
u n t em s f e c & c h a u d . E l l e s d e v i e n n e n t a i n f i t r a n f p a -
r e n t e s , t r è s - d u r e s , & r e f f e m b l e n t à d e s m o r c e a n x
d e g o m m e a d r a g a n t . O n l e s p e u t c o n f e r v e r f a in e s
t a n t q u o n v o u d r a , p o u r v u q u ’o n le s t i e n n e d a n s u n
l i e u f e c ; a u l i e u q u e l e s r a c i n e s q u ’o n a f a i t f é c h e r
f a n s c e t t e p r é p a r a t i o n , s ’h u m e t t e n t & m o i l i f f e n t
p o u r p e u q u e l e t em s f o i t p l u v i e u x p e n d a n t p lu f i e u r s
L e s b u l b e s d 'o r c h is a i n f i p r é p a r é e s , f e m e t t e n t e n
p o u d r e a u f f i f in e q u e l ’o n v e u t : o n e n p r e n d d e p u i s
u n l c r u p u l e ju f q u ’ à u n e d r a c h m e , q u ’o n h u m e & e
o r c m .
p e i i - à - p e u d ’ e â u b o u i l l a n t e ; l a jp ô u c îr é s ’y f o n d é f t -
t i e r e m e n t , & f o rm e u n m u c i l a g e q u ’ o n p e t i t é t e n d
r e p a r é b u l l i t i o n d a n s u n e ç h o p i n e ch i t r o i s dérhi-4
f e t i e r s d e a u : l’ o n e f t l e m a î t r e d e r e n d r e c e t t e b ô i f -
i o n a g r é a b l e * e n y a j o u t a n t d u f u c r e 6 t d e l é d e r *
p a r f u m s . C e t t e p o u d r e p e u t a u f f i s ’ a l l i e r a u l a i t 4
q u o n c o n f e i l l e o r d in a i r e m e n t a u x m a l a d e s a t t a q u é s
d e l a p o i t r i n e . C ’ e f t u n r em e d e t r è s - a d o u c i f f â n r , p ro ^
p r e à r é p r im e r l ’ â c r e t é d e l a l y m p h e * & c o n v e n u *
b l e d a n s l a p h t h i f i e , & d a n s l e s d y f f e n t e r i e s b i l i e u x
f e s . { D . J . )
O R C H I T E S , ( H i f t . n a t . ) n o m d o n n e p a r t e s N a *
t u r a h f t e s _ à u n e p i e r r e q u i e n r e n f e rm e u n e a u t r é
q u i a l a f o rm e d ’u n t e f t i c u l e . E l l e f e n o m m e a u f f i
e h o r c h ite s & tn o r c h it e s . D io r c h i t e s e f t c e l l e q u i ren ^
f e rm é d e u x p i e r r e s d e c e t t e f o rm e ; tr io r c h ite s b c e l l é
q u i e n r e n f e rm e t r o i s . F i y e ^ K l e i n * n om e n c la to r //*
to lo g i c u s .
O R C H O M E N E , ( G e o g . a n c . ') a n c i e n n e v i l l e d é
G r e c e e n B e ô t i e , u n e d e s p lu s b e l l e s & d e p lu s a g r é a ,
b l é s d e c e t t g g r o v i u c e : E l l e p o r t a d ’ a b o r d (e n o m d é
M i n y e è , c o m m e P a u f a n i a s « o u s l ’ a p p r e n d c o m .
n o “ s l e c o n f i r m e . M P . I K c h . v ü j . . ;e n c e s
m o t s , O r c hm e n ü s M in y a u s a h t c a d ic ta s .
O r c h om e n u s é t o i t f i t u é e a > c o u c h a n t d u l â c C o *
p a i d e , à 1 e m b o u c h u r ë d ’ t in ë r i v i e r e d a n s l a q u e l l e
t o m b O i t 1 H i p p o c r e n e , f i f a m e u f e d a n s le s é c r i t s d e s
p o e t e s . C e f t e n c o r e à O r c h om e n e q u ’ é t ô i t la f o n t a i n
e A c i d a l i e , o î i l e s G r â c e s v e n o i e n t f e b a i g n e r . C ’e
à O r c h om e n e q u e l e s t r o i s d é ë f f e s a v o i e n t u n t em p ! e ;
q u i p a f f o i t p o u r u n d e s p lu s a n c i e n s d e t o u t e l a Gre-*
c e ; e n f in , c ’ e f t à O r c h om e n e q u e S y l i a , g é n é r a l d é
l ’ a rm é e r o m a in e c o n t r e M i t h r i d a t e , fu t p a r u n t r a i t
m â l e & d é l i c a t , r a f f u r e r l e c o u r a g e d e f e s t r o u p
e s q u i l’ a b a n d o n n o i e n t . I l s ’ a r r ê t a f e u l , & l e u r d i t *
« E n f a n s * a u m o in s d é r e t o u r c h e z v o u s , q u a n d o n
» v o u s d e m a n d e r a o ù v o u s a v e z l a i f f é v o t r e g é n é r a l .
» n ’o u b l i e z p a s d e d i r e q u e c ’ e f t à O r c h om e n e » . Ilar-»
r ê t a p a r c e p e u d e m o t s l e s f u y a r d s , & g a g n a l a b a * *
t a i l l e .
I l n e f a u t p a s c o n f o n d r e VO r ch om en e d e B é ô t i é
a v e c V O r c h om e n e à ’ Atc&<L\e. H o m e r e , a v a n t P a u f a -
f a n i a s , l e s a t r è s - b i e n d i f t in g ü é e s . 11 c a r a é t e r i f e c e t t é
d e r n i e r e d a n s l ’ I l i a d e , B . v . G o 6 . p a r l ’ é p i t h e t e d e
r ich e eri t r o u p e a u x . C è t t e O r c h om e n e d ’A r c a d i e , q u e
P l i n e , l i v . I F , c h . v j . a p p e l l e O r c h om e n u m , é t o i t a u p
r è s d e P h é n é e , l ë l a c d e P h é n é e e n t r e d e u x , à l ’o r
i e n t d u f l e u v e L a d o n . { D . JV )
O R C H O M É N O S , ( G é o g i a n c . ) r i v i è r e d e G r e c é
d a n s l a B é o t i e , a u p r è s d u t e m p l e d e T r o p h o n iu s •
q u i , c o n f in e o n f a i t , é t o i t d a n s l e v o i f i n a g e d e L é b a -
d i e . P l i n e , l iv . X X X I . c !u j . p a r l a n t d e c e t t e r i v
i è r e , d i t q u ’ e l l e a d e u x f o u r c e s , d o n t l ’ im e d o n n o i f i
d e l a m é m o i r e , & l ’ a u t r e p r o c u r o i t l ’ o u b l i d e t o u t e
c h o f e * I l n e f a l l o i t p a s s ’ y m é p r e n d r e , q u a n d o n a l l o i t
y p u i f e r d e l ’ e a u p o u r e n b o i r e *
O R C O , ( G é o g j ) r i v i e r e d ’ I t a l i e e n P i é m o n t . E l l e
a f a f o u r c e d a n s l e s m o n t a g n e s , a u m id i d u d u c h é
d ’A o u f t e , & v a t o m b e r d a n s l e P Ô , a u - d e f f u s & au-*
p r è s d e C h i v a s .
O R C O M E N O , ( G é o g , ) b o u r g d e G r e c e e n L i -
v a d i e , a u p a y ? A t r a m e l i p a , à 5 l i e u e s d e l à v i l l e d é
L i v a d i e . I l a p p a r t i e n t a u x T u r c s . C ’e f t l ’ a n c i e n n e
O r c h o m e n e d e B é o t i e , d o n t H o m e r e , P in d a r e
P a u f a n i a s , T h u c y d i d e & P l in e o n t t a n t p a r l é , m a i s
q u i n e c o n f e r v e q u e l e f e u l n om d e f a g l o i r e p a f f é e ,
6 c l e t r i f t e h o n n e u r d ’ ê t r e l e d é b r i s d ’ u n e d e s p lu s an *
c i e n n e s v i l l e s d u m o n d e *
O R C O M O S I O N , ( G é o g . a n c . ) l i e u d e l ’ A t t i q u e ,
o u t e r r i t o i r e d ’A th è n e s ; c ’ e f t - l à q u e f u t j u r é e la p a i x
e n t r e l e s A m a z o n e s & T h é f é e . L e v e r b e g r e c ôpx&i
P-Offtiiv , v e u t d i r e ju r e r u n e p a i x , u n e a l l i a n c e , 8c
'‘opKOfj.omoy f ig n i f i e l e f e rm e n t p r ê t é e n p a r e i l l e s © é c a r
to n s .
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