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H O L
D e Vautre p a r t •
■ fl, 4,010
Frais <Vexpédition.
* Pour la moitié du. droit du p o id s , port aumagaiin, & de-là à bord
du navire y • ..............................• • • • • • • • • • • « • . f l , i l
P o u r pafleport de vifitç 6 io
co u r .' fl. 17 10
agio 104^ p | • 15
î6 I f
. 4,026 M
80 IO
l 4>I ? 7,_ 1
'fm
L a noix mufcade , employée autrefois dans tous
les affaifonnemens & même dans les remèdes , eft
aujourd nui d une confommation beaucoup moindre
qu’elle n’a-été $ il n’y a que la compagnie Hollan-
-doife des Indes orientales qui la vende, & au prix
qu’'elle juge à propos de la fixer. Il y a deux fortes
de nôîx mufcades; l’ une confite quand la noix eft
encore verte , & qu’on regarde comme un remède
ftomacal, l’autre feehe & naturelle fans aucune préparation.
C ’eftde cette dernière dont nous traiterons
ic i : les qualités qui la font eftimer, font d’être pelante
, d’une couleur grife , marbrée par le dehors
& rougeâtre en dedans, d’avoir une odeur agréable
, & un goût chaud, piquant 8c aromatique.
L a compagnie qui depuis allez long-temps tient
le prix de cette épicerie à 7 5 f. argent de banque
la livre , en vend tous les jours de l’année où fes
magafins font ouverts»
V o ic i un compte fimulé de cette épicerie,
I Boucau de noix mufcade pefant comme fuit, fçavoir :
Brut 600 fl»
Tare • 96 \
— Net ?©4 A» à 75 £ la 4 • • • . * " • • • bco. ' fl. i,8j?o
Rabais pour prompt paiement'2 p £ • • • .........................• • • • • 37' 16
‘ 4
pour les pauvres 1 p££ 1 *7
F ra is et expédition.
1,854 1
* Pour la moitié du droit du poids & port â bord du navire . • • • • * f l. «10 < 1©
Pour paileport devifite • • • • • . • • • • • • • • • • • • • • 6 5
fl. 16 15
agio 10 4 ! p£ 15
16
1,870 1
commiflîond’expédition i p ; • 36 17
fl. 1,^0 6 18
Nous devons remarquer ici que la compagnie
fait des .conditions fort avantageufes aux particuliers
qui lui font des achats de canelle, en ce qu’outre les
rabais d’ufage dont nous avons p a rlé , elle leur fait
la faveur de compter la tare beaucoup au-defïus de
ce q u e lle eft réellement : les marchands qui achettent
de la compagnie, fçavent qu’elle donne pour
tare fur les canelles 17 A5 par furon de cuir, 10 »
par furon de fimple emballage , & xo fl» par furon
de double emballage ; tandis que le poids d’un furon
de cuir n’eft que de 8 à 10 «3; celui d’emballage
fimple de f à 6 As, & celui d’emballage double de
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!to a 1 a A». I l y a d’ailleurs dans le potds brut des
canelles, un bon poids fourd de 1 à a A» en faveur
de l’acheteur ; ce qui a lieu également pour le poivre
& les autres épiceries. L a compagnie vend chaque
forte par lo ts , ou ka v e lin g s , qui eonfîftent
en ia furons de canelle , 10 balles de poivre brun,
6 balles de poivre blanc, un boucau de 300 à 400 fl»
de doux de girofle, 1 futaille d’environ 700 A» de
noix mufcades, 1 futaille de 320 â 400 A» de macis,
ou fleur de mufcade. Si l’on n’achette pas ces épiceries
dans des temps convenables â la compagnie,
ou fi 1 on n’en a pas befoin de parties complettes,
fçavoir d’un lot au moins de chaque forte , on peut
s’en procurer les parties qu’on en defîre, petites
ou grandes , chez-les marchands épiciers en gros ,
qui, en s’en faifant payer le prix courant, accordent
les mêmes rabais pour la tare que la compagnie
, mais ne font point jouir l ’acheteur des rabais
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q ue lle accorde pourptomptpaiement.
On compte différentes fortes de th é , que l’on
peut néanmoins ranger en trois claflès. Dans la p remière
font les thés verds fi 114., tels que le Ha y faen „
le Hayfaenfchih ,* dans la fécondé claffe font les
thés verds ordinaires, tels que le S o n g lo , le P e k a o ,
le Soatchon, le Tonkay & le Congo7 & dans la
dernière eft le thé bou , bohé, ou Boey. O n donne
au thé plufieurs autres noms que nous croyons inutiles
de fpécifier , auffi-bien que les qualités, le*
couleurs, les goûts différens de cette feuille : nous
remarquerons feulement que les thés H ayfaen, Congo
& B o u , font ceux dont la confommation, quoique
confîdérablement diminuée en, Europe depuis
quelque temps, eft encore néanmoins la plus forte ;
celle furtout du thé Congo 8c, du thé Boji eft im-
menfe à caufe de leur bas prix.
compagnie Hollandoife des Indes orientales , fçavoir :
4 Caiffes de thé Hayfaen dont le poids a rendu, fçavoir î
•—- - 3-
• • 28
1 Caifle brut 106 A» tare ^
1 dite, . . ‘ 5-8 .
1 dite, . . 7° • • • . 24 1 dite, • • • • 20
.1 dite, 1 . 20 • • • 9
.1 dite, . , 16 ... • • 8
1 Caiffes de thé Congo dont le poids a rendu, fçavoir :
1 Caiffe brut 208 As tare 60 A»
1 dite, • . 196 • • • 54
• bco, fl. 1,073 f.
brut 404 ife tare 1 14 ife
tare 1 14
— 1 ■ - ............... - net z90 ifc
dédu&ion pour bon poids 2 p ~ 6
284 â 35 £
5- Caiffes de thé Bohé, ou B o e y , dont le poids a rendu, fçavoir :
1 Caifle brut 410 A» tare 90 A»
i dite, • • 3510 • • . 84
brut 800 A» tare 174 A»
tare 174
— ■ net 6z6 A»
néduérion pour bon poids 4 p f 25
- ■ ........— 601 As â 20 £ • . • 601
bco. fl. 2,171 5
Rabais pour prompt paiement 1 p f • «fl. z i 14
Et fi T on paye à comptant encore I p § . • • 2 1 - 1 4
----------- — - 43 *
Commette. Tome II. Part. II. feco. fl. 2,127 j .
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