P L A N T E S (Art concernant les ).
L e s plantes o n t d an s M . l e c h e v a l i e r d e l a M a r c k
u n h i f to r ie n p ro fo n d - ,, q u i n e la i f f e r ie n à d e f îr e r
fu r t o u t c e q u i in t é r e f f e c e s f a m i l l e s , d o n t l a t e r r e ,
l e s h om m e s & l e s a n im a u x t i r e n t d e fî g r a n d s a v a n -
t ? g e s ,
L a B o x A N r q u E , t r a i t é e p a r c e f a v a n t n a tu r a l i f -
t e a v e c a u t a n t d e x a c t i tu d e q u e d e f a g a c i t é , fo rm e
u n e d e s d iv i s o n s le s p lu s im p o r ta n te s d e r Ë n c y -
c lo p é d ie m é th o d iq u e .
C ’ e ft à c e t t e fo u r c e d e c o p n o i f fa n c e s q u ’ o n d o i t
a v o i r r e c o u r s , p o u r ê t r e p a r fa i t em e n t in f t t u i t d e
to u te s l e s p a r t ie s d e cette f c i e n c e .
N o t r e ,o b j e t , d a n s c e t 'a r t i c l e , e ft f e u lem e n t d e
r a p r o c h e r q u e lq u e s p r o c é d é s concernant les plan-
?es j q u e n o u s a v o n s t r o u v é é p a r s d a n s d iv e r s r e - i
c u e i l s .
Du tranfport des plantes.
( L e s a n im a u x fo n t a ffe é té s p a r l a d i f f é r e n te t em p
é r a tu r e d e l ’ a i r & d e s c l im a t s , & l e s plantes é ta n t
a u f l i d e s ê t r e s o r g a n i f é s d an s l e u r g e n r e , é p r o u v
e n t d e s a l t é r a t io n s p a r l e s d if fé r e n te s t em p é r a tu r e s
d e l ’a i r .
C ’ e f l p o u r q u o i lo r fq u ’ o n e ft curieux de tranfpor—
t e r d e s plantes d ’ u n c l im a t fo u s u n a u t r e , o n d o i t
p r e n d r e d e c e r ta in e s p r é c a u t io n s & a g i r à r a i fô n d e
l a d i f f é r e n c e d e s c l im a t s .
L o r f q u o n v e u t , p a r e x e m p l e , e n v o y e r u n e p a r t ie
d e s plantes d ’u n p a y s c h a u d d an s u n p a y s f r o id ,
on d o i t l e f a i r e a u p r in t em s , a f in q u e le s plantes
a r r iv a n t d an s u n p a y s p lu s f r o id o u l a . fa i fo n s’ a ,
v a n c e , e l le s a i e n t l e t em p s d e f e r é t a b l i r a v a n t
l ’h i v e r , d an s l a fu p p o f ît io n q u ’ e l le s a i e n t fo u f tè r t
d a n s l e t r a j e t . S i au .c o n t r a i r e e l le s n ’ a r r iv e n t q u e
d a n s l ’a u t o m n e , o n r i fq u e d e le s v o i r p é r i r , p a r c e
q u ’ e l le s n ’o n t p as e u l e tem p s d e f e r é t a b l i r a v a n t
l e s f r o id s d e l ’h iv e r .
L o r f q u o n e n v o ie d e s plantes d e s p a y s f r o id s d an s
l e s p a y s ^chauds , o n d o i t l e f a i r e e n a u t o m n e , a fin
q u e l le s p u i f lè n t a r r iv e r a t em p s p o u r r e p r e n d r e r a -
c in e s a v a n t l e s g r a n d e s c h a le u r s q u i l e s f e r a ie n t
p é r i r .
C o m m e l e f e u l b u t , q u ’ o n f e p r o p o f e d an s l e
v o y a g e , e f l d e c o n f e r v e r l a v i e d e s plantes fan s
f o n g e r à le s f a i r e c r o î t r e , o n p e u t en m e t t r e p lu -
fie u r s d an s d e s c a i f f e s p o r t a t i v e s , a u x q u e l le s o n a t t
a c h e d e s a n fe s p o u r le s t r a n fp o r te r p lu s f a c i l em e n t
f ji r l e n a v i r e d an s le s m a u v a is t em p s .
C e ? c a i f f e s d o i v e n t ê t r e p e r c é e s d e fo n d d e p lu -
f ie u r s t ro u s p o u r d o n n e r d e l ’ é c o u lem e n t a u x e a u x ,
& o n d o i t r e c o u v r i r c e s t ro u s d e c o q u i l le s d ’h u ît r e s ,
p o u r q u e l ’ e a u fu p e r f lu e p u i f f e s ’ é c o u l e r , & q u e
l a t e r r e n e l e s b o u c h e p a s .
On^ d o i t a v o i r lo in d e m e t t r e l e s plantes d an s
l e s C a ille s q u in z e o u v in g t jo u rs a v a n t d e l e s em b
a r q u e r , a f in q u ’ e l le s y r a ie n t m i e u x a f f e rm ie s .
C o m m e l ’ a i r e f l n é c e f fa i r e à l a v i e d e s plantes,
o n d o i t , p e n d a n t l e p a f la g e , l e s m e t t r e f u r i e t i l -
l a c a u t a n t q u e l e tem p s l e p e rm e t ; m a i s , p e n d a n t
le s t em p e t e s , i l f a u t l e s c o u v r i r d ’u n e t e n t e g o u d
r o n n é e , p a r c e q u e l ’ e a u f a l é e q u i f e r o i t a p p o r té e
p a r l e s v a g u e s , l e s d é t r u i r a i t f î e l le s e n é to ie n t
t ro p m o u i l l é e s .
Q u a n t a u x a r r o f em e n s , o n d o i t l e s p ro p o r t io n n
e r a u x c l im a t s d ’ o u v i e n n e n t le s plantes, & à
c e lu i o u o n l e s t r a n fp o r te ; lo r fq u ’o n le s f a i t p a f f e r
d u n c l im a t f r o id d an s u n c l im a t c h a u d ; i l e f l
b o n d e l e s a r r o fe r d ’a u t a n t p lu s q u ’ o n a p p r o c h e d u
c l im a t c h a u d , & o n d o i t f a i r e l e c o n t r a i r e
p o u r c e l l e s q u e l ’ o n t r a n fp o r te d ’u n c l im a t c h a u d
d an s u n c l im a t fro id *
I l y a d e s plantes q u ’ ori p e u t t r a n fp o r te r m êm e
h o r s d e t e r r e p e n d a n t l ’ e fp a c e d e q u a t r e o u c in q
m o ls .» e n l e s em p a q u e ta n t f o i g n e u f em e n t , & d e
m a n ié r é q u ’ e l le s n e f e f r o i f f e n t p o in t l e s u n e s l e s
a u t r e s .
T o u t e s les plantes q u i c o n t i e n n e n t b e a u c o u p d e
s e v e , f o n t d an s c e c a s - l à , p a r c e q u e , q u o iq u ’e l l
e s p e r d e n t d e l e u r h u m id i t é n a tu r e l le p a r l a t r a n £
p i r a t io n , i l l e u r e n r e f i e e n c o r e fu f f i fam m e n t &
d an s c e c a s , f o n t l e s e u p h o r b e s , l e s c i e r g e s , l e s
f i l c o i d e s , & c . '
O n t r a n fp o r te m êm e a v e c fu c c è s d ’I t a l i e e n An*
g l e t e r r e , e n l e s e n v e lo p p a n t f o i g n e u f em e n t a v e c
d e l a m o u f le ; d e s o r a n g e r s , d e s c â p r i e r s , d e s o l i v
ie r s , d e s g r e n a d i e r s ; & q u o iq u e c e s a r b r e s a i e n t
e te amfî h o rs d e t e r r e p e n d a n t q u a t r e o u c in q m o is ,
i l s f e fo n t t r è s -b ie n c o n f e r v é s . ' ■
Q u a n t a u x g r a in e s , i l n e s’ a g î t q u e d e le s c u e i l s
l i r b ie n s e ç h e s , de l e s em p a q u e te r , le s é t i q u e t e r ,
& l è s m e t t r e d an s d e s b o ît e s o u d an s d e s fla c o n s ;
lo r fq u ’ o n p e u t m êm e l e s l a i f f e r d an s le u r s g o u ffe «
b ie n s e c h e s , c e l a n ’ e n v a u t q u e m i e u x , p a r c e q u e
le u r c o u v ë r tu r e n a tu r e l le l e s a b r i t e d e to u te im -
p r e f î io n é t r a n g è r e , & m êm e fo u r n i t a u x g r a in e s u n
p e u d e n o u r r i t u r e , t a n t q u ’ e l le s n e fo n t p o in t d é ,
t a c h e e s d e l e u r p l a c e n t a .
Q u e lq u e s p er fo4 ine s a v o i e p t a v a n c é q u e Je m o y e n
1$
P L A
ie plus certain pour les bien conferver, étoit de
m ettre les graines dans des bouteilles que l ’on
fcelloit aufli hermétiquement ; mais Miller , ce fameux
botanifte, a obfervé que des graines tenues
ainfi pendant un temps confîdérable , perdoient leur
Verni végétative ; ce qui paraît très-natûrel, puisqu'il
efi démontré que l ’air concourt à la vie des
plantes•
Comme les femences que l’on tranfporte, font
quelquefois enfermées très-long-temps, & expofées
à la chaleur exceffive des climats, dans les tra-
verfées, M. Linné, dans les ouvrages qu’il a publiés
il y a quelques années , exige que chaque
femence foit mife avec du fable dans des papiers
féparés ; l’effet de ce fable eft d’en abforber l ’humidité
( on pourrait également eflayer la terre
graflè , ou la terre à dégraifïer lorfqu’elle eft dans
ion état de fîccité ) ; ces papiers feront placés dans
des vaifîèaux de verre ou de terre de forme cylindrique
, & leur ouverture fermée par une veflie ,
ou avec du liège fortement attaché contre fes
bords.
L e naturalifte fuédoîs exige enfuite qu’on place
ces vâiffeaux aînfî préparés , dans d’autres vaifîèaux
affez grands pour les contenir.
On remplira le vuide qui fe trouve entre eux,
avec un mélange fait moitié de fel marin, & l’autre
moitié compofée de deux tiers de falpêtre & d’un
tiers de fel ammoniac; le tout eft réduit en poudre
très-fine , parfaitement mélangé.
Cette mixtion faline, qui doit être lin peu humide,
fera placée autour du vaifîèau intérieur, &
remplira tous les vuides qui fe trouvent entre
deux.
M. Von Linné appelle ce mélange falin un
réfrigératoire , & il dit .qu’il tiendra les femences
fraîches & empêchera leur putréfaction.
L e même avantage ne pourroit-il pas réfulter,
fi on mettoit ces petites boîtes dans des barrils ou
des tonneaux pleins de fel ? Le fel commun ne
rempliroit-il pas les mêmes vues que le mélange
dont nous venons de parler !
On devrait tenter l’une & l’autre méthode; la
fécondé ferait moins embarraffante que la première.
Comme les femences, d’un très-petit volume,
font très-fujettes , dans les longues traverfées , à
perdre leur vertu végétative, il conviendrait d’ef-
fayer- l’expérience fuivante fur celles dont nous
fommes déjà allurés de la végétation.
Trempez dans de 4a cire fondue des morceaux
d’ou ait e de cpton coupés en quarré ; & .pendant
que la cire eft molle , mais prefque froide , femez
fur la fur face de chaque morceau chaque efpèce de
petite graine ; alors prou 1 e.7-les ferrez-les , & en-,
yeloppez. chaque rouleau dans la cire inolle ; en-
jdrts & Métiers. Tem. F Ï .
P L A' 3PJ
v e lo p p e z e n fu i t e l e t o u t d ’u n p a p i e r , fu r l e q u e l
v o u s é c r i r e z l e n om d e la f em e n c e .
O n p e u t a lo r s l e s e n v i r o n n e r d e f e l , c o m m e i l
a é t é d i t c i -d e f lu s , o u l e s em p a q u e t e r d an s u n e
b o î t e fa n s f e l , c o m m e i l f e r a p lu s c o m m o d e .
O n n o u s a p p o r te b e a u c o u p d e g r a in e s , f o i t des
I n d e s o c c i d e n t a l e s , f o i t d e s c o n t r é e s m é r id io n a le s
d e n o s c o l o n i e s , a u n o r d d e l ’A m é r i q u e , t e l l e s
q u e l a C a r o l in e m é r id i o n a l e , l a G é o r g i e , q u e l e s
ja rd in ie r s o n t b e a u c o u p d e p e in e à é l e v e r i c i , à
m o in s q u ’ o n n ’e m p lo ie l a m é t h o d e fu iv a n t e .
D i v i f e z u n e b o î t e e n c a f é s q u a r r é e s , fu iv a n t l a
q u a n t i t é & l ’e fp è c e d e g r a in e ; m ê l e z e n fu i t e a v e c
d e l a t e r r e g r a f f e , d e l a m o u f le h a c h é e , & m e t t
e z c h a q u e e fp è c e d e g r a in e d a n s f a c a f é fé p a r é e ,
q u e v o u s r em p l i r e z ju fq u ’ a u h a u t ; l a t e r r e & l a
m o u f le d o i v e n t ê t r e b e a u c o u p p lu s s è c h e s q u ’h u m i d
e s ; e n fu i t e i l f a u t c lo u e r b ie n e x a c t em e n t l e c o u v
e r c l e , & t e n i r l a b o î t e d a n s u n e p l a c e b ie n
a é r é e .
S i l e v o y a g e n e d u r e p a s p lu s d e d e u x m o is ,
c e s g r a in e s a r r iv e r o n t e n bon é ta t d an s l e p r in t
em p s ; 8c q u o iq u ’i l p u i f f e s ’ e n t r o u v e r b e a u c o u p
q u i a i e n t c o m m e n c é à g e r m e r , e l le s r é u f li f f e n t
b e a u c o u p m i e u x q u e f i o n l e s a p p o r to i t d a n s d u
p a p ie r .
C ’e f t d e c ë t t e m a n iè r e q u ’ i l f a u t a p p o r te r le s f e m
e n c e s d e m u f c a d e , d e c a n n e l l e , d e c a c a o ; le s
g r a in e s d e to u te s l e s è fp è c e s d e m a g n o l i a , d e ckio-
nanthi & b e a u c o u p d ’a u t r e s d e l a C a r o l i n e r é u f -
f if fe n t in f in im e n t m i e u x d e c e t t e m a n iè r e q u e p a r
t o u t e a u t r e m é th o d e c o n n u e .
O n p e u t t r a n fp o r te r l e s fem e n c e s d e q u a n t i t é d e
p e t i t s f r u i t s f u c c u l e n s , q u i c r o i f f e n t d an s le s p a y s
t r è s - é i o i g n é s , e n l e s c om p r im a n t l e s u n s c o n t r e
le s a u t r e s , e n e x p r im a n t l e u r f u c a q u e u x , & e n le s
f a i f a n t f é c h e r p a r d e g r é s e n p e t i t s g â t e a u x , ju fq u ’à
c e q u ’ i l s f e d u r c i f lè n t .
O n l e s e n v e lo p p e r a e n fu i t e d a n s du p a p ie r n a t
u r e l l em e n t b i e n c o l l é . , fa n s q u o i i l a t t i r e r a i t &
ç o n f e i v e r o i t l ’ h um id i té , ; n o u s c r o y o n s q u ’ i l v a u t
m i e u x l e r e c o u v r i r d e c i r e .
C ’ e ft .a în fî q u e l e f r a i f îe r d e s A l p e s a é t é e n v o y é
d e -T u r in e n A n g l e t e r r e .
O n a v o i t c om p r im é l a p u lp e a v e c le s g r a in e s fu r
l e p a p i e r , & o n l ’ a v o i t l a i i ï e f é c h e r a v a n t d e l a
f e rm e r .
C ’ e f t à -p e u -p r è s d e l a m êm e m a n iè r e q u ’o n a
a p p o r té en-; 1 7 d e C h in e i c i , - l e papier a mûrier
o u mûrier a: papier. L e s fu c c è s d o i v e n t e n g a g e r à
s’ e n p r o c u r e r d e f e m b l a b i e s , p a r i e t r a n fp o r t d e s
f r u it s fu c c u le n s .
Naturalisation des .plantes.
D e s plantes q u i a p p a r t ie n n e n t à d e c e r t a in s p a y s ,