
Quand tous les paquets de cheveux font frifés,
on a une longue ficelle de la grofïeur de celle avec
laquelle on frife.
On enfile tous les paquets par rang ; & pour trouver
les étages plus facilement, on pratique deux
noeuds coulans , dans lefquels on pafîe la tête des
paquets que l ’on approche le plus que l ’on peut.
Apres -avoir, obfervé exactement tout ce que nous
venons de dire, il faut prendre la chaudière dont
nous avons parlé, & la remplir aux environs de
trois quarts d’eau de rivière.
Si c’efl de l ’eau de puits, il ne faut pas qu’elle
ioit ni trop crue , ni trop âcre.
On eleve la chaudière lurun trépied, afin qu’elle
ait de l'air par-deflous.
Il faut que l’eau bouille trois heures a gros bouillons
fans difcorttinuer.
Si l’on y met des cheveux bruns, ou gris-blancs,
ou blonds , il fiiffit que l’eau ait bouilli deux heures
& demie.'
A mefùre que l’eau diminué , il faut avoir devant
le feu un coquemar d’eau chaude pour remplir
la chaudière ; car il eft nécefTàife que l ’eau
fumage toujours aux cheveux : à mefure que les
Cheveux jettent leur crafTe, il eft à propos de les
écumer.
Tout cela fa it , il faut retirer les ^cheveux, &
les égoutter le plus vite que l ’on peut, afin qu’ils
n’aient pas le temps de fe refroidir ; & pour les
avoir plutôt égouttés , il faut les effuyer avec des
linges.
On met enfuite les cheveux dans l’étuve.
On couvre de papier la grille, on y pofè les fuites
de cheveux fur lefquels on étend une couverture
, & l’on ferme bien l ’étuve ou l’on a placé y
une poêle remplie de charbons bien allümés au
fe u , arrangés dë_ manière qu’en fè confumant ils
iie s’écroulent point, & ne fafTent point de cavités,
& qu’ils foient couverts de cendres rouges.
Quand la poè'le eft bien préparée, elle peut durer
depuis le loir jufqu’aü lendemain matin, fans
y toucher ni remuer les\ cheveux.
Dès le matin il faut avoir l’attention de remuer
la poêle avec une pèle tout autour doucement ,
pour que le feu ne foit point trop v if; on retournera
les fuites des cheveux, au moins toutes les
heures, jufqu’à ce que les moules foient fecs, &
qu’ils commencent à être lâches dans là frifure.
St ijtre poêle de feu ne fufnt pas, il faut en
remettre une fécondé, & avoir foin que le feu ne
loit.point trop v if; f i, dans l’étuve, il y a des
cheveux blancs ou blonds , l’on ne fàuroit avoir
trop cette attention, parce que ces fortes de cheveux
font fujets à jaunir.
Sans trop preiïer ni rallentir le feu, les cheveux
doivent refler communément -dans l’étuve trente-fîx
ou quarante heures pour fe fécher.
Les cheveux féchés, il faut avoir cinq ou fix
feuilles de papier gris qui ne foit point battu, dans
lefquelles on les enveloppe, de manière que l ’on
ne voie ni les cheveux, ni les mouler
On a une corde de la grofieur d’une corde à tendre
, & fuffifâmment longue pour la pafiÿr plufieurs
fois defïus & deflous, afin que rien n’en puilTe-
fortir ; le tout doit *être bien fermée
A Paris, ce font les boulangers de pain d’éfîlce
qui font la pâte du pâté , & qui le font cuîre.
Les perruquiers, qui font dans des pays où ils-
n ont point cette commodité, la préparent eux—
mêmes avec le gruau qui ‘fèrt â dégraifier les elle-
veux.
Il faut que le pâté ne foit ni trop mince, ni
trop épais.
Le temps de la cuiffon peut être d’environ trois
heures , à peu près le temps qu’il faut pour cuire
un pain de dix à douze livres. " .
Le pâté Cuit, il faut le couper tout chaud, 8t
remettre les fuites de cheveux dans l’étuve* à une
chaleur très-légère , & les lailfer ainfi bien refroidir.
Pour faire bouillir les cheveux de la première
frifure fur rien qui s'exécute lur des moules bri-
les, voiqi ce qu’il eft à propos d’obfèrver.
î l faut prendre un panier quf puifTe entrer dans
la chaudière, & y ranger les fuites de façon quelles
y foient un peu ferrées , pour qu’elles ne Varient
point, & avoir foin que le panier foit aufll
bien fermé. v v ...^
C ’eft la même chofè pour la frifure a 1“angle
fur rien,
Quand les fuites font dans fe panier, & le panier
dans la chaudière J & que l’eau commente â
bouillir, (chofè qu’il faut obferver pour fous ), Pou
prend un litron de farine que l’on délaie bien dans;
de l ’eau chaude.
Lorfqu’elle eft bien délayée , on fa jette dans la
cliaudiere :,on la laiflfe bouillir ; après quoi, ort
fait fecher les cheveux fur l ’étuve comme les. au très.
E t , pour s’afîurer qu’ils font fecs, il faut voir G
la ficelle y tourne î au- lieu /de les mettre dans un
pâfé comme les autres , on a une cucurbite que l ’on
met dans un chaudron ou dans une marmite.
On fait bouillir au bain - marie pendant huit
heures.
L a c ù c u r b i t e d o i t ê t r e b o u c h é e a v e c d e l a l a in e ,
î l e n fa u t d e u x b o u c h o n s , a fin q u e lo r fq u e l e
p r em ie r a p r is l ’ h u m id i t é d e s c h e v e u x , o n puifTe
r em e t t r e l e f é c o n d , t a n d is q u e l e p r em ie r f e s è c h e ,
& a in f i a l t e r n a t i v em e n t ju fq u ’ à l a f in d e s h u i t
h eu r e s .
V o i l à t o u t c e q u i r e g a r d e l e b o u i l l i f ia g e & l e fe -
c h a g e d e s c h e v e u x ; o p é r a t io n s t r è s . - n é c e f la i r e s à
fa i r e e x a c t e m e n t , fi l ’ o n v e u t q u e l ’ o u v r a g e fo i t
d ’u n b o n u f é *
I l f a u t q u e le s c h e v e u x fo i e n t b ie n f r o id s a v a n t
q u e d e le s d é c o r d e r : d é c o r d e r d e s c h e v e u x , c ’ e ft
d é fa ir e l a f i c e l l e & ô t e r le s m o u le s ; c e l a fe d o i t
e x é c u t e r a v e c a t t e n t i o n , & n e p a s n é g l i g e r d e b ie n
r em e t t r e to u jo u r s l a f r i f l î r e d an s fb n c e n t r e .
A p r è s le s a v o i r d é c o r d é s , i l f a u t le s d é ta c h e r
p a q u e t à p a q u e t d e l a f i c e l l e q u i le s t ie n t e n f i l é s ,
& c om m e n c e r p a r l e s p lu s lo n g s .
A v a n t q u e d ’ à lle .r p lu s lo in , n o u s , a l lo n s d i r e u n
m o t d e l a m a n iè r e d o n t o n t r a v a i l l e l e c r in , '
I l f a u t d ’ a b o r d l e m e t t r e e n p a q u e t , & l e t i r e r
p a r l a t ê t e & p a r l a p o in t e , c o m m e le s c h e v e u x ;
f a i r e u n e e a u d e f a v o n , l e f a v o n n e r à p lu f ie u r s r e p
a i e s , c om m e l ’ on fa v o n n e l e l in g e f in ; a v o i r u n e
e a u d ’in d i g o , l e p a l ie r à c e t t e e a u , & l e f r i f e r
c om m e l e s c h e v e u x , e x c e p t é q u ’ i l f a u t em p lo y e r
d e s m o u le s p lu s g r o s , & m o n te r l a f r i fu r e m o in s
h a u t .
A p r è s l ’ a v o i r r e t i r é d e P e a u d ’ in d ig o , o n l e
fb u ffr e c o m m e l e b a s d e fu ie & l a b lo n d e .
. I l y a des perruquiers dans certaines provinces
ou l’on ne paye ‘point allez les perruques , qui y
mettent beaucoup de poil de chèvre.
C e p o i l f e b l a n c h i t b e a u c o u p & d o n n e u n e t r è s -
b e l l e c o u l e u r , m a is i l n e d u r e p a s ; i l f e c o u p e e n
l e p e i g n a n t . O n l e t r a v a i l l e d e -m ê m e q u e l e c r in .
P o u r r e v e n i r a u d é g a g e m e n t , a p r è s a v o i r d é f a i t
le s p a q u e t s d e l a - f i c e l l e , e n c om m e n ç a n t p a r le s
p lu s l o n g s , i l e f t à p ro p o s d ’a v o i r f o n feran b ie n
a t ta c h é d e v a n t , f o i .
A l o r s o n p r e n d d e u x o u t r o is p a q u e t s d o n t o n a
d é b o u r r é l a t e t e fu r l e fe r a n ; o n l e s t ie n t b ie n f e r mes
, & o n les.; r a t i f f e à p lu f ie u r s r e p r i f e s fan s p ê T
g n e r ; o n l e s é g a l i f e b ie n p a r l a . p o i n t e , & o i i le s
p e ig n e e n fu i t e d u c ô t é d e l a t ê t e 'e n l è s t e n a n t t o u jou
rs b ie n f e rm e , a f in q u ’ i l s n e f e d é r a n g e n t p o in t ,
c e q u i e f t t r è s - e f f e n t ie l .
Quand les paquets auront été bien peignés,; &
qu’ils paieront aifément dans le feran , on les mêlera
avec, le doigt, comme nous avfcns dit ci-devant;
on les repeignera par la p.oin'tej '& on recommencera
par la tête en continuant toujours de
les mêler jufqifà Ce que la frifure foit bien ouverte, ;
& que le corps -dés cheveux m’ait plus de mauvais
pli : après quoi on les attachera avec du fil bien
ferme , & on les mettra en boucle du bon côté ; on
Commencera par les plus longs, & l ’on continuera
jufqu’aux plus courts.
V o i l à to u t- c e q u i c o n c e r n e l e d é g a g em e n t d u
c r in , d e s c h e v e u x , d u p o i l f e c : c a r , d a n s c e r - ,
t a in e s p r o v in c e s , i l y a d e s p e r r u q u ie r s q u i f è fe.r-:
v e n t d e l a in e d e B a r b a r i e , & l a t r a v a i l l e n t c o m m e
l e p o i l .
G e t t p l a in e e f l d ’u n t r è s -m a u v a i s , u f é . S i l ’ o n s’ e n
f è r t p o u r le s perruques d e s f p e f t a c l e s , c ’ e f l q u ’ o n l a
t e in t a i f ém e n t d e d iv e r f è s c o u le u r s .
I l y a u n e fo r t e d e c h e v e u x , q u e l ’ o n a p p e l l e
cheveux herbes : o n le s t r a v a i l l e à p e u p r è s d e l a
m a n iè r e fu iv à n te . ,
L ’ o n p r e n d d e s c o u p e s d e c h e v e u x n o i r s , b ru n s 9
r o u g e s o u c h â t a in s ; o n l e s t r e f l è fu r d u g r o s f i l
. o u fu r u n e p e t i t e f i c e l l e : o n p r e n d des. p a f le s t r è s -
g r o s d u p a q u e t , o u a u t r em e n t d i t d ’u n e c o u p e , q u e
i ’ o n t r e l ïe à f im p ie to u r , c om m e n o u s l ’ e x p l iq u e - ,
ro n s c i - a p r e s .
A in f i t r e f lé s , o n l e s l e f l i v e & o n l e s p r é p a r e
c om m e l a t o i l e b i l e q u e l ’ o n v e u t b l a n c h i r e n l a
m e t t a n t fu r l 'h e r b e : c ’ e f l d ’o u i l s t i r e n t l e n om d e
cheveux herbés.
L ’ o n s’ e n f è r t p o u r d o n n e r l a c o u l e u r a u x n oe u d s
d e s perruques n o u é e s , & a u d e r r iè r e d e s perruques
à b o u r f è : i l s n e fo n t b o n s q u ’ à ê t r e m ê l é s a v e c
d ’ a u t r e s c h e v e u x ; & fi o n l e s em p lo y o i t f e u l s , i l s
f e r a ie n t d ’ u n t r è s -m a u v a i s u f é , c a r a u b l a n c h i i l a g e
i l s p e r d e n t l e u r f o r c e & l e u r fu b f l a n c e .
C ’ efl; d e s a n g lo î s q u e n o u s t e n o n s c e t t e m é t h o d e
q u i n o u s d i fp e n f e d e p u is e n v i r o n q u a r a n t e an s d e
m e t t r e d an s l e s noe u d s d e s perruques n o u é e s & a u
d e r r i è r e d e s perruques à b o u r f e , d e s b o n s c h e v e u x
q u i e n a u gm e n t e r a ie n t l e p r i x d e b e a u c o u p , , fa n s
q u ’ e l le s e n d u r a f îe n t d a v a n t a g e .
L o r f q u e le s c h e v e u x fo n t to u s d é g a g é s , i l f a u t
le s e n f i le r a v e c u n e a i g u i l l e & d u f i l u n p e u f o r t
to u s p a r é t a g e , a fin d e l e s t r o u v e r p lu s a i f ém e n t
q y a n d o n v e u t le s - t ir e r ; c ’ e f l a lo r s q u e l a c a r d e
f a i t e e n é q u e r r e d e v i e n t u t i l e .
A p r è s q u ’ o n l ’ a a t t a c h é e ; f e rm e d e v a n t f o i , o n
p r e n d u n o u d e u x p a q u e t s q u e ' l ’ o n v i e n t d é d é g a g
e r ; ort le s r em p le p a r l a tète, c o m m e o n T a d é jà
d i t , e n o b f e r v a n t ,d è le s t e n i r t o u jo u r s ,b ie n é g a u x
p a r l a p o in t e . ‘ ''
Après les avoir renoues à une certaine hauteur ,
on les étend fur un des côtés de la carde qui fe
préfente en long jufqu’au fil.
A p r è s q u o i o n m e t u n e c a r d e p a r e i l l e p a r -d e f lu s ,
a lo r s o n r e t i r e d e s p a q u e t s d e s p e t i t s , d e l a g r o fe
fe u r d ’ u n e p lu m e .
S ’ i l s f e t r o u v e n t b ie n é p o i n t é s o n e n r e t i r e u n s