L’Asiminier (fig. 2005-2013) estVU. triloba ï o b r . {Anona t rilobah.) .
G’est un petit arbre des États-Unis, dont les fieprs, développées avant les
euilles, ont trois sépales valvaires ou légèrement imbriqués; deux corolles
de trois pétales, verdâtres, puis bruns, imbriqués; de nombreuses
étamines à antlières extrorses, et un gynécée de 3-6 carpelles, rarement
Fig. 2006, 2007. — Uvaria triloba. Fleur, coupe longitudinale; diagramme.
davantage, pluriovulés. Le fruit multiple est formé de quelques grosses
baies oblongues, à péricarpe peu épais, pénélrant dans l’intervalle des semences
sous forme de cloisons charnues, et séparant les unes des autres
quelques graines à albumen ruminé et à épaississement arillaire très peu
prononcé. L ’U. triloba a des feuilles alternes et des fleurs axiliaires, le
Fig. 2008-2011. — Uvaria triloba. Étamine; fruit entier et coupe longitudinale.
plus souvent solitaires, occupant l’aisselle des feuilles tombées de l’année
précédente. Dans son pays natal, le fruit de cet arbre, souvent nommé
Monin et Papaio, est quelquefois mangé, quoique peu agréable au goût.
Par fermentation, on en prépare à Pittsburg une liqueur alcoolique. La
pulpe, de même que les feuilles broyées, s’applique sur les ulcères, qu’elle
cicatrise et les abcès, dont on dit qu’elle hâte la maturation. Les graines
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sont âcres, comme celles de la Staphisaigre ; on les emploie principalement
à détruire la vermine et aussi comme vomitif.
Dans i Asie tropicale, on emploie comme aromatiques beaucoup cV Uvaria
et d Unona. VUnona odorata Dun. {Uvaria Cananga V a h l . — ■ Ca-
II
Fig. 2012, 2013. — Uvaria triloba. Graine
entière et coupe longitudinale.
Fig. 2014, 2015. — Unona odorata. Étamine;
diagramme.
nanga odorata R o x D . ) , l e Canang des Moluques (fig. 2014, 2015), a des
fleuis d un parfum suave, qui servent à préparer l e dorriborri, pommade
dont on frictionne les cheveux et la peau pour prévenir e t guérir les
fièvres. Guibourt admet que cette sorte de graisse est la véritable huile de
Macassar. On attribue à la même plante le parfum nommé de nos jours
alang-hi lang.
Fig 2016, 2017. - Unona discolor. Fig. 2018. - Artabotrys suaveolens. Inflorescence
Carpelle entier et coupe longitu- fasciée, à pédicelles entraînés,
ciinale.
Les Artabotrijs, qui sont des Rolliniées, ont leurs trois sépales plus ou
moins unis à la base, et six pétales disposés sur deux verticilles, qui sont