marin, qui tombe en farine à l’air; mais J e me
garderai d’aflurer que ce foit eh ce feul point que
confiée la différence qu’on remarque en ces differents
fa vous ; je n’ai pas fur cela des connoiffances
allez pofitives pour me décider.
X X V . Sur la différente qualité des /avons en pâte.
Le favon qu’on fait avec l’Huile de chenevis, eft
verd ; celui qu’on fait avec les huiles de colza &
de navette, eft brun tirant au noir. Quelques-uns,
je ne fais pour quelle raison , eftiment cette
couleur.
Il y a des fabriquants qui mêlent dans leur eom-
pofit on une teinture qu’ils font avec la couperofe I
& la noix de galles : e’eft'une elpèce d’encre qui
ne paroît pas devôir augmenter la bonté du favon.
Le favon non (ôphiftiqué, q u i, dans le quart &
en mafTe, paroît noir, fe montre verd de pré quand
on l’expofe au jour en lames minces.
Le favon qu’on nomme mal-à-propos liquide , &
qu’il eft plus convenable de nommer en pâte, ne
doit point être trop mou ; on defîre qu’il foit à-peu-
près comme de la glu : il doit être ferme, clair,
tranfparent quand on en place une lame entre
l'oeil & la lumière; fur la langue, il doit avoir de la
faveur.
Ii faut qu’il fonde promptement dani l’eau, qu’il
forme à la furface beaucoup de moufle blanche &
légère.
Si l’on s’en fert pour dégraiffer la laine, il faut
qu’au iortir du bain elle fort dégraiflee dans l’intérieur
aufli parfaitement qu’à l ’extérieur : le bon
favon la rend blanche, bouffante, légère & douce
au toucher.
C’eft un grand défaut à çes favons que d’êtie trop
mous ; il eft vrai que par les temps froids ils prennent
de la fermeté; mais alors on connoît leur défaut
en plongeant dedans une fpatole ; car ce favon
trop mou foi me de grands filets comme le ver-
michel, au lieu que celui qui n’.a pas ce defaut,
rompt.
Dans les remps de chaleur, ces favons trop mous
deviennent coulants, & quelquefois ils fe corrompent.
On remarque aufli, quand il fait chaud, que les
favons mal fabriqués ont une couleur terne : ils font
fedes f’.>r la langue, ils moulTent peu; & fl l’on s’en
fert pour dégraiffer la laine, ils n’enlèvent que la
graille qui eft à l ’extérieur; & en écharpiflant les
floccons pour les faire fécher, on apperçoic que l’intérieur
eft gras.
I l n’y a que les fabriquants qui ont fait dégraiffer
la laine pour leur ufage, qui remarquent ce défaut.
C e u x q u i v e n d e n t d e s la in e s f i l é e s , u e f o n t p a s
fâ c h é s q u 'i l y r e f te d u g r a s d a n s ’ l ’ in t é r i e u r , p a r c e
q u e l e p o id s e n e ft a u gm e n t é ; m a is cette g r a i f f e q u e
l e f o u lo n d o i t e m p o r t e r , r e n d l e s é to ff é s c r e u fe s fie
m o l le s .
O n v o i t p a r - là c o m b ie n i l e ft im p o r t a n t d em p
lo y e r d u b o n fa v o n , p u i fq u e c e s f a v o n s , q u i d e v
r a ie n t a v o i r p lu s d ’ a é t i v t é q u e l e s fa v o n s e n p a m ,
e n o n t b e a u c o u p m o in s .
O n d o i t e n c o r e é v i t e r q u e l e s f a v o n s e n p â t e
a y e n t u n em a u v a i f e o d e u r ; e n g é n é r a l , i l s e n o n t
to u jo u r s p lu s q u e l e s fa v o n s b l a n c s ; m a is q u a n d e l l e
e ft c o nff dé t a b l e , o n p e u t ê t r e sû r q u ’ o n y a f a i t e n t
r e r d e l ’ h u i l e d e p o i f f o n , c e q u i e ft t r e s - e x p r e u e -
m e n t d é f e n d u .
V o i l à c e q u e je f a v o i s , a j o u t eM . .D u h a m e l , fu r l a
f a b r iq u e d e s fa v o n s e n p â t e ; m a is a y a n t a p p r is q u i l
y e n a v o i t d e g r a n d e s fa b r iq u e s à L i l l e e n F la n d r e s ,
j ’ e n g a g e a i lV L F o u g e r o u x .d e B l a v e a u , m o n n e v e u $
q u i é t o i t a lo r s e n r é f id e n c e à L i l l e , d e m e f a i r e p a r t
d e c e q u 'o n f a i f o i t d an s c e s f a b r iq u e s , q u i fo n t p lu *
■ c o n f îd e r a b le s q u e c e l l e s q u e je v ie n s d e d é c r i r e ; il
a r é p o n d u à m o n in v i t a t io n , e n m ’ e n v o y a n t u n m é m
o i r e t r è s - d é t a i l lé , q u e je c r o i s d e v o i r fa i r e im p r i m
e r e n e n t ie r .
L a d if f é r e n te d ifp o f îr io n d e tes f a b r iq u e s , c o n t
r ib u e à l a p e r f e d i o n d e n o t r e a r t .
X X V I . Fabrique de favon en pâte 3 établie a
Lille en Flandres, décrite par M. Fougeroux. •
L e favon en pâte e f t , comme toutes lesefpèces
de favons , un compofé d'huile rendue mifcible a
l ’eau par l’inrerméde d’un alkali. I l diffère du
favon blanc, i° . par fa couleur, qui eft 'brune ou
verd foncé ; 2°. par fa confiftance, qui n’eft jamais
folide, mais en pâte molle & greffe: du refte il a
les mêmes propriétés que les favons blancs ; fori
effet eft même plus ad if, ce qui fait qu’on le préféré
pour dégr3Îfîer les lames dans les manufadurss
de draps, de couvertures, &c.
O n fa b r iq u e b e a u c o u p d e fa v o n m o u e n F l a n d r e s ,
e n P i c a r d i e , e n H o l l a n d e ; e n g é n é r a l , c e l u i d e
P i c a r d ie e f t l e p lu s e f t im é & l e p lu s c h e r , enfuit®
c e lu i ' d e F l a n d r e s , & e h p a r t i c u li e r d e L i l l e ; F a
H o l l a n d e , o n e n fa b r iq u e d e d iffé r e n c e s q u a l i t é s ,
d o n t p lu fie u r s o n t u n e t r è s -m a u v a î f e o d e u r , à cauf®
d e s e fp è c e s d ’h u i l e q u ’ o n y em p lo ie .
L e s h u i le s d o n t o n f a i t l e fa v o n e n F l a n d r e s , f e
d iv i f e n t e n h u i le s c h a u d e s & h u i le s f r o id e s : c e.
fo n t là d e s t e rm e s d e fa b r iq u e . E n P i c a r d i e , o n
n om m e huile jaune 3 c e l l e q u e le s flam a n d s n om m
e n t chaude ; & huile verte, c e l l e q u e l e s f lam a n d s
n o m m e n t froide.
L e s h u i le s q u ’ o n n om m e chaudes t fo n t c e l l e s d®
l i n , d e c h e n e v i s & d ’oe i l le t .
% L e s h u i le s froides, f o n t c e l l e s d e c o l z a & d e
n a v e t t e .
. E n g é n é r a l , l e s h u i le s d i t e s chaudes f o n t p lu s ’
c h è r e s q u e le s h u i le s f r o id e s , fu r - to u t à L i . l e , c e l l e >
d e c o l z a f e r e c u e i l la n t d an s l e s e n v i r o n s d e c e t t e j
v i l l e . \
O n p o u r r a i t a u f l i fa b r iq u e r d u fa v o n a v e c d e 1
l ’ h u i le d e p o i f fo n ; m a is f> n o d e u r e ft in fu p p o E ta - j
b l e , c e q u i f a i t q u ’ e l l e e f t p r o f e r i t e p a r to u s l e s ;
fta tu t s d e s favonniers , & q u ’ i l h u r e ft d é f e n d u
d ’ e n e m p l o y e r , fo u s p e in e d ’ u n e am e n d e t r è s c o n -
f îd é r a b l e . E n B r a b a n t , i l s ju r e n t m êm e à le u r r é - j
c e p t io n d e n e jam a i s e n f a i r e u f a g e , f o i t e n t o t a l
o u e n l ’ a l l ia n t a v e c d ’ a u t r e s h u i .'es : o n n ’ e n em p
l o i e q u ’e n H o l l a n d e c e l a a d é c r ié l e u r f a b
r iq u e .
Les matières dont on tire l’alkali pour en former
les lèflives , font les potaffès mêlées avec de la
çhaux, fur lefquelles on fait paffer de l’eau pour
çn diffoudre les fels.
O n d i f t in g u e p lu fie u r s e fp è c e s d e p o t a f f è s , q u i
p r e n n e n t l e u r n o m d e l ’ e n d r o i t d ’o u o n l e s t i r e .
L a p lu s g r a n d e p a i t i e d i t e de Daht^ick 3 v i . n n n t
d e P o lo g n e : e lle s fo n t b a n c h e s . O n e n t i r e d e
H a m b o u r g q u i fo n t p lu s fo r te s q u e c e l l e s d é D a n t -
z x k , m a is t r è s - d i f f ic i le s à em p lo y e r . I l e n v i e n t
a u f l i e n g r a n d e q u a n t i t é d e L i è g e & -de L u x em b
o u r g : e l l e e f t en p o u d r e , & r e n f e rm é e d a n s d e s
fa c s . L a p lu s e f t im é e e ft c e l l e d e H o n g r i e , q u i
v i e n t d ? T r i e f t e p a r m e r . T o u t e s Ces p o t a f le s fe
v e n d e n t au c e n t p e f a n r .
E n g é n é r a l , to u t e s le s p o t a f f è s , f o i t d u m êm e
p a y s , f o i t d e d i f f é r e n t s e n d r o i t s -, v a r ie n t b e a u c
o u p p a r l e u r f o r c e & le u r s q u a l i t é s , c e q u i p ro v
i e n t , yé c r o i s ; d e l ’ a l l i a g e d u f e l alkali a v e c d ffe -
r e n t s fe l s m p y e n s , te ls q u e l e f e l m a r in o u le s fe l s
v i t r i c l iq u e s q u e p r o d u i f e n t le s d f f é r e n t s b o is d o n t
o n f a i t lâ fo u d e , vo u d'ès te r r e iü s o ù i l s o n t c r u ,
f u iv a n t l e u r é lo ig n em e n t o u l e u r p r o x im i t é d e l a
m e r .
C’eft cette variété dans la force & qualité des
potaffès, qui fait le grand art des favonniers, chacune
demandant à être traitée différemment, d’abord
pour eh extraire les leflives , enfiiite les
leflives qui en proviennent exigeant des manutentions
particulières dans les fabriques du favon.
O n n ’ em p lo i e jam a i s p o u r l e fa v o n d o n t i l s’ a g i t ,
d e fo n d e d ’ A l i c a n t e , n i d e c e n d r e s d u l e v a n t , e n c
o r e m o in s d e c e l l e s q u ’ o n fa b r iq u e e n N o rm a n d ie
^ v e c l e v a r e c h ,
L a c h a u x d o n t o n fe f e r t e ft l a m êm e a u o n em p
l o i e pour l a :b â t i f ie : i l f a u t l ’ a v o i r v i v e , c ’e f t à -
d i r e , telle qu’elle fo r t d u f o u r . C e ' le q u ’ o n em p lo i e
o r d in a i r em e n t e.n F l a n d r e s , e f t f a i t e a v e c d e l a
p i e r r e te n d r e : e l l e e f t l a p lu s c om m u n e d a n s l e
pays. Je ne fais pas fl pour le favon ell® eft pré*
férable à celle de la pierre dure.
Nous avons dit que les leflives étoiértt un mé-
lange de potaffe "& de chaux, fur. lequel on faifoit
paffer de l’eau. Quoiqu’on n’obferve pas des proportions
bien exâdes, & que même ce mé ange
doive varier fuivànt les différentes qualités des
deux matières qu’on emploie, néanmoins voici ce
qui eft le plus ufité. En été on met fur i ƒ oo pefant
de potaffe, n à 13 cents de chaux, un peu plus
en h ver.
Pour faire le mélange, on étend la potaflîe furie
pavé, & on la bfife avec des battes ; on fait à part
un monceau de chaux v ive , qu’on fait fufer en
jettant un peu d’eau deffus , puis on la laiflc re-
pofer environ une demi-journée , plus ou moins \
fuivant la qualité de lâ chaux ; c’eft de cette préparation
de la chaux & de fa quantité, que dépend
( fuivant les favpnniers ) la bonté des leflives.
La chaux étant bien fufée, on în mêle le mieux
qu’il eft poflible avec la potaffe ; on jette un peii
de pouflière de charbon de terre fur les outils, pour
que la chaux ne s'y attache point, & même on en
mêle un peu avec la matière , pour qu’elle né
fafle pas trop mafle , & que l’eau ait plus de facilité
à paffer au travers. Ce mélange bien fait, on en emplit
le dernier bac.
Ces bacs i , i , ; , 4 , ç , font des efpèces d’au*
‘ ges en maçonnerie , formant à-peu-près intérieurement
un cube de cinq pieds de côté. Il y en a cinq
d’ açcoliés les uns aux autres, fous chacun defquels
eft une cîtérne particulière.
Ces citernes i , 2, 3 , 4 , ort une même
largeur que les bacs; mais elles font plus longues,
afin.qu’il puifle y avoir en avant, une trape pour
puifer la leflive qui s’y rend. Sufpofez fous un
hangard deux rangées de bacs ou cuves, & les
citernes qui occupent la moitié de fa largeur du
bâtiment,
La profondeur de ces citernes eft aflez indifférente
, plus elles én on t, & plus elles contiennent
' de leflive ; mais il faut qu’elles ayent au moins fîx
pieds au-dèffbus du fond des bacs, pour que la
leflive ne vienne jamais à cette hauteur.'
Celle du cinquième bac doit être beaucoup plus
grande que les autres , parce qu’elle doit fervit
de réfervoir aux leflives fortes, telles qu’elles doivent
être employées pour le favon ; c’ eft pourquoi
cette citerne eft double.
• Pour la commodité du travail, elle doit être
très-près de la chaudière ; cette difpofition a cependant
l’inconvénient qu’on eft obligé de faire le
mélange du levain fur l’ efpace qui ré fié entre le
dernier Sac , 8c la chaudière , pour le jetter
tout de fuite dans ce bac; ou fl on fait le mélange
dans le magafîn des potaffès, ii faut l’ap