tiennent un Tel aîkali qui £ê cryftallife comme la
î>afc du Tel marin, & que ces Tels étant réduits en
c-ryffaux, contiennent la moitié de leur poids d’eau:
je le penfe de même*; neanmoins ces fels fe retirent
de ditl érentes plan’es , & les favonnisrs prétendent
qu’ils re produi'ent pas exactement les mêmes effets
$>our faire le favon ; de forte qu on ne doit pas les
employer indifféremment pour le favqn blanc ou
ïe marbré, non plus que celui qui doit être en
pain , ou celui qui refte en pâte , apparemment
qu'il le mêle avec le fel àjjrali des Tels moyens
<ou des fubftances étrangefes qui produifent ces
effets*
Les cendres du Levant fe tirent de Tripoli de
Syrie, de Saint-Jean d’Acre ; elles fe font de diffé
renres plantes, principalement d’une, que les
arabes appellent roquetta.
On récolte cette plante dans différentes faifons,
yrefque comme nous faifons le foin, à mefure qu’elle
parvient à un certain degré de maturité ; quand
«lie eft un peu defféchée, on la brûle dans des
-fbffes creufées en terre , d'environ quatre pieds de
profondeur, ajoutant de cette plante à mefure que
le feu en conlume; & de temps en temps on remue
çu l’on bralle ces cendres avec des çfbèces de
Boulons : elles prennent une couleur un peu p us
ipneee que les cendres ordinaires; mais elles ne
lè durcilfent p*s au fond des foffès , comme on
verra que le font les foudes ; on trouve feulement
Hans ces cendres de petites molécules raboteufes 2^ dures qu’on appeLe la roquette. Comme ce font
«lies qui donnent le plus de fel , les cendres font
d’autant plus eftimées qu’elles gn contiennent
davantage : on pile cgs molécules pour que le fel
fe diflolye mieux, & il eft reconpu pour le plus
propre à faire le meilleur favon blanc, de forte
feroit avantageux de pouvoir faire upe cuite
entière avec le fel de roquette ; mais comme fur
dix quintaux de cendres, iKn’y a pas plus de cinquante
livres dg roquette, on ne s’avife pas de la
retirer des^ cendrgs, qui , par cette fôuftraftion ,
feroient détengréès , quoiqu’on foit certain qu’on
feroic de pon favop blanc avec les deux tiers de la
quantité de leffive qpqn a .coutume d’gmployer pour
faire upe bonne cuijtg de favon.
% Cette bonne cepdre de Tripoli de Syrie, fe dif-
flngue des autres par de petites parcelles ou fétus
femblables à de la paille , qui fe trouvent mêlées
pvec beaucoup de roquette ; ellgs doivent être piquantes
lur la langue, & avoir une favgur Iixi-
y-elle, mai? pojnt celle du fel marin.
Lescetjdresde Tyippli de Barbarie, d’A cre, de
Conffantinople, de !a Mer Noire, de la Morée &
d’autres lieux circonvoifîns , font rarement aufïi
bonnes : leur couleur'eft pâle; elle font peu changées
de roquette ; & étant ipifes fur la langue elles
$!&-£ peu de faveur*
On foupçonne que les Turcs les fophïftiqnent en y
mettant upe terre de copieur de cendre : ce'qu’il y;
a de certain, c’eft qu elles founfifïent peu de bonnes
leflïves ; néanmoins, les Anglois & les Hollandois
s’en fervent utilement pour dégraiffer leur laine.
La barille ou foude fe fait avec différentes efpe^
ces de kali, qu on feme & qu’on recueille toutes les
annnees, comme on fait les grains ; on réfetve de
la graine la quan ité dont on prévoit avoir befoin
pour femer l’année fuivante; au reftg, on la coupe
le plus près de terre que l’on peut vers le mois
d’Août, quand le Soleil l ’a bien mûrie.
Quand on l’a coupée , on en forme de petits fa-*
gots , qu on entafle les uns fur les autres auprès ac?
la fofle qu on a fatte pour les brûler , comme nous
ayons dit qu’on fa ifoit la roquette ; mais il y a cette
différence >qu’en la braffant avec un bouloir, la
cendre encre dans une forte de fufîon qui la fait pa*
roitre commme du plonb fondu ; elle tombe en ceÉ
état au fond de la fofïè, où la Iaiffant expofée peur
dant^ quelques jours à faie & au foleil, elle fe
durcit comme une pierre.
Qn a foin , avant qu’elle foit entièrement en-<
durcie , de la couper avep une pejle dg fer en quatre
quartiers, pour qu’elle foit plus aifég à tranf-
pqrter.
On diftingue deux efpeces de barille, toutes leç
deux piquantes fur la langue.; l ’une eft falée, 6C
l ’autre a peu de faveur.
La baiifie, telle qu’on l’a vend, gft une matière
dure & pefante ; on la tire de plufîeürs endroits
d’Efpagne ; la meilleure vient d’Alicante ; celle
de Cartagene eft aflez eftimée : on. la tranfporte
dans^ des lurons d’auffe. Les lurons qui viennent
d’Alicante pèfent 4 à % quintaux, ceux de Car-!
thagène 71 à 8t
Les marchands, pour en connoître la qualité,-
en rompent quelques morceaux ; ils ne doivent pas
être trop durs; & on regarde d’un oeil de préférence
ceux qui ont çà & là de petits trous ronds ; étant
portés au n ez , ils doivent avoir un légère odeuE
lixivielle; & pofant la langue deffus, on ne doit
pas y trouver une faveur- acide, ni femblable au
fel marin, mais douce, ou, comme ils difent*
favonneufe : ils verfent deftus un peu de leffive *
& alors elle doit répandre une forte odeur lixiviellq
que les fabriquant? trouvent agréable.
On dit èncoreque quelques-uns en mettent dans
Ig erpux de la main , & qu’en exprimant deflus uni
jus dg citron, la bqpne foude doit prendre une coù-^
leur rouge ; mais tous conviennent qu’on h’eft véfitJ
tablement certain de fa qualité que dans TenH
ploi.
1 y. a d’autres rea'ieres à peu-près femblables 4
CiaftUe $ g j ^u’on {irç de ^uel^ues en-
' ^ï9ÎS5
dro its de C a ta lo g n e , p artic u liè rem e n t d e L am p u rd a.
O n en tire auffi d ’E fpqgne & d e plufîeurs autres
e n d o its; on le u r d o n n e le n om de bourde & de
jdlicot.
N o u s a l lo n s d i r e q u e lq u e c h o i e d e le u r q u a l i t é ,
d e l e u r b o n t é , d e le u r s d é f a u t s , & d e l ’u fa g e
q u ’ o n <e n p e u t f a i r e .
L a b o u r d e , a u t a n t q u e je l ’ a i p u a p p r e n d r e , fe
f a i t a v e c u n e p la n t e v i v a c e q u i v i e n t fa n s c u ltu r e
d an s d e s e n d r o i t s a f f e z h u m id e s .
L o r fq u ’ c l l e e ft u n p e u d e f f é c h é e , o n l a b r û le
d a n s d / s f o f f e s , c om m e l e k a l i q u i fo u rn ie l a
fo u d e , & e l l e f e d u r c i t d e m êm e . L a b o u r d e ,
r om p u e p a r m o r c e a u x r e f fe m b l e a f f e z à d u c h a rb o n
d e p ie r r e ; fu r l a l a n g u e , e l l e e ft f a l é e , a c r e &
p iq u a : t e ; & q u a n d e l l e e ft m o u i l lé e , e l l e r é p a n d
u n e o d e u r d ’h é p a r f o r t d é fa g r é a b l e .
O n e n d i f t in g u e d e d e u x e fp è c é s ; c e l l e q u i
e f t t r è s - â c r e , p iq u a n t e , & q u i a u n e m a u v a i f e
o d e u r , n e s ’ em p lo ie q u e p o u r le s fa v o n s m a r b r é s , '
à m o in s q u ’ o n n ’ e n m ê l e u ii p e u a v e c d e s c e n d r e
q u i f o u rn i f f e n t p e u d e f e l . E n c e c a s , l a b o u rd e
em p lo y é e e n p e t i t e q u a n t i t é , lu i c om m u n iq u e
l ’a c r e té n é c e f f a i r e p o u r é p a i f f i r l e s h u i le s .
L ’a u t r e e f p è c e , q u i e ft p lu s d o u c e , & q u i n e
réra -nd q u ’u n e ' o d e u r lix iv - ’e l l t - , p e u t f e r v i r p o u r
l e fa v o n ' b l a r c , e n la m ê l a n t a v e c d e s c e n d r e s
o u d e l a b a r i l le ; c a r i l e ft é g a lem e n t d a n g e r e u x
d ’ a v o i r d e s le f f iv e s t r o p â c r e s o u t r o p d o u c e s .
A l e x a n d r i e fo u r n i t e n c o r e u n e fu b f t a n c e f à l in e
q u e le ? tu r c s n o m m e n t nation o ù natrum , q u ’ o n
a n om m é a u ff i f ;u d e b l a n c h e o u n î t r e d e s a n c ie n s .
C e f e l fe t r o u v é e n E g y p t e , to u t n a tu r e l!em e n c
& fa n s a u c u n e p r é p a r a t io n ; j ’e n , a i l e e u d e M .
G r a n g e r , c o r r e fp o n d a n t d e l ’ a c a d é m i e , q u i • a
b e a u c o u p v o y a g é d a n s le L e v a n t : i l é t o i t t r è s -
b l a n c , & t o u t - à - fa i r f cm b ’ a b l e a u f e l d e fo u d e .
b i e n p u r if ié .
I l n ’ e f l p a s d o u t e u x q u ’ o n p o u r r o i t f a i r e u fa g e
d e c e f e l d an s le s f a v o n n e r ie s ; m a is c om m e i l
n ’ e n v i e n t p o in t p a r l a v o ie : d u c om m e r c e , &
q u e l 'e n t r é e e n e ft d é f e n d u e , o n n e p e u t pa s
d i r e p r é c i f ém e n t q u e l u fa g e o n e n p o u r r o i t fa i r e
d an s l e s fa b r iq u e s d e fa v o n .
M . G r a n g e r d i t e n av> i r t r o u v é e n g r a n d e
a b o n d a n c e d e to u t c r y f t a l l i f é a u x b o rd s d e c e r t a in s
l a c s : q u o i q u ’ i l e n f o i t , j ’ ai e x am in é a v e c 'a t t e n -
t io n d e c e n a t rum ; j ’en a i r e t i r é u n p e u d e f e l
m a r i n , b e a u c o u p d e fe i a l k a l i , a b fo lum e n c fem -
b la b 'le a u f e l d e f o u d e , m is r ie n d ’a p p r o c h a n t
d u n ît re ; a i n f i , o u b ie n l e n i t r e d e s a n c ie n s
n e r e f lem b lo i t p a s au n ô t r e , o u b i e n o n a eu
t o r t d e r e g a rd e r l e n a t rum c om m e l e n i t r e d e s
a n c i e n s .
11 fuit de m on an aly fe q ue ce fe l eft e n t’ière -
Jlris & Métiers. Tom, Kll»
ment femblabVà la foude; il contient un peu
de fel marin , beaucoup de fel alkali -miliera!
femblable à la bafe du fel marin, Il eft bien
raifonnable, à caufe de la couleur , de le nommer
foude blanche; ce fel a fa t pendant du te ms une
branche de commerce allez confidérable.
On ignore pour quelle raifon on en a défendu
l’entrée. Seroit-ce à caufe de la petite quantité de
fel marin qu'il contient ; nuis il a cela de commun
avec toutes les foudes ? Seroit-ce parce qu’on
auroîc apporté & vendu fous le nom de loude blanche
du fel marin d’Efpagne ou de Portugal ? fi
cela eft , au lieu d’interrompre une branche de
commerce utile , on auroit dû indiquer un moyen
de diftinguer ces, deux fels ; ce qui auroit été
très-facile.
O n t r o u v e d an s l e s P h a rm a c o p é e s u n f i l q u ’ o n '
a p p e lle N a t r u m f a é t i c e , o u an a t rum a r t i f i c i e l ;
c ’e ft u n f e l c om p o f é d e d i x p a r t ie s d e l a l p e t r e ,
q u a t r e p a r t ie s d e c h a u x v i v e , t r o i s p a r r ie s d e - l e i
m a r i n , d e u x p a r t ie s d ’ a lu n d e .r o c h e , & d e u x
p a r t ie s , d e v i t r io l ; o n d i f f o u t to u s c e s f e l s d an s
l ’ e a u ; o n f i l t r e l a c o l a t u r e q u ’o n é v a p o r e e n fu i t e
ju fq u ’ à f i c c i t é : c e m é ja n g e a f f e z b i z a r r e e f t r e c
om m a n d é p o u r l a f o n t e & l a p u r i f ic a t io n d e s
m é t a u x ; m a is i l n ’ e n p e u t r ie n , ré fu i t e r d ’ a v a n t a g
e u x p o u r l a fo rm a t io n d u f a v o n .
O n a p p o ’ t e d e P o l o g n e , d ’A l l e m a g n e , d e D a n t -
z i c k , d e M o f c o v i e , u n e fu b f t a n c e f a l i n e , q u ’ o n
n om m e p o t a f fe : c e t t e fu b f t a n c e e f t t r è s - c h a r g é e
d e f e l , a c r e ; o n d i t qu ’ o it l a f a i t e n 'b r û l a n t d u
b o is d e to u te s e fp è c e s d an s d e s fo u r s c r e u f é s e n
t e r r e & r e v ê tu s ' d e b r iq u e s : o n p r é t e n d q u e c om m e
d a n s l e N o r d o n em p lo i e à c e t u fa g e b e a u c o u p
d e b o is r é f în e u x , i l y a d e s o p é r a t io n s o ù c e t t e
p o t a f le p r o d u i t u n m a u v a i s e f f e t ; e l l e d i f f é r é p r in -
' c ip a l em e n t d e l a fo u d e , en c e q u e l e f e l a l k a l i
! q u ’ e f e c o n t ie n t e ft d e l a n a tu r e d u f e l d e t a r t r e ,
a u l i e u q u e c e l u i d e l a fo u d e e ft l a b a f e d u f ç l
m a r in ; e l l e e ft fo u v e n t u n p e u a l l i é e d ë t a r t r e
v i t r io l é , 8c q u e lq u e fo s d e f è l m a r in . L e s façonniers
n e s’ e n f e r v e n t g u e r e s q u e p o u r f a i r e d e s
fa v o n s e n p â t e .
A u p r è s d e S a r r e l o u i s , d a n s l e s g r a n d e s fo r ê t s q u i
s’ é t e n d e n t d e p u i s l a M o f e l l e ju fq u ’au R h i n , o n
f a i t d e b o n n e p o t a f l e , c om m e j e v a is l ’ e x p l iq u e r .
O n c h o i f i t d e g r o s & v i e u x a r b r e s : l e h ê t r e
e f t l e m e i l l e u r , e n fu t e l e c h a rm e ; o n l e s c o u p e
e n t r o n ç o n s d e d i x à d p u z e p ie d s d e lo n g u e u r .
O u le s a r r a n g e l e s u n s f u r l e s a u t r e s , & o n y
m e t l e f e u ; o n m e t le s c e n d e s d an s l ’ e a u p o u r
e n fa i r e u n e e fp è c e d e b o u e : o n p r e n d e n fu i t e
d e s m o r c e a u x d e c e m êm e b o is p o u r r is & f p o - g ’e u x
q o ’o n f a i t t e r o p e r d a n s c e t t e b o u e , & o n n e l e s
| r e t i r e q u e q u a n d i l s e n f o n t b i e n p é n é t r é s ; o n e n