VI. SBatyStum iutJ> luffinu ic t Pflcutje.
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SnI)alt: Sie SBebingungen unb bie »Mjanif be§ SSÖac|§tum§. — SBirfungen roatfjfenber geEen auf bie
Umgebung.
Sdc SSebingungcn mtb bic Betfjanif beg Bftdjgtitwg.
B e r ©amen jum Meinten bringen roitt, m u | bie gum fteimbette gemähte ©rbe be=
fernsten ober auf irgenb eine anbre Beife ben ©amen Baffer gufütiren. S ie ©amen
nehmen bag B affer auf, ber Keimling burdjbricf)t feine füllen, treibt Sßürgetcbjen in ben
SÖoben nnb roädjft mit feinem ©tenget nnb feinen b lättern bem ßidjte gu. S ie jungen
Steimpftangen müffen nun fleißig begoffen raerben, wenn man roitt, bafj fie geheimen unb
an Umfang gunetjmen; benn fie nerbrau^en bei ihrem Söadjgtume eine erftauntid) grofje
Stenge von Baffer, ttm ti^ wie mit ben ©amen oertjält eg fidj mit anbern Pftangem
teilen, roeldje man gum B a ffe n bringen ober in fräftigem B acptum e erhalten raitt, unb
eine ber ©runbbebingungen ber Pftangenfuttur ift unb mar gu allen feiten bie groed=
mäßige S3eroäfferttng beg bebauten ßanbeg. g u unfultioierten ©egenben tritt bie 2Ibf)ängig=
feit beg Badjstumg oon ber Bafferjufufir nidjt meniger augenfällig tjeroor. B o ber ©tili*
ftanb ber oegetatioen Shätigfeit nicht burch bie Binterfätte, fonbern burdj bie Srodentjeit
oerantafjt roirb, ift ber ©intritt ber Siegengeit alljährlich bag ©ignat für ben beginn beg
Bad)gtumg, unb bie Beuge unb bie S au er ber atmofpfjärifchen Stieberfdjtäge befjerrfc^en in
ber auffattenbften Beife ben gangen ©ntroidetungggang ber ©eroädife. ©obalb nadj tanger
S u rre bag erfte Siah ben S3oben burdjtränft, roadjen bie Pflangen aug itjrem ©djeintobe
auf; bie öbe, fonnenoerbrannte ßanbfdjaft fdjmüdt fidj mit frifc^iem ©ritn, unb bie Üppig=
feit ber aug Sfnofpett unb ©amen tjeroorfommenben Sriebe unb S3tätter ftetjt in gerabent
Stert)ättniffe gu ber Baffermenge, roetdje tägtidj ben roadjfenben pftangen gugeführt mirb.
Bogu b rau et bie Pftange biefe Baffermengen? S ie Stntroort auf biefe grage mürbe
gum Seite bereits in einem frühem Stbfdjnitte biefeg Shtdjeg gegeben, unb eg mürbe bort
gefdjitbert, mie bie ber Pftange unumgänglich nötigen mineralifdjen Siäfirfalge burd; Stern
mittelung beg Bafferg attfgenommen roerben, mie nämlich bag B affer, in welchem bie
Siätirfaie getöft finb, bitrd) ben Burgetbrucf unb burdj bie Sranfpiration gu ben ©teilen
beg Sterbraudjeg tjingefüfjrt mirb. S ag fann aber unmöglich bie einzige S3ebeutung beg
Bafferg für bie pftange fein, ©g mürbe unerftärt bleiben, raarum roadjfenbe Keimlinge,
non roetdjen mineralifche Statjrung aug ber ©rbe noch gar nicht aufgenommen roerben fann,
unb bie berfetben audj gar nidj.t bebürfen, fo oiel Baffer oerbraudjen. Studj ift liier baran
gu erinnern, bah jene djemifdien Storgänge in ber pftangengetle, gu welchen ntineralifdje
Stäfjrfalge in Sterroenbung fommen, nodj nicht bag Badjgtum fetbft, fonbern nur eine Stor=
bereitung gum Bad)gtume bilben. S ie mineralifdjen ©atge fpieten rootjt eine mistige
Stolle bei ben in ben tebenben fetten fidfi oottgietjenben Umfehungen unb ben mannigfat=
tigen Banbtungen ber oon atthen aufgenommenen Slahrung, bei ber ©rgeugung organif^er
Sterbinbungen, bei ber Zubereitung biefer Sterbinbungen gu Stauftoffen; aber fie finb nicht
unmittelbar beteiligt bei ber ©infchaltung unb geftigung ber Stauftoffe in bie ©ubftang beg
lebenbigen gettenteibeg, bei bem Beiterbaue beg protoplagtnag, bei ber räumlichen 2tug=
befmung ber roadjfenben gelten. Unb nur biefe tehtgenannten Storgäuge finb eg, welche atg
Badjgtum aufgefajjt roerben müffen. SjJie nun aber gerabe bei bem B a d jg tum e bag
B a f f e r b e te ilig t ift, foE in ben nadjfotgenbeu geilen bargefteEt roerben.
B enn ber protoptagmatifdie geltenleib in betreff feiner feinem ©truftur aud) nur
fefjr mangelhaft befannt ift, fo oiet ftetjt hoch anher grage, bah er aug oerfdjiebbarett
feftern uub meid) ent Seiten beftetjt, roetdje ein äu^erft fompligierteg, je nad; ben oerfd)ie=
benen Strten im Slufbaue roedjfetnbeg ©erüft bilben, unb baff bie groifthenräume biefeg ©e=
rüfteg oon fe^r mannigfattigen ©toffen, oon Baffer, ftüfftgen $ot)tenf)t)braten, eiroeihartigen
Sterbinbungen, getöften ©atgen 2c., erfüttt roerben. B a n barf ftdj aitd; oorftetten, ba^ in bag
©erüft ftüffige ©toffe eingefchattet roerben fönnen, roetdje ftdj ihrer neuen Umgebung im
Stugeublide ber ©infchaltung in betreff ber Eonfifteng oerähnlidjeit, biefetbe ©truftur, be=
giehentlich bie gleiche motefutare ©ruppierung erhalten unb fo gu einem organifierten
Seite beg gettenteibeg roerben. Stuch bie gelthaut an ber Peripherie beg Protoptagmag
muff einen Stau befijgen, roetdjer eg mögtidj macht, bah groifchen bie fchon oorhanbenen
feften Seite ftüffige ©toffe eingefdjattet roerben, roetche bann fofort fetbft bie ©igenfchaftcn
ber fdjon früher gefeftigten Seite erhalten. Siefe ©infchaltung fe^t aber eine Sehnung
ber fdjon oorhanbenen feften Seile, ein Stugeinanberrüden ber Botefütgruppen ber bereitg
organifierten ©ebitbe, ein ptahmadien für bie einguf^iebenben partifetdjen unb anberfeitg
©djnb= unb gugfräfte, roet^e auf bie eingufdjattenben Seite einroirfen, ooraug.
B a n hätt fich nun berechtigt, angunetjmen, bah in biefer Stegiehung bem S u r gor ber
g e lte n eine fe h r roidjtige Stufgabe gufommt. S e r gettfaft ift nachgeroiefenermahen
in allen roachfenben gelten fauer, unb bie in ihm enthaltenen ©äureit unb fauren ©atge
gietjen mit grober ©nergie Baffer aug ber Umgebung an. S ag burch biefe Stngietiung in
bie ßeibegfjöhte beg Protoptaften getaugte Baffer übt aber einen ftarfen S ru d auf bie
periphere ©dpdjt unb groar forootjt auf bag protoptagma atg auch auf bie gellhaut aug,
welcher S ru d gunädjft eine Sehnung biefer «Schichten über bie geroöhntxdje Eotjäfiongtage
gitr f^olge tjat. S uri$ bie ©laftigität ber auggebehnten Schiften roirb fetbftoerftänbtich ein
©egenbrud auf bie gtüffigfeit im In n e rn auggeübt, unb biefer guftanb gegenfeitiger ©pam
nung roirb eben QueEung ober S urgor genannt. Um bag guftanbelomnten biefeg Sur=
gorg gu erftäreu, muh man annehmen, bah bag in bie ßeibegtjöhle beg Protoptaften ein=
geraanberte, buröh bie S äuren unb fauren ©atge angegogette Baffer tro£ beg oon itjm auf bie
umhülleuben ©chidjten auggeübten Srudeg ui<pt roieber gurüdfehrt, bah eg oietmetjr oon ben
©algmotetüten, oon ben Botefüten beg guderg, oon jenen ber ©iroeihftoffe :c. im proto=
ptagma feftgehatten roirb. S ie ©rfatjrung beftätigt biefe Storaugfehung, unb man fann
fidj leicht übergeugen, bah Baffer aug ber Umgebung mit grober ©nergie in bie gelten
einbrtngt, bah bie gelle aufquillt, bie periptjereu gettfdjidjten eine Spannung erfahren,
unb bah bennoch fein Baffer burch biefetben augtritt. Stur roemt ber protoptaft infolge
eineg Steigeg bag Baffer tnuaugpreht, ober roemt man bie gefpannten ©djidjten fünftlidj
burdjtödjert ober burchreijjt, fornmt bie glitffigfeit aug bem gebitbeteit Stiffe roie ein ftei=
ner ©pringquett he^oo^/ wag aber roieber nur beroeift, bah fidj bie ^lüfftgfeit im gm
uertt unter einem ftarfen ©egenbrude ber peripheren ©chidhten befanb. Siefer S ru d ift