fen biefe 53ftild) mit großem Verlangen* ©ie
Bernden fte toie .fufymilcfy unb Bonnen iljr eine
große Sttenge gßafler $ufe|en ofwe ifyrer ©üte
ju fd)aben. 3 a > ¿um gerool)nlid)em J?auggebrauc|
ift fte in ii)rem reinem Sufranbe gu fe tt; unb I
oljngead)tet jebeg SReuntfner, aud) im l)od)fiem
© om m er mir fnentg gieBt, fo w äre eg bod) Bannt
meglid), oorjüglid) in ber Sänge nid)t, biefe €0?ctti
ge a u f einmal gu genießen. 5 m OB t o B e i
| o r t bie SEfrilcfyseit gewofmlid) g an j a u f, unb fte
fän g t an gegen bag @nbe beg 5 u n tu g ober int
5 u K u g . 2 )ie 3 t emittiere BalBett nefymtid) in betl
SOtttte beg SDtap; eine 5 8 a i j a , mit bie SappenI
ein roetBltd) 3tenntl)ier nennen, wenn eg im briB
tm 3 a l)r e geBalBt l)at. ©ed)g Sßocfyen läßt matt
berti $ a lb e bie S p r u n g ; bann rnirb eg gefd)lad)i
tet ober muß fü r feine SftaJjrung felbjt forgen;
nnb bann Bann man mit bem ^D^itd)eti 3 ober 4
M o n a te fortfal)ren. 2tm @nbe beg R a tin g gieBt
eine mäßige5 8 a i j a ein 58iertel fd)n>ebifd)e $amte
im 5tage Q3ep einer Jperbe non taufenb ©tdcf
ift aber aud) biefe SDtenge non allen 58aijen gufam*
men, Beträtütlicü unb utelleid)t fcbon l)inlänglid) eine
gange Fam ilie nur allein non «DtildRU ernäl)retn
•) G s r i d p © r a p e (fonji tpteöiger ja © n o n f e f i s , f«E
1907 tprebiger in 3t e t> e c c a I i £ bcp Z o v n e o ) 33effrifnmg
oft?er gno nfcfiö QodCn m 3t p a ^panbtingar n f föenff. 33i«
benff. ferf?. XXIY,
&ocf) geljBrt §u btefem 28oljlie&ett notljwenbig,
baß man anfet)nlid)e Jpeerben .Beft$e, unb immer
ein ^ l)ier fd)lad)ten BBnne, wenn eg ber 33e b a rf
ber F am ilie erforberty ol)ne baburdf bem Blui)em
bem Snftanbe ber Jpeerbe gu. fcbabem Qiin gro*
fer 511;eil ber fd)webifd)en. Sappen, in $ e m i
S a p p m a r B , unb norjüglid) in d n a r e ^ o r f a m #
Bi ng, leBt bagegen gang anberg. © ie nähren.
ficB bort großtentljeilg nom §ifd )fan g, unb l)aben
nur feiten einige wenige 3tenntl)iere; bagegen 8
ober io ©cfyaafe, aBer Beine $üf)e* 5 m ©om *
mer effen fte bat)er Baum etwag anbereg a ls
§ifc^ (aug Sanbfeen) unb trinBen baju mit gro#
ßem 2ßot)lgefaUen. bag SB affe r, in meinem ber
ftifd) geBod)t ift* 5 m SBinter bagegen müffew
fie fid) mit getrodfneten $tfd)en (© iB , Salmo
lavaretus) Begnügen unb mit ©uppen (SSälling)
non S a f f e r , £ i d ) t e n r i n b e unb 3 t e n n t i ) i e r i
t a t g . © ie fc^älen ne()mticB im © om m er bie
tnnerfBe 3tinbe non ben fic k te n ,, fe ile n - fte in
lange Q3änber, unb t)ängen biefe ¿um trocfnen
unb jum Sßinternorratl) tn tl)ren 3Bol)nungen
auf. $5ep bem ©eBraucB rnerben biefe Siinben#
Bänber ^ugleidy mit Sieentalg in- feine ©tücBe
jerfcbnitten unb mehrere © tu n b en mit SBaffer
}u einem bicBem 93rep jufammengeBocüt, bann ge«
geifern d ttn ag ©cBaafmild). unb SKulteBeeren
(Hiortrom, R u b u s chameemorus) nerbeffern