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DÉLIMITATIOA OKS ESl^ÈCKS.
taine de localités de TKtat de New-York, pendant dix ans; mais pour avoir
la distribution par mois, il faudrait compulser tous les tableaux mensuels.
Je Ji'aipas lait ce travail, attendu que l'État de New-York est décidément en
dehors de la région où Toji pourrait se ilatter de cultiver la Vigne. Voici
deux localités dans lesquelles le nombre des jours de pluie est constaté.
Elles sont situees entre les 38" et /iO® lat, dans la zone où la culture du
Vitis vinifera a échoué. Ce sont West-Chester (a) près de Philadelphie, el
Saint-Louis Tune à Test, l'autre à l'ouest des monts Alleghanys.
MOIS.
A v r i l . .
Mai. . . .
J u i n . . .
J u i l l e t . . .
A o û t . .
S e p t e m b r e
Ootol)rc. .
J O U R S DE PLUIE A
'-CHESTER. SAINT-LOUIS.
S 9 , 4
9 8 , 7
9 J l . O
8 7 , 0
8 7 , 1
7 • 5,4
5 0 , 7
Il n'y a rien dans ces chiffres qui paraisse contraire à la Vigne. Paris,
liordeaux, l.a Rochelle, ont des pluies plus fréquentes, même dans le mois
de juin, qui est celui de la floraison.
La quantité de pluie est plus signiiicative, dans le cas actuel, quoique
d'ordinaire le nombre des jours m'ait paru préférable. Voici les quantités,
d'abord dans trois localités améi'icaines où la Vigne (Vt lis ^¿m/era) a échoué,
ensuite dans quatre des localités de France et d'Allemagne, où elle reçoit
la plus abondante quantité de pluie pendant la durée de sa végétation, el
enfin, dans quatre des localités les plus humides où l'on cultive la Vigne en
Italie. Voici les documents pour les mois de la végétation de l'espece,
(a) Àmerlc, Journ, of science, KIV, 30, d'iiprùs les ubscrvatioas do M, Dnrliiigtoii,
pendiuil dix ans.
. [b) Amcrk\ Journ. of scicnce, 1847, i). d'après dix ans d'observations de
M. Eng'clniann, de 1837 à 184(ï.
LE
y.
LlMrrKS POLAIRES UKS ESPÈCES CULTIVÉES. 369
V I L L E S . .
1" Amérique.
W e s t - C h c s l e r (fi) .
M a r i e t t a (Ohio) [h]
S a i n t - L o u i s (c). . .
France, Allemagne (d).
P a r i s . . .
B o r d e a u x .
S t r a s l j o i u ' g .
G o l t i i i g e i i .
A v r i l
(QUANTITÉ DE PLUIE EN MILLIMÈTRES.
S e p t .
'J" Itcdie seplenlrionale
U d i n e .
Milan .
B r e s c i a
88,U
7/1.,7
08,2
3 7 . 8
46.9
42,3
/1-7.4
Mai.
143,4
7 8 , 1
8 5 , 4
l d 5 , ( 5
m f i
1 0 7 , 7
1 1 7 , 3
6 4 . 8
5 5 , 2
0 5 . 9
3 0 , 8
1 1 6 , 4
9 4 , 7
1 2 0 , 4
1 1 2 , 6
J u i n .
0 1 , 4
1 3 2 , 1
1 3 7 , 5
5 4 , 6
6 7 , 2
7 8 , 5
6 5 , 5
1 8 4 , 8
8 0 , 6
9 9 , 6
1 1 9 , 4
J u i l l e t . A o û t .
M O , 7
1 1 6 , 3
8 4 , 2
4 0 , 8
4 7 . 8
8 5 . 9
8 3 , 4
1 6 9 , 7
7 4 , 6
7 2 , 2
• 9 4 , 4 ,
9 7 . 0
1 0 0 , 5
9 6 . 1
4 4 , 0
4 3 . 6
81,6
9 2 . 7
1 2 7 , 5
7 7 , 9
106,1
7 0 , 6
Oct.
1 1 4 , 3
7 5 , 7
5 6 , 2
5 5 . 6
4 1 . 3
7 1 . 7
7 3 . 4
1 5 3 , 7
8 3 , 1
0 2 , 3
6 4 , 8
9 6 , 5
7 8 , 5
7 8 , 2
5 3 , 9
6 4 , 2
4 8 . 4
5 4 . 5
1 9 2 , 7
1 0 0 , 9
1 7 7 , 2
9 0 , 4
A Toline/zo, qui est, il est vrai, dans les montagnes, il pleut plus qu'à
Udine. . • ^
Près de la limite de la Vigne, en Europe, il tombe évidemment moins de
pluie. D'un autre côté, il y a des localités où l'on cultive la Vigne, eii
Italie, par exemple, qui sont remarquables par des pluies extrêmement
abondantes. Ainsi, à Udine, et même à Turin, les ([uantités de pluie sont
plus IbrtesauK mois de mai et de juin essentiels pour la iloraison, que dans
les localités d'Amérique où la Vigne ne réussit pas ; et pour l'époque de la
maturation, Udine et Brescia ont une quantité de pluie bien plus grande.
La chaleur, iU est vrai, est forte dans ces localités italiennes et pro-
(biit peut-être assez d'evaporation pour diminuer les inconvénients de
pluies trt^s abondantes. Ainsi, j e trouve les moyennes de température les
plus importantes à considérer comme suit :
^a) Obsei'valious de M. DarliiigToii j)cndaiiL six aimées.
{b) Onze années d'obficrvations, 1828 à 183H, clans American Almanack ci AmericaH
Joimi, of science. (c) Voyèz page 368.
(d) I)c Gasparin, Cours d'agric., v. 11 ; observalions de plus de dix ans.
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