cultivent.en Europe; elles exigent la ferre ditude :
toute l’année. Une terre à demi .confinante eft
celle qui leur convient le mieux. On leur donne de
fréquens airofemens pendant l’ été. Leur multiplication
a lieu par la réparation-des rejetons qu’ elles
pouffent du collet de leurs racines, rejetons qui ,
placés dans des pots fur une couche à châffis , ne
lardent pas à reprendre ./& deviennent des pieds
faits dès l’année fuivante.
Les racines de ces plantes font odorantes 8c
âcres. Il s’en fait un fréquent ufâge en -médecine.
On en retire une huile effentielle, une eau dUiillée.
Elles fe mangent, dans leur pays natal, après avoir
été confites au l’ucre. (Bos-c. )
ZELARI. Poiret a donné ce nom au genre appelé
G a r n ie par Forfter. Voye? ce mot.
ZEN ALE : nom donné par Poiret au genre H a-
XORagis de Linnæus. .
ZENARRI-IÈNE. Cenarrhene s .
Arbre de la Nouvelle-Hollande qui feul conftitue
un genre dans la tétrandrie monogynie 8c dans la
famille des Lauriers. Il eft figuré pl. 50 de l’ouvrage
fur les plantes de ce pays, publié par .Labillardière.
On ne le cultive pas en Europe.(B o s e .)
Z ER. AM I . P h i l l a n th ü s .
Arbriffeau de la Nouvelle-Hollande que Labillardière
a établi en titre de genre, 8c figuré pl. 149
de f o i ouvrage fur les plantes de ce pays. 11 efi «iej
l’ icofandrie monogynie & de la famije des Myrtes.
O h ne le cultive pas dans les jardins d’Europe.
( Bosc. )
ZERUMBETH. Z e rumb e tha .
Plante vivace originaire des Indes , qui feule
conftitue un genre dans la monandrie monogynie
& dans la famille des Baiifiers. .
Cette plante fe cultive dans quelques jardins
d ’Europe. Sa culture ne diffère pas de celle des
àm om e s , dont une efpèce porte le même nom.
Voye£ ce mot. {Bosc.)
ZEUGITE. Z eug ite s .
Nom donné à un genre qui n’eft autre que celui
A î Lü.d a . Voyé^ ce mot. (•Bosc. )
ZIERIE. ZlERTA.
Genre dé plantes de la tétrandrie monogynie &
de la famille des Rutacfes, renfermant une feulé
efpèce. C ’eft un arbriffeau de la Nouvelle Hollandé
qui fé cultive dans quelques jardins-de Paris , niais
qui y eft encore fort ra v . On le tient dans la terre
de bruyère & d,ans l'orangerie, j ’ ignore s’ il fe multiplie
de boutures. L'ayant vu en pleine fleur, je
fuppôfe qu’ il doit donner- des graines. ( Bosc. )
Z 1GADÈNE. ZlGADENUS.
Plante Yivace de l’Amérique feptentrionale, qui
feule conftitue un genre voifin des MélANThes.
Voye% ce mot. . . m -
| Cette plante ne fe cultive pas dans les jardins
d’Europe. ( Bosc. )
ZINNIA. Z i n n i a .
Genre de plantes .de la fyngénéfie fuperflue 8c
de la famille des Corymbifères y qui raffemble cinq
efpèces qui toutes fe cultivent dans nos écoles
de botanique j 8c dont deux ornefit tfès-trëquenir
ment nos parterres. Il eft fleuré pl. 68j des Illustrations
des genres de Lamarck.
Efpèces.
1. La Zinnia à fleurs rares.
Zinnia pauciflora. Linn; 0 Du Pérou.
2. La Z in n ia à fleurs nombreules.
Zinnia multiflora. Linn. 0 De la Louifiane.
3. La Z innia à fleurs verticillées.
Zinnia verticillata. Andr. 0 DuMexique.
4. La Zinnia élégante.
Zinnia elegans. Jacq. 0 Du Mexique.
5. La Z innia roulée.
Zinnia revoluta. Cavan. O Du Mexique.
Culture.
Les deux premières font celles qui fe activent
dans lès parterres, 8c elles ne doivent cet avantage
qu’à l’ancienneté de leur importation en Europe ,
car tes deux dernières font „beaucoup plus bel!-, s.
Une terre légère 8c fertile, une expofition méridienne
& des arrofemens abondàns pendant les
chaleurs ou les fecherefies, font indifpenfables lorf-
qu’on veut voir cts plantes arriver à toute la plénitude
de leur beauté.
On place la première efpèce au milieu des plates-
bandes des parterres, 8c la feconde fur les côtés.
Toutes fe multiplient de graines qu’on fèrae au
printemps fur couche nue ou dans des pots plonge
s"dans cette forte de couche. Lorfque le plant
provenu de ces graines a acquis cinq à fix feuilles,
on le repique én place, on l’ombre & on l’ arrofe
fortement.
Les fleurs des Zinnias fe fuccèdent ju (qu'aux ge- ■
lées. Il eft bon de tenir en pot quelques pieds des
trois dernières efpèces pour pouvoir les rentrer
dans Y orangerie avant les froids, car leurs graines
rf,arrivent pas .à complète maturité, lorfque l’automne
eft pluvieule 8c les gelées hâtives. (Bosc.)
ZIZANIE. Z i z a n i a .
Genre de plantes de la monoeciê hexandrie 8c
delà famille des Graminées \ dins lequel fe placent
fix efpèces, dont deux ont été cultivées dafis nos
jardins, mais n’y ont pas amené leurs graines à
maturité. 11 eft figuré pl. 768 des Itlùjl rations des.
genres de Lamarck.
Efpèces. . . ■ . !
1. La Z izanie aquatique.
Zizania aqu.atica. Linn. O De i’Amérique fep-
tentrionàle. ..
2. Z izanie miliacée. ,
Zizania miliacea. Mich. O De l’Amérique fep-
tentrionale.
3. La Z izanie des marais.
Ziçunia palufitis. Linn. 0 De 1? Amérique fep-
téntrionale.
4. La Zizanie en maffue.
Zizania clavulofa. Mich. 0 De l’Amérique
feptentrionale.
5. La Zizanie flottante.
Zizania fluitans. Mich. 0 D e l’Amérique fep-
tentrionale.
6 . La Zizanie terreftre.
Zizania terrefiris. Linn. Des Indes.
Culture.
La Zizanie aquatique 8c la Zizanie en maffue
font celles dont j’ avois apporté de s graines qui ont
levé en France. Je lés ai obfervëes dans leur pays
natal, où elles croiffent eh abondance dans les.
eaux ftagnantes très-vafeufes , 8c s’y élèvent à plu-
fieurs pieds. On les avoir femées dans des pots
remplis de terre de bruyère , enfoncés dans une
couche nue. Ces pots, lorfque le plant a été levé,
ont été mis dans d’autres pots à moitié pleins d’eau,
qu’on renouveloit toutes les femaines-, niais, la
chaleur de l’année n’a pas été allez forte, & les fleurs
de ces deux plantes fe font à peine développées.
C ’eft en Italie ou en Efpagne qu’il faudroit les
introduire. Toutes deux donnent des gra'nes ,
celle de la quatrième prefque de lagroffeur 8c de la
longueur de l’avoinè , qu’on dit un excellent manger
, 8c qu’on niange dans quelques partiés. de l’A mérique
fous le nom de rif fquvage 3 ri[ du Canada.
Je n’ai pas pu en goûter, parce que les oiteaux en
font fi friands, qu’ils en laiffent peu arriver à maturité.
•
La Zizanie flottante couvre quelquefois entièrement
les eaux ftagnantes de la Caroline. Tous les
beftiaux en font extrêmement friands, 8c s’expofeht
fou vent à périr pour s’en régaler. (B o s c .)
Z izanie. On donne ce nom à I’ Ivraie dans
quelques lieux.
ZIZIPHORE. Z iziph or a .
Genre de plantes de la diandrie monogynie 8c
de la famille des Labiées-, figuré pl. 18 des Hlufl rations
des genres de Lamarck, 8c renfermant huit efpèces,
dont fix fe cultivent dans nos jardins.
Efpèces.,
1. Le Z iziphore à fleurs en tête, j
Zifiphora capitata. Linn. 0 De l ’Orient.
2. Le Ziziphore d’Efpagne.
Zifiphora hifpanica, Linn. 0 De l’Efpagne. -
3. Le Z iziphore en épi.
Z i f ip h o r a fp i c a ta . Cavan. 0 D_ l’Elpagne.
• 4. Le Z iziphore à feuilles axillaires,
Z i \ ip h o r a te n u io r . Linn. 0 De la Barbarie,
y. Le Ziziphore de Tauride.
Z i f t p h o r a t a u r i c a . Willd. OJDe la Crimée.
6 . Le Z iziphore^odorant.
Z l f i p h o r a f e r p i l la c e a . Cùrt. 7f Du Caucafe.
7. Le Z iz iph o r e à iête velue.
Z i z ip h o r a p o u f e h k in i . Curt. % Du Caucafe.
8. Le Z i z i p h o r e à feuilles de thvim
Z i \ ip h o r à a c in c ia e s . Linn. De la Sibérie.
Culture.
Les ire. , 4e., ye., 6e.-; 7e. 8c 8e. fe cultivent
dans nos jardins. Leurs graines fir fernent ou dans’
des pots remplis de terré de bruyère placés fur
couche nue, ou en place dans une terré légère &
à une expofition méridienne. Elles -ne demandent’
qu’à être éclaircies 8c fardées. Les vivaces peuvent
enfuite fe mult'plier par le déchirement des.
vieux pieds. ( B o s c . )
ZOACANTHE. E x o a c a n t h a .
Plante bifannuelle découverte en Syrie par Labillardière,
& qui feule conftitue un genre dans
la pentandrie digynie 8c dans la famille des O m -
b e l l if è r e s .
Cette plante ne fe cultive pas dans nos jardins*
( B o s é . )
ZGSGÉE. Z a tG E A .
Plante annuelle d'Orient, qui a été culrivre
dans les jardins dé Paris, 8c qui feule conftitue
dans la fyngénéfie frufiranée 8c dans fa famille de s
Corymbyfères3 un genre fi voifin de celui d-rs Centaurées
, que Lamarck l’y a joint. V o y e ^ ce mot.
(B o s c .)
ZONATE. Ca lo r o bhu s .
Plante de la Nouvelle-Hollande5 qui, félon Labillardière
forme feule un genre dans la dicecie
triandrie 8c dans la famille des J o n c s , fort voifin
des R e s t i O. I f o y e i ce mot.
Nous ne poftedons pas cette plante dans nos
jardins. ( B o s c . )
ZONE. Relativement à l’afpeét-quelle pré-
ferite au foleil , la rerre fe divife eh feéFons,
qu’on rétrécit ou élirgit à volonté, mais qui
font toujours cenfees en faire le tour : ce font les
Zones des agriculteurs. On les appelle autrement
C l i m a t s . ^ • Les géographes ne divjfent la terre qu’en cinq
Zones : la Zone équinoxiale , qui eft entre les deux
tropiques; lesdèux Zones,tempérées , qui s’étendent
des tropiques aux cercles, polaires, 8c* les
deux Zones glaciales , qui s’étendent des.cercles
polaires aux pôles. ( B o s c . )
K k k k ij